邓昌平掏出烟丝和火柴,说道:“九公说要是选顶楼的话,不用抽签就可以直接选,为了让咱家的三套房子都连在一起,所以我就直接选了顶楼。”
陈小花长这么大还没离开过双旺境域呢,书没读多少,也没见过什么世面,不知道这顶楼是好还是不好,便问道:“老公,这顶楼到底是好还是不好啊?”
“听九公的讲法,顶楼有好的地方,也有不好的地方。”
邓昌平把烟丝塞进烟筒嘴,从火柴盒中抽出一根火柴,说道:“好的地方,是住得高看得远,在家里可以看到整个县城,用九公的话来说就是视野非常开阔,在观景这方面是其他楼层比不了的。
而且,顶楼一上去就是楼顶,以后晒个被子衣服什么的都很方便。
不好的地方,就是楼层太高了,出入爬楼梯有点累,还有就是到了夏天,太阳晒起来会很热。”
陈小花说道:“咱们年纪轻轻的爬一下楼梯倒是没什么,就是天气热的话有点难受啊,不过为了能让三套房子连在一起,热一点也是可以忍受的。”
邓昌平划燃火柴咕咚咕咚的抽了几口烟,才说道:“我也是这样想的,而且天气热的话,到时咱们可以买电风扇,有了电风扇之后,应该就没什么问题了。”
陈小花听得连连点头。
邓昌平一连抽了几筒烟,才继续说道:“老婆,这次我到县城,还和允强叔允贵叔他们一起去九公的饭店吃饭了,九公他老人家还特地抽时间跟我聊了聊,问我想不想到县城去发展。”
陈小花惊讶道:“到县城去发展?”
邓昌平嗯了一声道:“是的,九公说了,要是我们想到到县城发展的话,可以在小区那里租一个铺面出来做生意,这生意要是做得好,可比在家里耕田种地强多了。”
陈小花有些不自信的说道:“老公,我们哪里懂做什么生意啊?”
邓昌平把烟筒放好,说道:“我也有这方面的担心,我们就懂得耕田种地,对于做生意真的是摸不着头脑,虽然九公给我们指好了路,但我还是没有信心做好。”
陈小花问道:“九公给我们指了什么路?”
邓昌平道:“九公让我们开一家店卖吃的,顺便卖凉茶,具体的他老人家没有多说,只是让我们想清楚了再去找他。”
“九公的眼光那是没得说,既然他老人家指了路,那这生意是肯定能挣钱的。”
说到这里,陈小花话语一转:“但是,同样的生意,不同的人去做,结果也是不一样的,我娘家那边就有这样的例子,两人做着同样的生意,其中一人生意很好,挣了不少钱,另一人生意平淡,别说挣钱了,能不亏本就算好的了。
我们两个根本就不是做生意的料,我觉得还不如在家老老实实的耕田种地,一年下来也有好几千的收入呢!
再说了,我们真到县城去做生意,那孩子们怎么办?”
“那等九公回来过年了,我再跟他说吧!”
“行,快吃饭吧,饭菜就盖在锅里,应该还没有冷。”
“嗯!”
……
傍晚。
穗丰饭店。
这个时间很少有顾客上门吃饭了,厨师自然也就闲了下来。
邓世荣拿着饭店的水烟筒,一边朝外面走一边说道:“大石,你过来一下,我有点事想跟你聊聊。”
卜大石应了一声,便跟着舅舅一起走出到饭店门口,问道:“舅舅,有什么事要跟我聊啊?”
邓世荣蹲在饭店门口右边的台阶上,掏出烟丝火柴,说道:“大石,你现在老婆孩子都有了,在饭店这里帮我做事,收入虽然还可以,但肯定是发不了财的,你有没有自己做生意的想法?”
他有三个外甥,两个外甥女。
如今大外甥女和外甥女婿帮他在老家打理果园,之前也想指点一下他们,让他们自己闯出一片天地,但大外甥女和外甥女婿都没有出去闯荡的野心,觉得帮着他这个舅舅打理果园就挺好。
对此,邓世荣也不勉强,人最重要的就是知足常乐。
而大外甥从穗丰饭店开业至今,一直勤勤恳恳的做事,去年就已经升级成和张国富那样的饭店大师傅了,收入比绝大多数农村人都要高,但拿死工资的人收入再高,也是发不了财的。
所以邓世荣才想着问一问大外甥的想法,看看他有没有自己出去闯荡的雄心壮志,有的话他这个当舅舅的自然会支持他。
卜大石愣了一下,随即问道:“舅舅,你这是有什么好的赚钱想法?”
邓世荣往烟筒嘴塞上烟丝,笑道:“你舅舅我赚钱的想法多了,你要是有心想出去做生意,那我就给你指几条赚钱的路子。”
卜大石原本是没有太大的野心,在舅舅的饭店当个大师傅已经很满足了。
不过,眼看着自己弟弟现在成立了运输公司,手下拥有好几辆大货车了,混得是风生水起,他这个当哥哥的自然也不能落后太多,所以也是动过心思的。
再加上现在穗丰饭店除了他和张国富这两个大师傅以外,还有另外一位大师傅以及三位帮厨,同时服务员也增加了好几位,人手可以说是相当的充足,就算他离开也没有什么影响。
想到这里,卜大石便问道:“舅舅,那你说像我这样的,能做什么生意?”
听到大外甥的询问,邓世荣就知道他的想法了,划燃火柴咕咚咕咚的连抽了几口烟,才说道:“从今年开始,银行贷款不像之前那样容易办了,所以那些投资大的项目,我就不跟你说了。
你是饭店的大师傅,最擅长的是做吃的,所以你要想出去做生意,那最好是从饮食方面入手。”
卜大石闻言松了口气,做其他的生意,他心里多少有些虚,但做饮食的话,他对自己的厨艺还是有自信的。
毕竟经过这几年的磨练,他已经是县城最大饭店的大师傅了,这足以证明他的厨艺是拿得出手的,做自己最擅长的东西,自然比做其他不熟悉的东西要强。
“舅舅,你的意思,是我也开一家小饭店经营?”
邓世荣点头道:“可以这么理解,但我让你经营的不是常规饭店,而是火锅店。”
卜大石惊讶道:“火锅店?”
火锅,他自然知道,几年前在舅舅家磨练厨艺的时候,没少吃舅舅制作的火锅,可他从来没想过这火锅还能搞成火锅店。
邓世荣再次往烟筒嘴上塞烟丝,说道:“这火锅的味道你是尝过的,做法也不复杂,现在全县还没有火锅店,你搞一家火锅店出来,那就是独家生意,赚钱肯定是没问题的。”
邓世荣给小女儿的事业规划就是搞火锅连锁店,不过火锅店那是遍及全国的庞大市场,以后小女儿能在广西的火锅中占据一席之地就已经很不错了,不可能把所有市场都占了。
所以,提前让大外甥进入这个行业,也是可以的,对小女儿的事业不会有什么影响。
毕竟,火锅又不是邓世荣自创的,我国的老祖宗早在几千年前就吃上火锅了,而火锅店也早在其他城市开起来了,只是暂时还没流行到博白县这边而已。
卜大石闻言一阵心动,他自然知道舅舅的眼光有多毒辣,既然他说了这火锅店能赚钱,那十有八九是能赚钱的,他当即下定决心道:“那行,等舅舅你请到新的大师傅了,我就开我的火锅店去。”
邓世荣咕咚咕咚的又抽了几口烟,说道:“请大师傅的事你不用操心,就算你不在也还有两位大师傅呢,另外还有三位帮厨在帮忙,饭店还是忙得过来的。
你要搞火锅店,就去我们那耶邓氏小区南门那里租个面积比较大的铺面出来,这火锅店的经营也有讲法,可以牛羊猪狗鸡鹅鸭什么火锅都搞,但那样一来光备货就是大问题。
所以,我建议你专攻其中一种食材的火锅,比如羊肉火锅、牛杂火锅、狗肉火锅等等。
这样专攻一种食材,那就不用备那么多货,就算一时卖不完也不会剩下太多,如此就可以天天为食客供应新鲜食材,长期这样做下去,生意想不好都难。”
卜大石听得连连点头,随即又问道:“舅舅,那你认为我专攻哪种食材比较好?”
“我认为最好的就是牛杂火锅、羊肉火锅以及狗肉火锅,其实鸽子火锅也可以,但现在养鸽子的人太少,想进货都不容易。”
邓世荣帮大外甥一一分析道:“而狗肉火锅虽然好吃,但县城这里的人能不能接受也不确定,至于牛杂火锅好归好,可耕牛的重要性你是知道的,现在想搞牛杂火锅也不太现实。
所以,就只剩下一个最佳选择,那就是搞羊肉火锅。”
卜大石非常认同舅舅的分析,拍板道:“行,那我就搞羊肉火锅!”
邓世荣点头道:“从明天开始,饭店这里的事你就别管了,安心去筹办你的火锅店,遇到什么困难就跟我说,我帮你解决。”
跟舅舅自然没什么好客气的,卜大石笑着应了一声,心中开始热血沸腾,从明天开始,他也要为自己的事业打拼了,有舅舅作后盾,可以说是没有后顾之忧,他相信自己一定能够成功的。
……
晚上,在睡觉的时候,卜大石才把舅舅跟他说的话小声和老婆说了一遍。
“太好了!”刘爱红听得兴奋不已。
虽说她嫁到卜家之后,她的生活较之在娘家时已经发生了翻天覆地的变化,但谁不想自家的日子过得更好啊?
现在舅舅给他们指了路,让他们自己出去干自己的事业,这种难得的机会当然要牢牢抓住了。
卜大石轻笑道:“看来你也是早就想当老板娘了!”
刘爱红伸手轻轻掐了他一下,随即问道:“老公,咱家要是开火锅店的话,那我们两个肯定是忙不过来的,要不要把我妹叫上来帮忙啊?”
刘爱红一共有五兄妹,三个哥哥一个妹妹,三个哥哥都早就成家了,就只有妹妹还是单身。她把自家妹妹喊上来帮忙,工作倒是次要的,主要是想让妹妹在县城这里找个婆家。
在县城这里生活了这么长时间,刘爱红自然知道县城的生活跟农村的生活有多大区别,妹妹要是嫁给没什么本事的农村人,那这辈子过的就是那种“面朝黄土背朝天”的生活。
作为姐姐,她自然愿意给妹妹提供一个平台,看看妹妹能不能抓住机会嫁个城里人,过上好的生活。
卜大石毫不犹豫的说道:“当然可以啊,只要小姨子不嫌弃当服务员,那你就叫她上来帮忙。”
“谢谢老公!”
大着肚子的刘爱红凑过去亲了老公一口,随即手往下滑……
结婚至今也有两三年了,刘爱红当然明白自家男人的心思,对于他来说最好的感谢,就是伺候好他那个脾气古怪的小兄弟。
先好好的跟他讲道理,如果他硬是听不进去,那就别跟他这种人客气了,因为你就算是好说歹说他也不可能服软,对付这种人的办法就只有一个,!
狠狠的!
看他还敢不敢嚣张?
很显然,刘爱红就有对付这种人的丰富经验,每次都是又又咬的,不把他弄到吐绝不罢休。
第317章 搬新家,装逼
第317章 搬新家(×),装逼(√)
中午。
穗丰饭店。
邓世荣今天没有胃口喝酒,就让帮厨煲了一锅大薯糖水来当午餐,如下图:
这大薯是博白县农村比较常见的杂粮,种植规模虽然没有红薯芋头以及木薯那么多,但基本上家家户户都有种,有白肉的有紫肉的,用来煲糖水味道极佳。
在煲糖水的时候,也可以放一些糯米进去一起煲,那样就是大薯甜粥,味道也是一流。
在吃了足足两大碗的大薯糖水后,邓世荣才满足的拿着水烟筒到门口抽烟。
其实可以在饭店里面抽烟的,很多食客都在饭店里面抽,反正这个年代全县抽水烟的人确实多,再加上饭店空间宽广,基本不会有什么影响。
不过,邓世荣还是习惯的拿着水烟筒到门口抽。
刚把烟丝塞进烟嘴里,大女儿邓允珍便端着一碗大薯糖水走过来,一边吃一边说道:“爸,昨天有件事忘记跟你说了。”
邓世荣从火柴盒中拿出一根火柴,问道:“什么事啊?”
邓允珍喝了口甜滋滋的糖水,说道:“昨天俊杰问了我关于结婚的事。”
邓世荣划燃火柴,点燃烟丝咕咚咕咚的抽了几口烟,才问道:“是他的父母让他问的吧?”
邓允珍点头道:“是的,他父母年纪毕竟不小了,着急也是很正常的事。”
邓世荣道:“那你是怎么回复他的?”
邓允珍道:“我跟他说了,等过完年就找个时间先登记,至于什么时候摆酒,就由爸你来决定。”
邓世荣语气平静的说道:“摆酒的日期,你有什么想法?”
女儿迟早是要出嫁的,这个邓世荣早就有了思想准备,甚至前世他都经历过两次嫁女了,如果按照前世的经历,大女儿早就已经出嫁了,哪里还会拖到现在啊!
邓允珍道:“我的想法,是先写信去问问允衡,看看他明年什么时候有空回来,然后再根据他的时间来定日期。”
邓世荣道:“嗯,那就先写信问问允衡再说,这婚礼一辈子就这么一次,他这个当弟弟的要是能抽出时间回来参加你这个当姐姐的婚礼,那当然是最好的。”
邓允珍把最后一块大薯吃完,说道:“爸,我还跟他说了,到时办婚礼的话,就在咱家饭店办,你看可以吧?”
邓世荣笑道:“当然可以,本来想等你出嫁的时候再告诉你,给一个惊喜的,不过话说到这了,那我就直接告诉你吧,这穗丰饭店,是爸给你准备的嫁妆,等你嫁人之后,这饭店就是你的了。”
邓允珍闻言不由得大吃一惊,手中的碗差点没端稳。