“都是现学的,马马虎虎吧。”
在娄家当姑娘,娄晓鹅可不用做这些。
不说有佣人,就是洗衣服也有洗衣机,根本不用动手。
如今嫁人了,才学着做些家务活。
洗衣服、打扫屋子,做饭还没来得及学。
“做家务活还是女人有天赋。”
牛平安感慨了一句。
两人随意的聊着,不一会儿馒头就蒸的差不多了。
四个白面馒头,一盒猪肉罐头,一盒牛肉罐头。
“趁热吃,这罐头味道还不错。”
娄晓鹅将东西端上桌,热情的招呼牛平安开动。
“嚯,今天能吃顿好的了!”
看到两个肉罐头,牛平安心里也有些感慨。
即便国家再困难,有钱人的日子依旧能过的美滋滋。
这些资本家不死谁死。
“那你多吃点。”
娄晓鹅以为牛平安吃荤菜的机会不多,更加热情了。
一顿饭吃了十几分钟就结束了,东西不算多,两人胃口也不大,吃的刚刚好。
罐头的味道还不错,没有科技与狠活,味道正。
“平安,你没吃饱吧?这些糕点你带回去吃。”
这个年代的人缺油水,饭量大。
娄晓鹅可不缺油水,见牛平安吃的跟她差不多多,以为他没吃饱,有些不好意思。
请人吃饭客人却没吃饱,怪尴尬的。
娄晓鹅分出一些糕点,用牛皮纸包起来,准备让牛平安带回去吃。
“嫂子别忙活了,我吃饱了。
我饭量本来就不大,大茂哥也知道。”
牛平安连忙拒绝,他不缺油水,平时顶多只能吃下两个馒头。
“你小子还跟我客气啥,嫂子又不缺这些东西。”
娄晓鹅以为牛平安脸皮薄,不好意思罢了。
板着脸将糕点塞到牛平安手里。
牛平安见拒绝不了,无奈只得收下。
“行,那我就厚着脸皮收下了。”
“这就对了嘛!”
娄晓鹅笑了起来,她在院里还是挺孤单的,今天跟牛平安熟络不少,心情很不错。
“晓鹅嫂子,来而不往非礼也!
今晚你跟大茂哥去我那吃饭。”
交朋友讲究的是个有来有往,光想得到不想付出,那友谊肯定长不了。
“算了吧平安,这年景菜可不好买。”
娄晓鹅犹豫了一下还是拒绝了,在她看来牛平安一个人生活,日子本就不好过,就别破费了。
“我屋里还有条大鱼,今晚给它烤了做个烤鱼吃吃,嫂子你也尝尝我的手艺,晚上再跟大茂哥喝一杯。”
牛平安没有再给娄晓鹅拒绝的机会,直接说家里有现成的食材。
实则牛平安空间里各种食材不少。
可无论是新鲜的猪牛羊肉还是反季节蔬菜,都不适合拿出来吃。
鱼算是这时比较容易搞到的肉食,拿出来倒不显突兀。
娄晓鹅见此也只能答应下来。
“行,等大茂回来我跟他说。”
“好的,那我就先回去了。”
打了个招呼,牛平安提着糕点就离开了许大茂家。
回到自己家,牛平安从空间里拿出一条五六斤的草鱼。
拿院里处理起来麻烦,准弄得人尽皆知。
到中院打了一桶水,回到屋里将鱼杀好。
这痛苦的年代,干什么都不方便!
时间还早,牛平安往炕上一躺,准备睡个回笼觉先。
第55章 请许大茂夫妇吃烤鱼
傍晚,睡了一下午的牛平安将鱼放在炭火上慢慢炙烤。
草鱼的腥味在炭火的温度下慢慢淡去,诱人的香味散发出来。
鱼渐渐被烤得外焦里嫩,外表呈现诱人的金黄色。
见鱼被烤得差不多了,牛平安到厨房,起锅倒入大量的油,放入姜片、干辣椒等佐料,炒制红油。
“要是有火锅底料就好了!”
牛平安喃喃自语,没办法,就这条件了。
红油做好,倒入水熬制汤料。
配菜就比较简单了,白菜铺底,土豆切片,放到炭火上慢炖。
千滚豆腐万滚鱼!
主食就热了一些二合面馒头。
倒不是吃不起白面馒头,只是牛平安一个月的细粮定量就那么多,不能表现的太过奢侈。
正打算起身去邀请许大茂夫妇,刚开门就见两人携手走出了门。
许大茂手上还提着一瓶西凤酒,倒是个讲究人。
“大茂哥,晓鹅嫂子,我刚准备去邀请你们呢!”
牛平安打了个招呼。
“哈哈,平安,哥们可不会跟你客气!”
许大茂打了个哈哈,等走到牛平安家门口的时候,一股浓郁而诱人的香味便从屋里传了出来,让许大茂夫妇两人的口水都忍不住分泌了起来。
“嚯,真香啊!”
许大茂闻着香味感慨道。
娄晓鹅鼻子嗅了嗅,香味伴着辣味,肚子都有些抗议了起来。
“闻着就好吃!”
“哈哈,快进来,我得赶紧把门关起来,一会儿要跑味了。”
牛平安赶紧将两人邀请进来,省得门开着味道散出去麻烦。
“对对,这都是什么世道啊。”
许大茂连连点头,感叹世道艰难,自个在家吃点东西都得藏着掖着。
娄晓鹅倒没有这种觉悟,毕竟娄家住在洋楼区,独门独栋不说,周围都是有钱人,根本不会在意这些。
将两人让进屋里,牛平安赶紧将门关上。
堂屋桌上已经摆好了今晚的吃食。
炭炉上架着一口大锅,锅里躺着一条烤的金黄的鱼,红色的汤汁在炭火的温度下冒着泡,里边的食材随着水泡起伏着。
“平安,这很辣吧?”
娄晓鹅看着红色汤汁,有些望而却步。
现在四九城人对辣椒并不适应,吃辣的很少,鲁菜便是北食的代表。
“晓鹅嫂子放心吧,这也就看着辣,其实并不怎么辣的。”
牛平安不知道许大茂夫妇吃不吃得了辣,自然不敢做的太辣。
看着红不过是为了让颜色好看些罢了。
“那行。”
“不过天气这么冷,其实吃点辣也挺不错的。”
许大茂连忙给双方解围,他放电影需要到处跑,吃的就没那么讲究,不管辣不辣的都能吃点。
“都坐下尝尝。”
牛平安将碗筷摆上,又拿出酒盅准备将许大茂带来的西凤酒给喝了。
“大茂哥,有西凤,我准备的二锅头就拿不出手了。”
“都是好酒,咱们今晚就将西凤给喝了。”
酒是粮食精,不管什么酒,价值都不低。
现在可没有假酒,都是用粮食酿造的,只是用料不一样罢了。
打开西凤酒,牛平安给许大茂倒了一杯,看向娄晓鹅问道:
“晓鹅嫂子,来一杯么?”
妇女能顶半边天,在这光荣的口号加持下,女子的地位提升不少。
特别是比较激进的女子,更是彪悍异常,抽烟、喝酒的并不少。
“我就不喝了。”
娄晓鹅连连摆手拒绝了。
牛平安也没勉强,给自己倒了一杯。
“来,两位尝尝这个鱼的滋味。”