福妈洗干净锅,把过滤好的仙草汤汁倒回锅里。
因为要把米浆缓慢倒入锅里勾芡熬煮,锅里要始终搅动,这也是防止锅底烧糊了。
娄晓娥积极参与,用锅铲搅动,可惜没多久手上就没力气了,很是气馁。
李铭接手继续搅动,安慰道:“这一步确实是比较累人的。”
福妈笑道:“晓娥啊,这活我来做我也手累。”
代替福伯往大灶里添柴火的娄晓娥,“我知道你们都是在安慰我,我以后会多练练的。”
李铭笑着解释道:“加了米浆的仙草热汤汁比较浓稠,搅动又要深入锅底,真的会比较耗力气。”
李铭叮嘱道:“火不能太旺哈,火大了容易烧糊了。”
娄晓娥有气无力的回答道:“知道了。”
李铭介绍道:“也有很多人不用米浆,直接用地瓜粉、焦芋粉、木薯粉之类的淀粉加冷水调好代替米浆,其中焦芋粉最好用。”
“等会米浆充分溶解进仙草汤汁里,搅拌到仙草热汤汁表面不是一坨一坨的就行了。”
娄晓娥问道:“这不用很长时间吧?”
“不用,等会汤汁再次煮沸就差不多行了。”
“咱们现在做的叫‘仙草冻’。冬天天气冷的时候,干仙草熬制成汤汁,加入花生、葡萄干等配料,趁热喝的,他们管那叫‘烧仙草’。”
娄晓娥崇拜道:“小铭你懂的真多。”
福伯福妈在旁边笑眯眯的看两人干活。
没用多长时间,汤汁煮沸,福妈帮忙一起把仙草汤汁舀入两个搪瓷大脸盆中。
福伯把木盆装好水,搪瓷大脸盆放入其中。
李铭说道:“这样可以加速降温凝固,到时就成‘仙草冻’,切一块‘仙草冻’再加糖、蜂蜜加配料就做成了‘仙草蜜’。”
娄晓娥又问道:“还要多久才能吃。”
李铭想了一下,说道:“这么大盆的估计要好几个小时。福妈,您去拿两个汤碗来装一些少的,凝固得更快。”
娄晓娥边说边往厨房疾走,“福妈,我去拿。”
这么积极,大家也就由着她了。
蜂蜜,李铭早就有准备,上个月在乡下买的一大罐,还没怎么喝。
他还打算去野外找一窝蜜蜂,收进小世界里,弄几片花海,养着蜜蜂,以后就不缺蜂蜜了。
在等待‘仙草冻’冷却凝固的时候,四人剥花生,去掉皮衣,等会炒制一下当做配料,吃起来更香。
傍晚也不热了,配料做好后,四人就在院子里开吃。
感觉粉放得有点多,李铭开口询问道:“辛苦一下午,总算开吃了,感觉怎么样?”
福伯就简单两个字,“好吃。”
福妈点评道:“挺滑溜的。”
娄晓娥的点评就比较文雅,“嫩滑有弹性,清甜还爽口。吃完晚饭,我带一些回家给我爸妈尝尝。”
李铭提前说清楚,“这是消暑降火的,寒性,年纪大的不能吃太多。”
娄晓娥头也没抬,“知道了。”
吃完晚饭,没有逗留,他直接回95号四合院。
小四合院的晚饭比较早,李铭回到家,轧钢厂的工人才陆续回来。
他提着一些海鲜干货在四合院附近,制造了一个偶遇,刘海中停下了自行车。
“小铭,你提这么多东西是准备上哪呀?”
李铭故意左右张望,小声说道:“二大爷,咱们自己人,我跟您说实话,这是晚上准备给我那科长送礼去,好争取更进一步。”
官场的事情,刘海中顿时来了兴趣,“你这是又要往上挪一挪了?”
“二大爷,我们到旁边聊聊。”
第180章 被人给举报了
李铭、刘海中两人往路旁边移了移。
“二大爷,现在还得保密哈。我这两天提了个建议,厂里采用了,而且我之前给厂里提供了好几头野猪,昨天又采购了一头牛回来。已经做出了一些成绩,我不得运作运作加把劲?”
“单有成绩是不够,是得再加把劲。你这成绩不少,给领导汇报工作也有得聊,还挺有希望进步的。”刘海中有点羡慕嫉妒的说道。
“那是,没成绩,领导那么多手下,他干嘛提拔我们,对吧?”
“你这成绩倒是容易做出来,我的就不太好做出成绩了。”
“二大爷,您的才容易出成绩给提拔啊。”
“这是怎么个说法啊?你放心,你帮我参谋了,我肯定不会亏待你。”刘海中又赶紧找补了一句。
“咱们两都是李副厂长的人,您还是咱们院的二大爷,我肯定会帮您参谋的。您看哈,七车间刚出事,领导层全换了,这时候大家同一起跑线上,稍微出点成绩是不是就冒尖被领导给关注了?”
刘海中点头道:“对,是这么个理。”
“昨天上午,秦淮茹被通报表扬了,您知道不?”
“知道啊,全厂大广播呢。她被表扬的事情帮不上我吧?”
“您会教徒弟呀,这就是您的优势。您要是帮秦淮茹提高一下技术,教出一个能够考二级的学徒,那七车间就您最出挑了,也就入了领导的眼里,而且在工人、班组里也树立了威信。是不?”
“嗯,有道理。不过怎么就选她了呢,换其他人行不?”刘海中不想招惹贾张氏。
“这里面还有一层意图呢。这事还可以加强您在咱们院里的威信,院子里最困难的家庭,您出手帮忙,还是授人以渔的方式。这谁听了不得竖起大拇指称赞一下?”
刘海中一脸纠结,直接点名,“主要就是你那个张大妈,她不识好人心!我早就想为咱们院出点力。”
“晚上,我去帮您说,而且张大妈她现在哪里敢得罪您,她的学习改造才刚开始呢。”
“还是小铭你主意多,这院里年轻人就你最有前途,估计过不了多久你就是副科长了。”
李铭笑道:“您要不了多久就是车间副主任了。共同进步。”
刘海中也笑道:“共同进步。”
李铭也不全是忽悠刘海中,他晚上确实要去给几位顶头上司送礼,海鲜干货在小世界里有一大堆。
有一些的单价可不低,比如一级品的干贝统购的收购价是8元每斤,市场上的零售价是16.94元每斤。一级品干鲍的收购价4.5元每斤,市场价17.53元每斤。
给几个领导都安排了相应的礼物,理由就是中秋节快要到了。李副厂长那还额外多送了两只大甲鱼,‘送甲鱼的小李’这称号不能丢了。
李铭跟秦淮茹讲了一下,已经搞定了二大爷。
秦淮茹也请了个假,晚上不去东厢房,用她自己的话说,天天去,顶不住。
星期三,白露节气。
天气转凉,寒生露凝。
古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名‘白露’。
因为崔师傅下午有出长途的任务,采购科上午学习理论,李铭也跟着学习了半天。
在小食堂吃完午饭,他正准备溜班。
刚巧,张所长派李正平到治安股给他送驾照,这让他开心不已。
李铭仔细看了看驾照,这年头的证件都是手写的,其实还是挺容易糊弄的。
除了大型货车,小型车、方向盘式三轮车也帮他安排了准驾。
张所长办事靠谱。
驾照到手,他就可以开始借车了。
李铭掉头回采购科想跟陈科长汇报一下,然后才溜班走人。
“有禄大哥,科长呢?”李铭奇怪道,刚刚还一起吃的午饭。
值班的张有禄说道:“科长刚刚被李副厂长的电话叫走了。”
“有禄大哥,帮我跟科长汇报一下,就说我的驾照办下来了。”
“小铭,你的驾照这么快就办好了。”
“交道口的张所长帮的忙,算是奖励我最近帮他们治安所立了几次功。”
“我会帮你给科长说一声的,科长得帮你借车了。”
“嘿嘿,我其实就是想提醒科长,赶紧帮我借车。有禄大哥,我先回去了哈。”
“路上骑车慢点。”
正如他跟张有禄说的,特意回来汇报就是提醒陈科长,该借车了。
中秋节快到了,李铭准备给自己的手下,交道口治安所都弄点福利。
他不合适给保卫科的其他人发,那样会引起陈六满等人的提防,不然保卫科也会加进去。
掌握武力的部门什么时候都值得拉拢。
小四合院。
刚好福伯要出门去买柴火,李铭就直接进院了。
福妈去娄家小别墅那了。
娄晓娥没午睡,正在写邀请函的申请报告。
“你想到什么理由了?”把任务交给娄晓娥后,李铭就没去想了。
娄晓娥停下纸笔,“既然不方便报道这些先进大队进京的事情,我就给它扩大化,多邀请一些人,掺杂在里面就不显眼了。”
娄晓娥笑道:“我在报告里写红星轧钢厂本就是工业里的先进单位,而我们国家,工农是紧密联系的。以学习农业战线的先进为理由,搞个农业先进事迹系列报告会,加一点外地的人进去,里面留一些名额给采购三科安排。”
“为了一碟醋却包了一顿饺子。大队来的两到三人里面必须保证要有一个是真的技术高手。”
“是的。这样应该可以吧?”娄晓娥问道。
李铭夸奖道:“我想不出比你这更好的理由。”
突然,有人敲四合院的大门。
李铭探查了一下,居然是治安员赵天明跟一个年轻人。
想了一下,他说道:“你继续写报告,我出去看看是什么事情。”
娄晓娥也没在意,“你去吧。”
李铭走到外院,打开大门。
赵天明吃惊道:“李股长,你怎么在这里?”
“来这边看望长辈,他出去买柴火了,我就帮忙看家。天明,有什么事情吗?”
赵天明说道:“有群众反映,你们这最近经常一天到晚都在烧火冒烟,我跟街道的刘干事就一起过来看看。
李铭连脏话都脱口而出了,“我去!烧火做饭还会被举报!”