重回1983小山村 第73节

  “挠你~”

  晓霞被放之后还不知悔改,跑过去报仇,表示自己还敢。

  结果又被秀兰抓住挠了一顿,拍了几下屁股。

  玩闹了一会儿,林恒把女儿拉过来叫她认识野菜,给她了两个小菜叶子,自己在旁边给老婆帮忙摘。

  “明天早上,你去给爸和哥帮忙除一下苞谷草吧,虽然分家了,但今年地里的庄稼收了以后才是各干各的。”秀兰说。

  所谓苞谷就是玉米,他们这里喜欢称之为苞谷。

  “好。”林恒点点头。

  嘎吱!

  两人话刚说完,前院大门被打开的声音传来了,再接著林父和林母还有大舅全都来了。

  “林恒,我听村里人说你今天在村里收桑黄?”

  林父开门见山的问道。

  林恒早知道会这样,之所以选择分家了在做生意也是这个原因,秀兰好说,其他人就未必了。

  “是的,收桑黄赚钱啊。”林恒点头。

  “你这咋赚钱?”林父瞪著他。

  “过不了两个月桑黄价钱会大涨,到时候就能赚到钱了。”林恒摊手说。

  “你是会算啊还是会掐啊,还过两个月就赚钱。

  刚说让你以后好好过日子,你就这么不靠谱。

  好不容易打猎赚的一点钱都赔了,我看你和秀兰以后怎么生活。”

  林母则气不打一处来,觉得林恒太冒险了,有了两个钱就飘了。

  中药这东西一下涨一下跌的,她怕林恒把老婆本都赔进去。

  “是啊,你还是应该好好打猎,别弄这些有的没的。”他大舅脸色也不好。

  “你别再给我弄这些东西,好好打你的猎不行吗?

  种点地,打打猎,你也可以活的很宽裕,干嘛要搞这些事情。”林父皱著眉头警告说。

  这是农民一向的心理,也是资本薄弱,赔不起的原因导致的,不敢做这种有风险的事情,他前世就是最好的例子。

  九二年的五万块钱对于有钱人来说也许洒洒水,但是对于一个农村家庭,可能需要几十年乃至一辈子偿还。

  林恒虽然有所预料,但是没想到反对声来的这么强烈,村里一群说他脑子秀逗的人就算了,父母也十分担忧。

  深呼了一口气,林恒笑解释道:“我就是不想一辈子当个农民面朝黄土背朝天的种一辈子地,到头来还是一无所有才这样做的啊。

  我也不想你们老了生病要去医院我没有钱。

  我更不想以后儿子娶媳妇要结婚,自己这个当爹的拿不出一分钱来。

  我这些年虽然跟著人在城里晃荡,但也不止是游手好闲,我也看了很多书,想过很多事。

  所以我回来了,打猎赚钱,不止是为了让家里人有肉吃,更是为了去赚一笔钱做生意,让整个林家脱离现在这种艰苦的生活。

  干什么都是有风险的,这点风险我愿意承担,而且我也早已经考察过了,你们不用担心。”

  林恒一番话说完,想要说话的林父林母,还有他大舅全都沉默了。

  穷苦,是他们受了一辈子的罪,没有人比他们更明白这滋味有多难受。

  有时候看到别人做生意发财,他们也想过自己或许应该也去尝试一下。

  但又想到上有老下有小,一旦失败万劫不复的后果,便将这想法在那寂静而又黑暗的夜里悄然掐灭了。

  所以此刻他们沉默了,林恒不就是年轻时候的他们吗。

  “爸,妈,大舅,我是同意了的,尝试一下也没啥,就算亏了钱,桑黄也能卖出去,不至于亏太多的。”

  秀兰先是被林恒的话惊呆,然后才出口替林恒说话。

  林父张了张嘴,最后狠狠一摆手,叹了口气:“也罢,既然是你们夫妻的共同决定,那你们自己拿主意吧。”

  说完,他转身而去,宽大的背影似乎渐渐变得消瘦,这一刻他觉得自己真的是老了。

  林恒想去拦住,但又没有起身,这时候他必须一路走下去。

  上辈子受的苦,他绝不会再让这个家庭再承受一次。

  “如果不行,记得及时收手。”林母说了一句,也不再说了,转身离去。

  她什么都不懂,只是不想自己儿子将好不容易赚的钱亏出去,这是一个母亲质朴的心。

  他大舅看了看林恒,最终只说了一句:“什么时候上山打猎,给我个音信。”

  林恒微微一笑:“我一会去问一下田老头,咋们确定一个时间,最迟不会超过后天。”

  

第80章 凉鱼 紫竹

  父母走后,林恒再次看向了秀兰,就是这个女人,即便是父母都反对了,他依旧站在自己这边。

  就如同当年她父母不同意她远嫁,她依旧毅然决然的跟著自己来了枫树村一样。

  “看啥看,我脸上有东西吗?”秀兰冲他眨了眨眼睛,嘴角带著笑容。

  林恒笑著摇了摇头:“没有,只是感慨我有一个漂亮又贤惠的妻子。”

  “你这样夸我可骄傲了,以后饭不做娃不带,就在家吃闲饭。”秀兰打趣说。

  “没问题,以后啥都不让你做,好好玩。”林恒嘿嘿一笑,但这是心里话。

  “好了好了,你看著女儿,我去做午饭了。”秀兰笑了笑,端著摘好的菜起身了。

  “今天中午咱们吃点好的,玉米粉凉鱼。”秀兰走了一半的路又转过身来说。

  “那感情好啊,好久没吃这东西了,我来给帮忙。”林恒抱著女儿进了厨房。

  秀兰先把荠荠菜和灰灰菜两种野菜过水凉拌,当做哨子,然后才在锅里烧水。

  凉鱼是农村每年夏天都会吃的一个美食,用料简单,口感好,因此备受喜爱。

  秀兰拿出了一斤玉米粉(一种比较粗的玉米淀粉)加水和开,让其化为面浆状。

  锅中烧水,外面再准备一盆冰凉的山泉水,等锅里的水烧开,将面浆倒入其中快速搅拌,玉米粉会在受热中迅速变为淡黄色的半透膜胶体。

  这时候用水瓢将这种半透膜胶体舀起来,倒入一个有著一个个食指粗细的小孔的瓢中,瓢下面就是山泉水。

  胶体通过孔洞会被分成一个个两头尖尖的‘小鱼’,在水里冰凉后就彻底定型,看起来就像是一条条漂亮的小鱼在水里游动,故称之为凉鱼。

  其实这就是凉粉,只是制作方法不同,用的工具也比较原始。

  不多时,一大盆凉鱼就做好了,秀兰将水又换了一次,使其彻底冰凉,因为这东西是越冰凉,口味越好。

  冰好后将其分装在碗里,秀兰给夹了一些灰灰菜和荠荠菜,加入油泼辣子和藿香叶大蒜辣子,淋一点醋,还没吃林恒就远远的流口水了。

  盐是不用加的,农村做的大蒜辣子为了保存更长的时间,通常都是重盐,油泼辣子和菜也都有一些盐。

  “好了,可以吃了。”秀兰将三碗做好,端到了座子上。

  三十多度的大热天能来一碗冰冰爽爽的凉粉可太爽了,林恒刚想吃,旁边一个小手就拉住了他:“叭叭,吃~”

  女儿张大了嘴,圆溜溜得到大眼睛看著他。

  “好吧好吧,你先吃。”林恒端起她的那份没辣子的喂她。

  “你吃吧,我来喂。”秀兰说。

  “都是一样的,不影响。”林恒摇摇头,拿著勺子舀了一只小凉鱼喂给晓霞。

  “啊呜~”

  女儿一口把勺子也吃到了嘴里,还非得等一会儿才松开。

  “赶快吃,不吃大屁股了。”秀兰瞪了她一眼,转身去拿了个小树枝。

  “好好吃,那树枝打在身上屁股可都要开花了哟。”林恒一边喂一边恐吓。

  晓霞看了看妈妈手里的树枝,伸手捂住自己的小屁股,乖巧的大口大口吃了起来。

  “饱了!”吃了一会儿,晓霞就不要了,麻溜的跑到了院子里逗狗去了。

  “真爽啊这口感!”林恒一口下去,陶醉的眯了眯眼睛。

  玉米面凉鱼爽滑Q弹,配上大蒜辣子简直无敌,还有这荠荠菜和灰灰菜的味道也很好,口感特殊,味道独特,配上凉鱼真的是完美。

  难怪在农村这么受欢迎。

  生活艰难,能吃到这么细腻的食物太不容易了。

  林恒一连吃了三三碗,才算是心满意足。

  “还剩下半盆,你给爸拿去吧,他也爱吃这个。”秀兰看著林恒说,她故意做了这么多,就是给林恒端去给妈爸的。

  “好。”林恒点点头,端著凉鱼来到了老房子。

  推开院子大门,他看到堂屋里林父正在和大舅小酌,菜只有两碟素的。

  “爸,我们做了凉鱼,给你送一点过来。”林恒笑著说。

  林父看了他一眼道:“你妈正在下面,你们拿回去自己吃吧。”

  “给你刚这了啊。”林恒感觉老爸还有点生气,直接把盆放在了桌子上。

  “坐下喝一杯吧。”他大舅说。

  “好咧。”林恒笑嘻嘻的坐下了,他一点不生老爸的气,明白他的心情。

  他要不是重生,熟知未来发展,也不太敢做这种事情。

  喝了两杯酒,林父好像也没那么生气了。

  “林恒,你问了田百顺没有?”喝了口酒,他大舅又问道。

  “没有呢,我估计他肯定啥时候都行,我今天早上去的时候他都在家呢,他又没种多少庄稼。

  只是秀兰说让我明天给帮忙除包谷草,可能得等后天。”林恒摇了摇头,解释说。

  林父抬头,冷眼看著他:“就你这毛毛躁躁的性格,除草怕不是连苞谷苗一起给我除了。

  有我和你大哥就行了,你赶快和你大舅上山吧。”

  林恒:“……这不太好吧。”

  “有啥不好的,打了猎物你不也是分肉给大家吗,都是一样的。”

  林父冷声说,“主要还是我瞧不上你那干农活的架子,插个秧苗都东倒西歪的。”

  林父有点小强迫症,还记得林恒插秧不整齐的事情呢。

  “得咧,那大舅咱们明天一早出发,我也不喝了,现在就去通知那田百顺。”林恒起身说道。

  “盆里那个乌龟你拿回去养鱼池里吧,吃太小了,没啥用。”临走的时候林父又说道。

  “好嘞。”林恒也不客气,将水盆里的草龟拿了起来。

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