涮牛肚的味道真是让他怀念，不管是口感还是味道都太好了。
“只能争取去打一只羚牛解解馋了。”林恒感慨道，或者一次去城里买一个牛肚也行。
但他更倾向于自己打一只，更有成就感。
回到家，林恒将黄油给老婆看了看，拿去了厨房，准备开始制作黄油火锅底料。
“你先别著急弄那些东西，试试看我给你做的鞋合不合脚。”秀兰看著他说道。
“好嘞。”林恒点点头，笑著走过来。
这布鞋是黑色的，鞋口左右两边有一个拇指形状的缺口，这地方用的是弹力布缝制的。
样式简单，看起来很不错，穿上后除了有点紧，脚感很舒适。
“很合脚，穿著舒服。”林恒笑著说，这种布鞋几乎没有不舒适的，因为都是一针一线慢慢做的。
秀兰看了看，笑著道：“那就穿著吧，不用脱下来了。”
林恒喜欢就是对她做了好几个月最大的鼓励，这也是她给林恒准备的生日礼物。
“好。”林恒点头，乐滋滋的道：“等过些天你带著女儿咱们一起去城里，买几套冬天的衣服。”
“别说什么浪费的话，也不能拒绝。”林恒又补充了一句。
老婆穿上不同的衣服就像是新皮肤一样，感觉也完全不同。
“好。”秀兰点点头，只能答应，她也渐渐明白老公给她买衣服的一些小心思。
林恒将鞋暂时换下来，出去拔了葱和姜，一大捆香菜，蒜苗，还有家里的小洋葱。
将火烧起来，黄油倒锅里化开，然后加入刚刚准备好的材料小火慢慢熬制。
锅里熬制的时候，他又拿来了铁丝网架在小陶炉上，切了最近刚刚晒干的腊肉和腊肠烤著吃。
不管是腊肉还是腊肠，略微一烤香味就立马上来了，雄霸和金宝第一个站起来看了过来。
晓霞也跑了过来眼巴巴的看著他，林恒将火炉边烤好的红薯剥开喂她，她吃了一口，就指著烤肉撒娇：“爸爸，我要次这个～”
“就吃一个啊，剩下的长大吃。”林恒将烤肉切碎了喂给她，怕她嚼不动吞下去导致消化不良。
吃完后，秀兰就拿著烤红薯喂她，炉子上的烤肉就林恒和她两个人吃，偶尔喂给雄霸和金宝一片，晓霞眼巴巴的看著妈妈，嘴里吃著烤红薯。
吃著烤肉，林恒注意著锅里的情况，等香菜小葱这些都炸的焦黄了，就可以捞起来。
然后加入豆瓣酱醪糟豆豉冰糖味精等熬制一会儿，再加入之前在白沙乡买好的草果香叶花椒等等香料，最后加入用水泡湿的干辣椒和辣椒面，熬制一会儿就完成了。
火锅底料这东西不同的人加的香料配方都不同，最终的香味不会差太多就是了。
林恒用的是上辈子自己在网上学的一个重庆火锅底料的配方，上辈子自己做过几次，味道很不错。
熬制好了倒入木质条盘等待凝固就行了。
“这就是火锅底料？”秀兰好奇道。
这东西现在的农村几乎没有，用了这么多材料也太奢侈。
“对，等吃的时候你就知道有多好吃了，我也是在外面学会的。”林恒笑著道。
这个火锅底料的配方，完全可以去开一个专门生产火锅底料的厂了。现在国内这块产业还很空白，生产出来不愁卖的。
“那我可要尝尝你的手艺了。”秀兰眨了眨眼睛。
“那咱们中午做个麻辣香锅，我给你做。”林恒笑著道，正好锅底粘的一些火锅底料不用浪费了。
“好。”
两人出去摘了菠菜小白菜香菜以及豌豆尖，再弄了一些家里的干竹笋、各种蘑菇。
肉就弄了腊肉和香肠，所有东西炒在一起，然后用鲫鱼乾做了个奶白色的汤加入其中，香味顿时弥漫整个屋子。
顺带给晓霞做了一碗没有辣子，多加了松茸和黑松露的。
“尝尝吧！”林恒将一盆放在了桌子上，示意秀兰尝一尝。
秀兰吃了一个青菜，香辣鲜香，让她不由的竖起了大拇指：“好吃啊，这个真不错。”
“哈哈，好吃就行，你先吃著，我去把这半盆给爸他们送去。”
林恒笑著说完，换了鞋，打著伞出去给父母端了一盆。
回来后，秀兰冲了个甜酒，两人边喝边吃，炉子上还有烤肉，就像是自己在家吃火锅烤肉自助一样。
晓霞吃著自己碗里的，时不时的看看盆里的，想尝但不敢说，只能歪著头向林恒撒娇。
“都是一样的。”林恒喂了她一口她自己的。
虽然没有辣子，味道也不差，晓霞还是挺喜欢的。
林恒喜欢再加点醋，觉得酸辣味更好。
吃完饭，秀兰伸了个懒腰：“这生活想不胖都难呀，不过下一次还想吃。”
“你现在又不胖，就算胖了多爬几次山，早上锻链一下就瘦了。”林恒笑著道。
反正他是真胖了，他一米七五的身高，五月份才一百斤，现在已经一百二十斤了。
虽然胖了，但经常锻链，体型反而更加匀称好看了，以前有点瘦高。
秀兰现在这样子最多一百斤，也根本算不上胖。
“也对哈，胖了你总不能不要我。”秀兰眨了眨眼睛。
话虽这么说，但她其实很注重自己的体型，不说林恒的感受就她自己都受不了胖嘟嘟的。
“那当然。”林恒点头。
将碗筷洗了，火锅底料也凝固了，将其切成小块用塑胶袋装起来，不管是做火锅还是麻辣香锅都可以用。
四点多，林母将盆送过来，顺便聊天。
“这饭是林恒做的？”林母瞪大了双眼，不敢相信。
“那当然。”林恒昂首挺胸。
“反正我不信。”林母呵呵笑道。
“枉我还给你端了一盆，下次不孝顺了。”
林恒不想和她说话，去喂了喂林麝和猪獾。
第二天雨不但没停还变大了，再加上刮风就更冷了，林恒和秀兰都穿上了秋衣秋裤。
林恒和秀兰在床上磨了很久，起床后秀兰又动手做了个麻辣香锅，就著烤肉吃。
下午，林恒给他们读了一下午的书，能读读书休闲一下也挺好。
第三天，已经是十一月二十号了，雨在夜里停了。
林恒和秀兰醒来，屋外屋内一片寂静，只有零星的鸟叫声。
“天晴了，我们起来去晒太阳吧。”秀兰抱著林恒的脖子道。
“好。”林恒没拒绝。
两人在被子里找了一下不知道丢到哪里的内衣，穿著起了床。
打开门，是碧蓝的天空金色的太阳，林恒抱著老婆在院子里转了一圈。
雨后的第一个太阳天，总是让人心情舒畅。
“我教你练太极。”林恒笑著道。
“好！”秀兰点头。
两人像是老年人一样，在后院演练起了太极和八部金刚功。
锻链过后，身心变得更加舒畅了，林恒把晓霞叫起来洗了脸，一起晒了太阳。
吃了早饭，三人出去走了走，今天这天气工地显然无法开工。
出来才知道林父和大哥去了山上挖葛根。
林母在院子里继续磨红薯粉，大嫂也在这里。
林恒将牛马羊都牵出来去路边上放，带著秀兰和晓霞，顺带打一些猪草回去喂林麝和猪獾。
“嗷嗷！！！”
刚天晴，山上就传来了麂子的叫声，林恒看了一眼，是他们守野猪的那个方向。
“明天哪个方向捡菌子？”林恒看著在路边拔鹅肠草的秀兰问道。
“去白石沟那个方向吧，明天不是星期天嘛，正好让彩云带带晓霞。”秀兰想了想说道。
上次在白石沟收获不菲，她就觉得那边更有希望了。
那边也有松林，说不定也能捡到黑松露和松茸。
“好。”林恒点头，一边放牛，一边观察猎物的踪迹。
这段时间金鸡和野鸡也比以前好观察很多。
林恒在十八当沟那边听到了不少金鸡叫，决定等今晚去试一试，弄几只金鸡回来吃。
他想吃鸡杂面了，有点馋的不行。
将牛和马赶回家，林父和大哥都已经回来了，弄了两背篓的葛根。
“你们这收获可以啊。”林恒惊讶道，葛根可不好挖。
“嘿，我们两个加起来挖了一百斤葛根，三叶沟那边没让我们失望。”林父嘿嘿一笑。
“不止葛根，我们还挖了五六斤的山药。”林岳也笑著道。
“厉害。”林恒笑著夸奖了一句，又邀请道：“晚上要不要一起去打金鸡？”
“可以啊，我感觉自己最近射的挺准的了。”林岳点点头，很有兴趣。
“那咱们吃了午饭，下午把鱼塘线撒了，晚上就直接去十八当沟，我在那边听到了很多金鸡叫。”林恒笑著道。
林岳点头：“好。”
吃完午饭，林恒和父亲以及大哥去了红枫山，用了一个下午将鱼塘的线撒好，木桩子订好。
二十亩多一点的地，最终要建造十五座一亩大小的鱼塘，撒线也是一件很费精力的活，一旦撒错了就很麻烦。
林恒的计划是第一排第二排都建成鱼塘，第三排一半建成鱼塘，另一半做成仓料库和室内孵化室，占地面积大概两亩。
如果不够，后期半山腰这灌木毛草丛也都可以开挖再建，这些区域等以后也是要挖成鱼塘的。
经过下雨的沉降，这些地变得更加平整，站在这地上整个人都很舒畅。
林恒站在这里身心舒畅，如果顺利的话，明年养虾年收入就能至少有四万块钱，好了的话能有五六万。
这样下去，要不了几年他就能积累够原始资金了，有了一定的资本，再以他熟知未来的本事，做大做强只是时间问题。
“走老弟，咱们上山。”林岳拍了拍林恒的肩膀笑著说，他有些迫不及待。
林恒摇头：“不著急，还是再等等吧，天黑还得一个小时，等天黑了更好打。”
“那也行，咱们回家吃点东西垫个肚子再上山。”林岳点头。
两人回家吃了饭，等黄昏时刻，才带著雄霸出发去了十八当沟。