“怎么的,想穿新衣服呀,等过些天发工资,你和我都可以领到一些布票的。不够我再去弄点。”
“不是,厂里的工作服又不是不能穿。是给小雨要。”
“她的衣服不少呀,不过也是,最近她长的快。”
坐在车后单手抱着罗成腰的三妞,觉得罗成对他妹妹好是好,就是不够细心。但考虑到他一个男人,哪会想那么多。女人发育可不光只长身高呀,冬天衣服多前面那点肉不明显,现在这天气越来越暖和,毛线衣都快穿不住了。
算了,反正没多少天就要发工资发一些票了,作为嫂子的三妞打算到时候自己去给小雨买。而且罗成说的也对,她来罗家也才半年,的确感觉小雨高了些。也不知道小雨春天的衣服用不用的上。
四合院,前院罗成就碰到三大爷,三大爷直接跟他说,三妞的哥和妹妹来了,现在还在他家等着呢。
一听这样的话,罗成心里就嘀咕起来,可能这是又有事。总不可能是因为没吃到他家这一餐饭等到现在不走吧,要说什么兄妹情深非要见一面才能走,罗成可不相信。
三妞倒是没多想什么,听到哥和五妞来了,开心的就往家里跑去了。
“哥,五妞。”
“三妞,山上长了很多春笋,爹让我给你带了不少来。放在了厨房。”
“三妞姐。”
一进房间大厅,三妞就看见了赵大林和五妞。见到五妞,三妞可开心了,拉着五妞就去和小雨一起住的房间找零食给她吃。过年的时候,有一盒饼干的,她和小雨平时也就偶尔吃一块,不舍得。
小雨正在房间里写作业,她放学回来的时候,看见嫂子的哥哥和妹妹来了,也倒了开水招待的。
赵大林继续待在客厅里,本来他中午之前到了这里之后,发现妹妹家没人。问了院子里一大娘,好像是这院子里二大爷的媳妇二大妈,二大妈说,现在罗成家平时白天都没人,三妞也在前一阵子去上班了,他妹妹罗小雨也在学校吃饭中午也不回来。
这四合院的人房门基本都不上锁,陌生人也不会随便进这院子里来,发现陌生人一些大爷大妈都会询问的。
所以赵大林就把柴火给卸好了,这次带的柴火也不多,主要这次来是送春笋的。而且他也发现这次妹妹家的柴火好像并没有用掉多少。厨房的煤炭炉子管道也拆掉了,也大概明白了情况。
既然三妞不在家,那就回去吧,天黑了路不好走。但五妞却不肯走,支支吾吾的。赵大林还以为是五妞嘴馋想到三妞家吃顿好的呢,说实话,赵大林来的时候也是有这目的的,送柴火正好中午赶到不就能吃一顿了嘛,但人不在,总不能真刻意等着这顿。
最后,两人还是留下来等了,因为五妞这次跟来是有其他目的的。这事情他赵大林也不好说什么,自能怪他没本身,赵家穷。
三妞一出现,五妞就一直跟着,给她饼干,拿了还是跟着。
“是不是想姐给你做好吃的,烧肉吃。”
“姐,我想跟你说点事。”
“哟,五妞长大了呀,还能有事跟我说。”
“能出去说嘛。”
在罗小雨的房间里,五妞不敢说自己要说的事情。
三妞也看出来了,五妞这可能是真的有事情要跟自己说。可五妞这样小能有什么事情跟她说呀,不管怎么说,还是先听听看。就带着五妞出门了。
“嘿,五妞来了,稀客呀。”
“姐夫好。”
三妞刚带五妞走到门口,就碰上了刚走到门口的罗成,罗成跟五妞打招呼,五妞也是很有礼貌的喊着罗成姐夫。
“我哥还在里面,三妞跟我有点事说。”
三妞直接说明现在的情况,让罗成去招待一下大林。
罗成一进房间,赵大林就主动说明了这次的来意,就是送点春笋来的。听到这个,罗成还真是感兴趣,这可是好东西呀,就立刻去厨房看了,正是最佳摘采的春笋时间段,这要是再晚阵子,老了口感就不好了。
“哥,这东西山里还多嘛,这可是好东西呀。”
见罗成喜欢,赵大林也高兴,他还就怕罗成看不上这东西。
“多,这东西其实村里面的人采摘的不多。”
赵大林一说,罗成也明白了,不会弄的话,其实农村很多东西都没人吃。嫌费油费盐,否则煮出来没什么味。这开春了,可能再过阵子,泥鳅黄鳝啥的也会有,这倒是可以让他们帮忙弄点来。
“那能不能麻烦你尽量多弄些来,这不赶紧弄些,过阵子就没了呀。”
“不麻烦,明天我就再给你去山上挖就是,多的是。”
这东西真不怕多,新鲜的直接炒着吃很好吃,多了直接全部腌制了,一样可以保持口感。但罗成不喜欢那种晒干储存的方式,那样的笋没什么口感,也不是说不好吃。
这东西腌制好,用玻璃罐密封,然后拿去送礼也是不错的东西。送这东西还不怕人家说你贿赂什么的。
在屋外门口说事的三妞和五妞,此时三妞也为难起来。在罗家,她可没当家作主的权力,哪怕她现在工作了,以后有工资了,但这事她真不敢答应。
事情也很简单,五妞现在小学四年纪,本来上小学就要走近半小时的路,村里可没小学。这五妞成绩还挺好的,今年下半年就要升五年级了。赵有根是认为,这初中是读不起,而且要读初中这路就更远了。中午可能都不能来回,得带饭去。
所以既然反正供不起初中,这小学再读一年也没多少意义。想让五妞读完这学期就不读了,一个女娃能识字已经够可以了。
五妞想读书,她成绩也好,唯一能榜她的,她只能想到她姐三妞。
三妞带五妞回房间后,也没遮遮掩掩,直接就把这事跟罗成说了。要说帮五妞并不难,但罗成感觉头有点大。这一开始是帮赵大林的媳妇怀孕缺营养,平时嘛,大林送柴火来的时候,其实每次都让三妞给他带了些棒子面回去,也算是帮衬了。
就连三妞现在的工作,罗成也都说了,等三妞有娃了,就让给她哥。罗成让三妞工作也就是为了户口而已,除非以后能找到一份比较清闲的工作给三妞,车间哪种辛苦的活罗成还真不在乎三妞挣那点工资。
现在这是大的解决了,小的又来了。不错,罗成对五妞也挺喜欢的,一见面就喊姐夫也喊的亲切。主要是这个事,这样下去有没有一个头。要知道三妞还有个弟弟赵森呢。
罗成没有开口,三妞三兄妹也不敢说话了。
“这样吧,下星期一让哥去拿着村里的证明和户口来找我。去食堂当帮厨,工资一开始可能就十八块五,吃住我都不管。五妹读书的事情,你这个亲哥来解决。愿意的话,就来,不愿意的话,五妞也别怨恨我这个当姐夫的。”
厨房的岗位也是一个萝卜一个坑,今天已经选出了谁来代替他炒大锅菜的。然后代替他的人的位置也就空出来了,这个位置名额就是罗成的,食堂里的人心里都明白这事。都没一个开口问的。
这罗成一上任就给枣吃,吃不上也怨不得他,只能说没选上的没本身,机会是给了。这空出来的名额,没有那么脸皮厚的来问。
本来还以为要等上个一两年,还得看自己妹妹肚子争不争气,赵大林没有想到现在就有来城里工作的机会。这要是不答应,那就是榆木脑袋。
五妞读初中,学费加书本费啥的一年也就二十多,吃饭啥的,省省也没多少。根本就不用想,在农村去哪挣这十八块多。立刻就当场答应了。
“三妞,这天都黑了,你这是我不帮忙就准备不给弄饭呀了。赶紧生火烧饭去,把厨房里的肉炒了,五妞可是难得来一次。”
第45章 授人以渔
授人以渔,无奈之举。
亲兄弟还明算账,何况对于罗成来说只是连襟。
但换一个角度想,其实也是人之常情。就算是罗成以前自己也有过这样的念头的,想着某某亲戚混的那么好,能不能带自己一下,以后要是起来了肯定不忘记恩情。
赵大林有这样的想法,自己的亲妹妹嫁的那么好,在城里了,他们是亲兄妹,有点想法不正常嘛。就连他媳妇都是那样的想法,嫁到赵家她也认命了,但自己老公的妹妹到城里去了,飞黄腾达在城里上班过好日子了,她老公这个做哥哥的,在农村却是饭都吃不饱。
五妞小,她也明白自己想要读书,就自己的亲三姐能帮的上,没有那些拐弯抹角的想法,难道又不正常嘛。
其实男女双方都是这样的,只不过罗成这边没有亲戚。要是他也有一群日子过的不好的亲戚,这求上门来的肯定也不少。那时候帮不帮,别说帮是情义不帮是啥的。这亲戚关系套在你身上,有能力不帮真的很难做人。
很多事情根本无法用对错来划分,三妞帮衬娘家,会有人说闲话,说她胳膊往外拐,都嫁人了怎么能男方这边的东西去帮衬娘家。
不帮,别说三妞他们的家人,就是罗岭村的人都可能会说三妞没良心。嫁到城里了,爹妈不要了,亲哥也不管,亲妹也不帮,怎么就没看出三妞会是这样的人。
还有些当领导的,别说帮亲戚,连家乡都得照应。人情人心就是这样,哪有那么简单。
现在罗成也是想明白了,很多事情就是有一就会有二。这好不容易弄出来的工作名额是很重要,私下卖的话都能一大笔钱,但真去买卖也有不妥当的地方。拿去做人情或者拉拢人是效果最好的。
给赵大林解决一份工作,以后呀,这赵家再有什么狗屁事,先把他弄的过不下去再说。罗成家的棒子面,徒儿二狗子可不挑。其实真的吃不完,拿去换细粮,很多人愿意换的。
生活艰苦的人,定额的细粮都巴不得全部换成粗粮来吃,一斤换几斤。
晚上本来罗成想留大林和五妞住一晚上再走的,五妞跟着三妞和小雨挤一挤,自己的房间拼搭一下,能将就一晚上。
留不住,一是不好意思。二是赵大林内心很兴奋,想回去告诉家里人这好消息。夜晚五妞坐在板车上,赵大林拉着回去的路上,感觉腿特别有劲,老有种想飞的感觉。
晚上,三妞为了感谢罗成,让他恩将愁抱了,罗成对娃的饭碗总有点过依不去。
第二天,罗成又早早的去上班了,第一次成为代主任,怕出错什么的。但真正接手后,发现这食堂主任的工作内容其实也不多,如果不想弄点猫腻的事情,根本就不用像张德槐那样天天跑供货处。
只要小单位,一天要不了多少菜的,才会自己推个板车去供货处自己挑菜拉菜。像针纺厂这样的大厂,人家是会给你送过来的。而且越是大的厂,人家越不敢糊弄,都会先把不好的菜挑出来。如何到这边过秤,发现不好的地方也可以当场清理一下,根本不亏让这边吃亏。
其他食堂如果要添置什么用品,食堂主任也只需要登记一下,然后他再上报给后勤主任,也就是王主任。而王主任也不用跑腿,他是负责整个厂后勤的,直接安排采购部门的人员去采购就是了。
反正很多事情就是这样,罗成只有上报权,没有直接去采购权。哪怕是一跟锅勺,也要走流程。当然了,厂里有储藏室,很多小东西都有备份的,否则真的缺根锅勺,这流程走下来你得头大。一般也就是库存快没了,提前上报。
之前罗成一直以为张德槐挺忙碌的,现在才发现根本就不是那么一回事。仔细一想,四合院里剧情,傻柱在后来也成为了食堂主任,但他厨房里的活一样没落下。
罗成已经把炒大锅菜的工作交出去了,但接待餐的任务一般还是需要他,所以他其实还挂着二食堂主厨班长的兼职。只不过二食堂多了一个主厨而已。
早晨忙一下,剩下的时间,好像也只能喝茶看报。难怪经常有人说某些办公室的人天天就是喝茶看报,这没办法呀,这不同的部门真的是旱的旱死涝的涝死。下面不出问题,没什么事可做,也只能隔一阵装忙碌的样子去外面溜达视察一下。
这购买什么菜,其实供货处也会给一份表格让你选择,有什么新的菜品,价格都有表明。也不用专门去看,第二天想要什么菜,第一天就可以在别人送菜来的时候,选择好,而且正常情况下,价格都非常的稳定,不用担心今天定了明天的菜,明天这菜要是掉价涨价怎么办。
罗成觉得其实这工作真不需要什么能耐,只要熟悉流程,小学文化的三妞都能干。但这不是罗成能办到的,背景资历文化都欠缺。罗成虽然资历也浅,但他是烈士家属有成分加成,加上本身也是主厨班长,升上来不唐突。
那张德槐也是分几步升上来的,只不有关照,步伐走的快。要想把三妞调过来,要是有文化的,可以凭借学历优势做文章,但不行。家属背景也是空白。资历更别说,起码要在车间当个小组长,再通过关系调过来,还只能是副的。
刚成为代理主任,总要做出点成绩出来给上面看看。最早被张德槐给抹灭了的想法,罗成感觉可以在尝试一下了。
食堂本来就是为方便工人的,不是依靠这个来挣钱的。所以只要在合理的范围内,增加一些成本,不提高菜价,也是可行的。
后世的厨师为什么那么容易厨师,功底一般炒出来的菜味道还可以。大部分是靠各种酱料和调料,甚至到后面弄什么品种的菜就有专门配置的酱料。煮鱼的,烧肉的,素菜的,的煮的,各种调味层出不穷。
很多菜,明明要高汤配底的,做工费时费事,后来也一包酱料给你搞定。虽然比不过你大厨弄出来的,但我成本低速度快,怎么选,就不用说了。
罗成的想法也很简单,他会一些酱料的配置制作,食堂的菜现在品种也多,配两种常用的酱料就可以了。在这大锅菜上面,使用酱料的效果会非常的明显口味提升的。
所以罗成成为主任后的第一件事情就是提升食堂菜品的口味,而这成本其实要不了多少,就写了一份申请表和用途及效果交了上去。剩下的只有等待了。
赵大林那边,赵有根得知罗成给他安排了一份工作,全家那不是高兴,是兴奋。然后几乎第二天一家子上山去弄春笋了,罗成说他有办法长期储存,想多要些。要不是山不够大,也不属于个人的,赵家能给它全部大扫荡了。
去皮后都有几百斤的春笋,只能下班后带人来处理腌制。可把罗成几人忙坏了,又是切又是煮,又要盯着火候。为了这,还特意买了两口新的大缸,又花了不少钱。家里也有一个缸的,不大,罗成准备等天气好,腌制一点萝卜干来用的。
第46章 第四十六 发工资
发工资了,在厂里上班的,哪怕不是一个厂,但基本都是差不多同样的日子发工资。
三妞比秦淮茹早些天上班,但轧钢厂为了照顾她,并没有一开始就按照最低的学徒工算。算是最低的正式工,这样一来秦淮茹一个月的工资比三妞多九块。
所以哪怕秦淮茹比三妞晚些天上班,二人工资都差不了多少。没有满一个月的工资,都十几块钱。
二狗子倒算是第二次领工资,但都被罗成代领了,第一次才几天的工资,几块钱,这次十八块多。
一开始虽然说是说二狗子的工资要全部给罗成的,罗成还是给了他二块钱。身边的人都有钱领,人家高高兴兴,二狗子虽然没有任何怨言,但这二块钱一给,干劲就不一样了。
至于李为民那,领了工资没多久就找到了罗成,给了孝敬钱。
“为民,先别走,师父跟你说个事。”
“师父,你说。”
李为民是在食堂主任办公室把钱给的罗成,然后就想回食堂里干活。自己的师父成为了主任,食堂里的人对他都客客气气的,这可不光是二食堂的人,其他食堂对他也客气。但有好的也就有坏的。
李为民跟着罗成也就一年多,大部分时间都是忙些乱七八糟的事情,要说学到多少本事,还真没多少。但他也明白,不光是这行,很多行都是这样,师父带徒弟,没个三五年是很难学到真本事的。
没事不强,自己的师父宁愿选举其他食堂的人来炒菜,也没让他上。这是食堂内部一些背后话,李为民可没有责怪的师父的心,他也算是一个好强的人,最近练功也勤快了不少。
“我们针纺厂增加生产线只是第一步,我告诉你,用不了几个月,只要效果出来了。继续扩张是肯定的,到时候厂里会招更多的人。而到时候目前这几个食堂肯定是不够的,要说炒菜,你在我眼里现在根本别谈手艺这二字。但是,要炒大锅菜其实简单的很,多练多上手就可以。”
“师父,可是我没有机会呀。”
罗成点的这样透,李为民也不是小孩,自然明白师父说的意思。但这不是想上手就能上手的,浪费的食材算谁的,要上手得有师父在身边盯着。这样哪怕出问题,还能及时挽救回来。
之前罗成也没想过自己会这样快当上主任,也没怎么让李为民上手。现在更好了,他自己都不炒大锅菜了,其他的主厨怕出问题怎么可能让他去练手。
“所以我想说的是,你最近这几个月得有吃苦的准备。明天开始,每天下午去练颠锅,拿烂菜叶子去练。你这手臂的力量练不出来,这简单的大锅菜也炒不好。我看最多一年多,新的食堂就会建立,我会给你机会,要是你当不上主厨,以后也就别叫我师父了。”
“师父你放心,我一定不让你失望。”
“还有,到明年你也十八了,当上主厨也算是简单出师了,当时候也不用给这个孝敬钱。以后我该教的还是会教你。”