"张叔您也不要难过了，我父亲走的很安详，他让我遇到你的时候，给你说一声抱歉，师傅走的时候他没有去参加他的葬礼。"
第 392章 创新菜
年轻人看着张富贵悲痛的样子，也是有些不忍，连忙安慰道。
"小夏，我没事。"张富贵抹了抹脸上的泪痕，强忍着内心的悲痛说道。
"张叔你们还是赶紧进来坐坐吧，我给你们泡茶！"
年轻人闻言，也是松了一口气，连忙说道。
"你母亲呢？"
张富贵闻言，连忙将手里的照片还给他，随后开口询问道。
"妈妈在前两年就去世了，父亲也因为这事备受打击，伤心欲绝，整日解酒消愁，店里的事情再也没管过……"年轻人闻言，眼神暗了暗。
"哎……对不起小夏，我不是故意的。"张富贵闻言眼神有些歉意的说道。
"没关系，都过去了，最近我也很努力研究父亲留下来的菜谱，准备把他的厨艺发扬光大，以免他在下面每天都念叨着。"
年轻人看了看张富贵，脸上露出了一抹灿烂的笑容，随后坚定地说道。
"你还研究学习了你父亲的菜谱？"张富贵闻言，也是有些诧异的说道。
"是啊，我觉得父亲的厨艺非常的厉害，虽然从小跟在他的后面学习厨艺，但是父亲从来没有让我单独给客人做过菜，也不知道味道怎么样。"
年轻人闻言，一脸腼腆的摸了摸头有些不好意思的说道。
"小夏，你叫什么名字？"苏泽看了看年轻人的模样，随后开口问道。
"我叫夏强，今年十六岁了。"
夏强闻言，也是一愣，随后反应过来，连忙介绍起自己来。
"夏强是吧？你可以叫我苏少，我能尝尝你做的菜吗？"
苏泽闻言，微笑着点了点头，随后又开口说道。
"当然可以了，苏少，您请跟我来，只是有些做的不好的地方，麻烦您一定要指出来。"
夏强不好意思的笑着，他是还小但是也不傻，知道眼前这个人肯定是主导者，因为他身上那股，隐约间透露出来高高在上的气质是隐瞒不了。
苏泽也是点了点头，随后跟着夏强一起进入到饭厅。
这是一个简单的饭店，只有几张破旧泛黄的木桌和四五张木凳子，更别提陈列什么的了，更是一个也没有。
虽然是白天，但是整个房间也有些昏暗，还是夏强去把白炽灯打开了，才好一点。
随后夏强给苏泽他们端来了两杯热茶，随后才去厨房准备食物。
"苏少，您能不能帮我一个忙……"
张富贵看着夏强走进厨房后，脸上出现纠结的表情，随后牙齿一咬，像是做了什么重大的决定似的，小心翼翼的看着苏泽说道。
苏泽抿了一口热茶，然后放下茶杯，看着张富贵："你说吧，什么事？"
"我想……我想让夏强来我店里上班，他是夏天的儿子，既然夏天从小教他厨艺，他的天赋一定很好，我想带带他，也算是弥补一下心中的遗憾。"
张富贵见苏泽开口，心也是松了一口气，于是不管自己媳妇在桌子下悄悄的掐着他的腰，将自己的想法说了出来。
"我说了，店里的事情你做主就行了，至于招人的事情，你自己做主就可以了，不过丑话说到前面，就算是有人和你们关系再好，如果坏了子非这个招牌，我可不会手软的。"
苏泽闻言，则是皱了皱眉头，随后也是警告了一句，招人的事情他可以自己处理，但是不能坏了这块招牌！
"您放心吧，我们店里不会做那种事情的，我只是希望夏强有一份工作，这样的话我心里也能好受一点。"
听完苏泽的警告之后，张富贵也是连忙开口解释道。
"嗯，既然如此，那你就自己做主，不过我丑话说在前面，你这个人虽然是你师弟的后代，但是你可别给他太多的特殊待遇，要不然的话，其他员工可会说闲话的。"
苏泽点了点头，随后又开口警告了一番。
"您放心，我一定严格的按照您交给我的规矩办事！"
张富贵闻言，也是连忙保证的说道。
"嗯，那就好！"
苏泽闻言也是点了点头，端起杯子便开始喝茶。
而夏强则是在厨房做着菜，没一会儿就端出了三盘看上去摆盘很新奇的菜肴摆在桌子上面。
香喷喷的菜肴散发着诱人的香味。
"苏少，您尝尝味道，合不合您的口味。"
夏强看着桌子上面的菜，也是有些忐忑的开口说道。
苏泽闻言也是笑眯眯的夹起来一块肉吃了起来。
但是当苏泽将那块像果冻一样的肉放到嘴里的时候，突然眼睛睁大，眼里透露出惊喜的看向夏强。
"嗯？这不是肉？"
苏泽咀嚼着嘴里的东西，一边好奇的用筷子戳了戳盘子里剩下的肉，疑惑的问道。
"是的，这不是肉，是冬瓜和香菇还有各种香料结合后做成类似肉的口感！也是我父亲创造出来的一道菜之一，只是我手艺不及他的半分，做出来的没有他好吃。"
夏强闻言点了点头，眼里全是自豪的光芒。
苏泽闻言也是有些惊讶的看着眼前的这道菜，这道菜的形状和味道，和传统意义上的红烧肉并没有什么区别，唯一的不同就是口感，能吃的出肉的感觉，但是又不是肉，很是奇艺。
"不错，不错！"苏泽闻言满意的点了点头，随后开口夸赞了一声。
"苏少喜欢就好！"夏强见苏泽满意，心也是安稳了不少。
"我再尝尝其他的菜！"苏泽也是不吝啬的夸奖了夏强一声，然后继续拿起筷子夹朝着另外一个盘子而去。
"这是……鱼香茄子？不对，这是鱼香鲤鱼？"
当苏泽尝试着夹起第二个菜的时候，突然眼睛一亮，脸色也是微变，眼里闪过震惊的神色，随后不敢置信的看着盘子里的菜。
这个竟然不是鱼香茄子，竟然是鱼香鲤鱼！
把鲤鱼做成茄子的形状，还将里面的鱼刺给剔除了，让其吃着更像茄子，还没有任何腥味和讨厌的鱼刺。
这可是极难掌的技术，苏泽相信就算是那些在这个领域浸淫了二十几年的厨师，都不一定有这种技术，这一条鱼做成这个样子，已经相当的精细了！
第 393章 搞定厨师
这种做法在这个时代，绝对是前所未有的！
这样的一道菜，恐怕只有在这里才能吃饭。
想到这里，苏泽不禁看了一眼站在一旁的夏强，眼神也是闪烁了一下，他没有想到这个少年居然有这么厉害的本事！
"苏少您怎么了？"夏强被苏泽盯得有些头皮发麻，不由的有些紧张的开口询问了一句。
"没事，你这道菜做的不错，不知道你还会做其他菜没有？尤其是创新菜，让人意想不到的那种？"苏泽笑着询问了一声。
夏强闻言则是挠了挠头，然后尴尬的开口说道:
"其实这我也是第一次做这些菜给人吃，之前在我家做的都是父亲做的，他去世后店里也就没啥生意了，我也是从厂里辞职才开始学的，也就只会这几个菜。"
夏强说完之后也是不由得苦笑一声。
苏泽则是看了一眼这几道菜之后，眼里也是露出一丝失望之色。
"没关系，你去把能做的菜都做了，老张你给一百块钱给他，让他去买点食材回来，练练手，还有三天的时间应该来得及。"
苏泽沉吟了片刻，随后对着张富贵说道，他身上罕见的没有带钱……
张富贵闻言立刻从包里掏出一张老人头来，递到了夏强面前。
夏强看到张富贵递过来的钱之后也是有些愣住了，随后连忙拒绝说道:
"不行，这钱我是绝对不能收的，张叔你们来我已经很开心了，怎么还能收你们的钱呢？"
夏强看到张富贵给他的钱之后，也是吓了一跳，没想到苏少一出手就是一百块，他家境一般，家里也不是很富裕，老人头也就在他父亲还在的是候，还偶尔去银行见过，平时根本看不到的。
"你就拿着吧，苏少对菜的要求可是很高的，你把这钱拿着去买一些食材回来，多练习练系，对你有好处的。"
张富贵看了一眼苏泽之后，也是不容置喙的对着夏强开口说道。
"这……"
夏强闻言还是有些犹豫，他现在手上也就十几块钱，一般情况下拿来招待人也没有问题，但是他也不知道苏泽到底是什么意思。
"拿着吧，把苏少的要求满足了，对你有天大的好处，你也不想让你爹的创意没落下去吧？"
张富贵看了一眼夏强，随后也是不顾他的反驳，直接塞进了夏强手中。
"谢谢张叔，苏少您放心，我一定把这些菜的味道做的让您满意。"
夏强闻言也是深吸了一口气，郑重的开口保证说道。
苏泽也是笑着点了点头。
"行，我就在这里等着，你去采购你想要的东西吧。"
"嗯！"夏强听到这里，脸上也是露出欣喜的表情。
随后便是拿起背包走出了屋子，快速离开了小饭馆。
等到夏强离开之后，苏泽便对着张富贵开口说道:
"老张，你也尝尝你这侄儿做的菜，味道还是很不错的，不得不说你眼光真不错，这小子重点培养的话，以后你了就有接班人了！"
"哪里哪里，苏少您过誉了，我只不过就是一个厨师而已。"
听到苏泽的话，张富贵则是一脸谦虚的摇了摇头，但却是掩饰不住内心的激动，这就代表了苏少认可了夏强，到时候他就可以正大光明的培养了。
"呵呵呵！你们尝尝吧。"
……
过了一个多小时后，夏强提着一个篮子，背着装满菜的背包，汗流浃背的从外面回来了。
"张叔这些都是剩下的钱。"
夏强将东西放下后，从破旧的上衣里掏出一堆零钱放在了张富贵的面前。
"呵呵，好！"
张富贵笑了下，将零钱收下交给了一旁的李云。
苏泽见状也点了点头，这小子确实不错，没有那些小心思，进入店里也放心。
"我来给你打下手吧，免得等会你忙不过来。"
张富贵起身看向夏强对着他说道，说完也是走到一边准备开始帮忙切菜。
"那就谢谢您了。"夏强看到张富贵准备帮忙，也是客气的说道。
张富贵没有说话，只是轻轻的摇了摇头。
虽然张富贵刚开始对于这些创新菜不懂，但是在夏强操作一会后，作为一个二十多年的厨子，眼界毕竟是摆在那里的，再实验几次后也懂了一些。
随后张富贵和夏强端着几个新菜放在了苏泽的面前，让他品尝。