不论何等的艰难险阻，人们总能想出各种各样的方法去克服，为了心中大义，便是搭上性命也甘之如饴，偏偏一个安逸，却让无数人一步步的退了又退。
李氏闻言不由得一愣，虽听不大明白，可看着一脸感慨的王重，不知为何，心里忽然涌出无数酸楚。
“叔叔”李氏想要再劝，可刚一开口，却又不知该说些什么，只是望着王重，想着王重的年纪，心中愈发心疼起这个小叔子来。
王重却话音一转，说道：“再过几日，昨日来的那位盛家叔父，估计便要回来了，白糖作坊那边，要加快进度了。”
“叔叔放心，此事今日已经和族老们商定了，下午便动了工，不出几日便能完工。”
王重叮嘱道：“咱们虽然和村中携手经营制糖作坊，但最关键的步骤，暂时还只能由你我二人掌握，嫂嫂还需谨记。”
“望江楼那边，嫂嫂也得盯紧了，争取尽快上手。”王重本不想把摊子铺这么大的，只养养猪，搞个酒楼，弄一个农业产品生态链，顺带把白水村经济往上带一带，一切等考上进士再说。
可谁曾想盛维却会突然到访，计划虽然赶不上变化，但稍加调整也不是不行，就是李氏的能力还是不够。
李氏也感觉压力山大，本来庄上的产业李氏都有些打理不过来，现在又多了一个望江楼，把李氏搞得焦头烂额了，好在李氏也知道，王重这是为了她和女儿考虑，也一直在用心学，奈何这东西不是一时半会儿就能上手的，从望江楼开业至今都半年了，李氏还没有达到王重的要求。
其实李氏在管理上学的并不算特别慢，只是碍于性子的缘由，不够果决，但只经营望江楼和庄子倒是够了，可若是生意做大的话，还是差了些。
而且李氏的文化水平有些低，最近每天早上都带着女儿跟着王重恶补，但距离王重的要求，还差了不少。
翌日一早，李氏带着女儿，跟着王重在书房认字，学习算术。
“一一得一，一二得二，一三得三”王茜儿虽然才四岁多，但却颇为聪颖，《百家姓》虽然尚未背全，但九九乘法表，却已经背的滚瓜烂熟。
检查完母女二人的课业，拿着戒尺的王重点点头道：“不错，茜姐儿背的很好，今日可多吃一碗冰糕！”
“谢谢三叔！”虽然心里高兴极了，但小丫头还是忍住了跳起来手舞足蹈的冲动，先向王重道谢。
“切记，不可骄傲！”
“是！”
“今日咱们讲《千字文》”
小丫头非常喜欢听王重讲课，因为除了认字之外，还能听王重讲故事，现在每天早上都不用李氏喊这丫头起床，小丫头便自发的起来，拉着李氏来书房找王重学习，非常之主动。
两日后，盛家来人，不仅带了礼物，还带来了盛的帖子，盛在帖子上邀请王重赴宴，一起泛舟游湖，还有不少举子秀才都会出席，大家聚在一块儿游湖赏景，探讨学问，算是个小型的文会。
又两日，王重乘车欣然前往赴宴，到了才发现，除了盛这个发起者之外，盛的两个儿子也都在，还有七八个举子，两个和王重年纪相仿的秀才。
盛老爹亲自发起的文会，自然和那些挂羊头卖狗肉的不同，除了吃酒听曲之外，余下的活动，大多都和探讨学问相关，先让士子们相互讨论，辩论，然后盛点评，再亲自出题，考校学子们的才学，最后又给出评价，悉心指点。
盛这人虽然左右逢源，但真材实料还是有的，作为两榜进士出身，盛的排名虽然只在二甲中上，并不像他那个短命的老爹那么惊才艳艳，但指点一帮子举子秀才却绰绰有余。
至于这一帮子举子秀才，皆是盛家提携之人，日后若是有成功考中进入，踏入仕途的，自然也便是盛家一系。
日后在大宋官场之上，盛家是主干，这群士子读书人们，便是旁支，若是有那天资横溢，一路青云直上的，反超盛家的，盛家也能凭借着昔年的提携之恩，受到庇佑。
不只是盛家，这世上绝大多数的世家豪族皆是这般，尤其是像盛家这般崛起不过两三代，底蕴单薄的。
盛也算是兢兢业业，苦心经营了。
只是今日的王重，表现的却和盛所期盼的截然不同。
以王重的才学，盛本以为王重会在文会之上大放异彩，一鸣惊人，却不想王重全程多是旁观，少有开口，便是偶尔开口，也往往都是言简意赅，惜字如金。
看着王重的表现，盛不由得想起了自己那位已经故去多年的老泰山，目光也不由得落到了那酷似老泰山的嫡长子身上。
文会结束后，盛差人叫住王重。
“见过通判！”王重拱手见礼，脸上却不见意外。
盛朗声道：“方才在文会之上，贤侄的表现，可与才学不符啊！”
只是看着王重的目光，多少带着几分意味深长。
王重不卑不亢的道：“木秀于林，风必摧之！”
“哦？”盛故作诧异。
王重继续解释：“学生庄户出身，家境贫寒，上无父母亲长庇佑，下无兄弟帮扶，孑然一身，无权无势，行事难免有几分顾虑，再者说了，该考校的，日前通判皆已考校，学生有几斤几两，通判心中早已有数，学生又何必在文会上争那些虚名，倒不如和光同尘。”
“哈哈哈！”盛闻言不由得哈哈笑了起来：“贤侄当真有趣！”
“那日考校之时，贤侄为何又不藏拙呢？”
问这话时，盛看的是王重的眼睛，显然对于王重此人，盛更感兴趣了。
王重坦然道：“学生家境贫寒，无依无靠，侥天之幸才遇上通判这般这般伯乐，自然要竭尽全力，以求入通判之眼，得通判提携。”
“贤侄又怎知我是伯乐？”盛再问。
“若非伯乐，通判又何须与学生这个小小的秀才，秉烛夜谈，恋恋不舍呢？”王重一句反问，直接说到了盛心坎上。
“贤侄当真有趣，难怪大哥哥对贤侄如此推崇。”盛说的自然不是王重的才学，盛维自己都没读多少书，如何考校的出王重真正的才学，可偏偏盛维却将王重带到了盛面前，足见盛维对王重的看重。
“能得通判和叔父看重，是学生的福分！”
“贤侄尚未有表字吧！”盛忽然话音一转。
“学生自幼孤露，先师仙踪飘渺，数年没有消息，是故尚未取表字！”
盛道：“我赠贤侄一个表字如何？”
“求之不得！”王重立马躬身施礼，古时给人取表字可不是随随便便什么人都能取的，首先取字之人，不是亲父便是师长，亦或者德高望重的长辈，而且关系还得好。
盛赠送王重表字，既是对王重的认可，也是对王重的拉拢。
“重（chong：二声）者，通重（zhong：四声），便叫子厚如何！”盛拇右手指和食指捻着胡须，作出沉思状，想起刚才文会之上王重的表现，日前面见自己，以及方才的种种行径，当即眼睛便亮了。
“多谢叔父赐字！”王重当即拱手见礼，满脸欣喜，对盛的称呼，也从通判变成了叔父。
盛颇为高兴：“那这声‘叔父’，我便笑纳了！”
“本该如此！”王重再度拱手道。
“子厚既唤我一声‘叔父’，那有些话，我这个做叔父的，也当说与子厚听啊。”盛忽然神色一变，有些感慨的道。
王重当即一脸正色的道：“请叔父赐教！”
盛道：“听大哥哥说，如今子厚忙于经营家业？”
王重一听便知道盛想说什么，也没隐瞒的意思，只是有些无奈的道：“重家中如今仅有一寡嫂，乃农人出身，不善经营，家中诸事，多半也只能亲力亲为了。”
盛自然知道王重家中境况，但还是提醒道：“事有本末，家业自然要经营，但读书也不能落下，若是中了进士，钱财产业，自会源源不绝，子厚还需分清才是，切莫将本末倒置。”
“多谢叔父指点！”王重很是慎重的道：“重谨记在心。”
盛不再多言，转而道：“我家长柏年纪比子厚小上几岁，但性情却与子厚颇为相似，子厚若是有暇，可否来家中指点犬子一二？”
王重谦虚的道：“指点不敢当，倒是可与长柏兄探讨学问，以求共同进步！”
“子厚过谦了！”盛道：“子厚学富五车，比之进士也不遑多让，犬子而今连功名都没有，自当向子厚请教。”
“那晚辈便多上门叨扰叨扰？”
“正该如此！”
“”
盛还想留王重去家里用饭，被王重给婉拒了。
回到家中，王重便一门心思放在了糖霜作坊上，偶尔还会亲自上阵，给白水村的村民们来一个现场教学。
如此又过了七八日，盛维再度回到扬州，还带着第一批收购而来，整整一船的糖浆。
拉了整整五十几车，好在王重提前准备好的库房足够大，这才有地方存放。
下午，王重亲自下厨，做了火锅，以猪骨，老母鸡，老鸭熬制而成的高汤为底汤，加入羊油炒好的料，以芝麻糊、碎芹、香菜、小葱、蒜蓉调制而成的蘸料，就着冰镇过的黄酒，直接把盛维这个久经‘酒场’的老手都给灌醉了。
翌日清晨，盛维睁开眼睛，看着陌生的房间，脑中断断续续的画面逐渐连贯起来，变得清晰，不由得自嘲般笑着摇了摇头。
没成想终日打雁，又被这小雁给啄了一次，竟然被王重那小子给灌醉了。
盛维刚有动静，其贴身的随从便迎了上来，“老爷，王公子命人备了热水，老爷可要沐浴更衣，再去见王公子？”
盛维道：“先沐浴更衣吧！”
洗去一身酒气和疲惫，盛维的头脑，已然十分清醒：“子厚现在何处？”
随从答道：“王公子此刻正在庄子后边练武呢！”
“练武？”盛维有些意外：“走，咱们过去瞧瞧！”
三进的庄子，前院的空间不大，中院又不好太吵，偏远又小了一点，王重索性就把原本是柴房杂物房兼牲口棚的后院，改成了演武场，地下铺着一层厚厚的青砖，出了后门，还能练习射箭，十分方便。
盛维所在的厢房，本就是在偏院书房前，穿过书房的连廊，便到了后院。
盛维站在廊下，看着院中那高大魁梧的身影，双手握着一把足有五尺长的环首长刀，辗转腾挪之间，如瀑般的刀光，甚是骇人。
没有太多花里胡哨的动作，不过劈砍挑削等一些基础的刀式，然出刀之快，璀璨的刀光带起道道残影，刀光连绵成片，便是盛维这等不通武艺之人，也能看出这刀法的厉害。
王重收刀以后，却并没有结束，足尖一挑，兵器架上那杆一丈四尺长的大枪便入了手，只见王重扎开马步，侧身持枪，径直抖起了大枪。
一张四尺长的大枪好似化作游龙，整个枪身不断抖动，随着王重的动作或进或退，好似一条吐信攻击的长蛇。
盛维直接看呆了！
直至王重练罢大枪，这才鼓掌叫好，大步走到王重近前：“想不到子厚不但才学过人，连武艺都是这般高强。”
王重拿着王二喜递过来的毛巾，擦掉额头的细汗后，谦虚的拱手道：“不过是些庄家把式，叫伯父见笑了！”
自打叫了盛叔父之后，为了区分，王重对盛维的称呼便从叔父变成了伯父。
“子厚太谦虚了，我那不成器的儿子要是有你三分本事，我就不用这么操心了。”盛维很是感慨。
王重微微一笑，没接这话，转而问道：“伯父可用过早饭了？”
盛维道：“将将沐浴更衣出来，听朱贵说子厚在此练武，心中好奇，便直接过来了，尚未来得及用饭！”
“整个时候，嫂嫂应当已经备好了朝饭，叔父请先移步偏厅，重稍后便至。”
陪着盛维吃过早饭，王重便领着盛维去了制糖作坊。
昨日盛维带来的糖浆便已悉数入库，今日一早，刚刚建成没多久的制糖作坊，也正式运转了起来。
不同于盛维见过的一些作坊，脏乱无序，王重家的制糖作坊里，将各个步骤分在了不同的区域，将所有人分配了不同的工作，熬制的熬制，烧火的烧火，一切都显得井然有序，而且地上都铺了青砖，并不脏乱。
王重领着盛一路参观，盛维看着作坊里，白水村的乡亲们热火朝天的忙碌景象，不由得点了点头，对和王重的合作，愈发期待起来。
“不知贤侄这作坊，一日能提炼多少糖霜？”盛维好奇的问旁边的王重。
王重道：“提炼之法颇为反复，按现在的规模，一日约莫能出糖霜二百斤。”
“不知一斤糖霜需耗多少糖浆？”
“这倒是不好说，主要是糖浆的浓度不同，若是甘蔗的话，约莫十斤甘蔗，能出一斤糖霜！”王重说的也是个大概的数字。
所谓糖浆便是用甘蔗汁提炼而出的高浓度流体，因工艺火候等种种区别，糖浆的含糖量自然也有区别。
“如此说来，糖浆炼成糖霜，个中耗损不多？”既然要做白糖生意，盛维自然特意了解过，对于糖浆的熬制，也进行过深入的调查。
王重笑着道：“确实不多。”
十日后，盛带着提炼出来的第一批白糖，坐上了北上东京汴梁的大船。
此时已是秋末，距离入冬没有多久了，这是今年的第一次，也是最后一次北上的机会，待盛维从汴梁回来后，估摸着运河便无法行船了。
第354章 日常