明月饭店此时静悄悄的，三宝和青丘乖巧的坐在位置上，等待着江明的投喂。
不一会，江明端着菜品走了出来。
大宝闻着面前两份剁椒鱼头香味，只有一份辣的飞！
狗脸上满是感激。
(ω)！
爹终于想开了啊，只有一份辣的飞，剩下的一份是辣的爽！
讨好似的向江明狂吠。
“汪汪汪！”
江明揉了揉大宝的狗脑袋，笑道：“快吃吧，别叫了，你们先吃，我还有事情要忙。”
江明说完，再次回到了厨房。
不是他不想吃饭，而是心心念念系统出品的米酒！
米酒又叫酒酿，甜酒。旧事叫“醴”，用糯米酿制，是我国传统的特产酒！
我国酒文化源远流长，而且有着非同寻常的历史地位，其中米酒占据着十分重要的位置！
可由于倭国清酒实在是太出名，并且清酒和米酒一样，都是用大米酿造而成，这导致不少西方人认为米酒是倭国人的创造。
但实属不然，倭国的清酒是借鉴夏国黄酒的酿造方法而发展起来的倭国国酒。
米酒是为数不多从历史上一直保留下来的味道，它所拥有的的只是那份最为原始的醇香！
温一杯，亦或是直接饮用，喝下去的时候细细体悟那丝醉人的韵味，是一种难以言喻的快感！
江明前世也没少喝米酒，现在系统出了米酒，他哪里还有心思吃饭？
恨不得让系统直接将成品米酒拿出来让他喝！
江明进入厨房，内心急匆匆喊道：“系统，领取奖励！”
【叮！奖励发放！玄阶十级灵膳：米酒！】
江明随即闭眼，细细体会起来。
与此同时，厨房突然内出现一个透明的箱子，以及制作米酒的各种器具。
一分钟过后，江明睁眼，眼睛都在发光！
神识一动，数百个内嵌式柜子打开，江明一眼便看到了米酒的原材料。
材料十分简单，仅有糯米与甜酒曲。
甜酒曲制作方法繁琐，系统直接给了出来，省了江明不少的功夫。
系统出品的米酒为江米酒，这种米酒度数极低，入口甘甜，适合所有人饮用。
但有一个弊端，虽然度数低，但后劲十足，并且由于其香甜的口感，往往喝的人会不自觉的上头，醉了而不自知。
江明取出糯米与甜酒曲，系统的声音随之响起。
【叮！玄阶十级灵材，天山雪米！】
【PS：该米生长在冰雪严寒的雪山深处，日夜接受寒冷的考验，由地阶圣灵泉灌溉生长！】
【天山雪米搭配本系统独家甜酒曲秘方，制作出来的米酒，口味上完全可以吊打所有品质的酒类！】
江明现在已无力吐槽，只能在内心夸赞御兽世界就是牛逼！
就连糯米都能再天寒地冻的环境下茁壮成长！
神识将手包裹起来，拿出一小戳天山雪米放在手心上，即使有着神识的保护，江明依旧能够感受到手心上传来的不适！
江明内心惊叹不愧是生长在雪山深处的糯米。
太凉了！
江明甚至有种预感，如果直接上手的话，会被冻伤！
再看其品质，形状圆短，颗粒饱满，呈现出白色不透明的状态，十分喜人。
江明将天山雪米放在一个大碗里，神识一动，角落里水缸中的灵泉水飞入碗中，再将碗放入之前刚刚出现的透明箱子当中。
系统出品的天山雪米本就十分干净，并不需要清洗。
刚刚江明学习米酒的制作方法当中他知道了这个箱子的作用调节时间流速！
制作米酒因为需要发酵，需要耗费的时间十分长。
普通人酿造，淡淡是浸泡糯米，就至少需要好几个小时！
更何况是这天山雪米！
倘若没这黑科技，江明说不定要等两个月才能喝上这米酒！
“小系，干得不错！”江明内心夸赞。
【(o｀o) ！当然咯！我可是你最贴心的的系统呀！】
仅仅三秒过后，江明从箱子里拿出了大碗，此时的天山雪米便达到了稍微捻一下就碎的程度。
将天山雪米捞出来放在蒸笼上，盖子盖好，中火蒸十分钟之后拿出来放凉。
等糯米温度达到三十度的时候，用神识覆盖好，防止糯米再降温。
这个温度，最适合酒曲发酵！
江明拿出系统秘制甜酒曲，用温水化开之后，小心翼翼的加入进糯米中。
神识不停的翻动着天山雪米，让每一粒糯米都裹上酒曲水，这样能够充分发酵。
之后，江明将糯米装入容器内，压实，表面压平，再在中间戳个洞，方便随时观察出酒的情况以及存储适量的空气有利发酵。
盖上一个密封性不太好的盖子，不是江明没有办法让其完全密封。
这个情况，稍微有点空气进去才是最好的，这样发酵的速度会更加的快。
江明又将容器放在了透明箱子里，设置温度为三十度。
温度高了，酒曲里的菌种会被杀死，发酵失败，不会出酒，而温度低了，发酵的时间又会无限延长，不好把控。
做到这步的江明松了口气。
他以前只知道米酒好喝，没想到米酒酿造起来这么麻烦！
这是他做的最耗费心神的一道菜品！
每一个步骤他都没有上手，选择用神识来替代！
酿造米酒能否成功，清洁工作一定要做到位！
还好系统出品的餐具绝对干净，江明不需要清洗之后再晾干，直接使用就行。
在米酒的制作过程当中，一定不能沾上生水或者油，不然容易长毛，发霉，发酸。
期间江明用的所有水，均是灵泉水煮沸过后的凉白开！
................
由于要用神识注意着酿造程度，黑科技箱子调节的时间倍速不是很长。
五分钟过后，江明面色微喜，连忙将容器拿出来，轻轻摇晃，能听到水流的声音，出酒很多！
掀开盖子，浓浓的米香混合着酒香飘散而出，江明轻合双眼，嘴角微微上扬，整个人陶醉在这股芳香当中。
第243章 青岛不倒我不倒
江明现在内心对于系统说的话相信了一半。
这醉人的酒香，确实是他闻所未闻的！
就连皇甫子悦拿出来的酒都差了一丝！
这仅仅是玄阶十级的灵酒！
皇甫子悦拿出来的灵酒，其品质起码达到了天阶！
明月饭店内，正在大口朵颐吃着饭菜的仨宝和青丘闻到这股香味，全都呆傻的矗在原地。
(′`)(′`) ！
我的天！
这是什么味道？
怎么能够这么香？
青丘看着厨房内的江明，扬起的嘴角流露出一丝晶莹。
(`)！
老板又做出了新的好吃的！
不过这到底是什么味道呀？
小狐狸从来没有喝过酒，内心对于江明的新菜品好奇的很。
仨宝现在也没了心情继续吃饭，闻到了米酒香气，嘴里的饭菜顿时就不香了！
可是他们坐等又等，江明就是不出来！
仨宝和青丘实在是心痒难耐，却又不敢直接开口打扰江明，全都围在了厨房边上，陶醉在这股迷人的酒香当中！
厨房边酒香味道更加浓郁！
....................
江明看着容器内的米酒微微愣神，酒色如同琥珀，酒香味当中带着丝丝的甜味，清澈见底。
再搭配依旧洁白如雪的糯米，宛若一副山水画一般美丽！
神识一动，米酒飞出一丝进入江明口中。
*(*)*！
如同梨子汁一般入口甘甜顺滑，米酒进入喉中微微泛着清凉，直到胃里才暖暖的烧起来，并且似乎是由于天山雪米的特性，还有一种冰凉感爆发出来！
冰火两重天实在是妙不可言！
要不是能喝到酒味，江明还以为他制作的是果汁！
这米酒仅仅是经过一次发酵，这时虽然有酒香，但酒精浓度却是不高，如果想要酒精浓度高一点，需要二次发酵。
不过系统出品的米酒到这里便已完全制作完成了，二次发酵过后，酒精浓度虽然会高，但味道却不如现在要好。
江明痴痴的站在那里，回味着米酒的味道，一动不动仿佛如同雕像一般。
过了许久之后，江明眼神炙热的看着米酒，仿佛看着一件稀世珍宝一般！
为了酒，他能奉献出自己的生命！
现在江明想到自己吃了那土黄色膏状物的‘女儿红’而穿越过来就觉得十分羞耻！
那女儿红虽然酒香浓烈，但是还带着一股子酸臭味！