【宿主,你别着急嘛,爽,跳,飞三种辣酱并不会对人体产生伤害!】
【你自己感受一下,你吃了辣的飞之后,胃部有不舒服的感觉吗?】
江明: (△;) .....
好像真的没有!
他吃完之后,虽然觉得嘴巴不是自己的了,但心脏,胃部等等地方都没有产生痛感!
并且此时的他还有一种精神抖擞,神清气爽的感觉!
江明原本还以为是他自己牛逼,可经过系统的解释才知道,是系统的辣酱牛逼!
【宿主,剁椒鱼头配有独门解辣酸梅汤,喝一口下去,辣味全消,无需担心食客吃不了的问题!】
江明这才知道,原来那杯暗紫色的液体是酸梅汤。
既然这样的话,销售剁椒鱼头欧,便再无任何问题!
不过....
(*`Ω*)v:“系统,有酸梅汤你不早说?搞得我辣的这么狼狈,你是不是就是想看我笑话?”
【(*ω-q) :你说好不欺负我的....】
江明听着系统委屈巴巴的话,只能无奈的摇摇头。
这件事情,只能怪他自己没有先看看那暗紫色液体是什么,怪不到系统头上。
现在还是先尝尝剁椒鱼头是什么滋味!
(^o^)/~!
江明从柜子中将鱼头拿出。
【叮!鱼头选用黄阶十级肥头鱼,肥头鱼肉质厚实,胶质足,是黄阶鱼类灵材中最适合做鱼头类菜品的灵材!】
肥头鱼?
你咋不叫肥鲶鱼呢?
江明内心腹诽这鱼名字的奇葩,将肥头鱼放在了砧板上,细细的打量着。
鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,无粘液和污物,也没有异味。
鱼眼光线明亮,略称凸起状,完美无遮盖,乳白色的鱼鳞有光泽,鳞片完整,紧贴鱼身,鳞次层明!
并且江明之前拿着它的时候滑溜溜的,这是鱼身上附着着的稀薄黏液,是鱼体固有的生理现象!
江明通过这些,他内心笃定,这条鱼死亡时间不足十秒钟!
而他刚刚尝剁椒的时候都花了半个多小时!
这小系统出品的灵材还真的是现杀现卖呢!
江明内心给系统点了个赞!
他之前还疑惑为什么这次不和,钻地鲈鱼一样给他来个鱼缸。
现在看来,有和没有也没有差别,系统直接出鱼头,这还省了他杀鱼的时间!
江明将鱼头洗干净,重新放在砧板上,将鱼鳃除去,又将鱼鳞刮得一干二净。
进而劈开鱼头,在鱼骨上划拉几刀,这样即入味,吃起来也方便!
江明将鱼头放在盘子上,给它做了个Spa,期间加入了姜片,葱段,料酒等珍贵护肤品!
很快鱼头便舒服的眼睛都翻了起来!!
等鱼头睡着之后,江明小火起锅,倒入少量的油,烧热之后加入香蒜开始爆香,再加入辣的跳剁椒,以及蚝油,炒匀出香味之后,盛起来备用。
剁椒自带盐味,所以并不需要额外的加盐。
至少以江明的口味不需要!
以后食客们有要求的话,可以加。
二十分钟过去,做完Spa的鱼头已经腌制入味,江明给他两面刷上一层蚝油之后,放在了由姜片葱段垫底的蒸盘上,再敷上刚刚弄好的剁椒,插几根筷子将鱼头略微架起来。
这样方便其入气蒸熟!
江明看着穿上了‘红嫁衣’的鱼头,眼泪忍不住从嘴角流了出来!
果断开大火!
刚刚做完全身按摩,现在送你去蒸个桑拿!
geigeigei!!
江明得意的笑着。
.........
十分钟过去,关火开锅!
锅盖打开的时候,一股热气朝着江明涌来,江明贪婪的嗅着,结果剁椒的辣味呛的他直咳嗽!
无伤大雅!
等水蒸气散去,剁椒鱼头露出了它的真面目。
白嫩嫩的鱼头被鲜红的剁椒覆盖着,鱼的鲜味配合着剁椒的辣味刺激着江明的鼻腔。
口水早已在口腔中泛滥。
撒上一些葱花,再淋上一股热油。
“滋啦!”
香味顿时更加的浓郁!
第185章 真会做生意
江明这哪还忍得住?
端着盘子就想往厨房外面跑。
这时系统说话了。
【宿主,你还没有完成最后的步骤,酸梅汤还没有弄好呢!】
江明停下了步伐,转身从柜子里拿出了那杯酸梅汤。
又看到了那颗萝卜,江明好奇问道:“这萝卜是干嘛用的?”
之前传输剁椒鱼头菜品的时候,并没有用到萝卜呀?
【黄阶十级灵材:白玉萝卜!你把它雕刻一下,可以用来装酸梅汤。】
【注:白玉萝卜的保存时间极久,放在家里数年都不会腐坏变质!】
“这还要用到刀工?那形状有限制吗?”江明好奇问道。
【没有限制,能刚好装下一杯酸梅汤即可!】
江明了然。“那这萝卜装酸梅汤能提升酸梅汤的解辣效果?”
【不能....】
“那要这萝卜有何用?还不......”江明话说道一般,便知道了系统的想法。
这样的确对菜品的味道没有任何帮助,但是对菜品的价格有帮助!
它能更贵!!
【(*^__^*) :binggo!宿主你答对啦!你真棒!】
与此同时,墙上的价目表发生了变化。
剁椒鱼头:售价:1000W!(口味:辣的爽、辣的跳、辣的飞!)
剁椒鱼头plus!售价:1500W!
江明无奈的摇摇头,没有管萝卜,一手端着剁椒鱼头,一手拿着酸梅汤,走出了厨房。
........
明月饭店内,青丘以及大宝二宝早就在门口等着了。
一个个眼神期待的看着江明.....手中的剁椒鱼头。
“喵呜!”
“汪汪汪!”
“老板你又弄了什么好吃的呀?”青丘雀跃道。
挺翘的琼鼻一张一合的,辛辣的刺激让她唾液腺失控,嘴角流露出一丝晶莹。
她觉得这个没见过的,红红白白的鱼肯定十分好吃!
江明笑了笑:“这是新菜品,先别急,等我吃完了,我再给你们做!”
狐狸,狗,猫的热情顿时就下降一半,可怜兮兮的盯着江明。
可是江明真的不能将这盘剁椒鱼头分享出来。
这是黄阶破阶灵膳,如果他不全吃完,灵膳效果不能支撑他突破玄阶怎么办?
再做一份,然后再尝试突破一次?
嫌麻烦!
又不是不给她们吃,只不过是晚点吃而已。
不顾小家伙们水汪汪的眼神,江明将剁椒鱼头放在了餐桌上。
眼神随意扫了眼价目表。
!!!∑(Дノ)ノ!!!
好家伙!
系统真会做生意!
就是多了个手工雕刻的萝卜,价钱瞬间贵了五百万!
一时间,江明对自己的雕刻手艺产生了一丝丝的怀疑,不过也就是一丝丝而已,目光很快重新回到剁椒鱼头上。
夹一筷子鱼肉,上面带着两三片剁椒,送入嘴中!
一入口。
(*)!!
剁椒的辣味完美的渗入进鱼肉当中!
鱼肉细嫩晶莹,咬下去肥而不腻,口感软糯!
最重要的是,辣度刚好合适,十分对江明的口味!
辣的跳剁椒的辣度是刚好达到江明的极限,谁没事会天天挑战极限?