有一次看到赵夏英的身份证,无意中记住了她的生日,又听她说,刚到燕京时,以为麦当劳也是西餐,后来才听说人们叫它洋快餐,甚至垃圾食品。
正逢她20岁生日,徐畅然突然产生念头,要请她吃一次西餐,在她20岁生日时第一次吃西餐,徐畅然事先没有说明,只是叫她来一趟,来后才说请她吃西餐,赵夏英惊喜地张着嘴,半天也合不上。
选的是一家有年头的西餐厅,属于法式西餐,既然这是赵夏英第一次吃西餐,徐畅然尽量按照规矩和礼仪走,开胃菜点的是水果沙拉,时令水果加上酸奶,能够勾起食欲,但是在牛排的问题上,他不愿意妥协,还是按照自己的风格,要了全熟。
餐厅若有若无的音乐,令人心情舒畅,徐畅然和赵夏英聊着她手机上存着的歌曲,赵夏英一边聊天,一边盯着徐畅然的举动,总是比他慢一步,以便模仿。
吃牛排时看见徐畅然右手拿起刀,她也右手拿刀,左手拿叉,她也左手拿叉,徐畅然拿着叉子往嘴里送,她也往嘴里送,那种亦步亦趋的样子很好笑。
要了一瓶375ml的红酒,试酒之后,徐畅然对服务生点点头,服务生给两个酒杯倒上小半,就转身离开了,两人一边品酒一边吃菜。
“怎么样,觉得西餐好吃吗?”吃甜点布丁时,徐畅然问赵夏英。
“很好,喜欢这种氛围。”赵夏英点头说道,“徐老师你呢,经常吃西餐吗?”
“没有,你看我点全熟牛排就知道了,我的口味还是华国风格,但是西餐的好处是清淡,偶尔吃一次也不错。”徐畅然说道。徐畅然点全熟牛排,其实有个对弓形虫的考虑,本来想给赵夏英讲讲弓形虫,但觉得有点煞风景,只得作罢。
“我觉得好吃,可能我吃得也清淡吧。”赵夏英说道,脸红红的,仍然处于兴奋状态。
“有个美国人说过,日本人用眼睛吃饭,所以料理的形式很美,吃西餐是用鼻子,所以西方人鼻子很大,华国人吃饭用舌头,所以华国菜讲的是味道,西餐更注重营养的搭配。”徐畅然说道。
说到这里,徐畅然看看四周,悠扬的旋律,精心布置的灯光,进餐的人以一男一女的形式居多,还有几个是中学生模样,但都很安静,一边吃一边小声交谈,从氛围上,的确和其他菜式的餐厅有区别。
徐畅然明白了赵夏英的兴奋,第一次吃西餐不仅是尝新,更像是迈进文明社会的一个仪式,在个人生涯中有象征意义。
吃完西餐,徐畅然在街上拦了一辆出租车,让赵夏英坐上去,给师傅50元钱,说了地址,并吩咐赵夏英到学校后给他发短信。
半个小时后,赵夏英发来短信:“到了,有点醉意。”
“早点睡觉。”徐畅然回道。
“谢谢徐老师,今天非常高兴!!”赵夏英很快回道。徐畅然看着短信,没有再回,以前和李所妍也有类似的短信,但两人的边界比较清晰,就是朋友的交往,这是主体,即便有男女之间的吸引,也不会让人感到暧昧,而和赵夏英交往,似乎有点不一样。
回到家里,徐畅然趁着一点醉意,立即打开电脑写作,文思泉涌,另一个世界在当下世界的映衬下瑰丽地展开,小说主人公是一个特立独行的人,具有很强的行动力和思辨力,同时有很强的学习愿望,超越了一般人难以摆脱的生存桎梏。
不知从什么时候起,国人逐渐接受了这样一种观点,主流就是正确,真理在大多数人手中,随大流没有错,人多就是力量,许多人不仅自己相信,还力图让别人也相信。但是,有少数极力让大家相信这种观点的人,自己并不这样想,他们做的却是自己的一套,小说主角既不蛊惑别人相信,自己也不相信,他用实际行动表达态度。
做过期货的人知道,期货的成功要求“反人性”,人性就是主流,是常识,但在期货中,跟随主流和常识走,往往遭遇失败,只有少数人反其道而行之,却能取得成功,人性控制着大众奔向某一个方向,你能果断转身,反向而行,就是成功者,在期货中,真理掌握在少数人手中。
描写一个“反人性”的主角,令人感到兴奋,也是一种挑战,反人性并非人性的灭绝,而是按照自己的原则生活,活出自我,这也是小说价值的一部分,虽然接受这种思想的读者不一定多,但它是有意义的,徐畅然写这部小说,没有想通过它赚多少钱,而是在写作上进行新的挑战。
从搜宝网上买的kindle寄到,徐畅然到学校找读博的江仁书,让他推荐一些新出的理论书籍,虽然这些书籍不一定有电子书,但如果书特别好,也可以买实体书,电子书的阅读还带动了实体书的阅读,这也算是好事一桩。
江仁书现在是两人一间房,他的习惯仍然是在寝室看书学习,另一位则喜欢跑图书馆。江仁书见徐畅然拿出一个电子产品,说这玩意是用来读书的,还让他推荐最新的理论书籍,眼里露出不屑的表情,徐畅然知道他就是这样的人,也不在意,江为学高傲,为人还是厚道的。
以前张明爵对他说江仁书在寝室议论,“畅然这人很聪明,但是没用在正途,有点可惜。”,“徐畅然太贪玩了,不然还能做些事情。”徐畅然付之一笑,江仁书说得有对的地方,也有不对的地方,他虽然玩的时间不少,但努力的时候也不少,只不过江仁书没看见而已。
江仁书拿了两本自由主义方面的书丢给徐畅然,翻了翻,感觉语句拗口,很难卒读,心里叹息自己离学术真是隔了一层山了。
“最近见着张明爵没有?”临走时,江仁书笑眯眯地问道。
“没有,就上次他回来见过一次。他到外地锻炼一年,感觉仕途不顺啊。”徐畅然开着玩笑。
“不是说要走上门路线吗?”江仁书眼睛眯成一条缝。
“什么意思?”徐畅然楞住了。
“上门女婿,女婿路线。你认不认识部长的女儿,给他介绍一个呗。”江仁书也开起玩笑来。
第991章 双生花
告别江仁书回屋的路上,徐畅然一直想着张明爵的事,也许他只是开玩笑,也许是真有此打算,他转换路线倒挺快,但仍然艰难。
进部委又能怎样?进去后能混得有点名堂的,要么有关系,要么有出众的能力。张明爵的背景能比得上岳姗姗?徐畅然不禁想到一种可能性,岳姗姗是京城长大的女子,气质上自不必说,张明爵虽然本硕连读,在京城呆7、8年了,气质仍有县城青年的底子。
腹有诗书气自华,张明爵无意读书求知,而是走人际关系,带来的后果是没洗掉那身底子。也许当初确定工作时,有人见他能说会道,又是学生会干部,认为他是个能人,表示了某种期许,但进去后一接触,觉得和当初想象的不一样,于是改变初衷。
这样一来,张明爵的仕途就坎坷了,他自己心里也明白一些,所以会说出走女婿路线的话,至少是半开玩笑半认真。
一入侯门深似海,以他的情况,即便认为在单位没有前途,也不会下决断辞职,家里不会同意,当初他确定单位回家时,可是县长秘书接待的。将来的日子,够他熬。
钟妮说让杜老师买房子的事,果然兑现了,周五晚上杜老师坐飞机到燕京,周六两人忙了一天,周日忙到下午才通知徐畅然,立即赶过去,这次他要给两位美人展示一下厨艺。
除了程序简单的清炒豌豆尖,徐畅然选择了一个稍复杂的菜,炒胡萝卜。用的材料也比较多,大蒜、蒜苗、酱油、植物油、盐、白糖、姜、味精,做法是从网上搜来的。
这中间还有个小插曲,搜出来的文章中,第一篇提到用醋,第二篇提到用酱油,徐畅然糊涂了,不知道该用什么,再一搜,发现很多人说炒胡萝卜不能用醋,会破坏最有营养价值的胡萝卜素,稍有后怕,要是用了醋,就走滑铁卢了。
徐畅然把做法抄在纸上,放在灶台边,不时温习,炒得过火了,稍微有点糊,油又放多了,但味道他是满意的,他再次相信自己在厨艺上有天分,只是这些年被埋没了。
“不错,胡萝卜这个菜不容易炒好,我觉得畅然炒的好吃。”杜老师吃了一筷子后说道,钟妮点头,笑而不语,徐畅然知道,她还是觉得油多了。
“我现在知道我们国家为什么有地沟油了。”有了炒菜的经验后,徐畅然开始分析起国情来。
他对杜老师说道:“以前云州二中的胡萝卜菜,不知你吃过没有,很难吃,像是生的一样,吃起来噗呲噗呲的,吃过两次就再也不会买了。”
“食堂的胡萝卜都不好吃,每个学校都一样。”钟妮说道。
“是的,我觉得原因有两个,一是调料放得少,特别是油的量不够,二是炒的时间短,好几道程序都省了,在锅里划拉几下就倒盆里了。”徐畅然说道。
“那是大锅菜,当然不能和你这个比。”杜老师说道。
“街上的餐馆也知道这个道理,油放少了菜不好吃,他们没有学校食堂那种必须吃的优势,否则就得关门,但要赚钱,又不可能放太多的油,成本太高,于是,地沟油就应运而生了。”徐畅然洋洋得意地总结道。
“难怪你放这么多油啊。”钟妮笑着对徐畅然说道,徐畅然惭色道:“我想炒的时间要长点,故意放多了油。”
“那外面的餐馆还能不能吃了?”杜老师问道。
“尽量找上档次的、价格高的餐馆,他们的利润高,不在乎油的成本,而街头小餐馆的成本压力太大,尤其是现在房价高涨,在油上必须降低成本。”徐畅然说道。
“不过,你不用担心地沟油的问题了。”徐畅然扭头望着钟妮说道。
“将来经济发展起来后,会改变的。”钟妮安慰道。
徐畅然摇摇头:“有很多人,在街上能吃到的,只能是地沟油了,这是根源性的问题,不会有改变的,十年后你回来看,仍然是这个情况。”
聊了一阵厨艺,话题回到房子上来,钟妮给杜老师选的两套房子,是北四环内的一处新开发的小区,价格为8300元,而且进入2008年后价格确实往下走,现在的价格比前两个月都低。两套房子加起来170多个平方,首付30%,余下的钱足够支付银行贷款。