“什么是三八轮班倒？”
“问得好，三八轮班倒呢，就是说把大家编成三组，这每一组呢一天就干八个小时的工作，然后三组呢一天正好干二十四个小时。比如说刘玉仁，我玉仁叔一组，他是第一组组长，带着几个手下干活，然后何忠恒带第二组，刘涛带第三组，总共分成三组。第一组呢，从早晨七点开始上班工作，一直干到下午三点。下午三点，一组跟二组交接班，然后二组从下午一点，一直干到晚上十一点，接着再跟三组交班，然后三组呢，则从晚上十一点，干到第二天的早晨七点下班。”
赵青山的解释并没有让所有人都明白，从大家皱着的眉头上面，他就了解到了。
然后赵青山笑了笑，便接着说道：“这件事情等安排出来工作表之后大家就都明白了。”
接着，他又转向下一个话题：“下一步咱们厂子的管理呢，肯定会更加规范，更加严格，也只有这样，咱们的厂子才能越来越好，而咱们厂子里面效益好了呢，我给大家开的工资，也会越来越多。”
“好！”
刘文东带头鼓掌，然后大家也跟着拼命得鼓掌起来。
“二爷爷你还要说两句吗？”
刘明才知趣得摆摆手摇摇头说道：“我不用了。”
然后赵青山站了起来，对大家说道：“过年了，我这个当老板的说什么也要表示表示，待会大家跟我我父亲到我老家那边一人领取一桶十斤的花生油，一盒五斤带鱼，一包二斤生牛肉，一包二斤熟牛肉另外还有乱七八糟的瓜子糖什么的。对了，进昌大爷，你过去跟我爸帮着登记一下，文东，你过去帮我父亲发放一下。咱们所有的我手下跟着我干的，都有份儿，好了散会！”
大集听到最后，直接就都高潮了。
“二爷爷你那份我给你送过去？”赵青山笑着问刘明才。
刘明才连连摆手：“不用不用，我自己去领，我自己去领，哈哈哈。”
大家都高兴了，年终福利都有了，而且还这么丰厚，没有不高兴的道理啊！
第0122章 过年期间养鸡场上的安排
赵青山年三十给自己的职工每人发放了大包小包的福利，甚至于比鲁中钢铁厂里面给职工发放的福利还要丰富多了。村民们看着那些给赵青山干活的村民们一个个的喜笑颜开的样子，真心的后悔当初为什么不跟着赵青山干呢？
虽然他过了年之后也不过才二十岁而已，但是人家本事大啊！
重生之后第二个新年，赵青山一家的面貌要比去年还要红火。
当然了，身为一个重生者，赵青山根本就没有因为这个沾沾自喜。他志向远大，眼前这点成绩，根本不算什么。
过年期间，养鸡场这边不能缺了人手，包括碎石岭的孵化场和东岭的鸡舍大棚，都得有人照顾着。
到大年初一这天，老苹果园这边已经有十四个大棚里面有了鸡，其中日龄最短的才只有四日龄，而日龄最长的，已经有130日龄以上了。而实际上，超过130日龄的鸡，赵青山已经有四批了。日龄超过一百，一天就要吃二两左右的饲料了。也就是说，这四批总共一万两千只公鸡，一天就得吃超过两千四百斤饲料。然后另外的十批鸡，总共加起来，也得需要两千四百斤的饲料。
也就是说，养鸡场这边，现在十四批鸡，一天就得吃掉四千八百斤的饲料。
饲养员一天要将这么多饲料，推到鸡舍里面，然后还得倒进料槽里面，可以说整个工作是很辛苦的，人手少了，实在忙不过来。
于是呢，过年期间，赵青山每天白天安排三个人值一天班，吃睡住都在东岭这边，这样总共九个饲养员，轮流在东岭这边值班，从初一到初七，最少也得值两次班。
当然了，像赵青山这么大方的人，年假期间不给加班的职工三倍的工资，都会觉得不好意思了。
因为过年期间是白天到黑夜一下子上两个班，同时还是三倍的工资，也就是说刘玉仁他们给赵青山养这么一整天的鸡，直接是210块钱。刘玉仁他平时一天的工资是35块钱，过年期间干一白一黑是两个班，工资还是三倍。而其他那批后来来的饲养员，平时一天的工资是20块钱，过年期间干一天一黑的工资则是120块钱了。
重赏之下必有勇夫，这么高的工资，哪一个人不积极主动得给赵青山干活？
要知道，过年期间，赵青山给自己的职工发放福利，每一个人也就才花了二百块钱而已。而二百块钱的福利，就已经让自己的员工都背不动了。
赵青山给职工们放的假期是初一到初七，然后初八正式开工。
过年期间，赵青山给自己所有的手下都安排了值班的任务，饲养员他们是最辛苦的，每天需要安排的人手最多，当然了，他们也最赚钱。另外的，孵化场那边，因为赵青山年前封了个大红包的缘故，除了初一这天崔洪汉回家拜年离开了半天的时间，初二下午回家送家堂离开了半天的时间，其余的时间，他们一家都在孵化场这边。看着自己二姑一家工作如此卖力，赵青山自然也不会说亏待了他们，每人一天120块钱的过节期间工资是必须要给的。刘玉仁是饲养组的组长，具体安排谁值班，则由刘玉仁负责。
然后还有就是马进昌这个人，赵青山现在安排给马进昌的工作，是财会和考核考工。因为马进昌年龄大了，需要走的亲戚不多，虽然说新结了婚，但是也就初三走新丈母娘这天没有功夫，然后其余的时间呢，养鸡场这边，孵化场这边还有学校那边的考工工作，都是由他来进行的。马进昌基本上每天都有工作，不过他的工作比较轻快一些，不能说跟那些下力气的饲养员一样比，然后赵青山口头跟马进昌说，他过年期间的加班收入是三百块钱。对于这个收入，马进昌是没有任何意见的。
然后还有李玲、沈月娥和刘玉仁的老婆他们三个，赵青山给他们三个没人也安排了两天的值班。东岭养鸡场那边每天需要打扫一遍卫生，另外学校这边也需要打扫一下卫生，安排一个人，大约需要两个小时才能把这两边的卫生给打扫完。然后赵青山给李玲她们三个过年期间的加班费是50块钱一天，干两天就是100块钱，而李玲多安排一天，加班费就是150块钱了。李玲是后勤小组的组长，具体谁来值班，交给李玲负责安排。
最后还有刘文东他们九个人，这九个人赵青山也没让他们闲着。
过年期间，赵青山的东陵养殖场职工免费网吧对凤凰岭村村民免费开放，然后学校这边一下子成了整个凤凰岭村的焦点，几乎所有的年轻人，都来到了老学校里面赵青山办的网吧。一天下来，这里进进出出的得有一百多人，然后这么多人需要人维持秩序，这个工作，赵青山就安排给了刘文东他们。
对于刘文东他们的加班费呢，赵青山给刘文东的一天是210块钱，和刘玉仁、刘涛是一个档次的，比崔洪汉的档次都要高一些。而对于刘文东的手下呢，赵青山给的是一天120块钱的加班费。然后九个人，赵青山安排一天两个人在学校里面值班，具体由谁来值班，则是交给了刘文东负责。
这样一算，赵青山整个过年期间，光加班费，就得支出八千块钱左右了。
但是赵青山一点都不心疼，一来是自己手里有钱，用钱能买着大家高高兴兴得为自己干活，这钱花的太值得了。另外，以一个后世人的眼光来看，这都是小钱啊。钱是越来越不值钱，把钱攥在手里是最傻的行为。
赵青山作为一个重生者，赚钱的手段多得是，绝不会说干什么小气的行为的。
腊月三十那次赵青山给自己员工发放的福利已经够让人眼馋的了，然后过年期间给自己员工的加班费，更是让大家眼馋不已了。
于是，整个过年期间，不光是凤凰岭村的村民，跟赵家沾亲带故的亲朋好友，也都来赵青山家里面凑近乎，想要分一杯羹了。
第0123章 猴年开工酒
从正月初一一直到正月初七这几天，赵青山家里面的客人是络绎不绝，现在赵家东岭养鸡场已经名声在外，工资高福利好，所有人都想要跟着赵青山混。
但是，赵青山心里清楚，要是说把亲戚朋友都弄到自己跟前呢，下一步自己的企业管理的难度将会非常大。
所以，赵青山觉得，完全没有必要说因为担心得罪几个亲戚，然后说下一步把一些本事没有多少，事情还特别多的亲戚给招聘过来。
尤其是那些八竿子打不着，一看到自己富了就过来巴结的亲戚，这时候你惯着他，下一步他肯定就会给自己找麻烦。
当然了，当面回绝，闹得面红耳赤，白白生一通气，也不是个好主意。于是赵青山便跟自己父母商量好对策，对那些提着东西打着过年看亲戚的幌子，实际上是来求门子的亲戚，都是好说好道，完了之后再给人家走的时候压上价值不菲的回礼。
那些哪怕是拿着一些散装点心来看望自己父母的远房亲戚，赵青山也一样会压上茅台酒和中华烟，一瓶茅台二百八，两盒中华也几十块钱，这样算下来，那些拿着二三十块钱的礼品来看望赵志江和张慧芬的亲戚，每个人临走都会拿到手三百多块钱的礼品回去。
然后那些张口求职的，赵家人也是含混其词得糊弄过去算完。
转眼来到了正月初八，年假假期结束，东岭养鸡场全体员工正式上班。然后赵青山安排李玲、沈月娥等三个妇女置办酒席，在学校这边会议室里面摆了七桌酒席，喝了个开工酒，就算是正式开工了。
一方面是开工酒，另一方面初八这个酒席也是个纳新酒。
赵青山新招聘的三十个饲养员和四个司机师傅也都在初六这天完成了报道，因为这次招聘的员工基本上都是附近村子的，所以安排职工宿舍的事情可以暂缓了。
不过，将来赵青山要想继续扩大养殖规模，下一步光指望着凤凰岭村、小庙村、大庙村和清泉岭村这四个周边的村子的人才和劳动力，明显是不够的。然后从远路招聘了员工之后呢，盖职工宿舍，也是迫在眉睫的事情。
至于说下一步自己的养殖规模如何扩大，在哪一个地方新建养鸡场，下一步还得仔细斟酌。
现在，赵青山手下的职工规模，已经极速扩大，到2004年1月29日，农历甲申年正月初八，他手下的员工，已经达到了六十一人了。然后除了在东岭养鸡场那边安排了三个值班的以及孵化场那边留下赵青山的二姑看着，其他人在下午六点这会儿可就都过来了。
七桌酒席，普通员工占了六桌，另外马进昌、刘玉仁、刘文东、崔洪汉、刘明才和刘涛加上赵青山、赵志江他们一桌。马进昌他们现在实际上是赵青山手下的管理人员，马进昌负责考勤、后勤和财务这一块的工作，而刘玉仁和刘涛父子两个则负责饲养工作，刘文东负责安保工作，崔洪汉则负责孵化场的工作，至于说刘明才呢，虽然说没有让他参与什么管理，但是待遇方面却是最高的，实际上刘明才这个人是赵青山管理整个职工的关键人物。真要是出了什么管理问题，有刘家的大家长出面，肯定迎刃而解了。
同时，赵青山这桌上，他把村里的曹明仁和刘玉堂也请了过来。
赵青山这桌，总共十个人，赵志江坐主陪，赵青山坐副主陪，然后让刘明才坐到了主宾的位置，而曹明仁则坐在了副主宾的位置上。其他人员分年龄坐定位置，李玲他们将酒菜端上来之后，这酒席便正式开始了。
“在座的各位除了文东和刘涛是我的兄弟，其余人都是我的叔叔大爷，按说没我说话的份儿，但是今天这个场合，我还是要说两句，我今天养鸡场那边开工，大家高兴，都放开了喝。”
赵青山看着菜齐了，端着酒杯站了起来，对自己桌上的人说了一句。
今天他们喝的酒不算好，因为人多，这次喝的是广寒宫大曲，鲁中当地酒，很正，味道可以，十块钱一瓶。
对自己桌上的人说完，赵青山转过头对其他桌上说道：“各位弟兄爷们们，今儿个咱们就是来喝酒的，来来来，都端起酒杯，我带四个酒，咱们把这杯酒干了！”
老板带头，其他人如何敢说不喝，于是大家纷纷喝彩响应。
“志江，你养了个好儿子。”刘明才微笑着对旁边的赵志江说道。
而赵志江呢，则也乐得咧着嘴。
一顿传统意义的农家酒席，一直从六点开始，喝到晚上九点方才结束。
赵青山很满足，他稍微多喝了一点，然后散场的时候，被刘涛扶着回了东岭。
第二天醒来之后，赵青山觉得有些头疼，喝了一壶茶之后，方才舒服了一些。
养殖场这边一下子多了三十个饲养员，如何安排他们的工作，赵青山交代给刘玉仁，却发现他并没有安排妥当，整个养鸡场里面，热闹倒是热闹，但是看起来乱哄哄的。
随着人员越来越多，真正的管理人才，在赵青山看来，却几乎没有几个。
新招聘的饲养员业务不熟练，这两天也不可能说就安排三班倒的上班制度，所以一切还都是按照年前的制度，白天的时候都来上班，然后到了晚上呢，再安排原先有经验的老员工值班。
这样过去了一周的时间之后，大多数新来的员工，才基本上掌握了业务，知道了自己该干啥，才让赵青山看着那些人不像个没头苍蝇一样到处乱转了。
现在还有十来个大棚闲着，然后这么多饲养员根本用不了，按照一个饲养员照顾三个鸡舍的话，三班倒，只需要18个饲养员就够了，就算是等到三十个鸡舍大棚全部都满了鸡之后呢，也不过需要三十个饲养员而已。而现在，饲养员的总人数已经有三十九名了，多出来了九个人。
这些天里，赵青山一直在想，总不能让这九个人白白从自己手里拿工钱啊，下一步看看如何安排这九个人，给自己赚钱呢？
第0124章 停电之后的紧张
天气一天天暖和起来，赵青山给自家盖小别墅的计划渐渐提上了日程。
正月十六这天，赵青山将曹明仁和刘玉堂叫到了东岭这边，喝了个酒，初步定下来要在碎石岭西边一块农田上划一片宅基地给自己，然后看个日子便准备方地打地槽开工盖房子。
这片地恰好是刘玉仁的承包地，赵青山想要给刘玉仁补偿，但是刘玉仁却说什么也不要。
这年头种地已经很没有账目算了，许多老百姓也开始撂荒。
凤凰岭村的地都比较贫瘠，没有基本农田保护片，所以从政策上来讲，赵青山只要跟农户和村里商量好了，任何一块地都可以划成宅基地的。
对于农村里面的自建建筑，赵青山对于国家政策是有了解的。
2006年以前建造的房子，只要相关部门没有在当时认定为违章建筑，就是合法的。所以，赵青山肯定要赶在2006年以前，多建造一些自己的建筑的。要等到2006年以后再建设，要多跑不少手续，费不少麻烦。
事情跟曹明仁和刘玉堂说一声基本就算是定下来了，然而就在赵青山跟父母商量着下一步什么时候开工的时候，回到村里的曹明仁又匆匆得跑了回来，找到了曹明仁。
看着跑的额头冒汗的曹明仁，赵青山问道：“大爷，有啥事吗？”
“刚才接了电业局的通知，说明天寨子乡线路检修，要停电三天。”
赵青山一听，立刻紧张起来，忙说道：“停电三天，那我的孵化场怎么办？”
“我就担心这件事情，所以才急忙跑过来跟你说一声的。”
赵志江和张慧芬两个人一听，脸着急得都憋红了：“他们怎么能说停电就停电呢。”
赵青山则说道：“这也不怪他们，毕竟线路检修也是必须要做的。”
然后忽然赵青山想起来：“不怕，咱们的孵化机是煤电两用的，到时候先用煤顶三天也行。不过，就是不知道，我二姑父他们，对于用煤孵化，有没有把握啊。”
“对啊，青山，你那孵化场里面所有的孵化机，可都是有种蛋的，要是万一有个闪失，损失可就大了。”
赵青山点点头，表示同意曹明仁的观点，然后说道：“大爷，这事还得先谢谢你给我提醒，我现在得快点去找我二姑父问一下。另外，我东岭那边的煤也不多了，要是真用煤孵化，我还得抓紧时间去买煤。”
“那你快去忙吧。”
然后赵青山便火急火燎得从东岭自己的住所这边走下来，来到了碎石岭。
当赵青山找到崔洪汉的时候，他的二姑父正在和他的两个表哥在孵化室里面翻蛋。种蛋在孵化的过程当中，需要每过一段时间，对鸡蛋进行翻蛋，而在当时赵青山购买的这批孵化机，还不能实现全自动孵化，有些操作必须要人工才能完成。
赵青山找到了崔洪汉，告诉他说要停电三天的时候，崔洪汉也傻了眼。
“青山，咱们的机器可从来没有用过煤炭孵化啊，万一我心里没数啊。”
赵青山皱着眉头，这时候他想到了李宏，知道李宏是养鸡方面的全才，便忙给李宏打了个电话。
“李哥，我这边孵化场要停电三天，你懂煤炭孵化吗？”
“这个我不是很有把握，但是我可以帮你联系个技术员，刚好我明天过去送种蛋，我带他一块过去。”
“劳务费是一天多少？”
“一百块钱可以了。”
“没问题，李哥你可帮了我的大忙了。”