吴南海回到农庄，赶紧把农业部的人都给召集起来。商讨如何开展农业大跃进的方案。
“要大量暴粮食？”法石禄吃了一惊，“这又不是打游戏，怎么暴？”
“就是这么个意思。”吴南海把会议精神传达了一遍，“一、要准备足够的储备粮，为供养更多的非农人口作准备；二、增加蛋白质供应。”
“第二点就是第一点的延续。没有粮食，哪来得蛋白质？”法石禄有些不满，“要暴粮食，就得扩大种植面积。执委会答应给我们加人了？”
示范农庄里在编的农业工人不过五十人。都是吴南海从移民和俘虏中挑选出来的种田养殖能手。根据他的经验，20世纪，在没有任何机械化的帮助下，一个壮劳动力，有一头牛或者一匹马，可以种植五十亩以上的土地。南方稻作区属于精耕细作，种得要少一些，但是种二十亩水田也不会有很大问题。
兴修水利、抢种抢收和开垦荒地的时候。农场主要依靠百仞公社的派工和军队的“出劳役”，这种派工等于是农忙时期的短工，按日分派工作计算工分。种地水平差劲点关系不大，主要是卖力气。
农庄占据的适宜耕作的沿河荒地不少，但是在临高开荒相当的不容易，此地一年旱雨两季，土地旱季要灌溉，雨季要排水，对水利的要求很高。根据农委会的调研，搞粗放式的开垦效益不大，必需搞精耕细作型的高产田地模式，兴修水利，改良土壤……把农田基本建设全部到位才能获得高产。这样的开发模式需要投入大量的劳动力。
“给了。我准备把高产田扩大到一千亩。”
“一千亩？！”法石禄怀疑的问，“邬徳能答应提供这么多的派工？”
吴南海点点头：“这是执委会的决定，他肯定会优先配备。另外，马委员还答应调一部分工程机械来。”
“这太好了！”法石禄说。有了机械，开荒和修筑水利的工作量就少很多了。
“一千亩全部种稻子的话，五十个农工是不够用的。”万里辉说。此人是农家出身，会干农活，大学学得是电子，毕业之后又没干上本行。日子过得不如意，一怒之下拐带了自己兄弟参加了行动。不过到了大明的时空里他学得电子专业更是无用武之地－－钟博士说得电子业大发展的事情一直没影。在机械部门混事几个月之后，发觉这样下去自己还是混不出什么名堂，便又回归农业来了。专长是饲养――本来农家孩子最常干的活计就是饲养家畜家禽什么的。现在农庄除了马和驴之外，各种动物就全部都归这兄弟俩饲养了，比叶雨茗时代看书养兔子要强多了。
“农工要再招一批。”吴南海说，“除了水田，旱田也要扩大规模，特别是红薯种植，争取再扩大个一二百亩。还有玉米和苜蓿的种植也要扩大――要更多的蛋白质，还得加大养殖业的饲料供给。”
“扩大养殖业就得扩大养殖面积。”万里辉汇报道，“而且人手也不够。”
猪、羊、鸡鸭之类现代时空普遍采用密集养殖法的家禽家畜，在南海农庄都采用了散养的低密度饲养方式。土地的利用率不高。这么做倒不是吴南海喜欢什么纯天然、绿色、土鸡之类的噱头，纯属无奈之举，现代养殖业严重依赖动物疫苗、抗生素和消毒剂。而万家兄弟能使用的东西只有石灰而已，最近制药厂算是送来了一些春雷霉素和土霉素试用，还远达不到大规模运用的程度。这种条件下采用密集养殖法只会造成家畜家禽的大批生病死亡。
叶雨茗发言了：“我觉得我们不能一味的只想自己种植的事情，应该利用当地人的生产热情啊。”
吴南海来了兴趣：“搞推广种植？”
“对，”叶雨茗说，“我有个方案……”
叶雨茗提出的是成立“天地会”――当然这个和未来陈近南搞的天地会不时一码事，它的正式全称是农委会互助组，之所以叫天地会自然是因为农业是靠天靠土地吃饭，说出来非常形象。
农委会互助组的基本思路是进行作物、家禽推广和农业技术培训。
“现在农民对我们还是很冷漠的，我们要获得他们的好感，剿匪是一件，提供高产作物也是一件。”
农民能收获更多的作物，除了自己食用，只能将它们投入市场，在临高能大规模收购农产品的也就是穿越集团了。这样增产就是全县性的了，而不是只在农委会的千把亩土地上。
“这个我不同意，且不说良种扩散的问题。缺少好的照顾，只会白白浪费种子资源而已。”吴南海马上就反对。
“我的想法是就推广红薯好了。红薯不是会中毒吗？”
利用红薯的中毒特性，即使良种红薯流散出去了，最后也会因为农民不懂得脱毒而逐渐退化。当地农民自己留了种，二三年之后也就没什么价值了。唯有有脱毒技术的农委会还能继续提供脱毒薯苗――等于变相的控制了种子。
“这倒是可行。”
“杂交水稻也可以。不过我们自己也只有这一批。”叶雨茗叹了口气，“要是能搞成杂交水稻育种，以后大陆上的水稻种植命脉就完全掌握在我们手里了。”
“其实也不是不可能。希望能在有生之年试验成功。”法石禄对这个话题很感兴趣。他自己其实一直在搞这方面的试验。现代时空里，临高就是以杂交水稻制种业为其农业的主要支柱产业的。而当地的丰富的野生稻种资源也使得临高成为搞杂交水稻的人必来得地方。
推广红薯种植这个思路大家觉得不错，接着叶雨茗又说：
“不光是红薯，还有养殖业。我看养鸡鸭就可以分散到农户家去散养，我们自己养太费地方了，还占用人力。”
他提出了“家禽推广计划”。其实是最大限度的发挥由农委会掌握的专业孵化技术的一种工厂＋农户的家禽饲养模式。
简单的说：就是农委会将鸡蛋进行集中孵化，孵化出的小鸡以记帐方式，交由农户饲养。等到养到成熟的时候，农庄又将统一收购鸡蛋和肉鸡，农庄也同时提供蚯蚓，蛆等动物性饲料作为补充。
第一百五十九节 美台洋
第一百五十九节 美台洋
在实际运作中，天地会提供的小鸡和饲料，都是可以通过记账方式先赊帐，等统一收购的时候再抵消。
叶雨茗说：“这样能在不扩大农庄本身的规模的前提下大批增加鸡鸭的存栏数和禽蛋的供应，对伙食供应大有好处――等于是发动全县为我们养鸡。”
“这个想法不错，要是成功的话能够一劳永逸的解决吃蛋的问题。”吴南海来了很大的兴趣。禽蛋供应一直是他伤脑筋的事情。从另外一个时空带来的鸡、鸭和火鸡很早适应了这里的生活，开始正常的产蛋。但是在完全散养的环境下，又没有另一个时空的特殊饲料，吴南海农场出品的既然是真正的绿色鸡蛋，产量也就稀少的可怜了――而且还得保留下许多有精蛋作为扩大种群之需。所以真正能供应穿越集团的禽蛋少之又少。
在另一个时空追捧高价土鸡蛋、“纯天然”、“绿色食品”的穿越众们在这里又开始变得在意何时才有足够的鸡蛋吃了。不时有人置疑，农庄采用散养方式饲养鸡鸭是不是太过搞小资情调而不顾人民群众的供应了？
“人真是难伺侯。”吴南海不得不为每天来禽蛋配给的事情大伤脑筋。现在有几户带孩子的，要求每天至少给一个鸡蛋，这样的要求即合乎情理，管理内务的萧子山自然不便拒绝。但是吴南海这里每天能供应食用的鸡蛋产量也不过二三百个而已。供给500个穿越者的食堂伙食都稍嫌不足。
“之所以要成立这个天地会，”叶雨茗继续阐述他的想法，“是把它作为一个不太官方的中介机构。除了负责发放种苗，回收产品，还可以对当地农民进行农业技术培训，这样逐步培养起一批对我们的种子和技术十分依赖的农户。通过他们在逐步把我们的农业影响力扩散到全县。”
“这个天地会主要是针对小土地所有者的吧。”吴南海说，“大地主们呢？这些人掌握更多的土地和人力，既然不搞土改就不能把他们忽视掉。”
“对于地主，另有另一种利益更大的可选择的方式，就是合作建立农作物加工厂、食品加工厂。那么多的鸡蛋和家禽收购后，建立加工厂的工作就是非常紧迫的。单靠农业部和轻工业部自己来，发展实在过慢。把一些有实力的地主拉近来，提供人力物力，发展起来就快速的多。”
众人都点头称是，认为这个方案可行。穿越集团总不能事事都亲力亲为，推广新的农业生产技术对农业大跃进也是极有好处的。
吴南海说：“总体感觉不错，还可以再细化一下。再进行逐步推广。”
于是农委会又成立了“农委会互助组筹办领导小组”，吴南海当了组长，叶雨茗当秘书长。
第二天，在执委会的统一领导下，一场轰轰烈烈的“营造千亩高产田”运动开始了。这项计划准备将农庄直接控制的田地中将高产、稳产田扩大到水田一千亩，旱田五百亩的规模。
要让农田高产稳产，核心就是水利工程。燕雀志因为是学水文水利出身，担任了此次大规模的农田水利建设的总指挥之责。他带着自己的几个学生，先行带着测量器具先期到了工地，开始测量工作。
吴南海和法石禄带着人到工地现场搭建起了个临时工棚作为指挥部。指挥部就设在离河畔半公里的一座土丘上。这里有一小片树林，在树下办公比较凉快。吴南海还把初晴也带来了，专门伺候起居。这会这少女正在风炉上烧水沏茶。
一会，折叠桌上就摆上了真正的大明钧窑瓷茶盏，新茶的香味漂浮在空中。
“可惜没有冰红茶。”燕雀志把测绘设备都架设好，想起了当年常喝的瓶装红茶。
“老爷喝不惯的话，农庄里有格瓦斯，还有红茶菌，我马上就回去取。”初晴十分殷勤。
“算了，拿来也是热乎乎的了。”燕雀志摇摇头。
初晴说：“这里有泉水，瓶子泡在水里就凉了。”