“我现在最∧∽，担心的是元老下乡之后，一个个圣母病发作。”杜雯做忧虑状，“座谈一番，元老们耳根子一软，回来就扯什么‘农民太辛苦，负担太重’，约束自己工业社会的合理基本建设要求，来个顺其自然田园牧歌。”
郧素济点头。
“要这么下去，最后还是故态重萌：满村无所事事。吃个饭抱个大碗蹲在村头就是半天，大姑娘小媳妇扎堆纳鞋底聊天“张家长李家短”的是非云起，男人们赌博斗殴打老婆……农村生活我清楚的很。我们那里传统上农村一年两熟，经常播种收货田间管理农忙累计就两个月，闲着没事休息十个月。现在多出一点劳役正好让他们没时间打老婆……”
大概郧素济嘴角的一丝笑意被她注意到了，杜雯接着说道：“小郧同志，你不要以为我反对打老婆是女权主义思维。打老婆是可耻的男权社会的表现，但是在农村如此泛滥，却充分证明了农民还闲得很！你看工人家庭就很少有这事。你不是说走访的村落打老婆搞破鞋很多吗？所以说劳役出得还不够！”
郧素济道：“出劳役的多少我个人认为值得商榷。现在的劳役可能总量上还不至于到下限。但是劳役分配上问题还是编辑哦啊多的，有滥用和分派不公的情况。另外，有些劳役安排欠科学。按人头摊派军鞋就是一种。我和联勤部门沟通过，摊派下去的军鞋质量普遍不高，偷工减料很严重。还有出劳役还是应该就近，出得太远了。不但要多占旅途上的时间。农民还要带路上用得干粮行李，增加农户负担。”
“这些都是细节，可以微调。”杜雯说，“但是农村工作的基调不能变！要教育他们改变旧观念习俗和落后生活方式，否则落后破旧的习惯和观念一旦复出，‘饥荒死亡 流离失所’等等苦难立刻轮回；生活的真谛是‘生下来就得干活，日子才能红红火火有保障’，为“元老院拯救引领全世界’的信仰引导添砖加瓦。有元老已经在说我办学习班、搞运动是简单粗暴――的确存在个别过火的情况。这我是承认的，但是大方向没错！元老院要实现科技速升二五计划和地盘扩张。就得改造社会，发展效率优先！”
“是，是，我也这么觉得。”看到激动起来的杜雯，郧素济不由得缩了一下。
“这么说我们的观点是一样的喽。”
“在农村工作问题上，我和你的看法是一样的。”郧素济点头。这倒是不是附和，要实现穿越之初的各种宏愿伟愿，就得比其他制度干得更有效率：不管是从剩余产品的高效榨取。约束官僚腐败异化膨胀、抑制基层控制内卷化倾向，还是科技树爬升，工业化的拓展莫不如此。
“我们的马国务卿说过：‘上层社会占有的剩余产品有很大一部分还是被上层社会自身消耗掉了，许多财富甚至在征收的过程中就被官吏和底层贵族贪污。但从总的趋势来看，征收的剩余产品与上层社会的稳定程度、扩张能力成正比，因此制度之间的长期竞争有利于尽量多征收剩余产品的制度’。怎么才能尽可能有效的征收产品？怎么才能更有效的提高劳动效率？这是需要好好的探讨的，”杜雯谈兴很浓，“说到底，就是要有一个有战斗力的基层组织！”
郧素济对此表示赞同。
“可惜现有的人力资源不成了，他们受旧社会的感染太多，人生观、价值观很难扭转，还是要把希望寄托在年轻人的身上。”
“的确是这样的。”郧素济难得的与杜雯有共鸣，“现在的村干部，像范十二这样的，已经算是难得的人才了。老霍这种，马马虎虎。更多的只能说是不堪用。可是年轻人要担重任，还需要足够的教育。”
杜雯满意的点头：“所以我们需要有一个强力的社会团体来团结、组织和指导他们！”杜雯热情洋溢，让郧素济有点摸不着头脑。
“你觉得元青团怎么样？”杜雯忽然问道。
“很好。我们也的确需要这样一个青年组织。”郧素济想起了在琼山遇到的元青团干训班活动，他对此的印象相当好：务实。
“好得组织也得有好的领导。不然恐怕会误入歧途啊。”
郧素济忽然明白了，原来杜雯也想染指元青团啊！所以她才会这么拉拢自己，说到底是认为自己认同她的理念。
说起来她的不少理念郧素济还是相当认可的，至少在基层工作上面，接地气是她最大的优点。整个元老院，这几年能够沉下心跑基层搞调研的也只有她的社会调查部那几个人了。
“有些人想把元青团搞成童子军，这我可不敢苟同。开个篝火晚会，露个营，打几只兔子，学几种绳结，丰富学生的生活，锻炼学生的体魄，这不算错，但是，他们有更多的更重要的事情要学习――首先就是政治学习！”
郧素济为了避免听她的长篇大论，赶紧表态道：“这个问题上，我是绝对支持你的。”
杜雯脸上露出了笑容：“很好，很好。”
郧素济晕乎乎的回到了食品厂的办公室里，杜雯的一席谈让他有些不安。看来围绕元青团的领导权和理念问题少不了又是一番斗争。
郧素济推开办公室的窗户，他现在的办公室已经是二楼的一个小套间了，窗外就是食品厂的最早的一号车间：“清洗车间”。这些车间已经不再是简陋的红砖柱，竹木桁架，芦席棚；除了砖柱没变之外，桁架变成了锻铁的，屋顶也换成了镀锌铁皮热轧而成的波浪板。从窗户里望出去，烟囱冒着黑白各色的烟雾，恍惚又回到了旧时空的老工业区的模样。
空气里弥漫着一股甜滋滋的气味。这是速食车间里正在煮沸制作救济口粮的糊糊散发出来的气味。里面除了红薯干粉，还掺入了相当比例的甘蔗渣粉作为填充剂，当然，还能增加一点热量。毕竟甘蔗渣里还是留存有不少糖分的。
救济口粮的生产规模已经扩大了一倍，而格瓦斯车间的生产规模则减少了一半：一方面临高格瓦斯的主要原料红薯要用来制作救济口粮，另一方面也腾挪出更多的工人来。毕竟大陆攻略还是只要靠粮食，不是饮料。
因为大陆攻略的事情，食品厂的生产已经完全进入战备状态，产品线进行了全面调整，现在除了有外贸需求的产品暂时还未压缩产能之外，其余产品全部为战备生产让道。
“新下达了5吨水果糖的指标，这是要学日本鬼子吗？”郧素济看着最新送来的“军需用订单”，嘀咕着
除了水果糖，列在“军需用”目录上的东西五花八门。郧素济原本打算为军队生产罐头：镀锌铁皮量产之后，生产全金属罐头还有困难，但是生产马口铁封口的玻璃瓶罐头却没什么难得，食品厂已经小规模的批量生产了。但是联勤总部认为玻璃罐头容易破碎，损耗过大，否决了这一提案。于是军队的速食品就以干货和腌渍物为主了。
他拿起桌上调度室送来得最新生产进度表和计划表。他管理的不仅是一个食品厂，还包括天厨酱园、海产品加工厂、粮食加工厂等临高县境内的一系列食品加工企业，还有一批县内县外的私人作坊、商行是协作单位。等于是一个食品托拉斯。
他很快的用铅笔在上面勾画了几道，来自大明的大豆到货远远低于他的预计，这将影响到酱油的生产；济州岛的土豆供货是按期完成了，但是牛肉和马肉的交货量明显滞后，不出意外的话将会连续第三个月不能完成交货计划；食盐的交货进度正常……(未完待续。)
第四十节 食品厂
郧素济看着这一片交货进度落后的数字，不由得叹了口气。
大豆交货不足，影响的不仅仅是酱油生产，也牵扯到豆腐、豆豉、黄酱的生产，这些都是食品厂的拳头产品，虽说有些地方可以用蚕豆来替代，但是毕竟不是一码事。
厂区铁轨上，工人们正推着平板车往清洗车间去，车上是装满白萝卜的藤筐，另一条轨道上，从烘干车间运出来的是干切萝卜丝，正送去包装。
郧素济正看得入神，忽然秘书敲门来报告：“席亚洲首长来了。”
“请他在楼下等一会，我马上下来。”郧素济说道。
随同新任陆军参谋长兼华南军总司令来这里的是陈思根，他这位健身教练兼营养师已经从特侦队分队长的位置上退伍了，他现在在民生劳动省任职，专门负责全民健身和国民营养工作。
他们这次大驾光临食品厂，主要是为了接下来的大陆攻略的后勤伙食保障工作而来。
元老院自从草创军队至今，已经进入第6个年头，军队的后勤供应也经历了几次改变，不过，每日基本供应标准还是按照当初建立保↗，安团时候陈思根制定的标准，具体供应标准为：大米850克，蔬菜350克，豆制品50克，肉类或水产品类50克，油脂20克，盐10克。这个标准不高，但是基本满足士兵每日训练和整理营务的需求。遇到集体出劳役、野战训练和出征的时候，供应标准再视情况做调整。
正如陈思根多次指出的，伏波军的供应标准只能算是满足了热量和维生素需求。对蛋白质和脂肪的供应严重不足，因而军人的体能水平偏低――肌肉是需要大量的蛋白质才能合成的。仅仅靠训练并不能真正解决这一问题。
大陆攻略中定下的补给基调是主食依靠“现地调达”。但是副食品供应上就得依靠元老院的食品工业来提供了。虽说富庶的珠三角不会缺少鸡鸭、淡水鱼和猪，但是卫生部门依旧对现地调达动物性食物持谨慎态度。
联勤总部向食品厂发了几次公函。要求他们开发出“易携带”、“易食用”、“不易腐坏”、“富含蛋白质和脂肪”的军用食品。看了这公函郧素济只有暗暗苦笑。
最符合这个要求的只有罐头，你们自己把玻璃瓶罐头给毙了，剩下的不就是咸肉干肉了么？这些东西且不说是不是够“健康”，光“易食用”就达不到。这类食品大多要么死硬，要么巨咸，不经过过二次烹调是很难入口的。
席亚洲和陈思根都是长期海外服役的军人，因而都是皮肤黝黑，肌肉结实的兄贵形象。看到郧素济，席亚洲一边伸出手来一边裂开了大嘴笑道：“郧厂长。好久不见！你上次给联勤试用的干肠很不错啊！直接吃都很美味。”
郧素济握了握手，说：“可惜干肠的原料太少了，没法加工更多的。”他本来还想说“就是下脚肉也不够多”，最后还是把这话给吞了回去。
“咱们这次来，就是看能不能找到更多的替代品。”陈思根说，“士兵的蛋白质和脂肪摄入不足，我估算着大陆攻略期间，士兵每日需要的热量不会低于5000大卡，光吃饭可不行。”
“我们已经做了考虑。”别看郧素济下乡了半个月。平时还有天地会的工作要做，但是食品厂的新品开发的事情可一直没放下。近几年来只有供货条件许可，他就会少量试生产各种食品，哪怕无法量产也要做尝试下是否有可能。因而累积下来能够投入生产的产品相当多。有一些产品小批量制造。供应给元老院的特供商店和广州的紫记字号销售使用。
“走，我们去车间看看吧。”郧素济道，“我边走边介绍。你们看看哪些产品合适。只要原料能供应的上，可以调整生产线。”
“这太好了。”席亚洲两眼放光。
郧素济带着他们来到生产区域。走进了第一个车间。
“这是禽蛋腌渍车间。”郧素济介绍道，“注意脚下。”
车间里最引人注目的便是一个接一个贴着瓷砖的大池子。池子上悬空搭建着木架，下面吊着一排排的大竹篓，沉在池水里。
席亚洲和陈思根都是第一次来到食品厂的车间，虽然里面的味道实在不好闻，地下还是湿漉漉的，依旧觉得很好奇。