罗宏志在收拾样本,冲她俩悄悄摇摇手指。
她俩乖乖不敢再摸鱼,乖乖回去实验室搞马兰草的DNA文库构建。
进去之时,时娟还向骆一航使了个眼色。
骆一航秒懂,竖起一根大拇指,又拍拍胸口。
意思是放心,做好了给你们留著。
这边罗宏志已经没事,一眼就盯上了马志涛手里的大蘑菇。
巴巴跑过来看新鲜:“这是马专家的蘑菇?这大?”
马志涛正不想拿了,顺手丢给他。
罗宏志伸手去接,差点没接住。
错估了大蘑菇的分量。
好家伙,怪不得马专家要抱著呢,一只手都拿不住,一个得有小二斤。
罗宏志把大蘑菇抛起,接住,跟玩球似的跟上骆一航,满怀期待返回山下。
做好吃的去咯……
第886章 880蘑菇肉酱面
第886章 880.蘑菇肉酱面
现在十点多钟。
食堂里已经在准备午饭。
几位食堂大婶看见骆一航他们进来,呼啦都围了过来。
不是为迎接老板,而是为了看罗宏志手里的两半大蘑菇。
为啥两半了?扔著玩摔了呗。
“这是蘑菇?咋这大?”所有人见到这个蘑菇都是同一个疑惑,大婶们甚至还更进一步,“这别是蘑菇精吧,长成妖精了?”
还挺有想像力。
马志涛摆摆手,“蘑菇成不了妖精,上午发下宏愿,下午就被吃了。”
他想像力也不弱,学的都学杂了。
骆一航笑道:“这个是马专家培育的新品,今天刚出,弄个来咱先尝尝。”
原来是马专家种的啊,大婶们一下子没了兴趣,过不多久这玩意就得成灾。
另外,这一回是真的老板发话,肯定得老板第一啊。
有位大婶接过蘑菇,然后又犯了难:“这个蘑菇咋做啊?”
没见过,不会做。
“怎么做?蘑菇肉酱面吧。”骆一航马上做了决定,时娟不是说这个做肉酱面很好吃么。
“那个简单。就是把香菇换成它呗。”有了菜谱,厨房大婶就会做了。
拿著大蘑菇先去冲洗干净。
然后放案板上当当当切成小丁。
这蘑菇真大,一个蘑菇切出来整整一盆。
之后再拿块猪肉,也切成小丁。
再两个洋葱,一样切丁。
最后葱姜蒜。
备菜就备齐了。
起锅烧油。
等油热了舀一勺子蘑菇丁撒进锅里。
呲啦一声~~
嚯!
香味可就出来了。
刚才拿在手里的时候还不觉著怎样。
这被热油一逼,香气那叫一个浓啊。
散发出一股浑厚而饱满的鲜香,特别特别浓郁的,纯正的蘑菇鲜香味儿,极为标准的那种,一闻就知道是蘑菇。
堂堂正正。
随著水分的蒸发,蘑菇的表面开始变得干燥,体积也在迅速缩小,并发出轻微的呲呲声音,这是水分与高温热油相遇的交响曲。
蘑菇的颜色也慢慢加深,从纯白,变得泛起金黄。
这时香气中却混合进一丝丝焦糖的甜蜜,很是神奇。
煸了大概三四分钟。
大婶将蘑菇盛出来。
在锅里又加了点油,烧热后下葱姜蒜翻炒炝锅,炒出香味后又将肉丁倒进锅里继续翻炒。
同样煸干水分,炒到金黄,快好的时候洒了勺盐。
接著再倒入洋葱继续炒。
等洋葱也好了,再又把炒好的蘑菇丁重新倒进锅里。
一边还是炒著,一边依次倒入生抽、糖、盐、耗油、胡椒粉,最后倒一点老抽上色。
因为要拌面嘛,要做的咸一些。
最后,倒一碗水进去,烧开后转到小火,盖上盖子慢慢焖著。
趁这功夫,大婶把面条给下了。
然后扭头一看,眼前凑著这一张大脸,吓一跳。
“哎呦,赵姑娘,往后点,别烫著。你咋个过来都没声啊。”
大婶碎碎念著,把小赵拉远著点。
这毛躁姑娘,离灶台这么近,她是真怕烫著。
小赵撇撇嘴,“阿姨,我都来半天了,你做什么呢好吃的呢?”
“蘑菇肉酱面,这酱太香了,我都没注意你过来。”
“嗯嗯嗯,我觉著也是蘑菇,老远就闻到了,阿姨做米饭了么,我不爱吃面。”
“做了做了,在蒸饭柜里呢。”
“那我就等著了……”
小赵得到了满意答案,蹦蹦跳跳跑回外面食堂。
有好吃的哪能少的了她。
炒肉酱的时候,香味就飘出去了,一路飘到了隔壁办公室。
小赵顺著味儿,就给勾过来了。
愣是没注意到食堂里的骆一航他们仨。
等小赵从厨房出来。
好家伙,食堂里已经十来人了。
都是从办公室被勾来的。
小赵心说要坏。
刚才看了,那一锅酱可没多少,绝对不够这么多人吃。
马上,双手叉腰,柳眉倒竖。
凶巴巴喊道:“上班时间,你们都来食堂干嘛,摸鱼都不避人了吗!都回去干活!”
她手下那帮人一见赵姐翻脸,一个个灰溜溜低著头,一溜烟跑回办公室。
没一个敢反驳,也没一个敢提老板在这呢,他都没说什么。
等那帮人都走了之后。
小赵把手放下,施施然迈著步子来到骆一航他们这桌坐下……
“啪啪啪~~”骆一航热烈鼓掌,调侃道,“赵姐威武,赵姐霸气,赵姐好大的官威啊。对了,我记得上班摸鱼当小偷,是你带的吧。”
“我哪一项工作没完成,哪一项工作完成的不好。我那是工作效率高,摸鱼是我应得的。”她还挺有理。
偏偏说的都是大实话,骆一航也没辙。
也没想管,清音农业规矩没那么多,业绩本位,多劳多得,只要工作能完成,不出纰漏,想干嘛干嘛。
“再说了,没到吃饭时间呢,午饭太早下午很快就饿了,我是为他们好。”
这就是歪理邪说了。
食堂这边点心又不缺,小蛋糕每天都不重样,又没拦著不让吃。
“那你也走呗,我也为你好。”褚杰过来了,正听见最后一句。
小赵扭头,“褚老大,我就尝尝味……”
尝尝味,一尝就是一大碗。
褚杰来的是真巧啊,刚坐下,厨房那边就飘出来一大股浓香。
大婶把焖著的香菇肉酱锅盖打开了。
翻炒两下,水淀粉勾个芡,再撒一把葱花辣椒圈,主要为红红绿绿配个颜色。
这时候面也煮好了。
外面还传来一声喊,“阿姨,多加一碗。”
“好!”大婶答应一声,将面条分成四份盛到碗里,浇上一勺蘑菇肉酱。
小赵姑娘要的米饭,一样盛碗里浇上酱。
找个大托盘端著出来。
罗宏志跑过去接过来,端到桌上。
“怎么还有碗饭啊?”