哎，想的挺稳妥的。
结果啊，完全不是那么回事。
区区千把吨，新发地一天的量，笑话谁呢。
根本不用扬名，现有的客户就给消化干净了，缺口差了一大截。
刘漂亮笑笑摆摆手：“骆哥别这么说，现状咱都看见了，您的处理方式一百个正确。”
说完往旁边侧下身，“少彤有个主意，我觉著挺好的，正好今天给骆哥看看。”
“哦？什么主意？”骆一航看向柯少彤。
柯少彤从包里拿出一份文件，双手递给骆一航。
骆一航接过来一看，《健康冰激凌产品线及品牌建设方案》
“健康冰激凌？”
骆一航疑惑著翻开方案。
第一页开篇明义。
鉴于糖墩墩红薯扩大种植后，单价必然下滑，利润降低的现状，迫切需要开发高附加值产品以保障利润……
嚯，考虑的还挺远，现在第二轮试种还没开始呢，已经想到面积扩大跌价之后的事了。
“少彤说说看，你是怎么考虑的。”
骆一航翻过前言综述，打开了后面的报表，一边看，一边问道。
柯少彤腰背挺的笔直，清清嗓子，回答道：“通过公开数据可以看到，国内红薯种植面积为3400万到4000万亩，其中主要鲜食品种为主要鲜食品种有普薯32、苏薯8号、龙薯9号、广薯8号等，每个品种种植面积在一百万亩到五百万亩之间；淀粉类，就是用于红薯粉、凉粉等食品加工用品种，有济薯25、商薯19、徐薯22和渝薯27等，种植面积在五十万至三百万亩之间。”
“而糖墩墩红薯，我预计会替换掉一到两个鲜薯品种，种植面积在三百万亩以上。”
“此数据是根据糖墩墩红薯的品质、受到市场认可程度，以及偏低的产量而推算。”
感觉三百万的数字还是有点保守，产量低，为了满足市场，必然要扩大种植面积。
（现实世界中，烟薯25，16年三十万亩，17年一百万，18年250万，19年400万，23年两千万亩。）
柯少彤喝了一口茶，润润嗓子，继续说道：“随著种植面积的扩大，糖墩墩红薯的价格将会飞快下降，甚至雪崩。”
“因为以现在的农业推广效率，扩大的过程会非常快，恐怕只要几年时间。”
“糖墩墩红薯价格下降之后，为了追求更高的利润，或者说保持收入，必然要进入深加工。”
“那为什么咱们不提前筹备，将后期的利润也抓在手里呢。”
柯少彤一段话说完了。
骆一航默算了一下，笑道：“三百万亩的话，种苗授权就算一亩收十块钱，一年也有三千万，不少了。”
柯少彤没有回答，瞟了一眼刘漂亮。
刘漂亮马上笑道：“那是清音农业的收益，我们俏小猫又拿不到。总公司炖锅肉，我们做小弟的喝口汤不过分吧。”
这话还就得刘漂亮说合适。
两个公司的老大，级别对等，而且有私交，半开玩笑的就把小心思讲了。
骆一航闻言哈哈大笑，“行，行，你有道理，多赚钱我不会反对，况且深加工也确实可以做。那有什么具体想法，说说看？”
这次回答的又是柯少彤。
“骆总，从这批糖墩墩红薯投放市场的效果来看，虽然您这边对未加工红薯做了大量宣传，但市场反馈，还是加工后的冰激凌烤红薯更受欢迎。”
“冰激凌口感是糖墩墩的特色，消费者也接受，而且减少步骤无需操作更是刚需。”
“另外，去年试做了一批冰薯泥，小盒装奢侈品红薯冰激凌，销售情况非常好，客户极为满意。”
骆一航打断了柯少彤，“就是64克一小盒，卖29块9，折合一斤两百多的那个？”
柯少彤点点头，“没错，去年骆总提供四千斤糖墩墩，制成三万一千盒各种口味冰薯泥，销售额93万余元。”
去年把糖墩墩交给柯少彤之后，骆一航就没再管。
没想到奢侈品冰薯卖的还挺好。
93万，利润就算只有一半，也比直接卖红薯强太多了。
随后柯少彤示意骆一航将方案往后翻，翻到第九页。
“这里是我收集到的一些数据……”
第696章 691一千变三万
第696章 691.一千变三万
骆一航翻过方案，找到几张报表。
第一张是全国历年冰激凌（含雪糕、棒冰等）消费曲线，连年新高。
下面说明写的是，
全国冰激凌消费额，2020年已经达到1470亿元，2021年市场规模超过1600亿元，稳居全球第一，预计到2027年，全国冰淇淋市场规模将达到2061亿元。
另，冰激凌市场的销量季节性变化正逐渐减弱。
尽管冰淇淋属于季节性食品，但在冬季也会吃冰淇淋的消费者比例超过了七成。
这表明，冰淇淋的消费不再局限于夏季，而是逐渐成为全年的消费选择。
产生这一趋势的原因是在线销售渠道的发展。
2020年之前，冰激凌在线销售比例仅占5%，但2020年后，在线销售占比翻了4倍。特别是冬季，相较于2020年以前，增长了98.7%。
而消费者选择在线消费的主要驱动。
包括冷链物流的发展。
消费者偏好的变化：消暑食品向追求健康、美味和新奇体验的多元化需求转变。特别是健康因素，有13%的消费者在选购冰淇淋时会著重考虑健康因素，对减糖、科学配料等的关注度在逐步提升。具体参见下一章节。
品牌商家口味创新。
社交媒体和网络营销。
实时零售模式，即网络商超、小时达等。
高端化趋势：随著消费者品味的提升，高端冰淇淋市场迎来快速增长。
而消费者偏好中的健康因素。
在下一章节又有一张表。
健康食品市场正经历快速增长，2015年市场规模达到6500亿元，2020年超过8000亿元，预计到2025年将达到11408亿元。
见骆一航看完了报表。
柯少彤继续说道：“糖墩墩红薯完全能够承接两个快速增长的市场，特别是健康。红薯是粗粮，本来就代表健康。另外去年的冰薯泥成品，添加了各种口味配料之后，百克热量80到100大卡。而生牛乳、稀奶油、乳粉、麦芽糊精成分制成的0蔗糖冰激凌，热量也在240大卡以上。”
“两者差距高达三倍。”
“所以我们的口号可以是减肥期也可以吃的冰激凌。”
柯少彤的话讲完了。
骆一航思考了一阵。
发现有广阔的市场、有实际的优势、有去年做的尝试。
天时地利人和齐全。
貌似干的过啊。
“具体的呢？”骆一航又问。
柯少彤又看了一眼刘漂亮。
刘漂亮贱索索伸出手指搓了搓，“钱。”
很好，很强大。
可不是要钱么。
“需要多少？”骆一航问道。
“很多，五千万起。”刘漂亮报出一个果然很大的数字，并解释说，“这东西现在就咱们有，一步先，步步先，咱先把棍立起来，确立品牌，率先创建品牌认知，创建竞争优势，甚至掌握定价权。这叫什么来著？”
刘漂亮一时没记住，看向柯少彤。
柯少彤暗暗叹了口气，帮他回答道：“市场营销中的第一者优势。”
刘漂亮对柯少彤笑笑，转头重复道：“对，第一者优势，咱就是第一个吃螃蟹的。”
理由挺充分。
骆一航点点头，掰著手指默默算帐，五千万，流动资金够不够啊……
刘漂亮又开口了，将骆一航打断：“骆哥，这钱不用咱自己出，也不能咱自己出。”
骆一航停下手指，投去一个疑问的眼神，但马上反应过来，“你是说要拉投资？”
“没错。”刘漂亮竖起大拇指，“我骆哥就是机灵。”
骆一航轻吐一个字：“滚。”
会不会说话，什么叫机灵，那是说马小乖的。
被怼了。
哎，刘漂亮舒服了。
咳嗽一声摆正姿势，面露严肃说道：“我是这样想的，这件事咱们一家干不成，销售渠道、物流渠道都够不上，得多拉几家，一是分担资金压力，更重要的是资源互换。”
“我知道骆哥的清音农业敏感的东西太多，不能分股。所以我们俏小猫来做，我这边无所谓，多找几个股东协友，以后上市也用得上。”
今天这一个个的，想的都挺远啊。
大方向谈好之后。
骆一航和刘漂亮还有柯少彤，在办公室里闷了一天。
商量细节。
做这个品牌，需要达到什么样的规模；拉哪些股东合适；做几条业务线；人事如何安排；产品如何设计。
全部商量完了之后，柯少彤去修改方案。
刘漂亮跟骆一航这边又聊了一宿。
闭门商量最重要的问题，股权。
眨眼间。
两天过去，来到了又一场会议。
川省农科院那边来了一位中心主任，姓谢；还有下属技术服务公司市场营销岗和技术推广岗两位经理。
清音农业这边骆一航、褚杰、时娟、刘漂亮、柯少彤、小赵拉来做会议记录。