也不洗，拿大手蹭两下，蹭掉黄瓜上的小刺直接放嘴里一口咬下。
“嚯，味道真不赖啊。”
骆一航有意显摆，“那可不，我家种出来的东西味道都好得很。”
说这话的意思是为了引出一直以来都很疑惑的问题，“杜教授，您说这东西味道好是什么原因啊？”
杜教授笑笑，反问道：“你知道味道是什么吗？”
“味蕾？营养？感知？生活习惯？”骆一航连著回答了几个名词，都是他这些日子查资料查来的。
杜教授摇摇头，“全对，又不全对。味道的本身啊其实是游离氨基酸，一种有机化合物，在生物体内以游离态存在著。”
“游离氨基酸可以呈现能被人体感知的酸甜苦鲜等味觉，这就是味道。”
“然后呢，动物经过几千万上亿年的演进，不光是人类有味道的喜好，动物也有。通过尝试无数种食物，就把对自己有益的味道，定义为好，好吃，美味，想起来就馋得慌。然后把对自己不好的定位为坏，不好吃、难闻、看见就想吐，如此等等。”
“当然，这好与坏是大分类，个体有差异。”
“所以啊，什么好吃什么不好吃，是一个大命题，有机化学、人类社会学、动物演进、农学、生物学等等多学科研究课题。”
杜教授好像是进入了上课的节奏，把骆一航当学生了。
“再回到你的菜为什么好吃，人类意义上的好吃。”
“我分析啊，还是因为土壤里的微生物。”
“你这里微生物齐全且活跃，微生物分解的有机质够全面，够多，所以作物不管需要什么成分都能给供应上。”
“材料充足且全面，植物体内各种氨基酸都有生成。”
“而你种植的都是农作物，农作物本身就是经过一代一代筛选的，以人的需求筛选。专门培育。”
“人所定义为好的游离氨基酸成分，充足且全面，那自然是非常美味。”
一堂课听下来，骆一航恍然大悟，原来科学是这么解释的。
以后有说头了。
咱的东西好，经过了农科院专家背书。
杜教授谈性被勾起来了，借著脚下这片田，跟骆一航，主要是他的学生齐若木，讲起土壤微生物的各种知识。
有机物分解啊，不同群落共生和竞争关系啊，有机质无机质转化啊，酶啊等等。
溜溜达达穿田而过。
走到了另一头。
杜教授突然咦了一声，说，“等等。”
匆匆跨过田埂，走到对面荒田里抓了把土，又走回来，抓起一把骆一航家田里的土。
“小骆啊，你这田不对啊……”
第175章 174爱耍贫嘴的齐若木还有老茶树
第175章 174.爱耍贫嘴的齐若木还有老茶树
“怎么了？”骆一航忙问。
杜教授站起来，又仔细看了看左右手的两把土。
把左手骆一航家田里抓的土撒回田里。
右手荒田里抓的那把一扬手，同样扔回去荒田。
这才转头问道：“你家这片田，是原来就这样么？”
骆一航眼珠一转，想到了一个好解释，摇著头回答说：“不是的，我改良过。”
“哦？”杜教授好奇了，问道，“怎么改良的？不是秘密吧。”
“不是秘密。”骆一航继续摇头，并看向杜教授，“因为您啊？我受到了您的启发？”
“我？”杜教授指指自己，乐了，“咱们今天头回见吧。”
“没错。但是您之前要过好几次土样。我就想著是不是家里的土有问题，包下台子上这片田之后，就运了一些土上来撒在田里，还真管用。”
这瞎话，张嘴就来。
杜教授还真信了，琢磨琢磨，喃喃自语道，“竟然还可以主动演变扩散，这倒是个新课题。”
骆一航心里一惊，别是玩儿砸了吧，赶紧追问道：“我这田是不是要上交国家？”
杜教授闻言哈哈大笑，连连摆手，“想多了想多了，顶多从你这儿取点土，放到别的地方看看能不能也改良一下，你的田还是的，用不著上交。”
怕骆一航不信，还进一步解释道：“以我的经验看，你家田里的微生物群落，是跟本地小气候有关，而且经过了长时间演进，达到了特殊的平衡，巧合的成分居多。”
“你从山下运土到山上，其实也还在这小环境里。”
“我分析啊，运土改良的办法，最多也就能到你这山洼里，和山下村里，再大恐怕就难办了。”
“这么大点儿地方，满打满算能有两千亩不？太小了，就算产量增加十倍，才能打多少粮食，国家不要你的。”
“俗话说得好，吃饱吃好，国家要的是战略性的，吃饱。你这小片地方啊，踏踏实实自己搞吃好就行啦。”
“当然，这只是推测，具体的还要看试验结果。”
一边聊著天。
一行人一边在田里转悠。
杜教授看的很仔细，每种作物都从上到下研究了一遍。
特别是根系，征得允许后每样都拔出来看了，细细清理后让学生齐若木收集起来。
然后问了骆一航一个问题：“你这里怎么没有虫子？我仔细看了，一只虫子都没有。”
“这个……”骆一航摸摸鼻子，心说我能告诉您，这几天因为能用出新术法了，玩儿的比较嗨。
河里的鱼，河里的鸟都喂大了一圈。
“这个……”骆一航一咬牙，决定效仿家父，“可能是因为今年夏天不热？”
“调皮。”杜教授笑了一下，嘱咐道：“山上虫害本身就不大，少用些杀虫剂没关系的，虫子也是生态循环的一部分。”
骆一航能说什么啊。
只能乖乖应是。
之后杜教授又详细的问了用肥、用药。
骆一航绞尽脑汁，把没的说成有的，尽量往多了靠。
一个谎言，总要用一堆谎言去弥补。
可费脑细胞了。
等一圈都转完。
骆一航向杜教授请教，“杜教授，您觉得我这片田应该怎么发展？我下一步准备做大棚，是否还合适呢？”
“另外很多人建议我盖个蘑菇房种些蘑菇，您觉得可行么？”
杜教授想了想，没有直接回答，而是说：“你这里有些特殊，我得好好想想，明天给你答复。”
骆一航很是惊喜，“您明天还过来啊。”
“怎么，不欢迎啊？”杜教授笑道。
“哪能啊。”骆一航赶紧摆手，“您天天来，在我这儿常驻我都欢迎。”
“哈哈哈，不行的，事情太多。”杜教授指指边上的齐若木，“明天我有事情，规划让小齐给你送来。后天，我尽量抽出些时间再来一趟。”
说完，齐若木冲骆一航笑笑，凑近到杜教授耳边说，“教授，时间差不多了，咱们该走了。”
杜教授抬手看看表，对骆一航伸出手，“小骆啊，麻烦你一上午，不好意思，我们得先走了。”
骆一航握住杜教授的手，没松开，“那怎么行呢，这都中午了，怎么也得吃个饭啊。”
“对不起啊骆先生。”齐若木抢先道歉，“杜教授这次来时间很紧，中午有安排，下午还有个研讨会。”
骆一航一留，二留，还是没留住。
杜教授不是客气，是真没时间。
他这样的专家好不容易过来一趟，好多个单位都排著队等著讲课交流呢。
今天来骆一航这里还是硬挤出来的半天时间。
次日，杜教授果然没来。
齐若木一个人开车过来的。
还是那辆奥迪。
这回俩人年纪差不多，说话就放松些了。
齐若木昨天看见的时候还以为是中年人，骆一航心里还嘀咕呢，当杜教授的学生也太惨了，四十多岁了还没毕业。
结果后来一打听，人家才三十二。
这个……长的有点著急哈。
“咋的，级别不够啊，连个司机都不给配了。”骆一航把人接下来，调侃道。
昨天晚上给丁蕊打电话了，说了杜教授他们已经过来。
赵大姐半截凑过来还说起来齐若木，她说齐若木这人吧，看著人模狗样，名字听著木木呆呆，实际上特爱犯贱，好好说话他觉得生分，非得骂他他才高兴。
原话就这样。
骆一航瞬间就懂了。
东子、哈怂，那几个货都这德行。
齐若木听了骆一航的调侃愣了一下，马上就露出笑容，自己调侃自己，“可不么，杜教授那是享受国务院津贴的专家，到哪儿不得当神仙一样捧著，车接车送是必须的，我就一小扒菜打工人，能混个车就不错了。”
“嗯，嗯，博士后，享受正处级待遇，跟我们区长一个级别的小扒菜打工人。”骆一航忍不住阴阳了一把。
“嚯，要这么说，过两年你不得给你媳妇嗑一个，我可听我那师弟媳妇说了，你媳妇牛批著呢，咱还在土里刨食，人家都上月球了。”
齐若木肯定是帝都的，嘴里不饶人。
骆一航听了都新鲜，“你说丁蕊？她不是盯数据么，咋到月球了。你这是夸张的修辞手法啊，还是真事儿？”
“哟，怪我怪我，没注意到这里有个级别不够的，一没注意涉密了，赶紧忘了。”
“……”啥情况？
好像很了不得啊。
再追问，齐若木不肯说了。
俩人逗著闷子，进了屋又泡上茶。
齐若木喝了一口，就开始抱怨，“我说你这地方这么好，也不说种点儿好茶叶，再种点儿茉莉花，待客也弄点好茶啊，就拿这大叶片子糊弄人。”
“哈。”骆一航笑了，“我这茶叶两百多一斤呢，挺好的啊。哎，对咯，你们帝都人就爱喝个茉莉花，其他啥好的都喝不出来。”