美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第93节

  王凡直接对着电话说道:“嗯,那我加500块,您给办个特特快,谢了。”说完就挂了电话。

  “你也先去洗漱去吧,小花猫一样,我先想想这道菜怎么做。”

  跟卓倩倩说了一句后,王凡就闭上眼睛坐在了椅子上。

  卓倩倩收起手机吐了吐舌头,也出门洗漱去了。

  王凡喜欢钱但从来都不是守财奴,跟二叔别的没学会,护短是学了个十成十,你敢馋着我员工,我就得复刻的比你的还好反馋回去,只有我们欺负人的份!

  章明听到王凡的话以后“啪”的一下就把零食扔进了垃圾桶,人也麻溜的就跑去了库房。

  同事一看楞楞的问道:“干嘛啊那么着急?你老婆生孩子了?”

  章明头也不回的往外跑:“大客户来单子了,怠慢不得。”

  王凡要的东西都属于常见的东西,鲁东本来就是水果生产大省,那在全国来说都是前三的存在,也就广西老表敢说稳压他一头,其他的跟任何一个比都不虚。

  荔枝,鲜橙,鲜虾很快找齐,开上车一溜烟的就出发了。

  王凡则是闭着眼睛头脑风暴,三十级的厨师等级他没有什么概念,但是他觉得自己炒一个菜出来还是没问题的。

  看图片上的细节,虾应该是油炸过的,而且开过背。

  荔枝显得不大,有可能是炒制的时候缩水,大概率也是去了核。

  鲜橙应该是取的汁水上色,图片里并没有看到橙子。

  王凡闭上眼睛思考了一小会儿,这道菜的工序用料他就脑补了个七七八八,接下来就是等食材动手操作了。

  哥俩回来以后状态明显好了很多,王凡就先给他俩烤了串,卓倩倩却对往里日爱不释手的烤串一口没吃,就要等着老板把那道菜做出来。

  大概也就30多分钟,章明就提着三个大袋子出现在店门外。

  章明走后王凡重新关上店门,打开袋子以后就对卓倩倩说道:“你也休息会去吧,好了我叫你。”

  卓倩倩使劲摇了摇头,亮晶晶的大眼睛一眨不眨的盯着荔枝:“不去不去,吃不到这口菜我死不瞑目!”

  这小吃货!

  王凡无奈:“那你帮着剥荔枝吧,把里面的核也去掉。”

  卓倩倩高兴道:“这个我在行!”

  五分钟后。

  王凡看着盆子里仅有的两个荔枝肉,满脸赞叹的对卓倩倩说道:“这个你确实在行,五分钟不仅一个没往盆里放,连我放进去的都吃的就剩下两个……”

  “额……好久没有吃了人家忍不住吗……”

  卓倩倩不好意思的吐吐舌头,这才开始老老实实的剥荔枝往盆里放。

  王凡的电烤炉上有炒锅和炸锅配件,堪称非常全能,他直接拿出油锅放在了烤炉上,把油倒进去后就开始收拾活蹦乱跳的大虾。

  升过级的菜刀王凡用着有一种如臂指使的感觉,在案板上也没见有什么动作,一只大虾就迅速的变成了白生生的虾仁。

  卓倩倩表示我和我的小伙伴都看呆了,这给一个虾开背剥皮去虾线竟然比自己剥荔枝还快!

  也就不到一分钟,王凡就已经剥了20多个虾仁出来。

  “这道菜一定主打的是水果的清香,那么虾仁一定就会提前腌制一番去除海腥味。”

  脑子里想着,王凡的手就跟着动,葱、姜、蒜、黄酒很快就跟虾仁搅拌到了一起。

  “图片上虾仁挂浆很足,肯定是用脆炸粉包裹后炸的,这样口感也会更加鲜嫩。”

  “油温五成热,下锅。”

  “炒荔枝,下炸好的虾,橙汁包芡,出锅!”

  王凡迅速的把锅抬起,锅身翻转,一锅的菜就倒进了盘子里。

  拿出两片洗好的薄荷点缀其上,这道菜就算正式完成。

  卓倩倩脑子有点懵,她感觉自己也就刚剥了一会荔枝,怎么一转眼的功夫老板一盘菜都做好了?

  “老板你可真快!”

  卓倩倩由衷赞叹。

  王凡翻翻白眼,就当她是夸自己呢:“看看是不是这道菜?”

  “哦?哦哦!”

  卓倩倩反应过来,连忙拿出手机跟王凡那一盘子菜对比起来。

  色泽,老板这盘菜光鲜亮丽、油光水润,图片上颜色发暗,老板完胜。

  食材,老板这一盘虾是虾,荔枝是荔枝,挨在一起却又不粘连,图片上有的地方坨成一片,老板完胜。

  香味,老板这个既有虾的鲜甜又有荔枝的甜香橙子的酸香,图片上啥味道都没有,老板继续完胜。

  结论,老板赢麻了!

  “哇哇哇!老板你这个做的简直比图片上的好了10086倍!”

  卓倩倩兴奋的说道。

  王凡轻哼一声:“拍照然后尝尝味道如何,一会发给你那损友,没人能在吃上欺负我员工。”

第155章 卓倩倩的歹毒计划

  “咔嚓咔嚓咔嚓……”

  卓倩倩拿着手机全方位无死角的给这道香橙荔枝虾拍照,拍照的同时心里面还萌生出一个歹毒的计划。

  绝对不现在发,而是要等到万籁俱寂的晚上发,就定在晚上12点发给她!

  到时候馋哭你!

  “行了赶紧吃吧,凉了就不好吃了,试试味道怎么样。”

  卓倩倩把手机打开录像功能递给王凡:“老板帮我拍视频,我今天晚上一定要馋哭她!”

  王凡哭笑不得的拿起手机:“你这损友得罪了你可真是倒了血霉。”

  卓倩倩嘿嘿一笑:“那还得是老板给力,要不然我就只能看着干受气,气都气死了!”

  说完拿起筷子夹起一块虾仁,把虾仁还特意凑近了手机来了一张特写,然后再不疾不徐的放进嘴里。

  “哇!”

  大眼睛猛的瞪大,一声声赞美不要钱一样的就脱口而出:“哇,这个好好吃啊,荔枝的甜味,香橙的酸甜味全都被虾肉外面的脆壳壳吸收,里面的虾肉又Q弹又充满汁水,咬下去以后脆脆的外壳Q弹的虾肉不断的融合,这个味道真的是太棒了!”

  王凡把这一幕都拍了下来,把手机还给了卓倩倩,而后拿起筷子准备自己也尝尝。

  筷子伸到一半,卓倩倩却一把将香橙荔枝虾端走,如同护食的小猫一样盯着王凡:“老板你干嘛?”

  王凡一愣:“我尝尝味道怎么样啊?”

  卓倩倩搂的更紧了:“要尝你自己去做,怎么能抢我的员工餐?”

  王凡额头上一个“井”字突突直跳,听说过卸磨杀驴的,这还有卸磨杀老板的?

  你老板就想尝一块你老板亲自做的食物,你竟然还不让?!

  你这样路走窄了啊少女!

  卓倩倩一副怕怕的样子:“老板你不会是想用特权压榨我这个小员工吧?”

  “老板你不会忍心抢夺你可爱小员工的员工餐吧?”

  “不会吧?不会吧?”

  王凡捏捏额头沉声道:“放那,我尝尝,我看看要不要改进一下!”

  卓倩倩直接拒绝:“不要!不用改进,现在这道菜非常完美,它已经是我的了,我已经舔过它了!”

  王凡仰天长叹,这队伍真是没法带了!

  王凡一气之下……

  也就只能气了一下,大老爷们总不能跟个小姑娘一般见识:“吃吧吃吧都是你的,吃完回去休息一下,下午接着上班。”

  卓倩倩看着王凡出门,得意的挥舞了一下小拳头,想从我嘴里抢走美食,那是绝对不可能的!

  重新把盘子放回桌子,卓倩倩就美滋滋的继续吃。

  每夹一块虾肉进嘴里,都会露出一副美得冒泡的表情。

  王凡出了门活动活动筋骨,顺便再看看这山巅美景。

  咸鱼不了多久就又该继续干活,不过今天开始就限量,想来也不至于太忙。

  哦对,光跟员工们说了,还没同步到群里。

  拿出手机王凡直接在群里发消息道:“各位食客你们好,为了员工的身体健康着想,从今天开始烤串限量供应,同时为了尽可能多的让所有人都可以吃到,个人点餐数量也将限量,每天羊肉串限量1500串(每人限量30串),羊腰子限量200串(每人限量2串),烤油边限量200串(每人限量2串),烤生蚝限800个(每人限量4个)其他蔬菜类不限量,欢迎各位前来品尝,感谢各位的理解和包容。”

  王凡这消息一发,群里顿时哀嚎一片。

  “我焯,又见王老板限量!果然还是那个熟悉的王老板!”

  “我不理解!我还没吃到就限量!我定的明天的票哇T-T!”

  “哎呦哎呦哎呦,幸亏我去的早哈哈哈哈,我吃了200多串肉,真的是好吃死了!”

  “瞧瞧人家王老板这老板当的,为了员工的身体健着想直接限量供应,我记得员工还是群里的伙计?”

  “@李威@冯浩宇就他俩,也不知道吃了什么狗屎运混到王老板那去了,天天吃王老板的美食,想想都带劲。”

  “还有我,我也在老板这里当员工,这是我今天的员工餐。”

  李威和冯浩宇还在呼呼大睡,卓倩倩一边吃东西一边刷手机,看到群里这些人闲聊直接就加入了进去。

  然后把刚才拍的图片往群里发了一下,这一下可谓是直接捅了马蜂窝。

  “卧槽!当员工还有这福利待遇呢?专属员工餐是吧?这道菜我发誓王老板从来都没有出售过,我可是铁粉!”

  “羡慕的泪水不争气的从嘴角流了下来,就这图片都不用吃,光是看我就知道一定好吃。”

  “虾、荔枝这东西现在可都不便宜,这员工餐比我改善伙食才舍得吃的大餐都豪华,我李中豪实名羡慕!”

  “王老板我现在报名当员工还来得及吗?我不要工资,我就想一天三顿吃员工餐,你别限我员工餐的量就行。”

  卓倩倩美滋滋的边吃边看,心里的舒爽简直比大热的天喝晶晶亮透心凉还要爽。

  羡慕吧,嫉妒吧,哇咔咔咔,只有我知道这个东西到底有多好吃!

  ……

  李威下午醒了以后,把挂在店门口的牌子改了改,限量的内容也加了上去,只不过羊肉串从1500串降低到了750串,以后就中午750,晚上750,夜宵不营业。

  中午那些没吃上的食客早早的就已经在店门外蹲守,看见这牌子反应也跟群里的那些人差不多。

  “我滴个乖乖,这做烧烤的不做后半夜生意也就算了,竟然还要限量,这么任性的吗?”

  “不会也是搞的那什么饥饿营销吧?”

  “老板这么任性多少有些太自大一些了吧?这么不把我们食客当人,我们还不惜的吃了呢!”

  “就是,又不是只有你这里有,大家都别排队了,散了散了。”

  有人一边说风凉话一边心里嘎嘎直乐,都走都走,你们都走了我就可以多点到一些了嘿嘿嘿嘿……

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