王凡此时恰好在给汤收尾。
锅里的冬瓜汤还在翻涌，而颜色也果然是乳白色的。
汤的鲜美味道已经弥漫开来，王凡顺手又把虾皮放进了锅里，然后还放了两片腐片进去，腐片也就是片状的腐竹。
虾皮和腐片加入以后，本就鲜美的气味又多了一丝虾的鲜美和豆香味，整体变得更加多变和醇厚。
听到门外的脚步声，王凡就把枸杞放进了锅里，而后点了一点点盐和白胡椒粉，其他的作料再也不加。
卓倩倩出现在厨房里的同时，一把葱花也撒进了锅里，而后直接关火搅拌一番后便装了两勺到汤盅里。
卓倩倩已经忍不住深吸了一口气，浓郁的鲜香味让她的肚子不争气的“咕噜”一声，一小块蛋糕可填不满她的肚子。
王凡笑道：“送过去吧，一会儿把最后一道菜做了咱们也开饭。”
“好嘞。”
再次出现在老人家房间里的时候，一整块蛋糕已经被老人家吃的一点不剩，就连盘子里最后粘的一点奶油都没有放过。
蔡阿姨感叹道：“吴阿姨已经很久没有这么吃东西了，今天真是谢谢你们了。”
卓倩倩连忙摇摇头：“都是我们应该做的，她老人家能吃的高兴，我们这些被她的瓜甜大的孩子也跟着高兴。”
“这个是冬瓜鸡蛋汤，可以提高身体的免疫能力、养护肝脏、健脑益智和利尿消肿，先喝汤也可以增加吴奶奶的饱腹感，可以控制食量。”
蔡阿姨听的连连点头，嘴上也一直说着“有心了”，显然对王凡的安排非常满意。
卓倩倩把汤盅摆到老人面前掀开盖子，浓郁的鲜香释放出来，让刚刚被蛋糕打开胃口的老人家一下子就感觉食指大动，迫不及待的就要去舀汤。
卓倩倩连忙抓住老人的手轻声说道：“吴奶奶您等等，现在汤还有些烫，要不我喂您吧？”
吴奶奶笑眯眯的点点头表示可以，卓倩倩又转头看向了一旁的蔡阿姨。
蔡阿姨也点点头，卓倩倩这才高兴的拿起了勺子。
从汤盅中舀出一勺，两片薄薄的冬瓜温润的如同盘熟的半透明玉石，一小片金黄色的鸡蛋与冬瓜片摆在一起，显得颇为融洽。
卓倩倩小口的吹着气，直到温度降低一些才递到老人嘴边。
“谢谢闺女。”
吴奶奶开口说了一句话，一下子就让卓倩倩感觉开心到飞起，这一会要是告诉自己老爸，绝对能让他高兴的跳起来。
一口鲜美的汤汁入口，嘴里残留的一丝甜腻彻底冲散，鲜美的气味交替占领了味蕾的高地。
冬瓜本身就有一种淡淡的甜味，但是这种甜跟哈密瓜又不一样，甜的不是很明显却又无法忽视。
淡淡的盐味也不突出，整个汤突出的都是一个“鲜”字。
吴奶奶轻轻咀嚼，冬瓜很软却又有一些韧性，可以清晰的感觉到牙齿切割冬瓜的感觉。
杀过的冬瓜肉很好的吸收了汤汁的鲜美，最后的倔强过后就整个化到嘴里，让嘴巴里全是鲜美清爽的感觉。
鸡蛋的口感反而有一些嚼劲，但是也不算硬，吸满了汤汁的鸡蛋味道变得极为醇厚。
冬瓜和鸡蛋的口感相互交织，清爽与醇厚一边交替一边融合，老人家可能觉得很有意思，咀嚼的非常开心。
看到老人吃的那么好，卓倩倩心里也满是骄傲，毕竟自家男朋友的手艺这么好，骄傲一下也是应该的嘛。
……
王凡最后的主菜也已经到了收尾阶段，刚才炖汤的时候就已经开始做了。
海参他泡发到了1比5，有些饭店这个比例会变成惊人的1比12，味道会差上很多。
葱烧海参最主要的就是葱味要浓郁，光是给油入葱味就整整下了三次。
焯海参用的除了第一次是水，后面煮用的都是高汤和调料。
如此考究的做法加上精品大海参，这味道能不好吃才怪。
淋上最后一勺料汁，王凡却没有看见卓倩倩回来，索性盖上餐盘盖，自己端上盘子就朝着老人住的地方走去。
进屋的时候卓倩倩刚把汤喂完，正在收拾餐具，王凡正好就接替了位置。
一碗暖融融的冬瓜汤下肚，吴奶奶的气色看上去明显好了很多，而且似乎还清醒了一些，没再叫王凡老林。
王凡心里还有了点小遗憾。
“吴奶奶，这个是今晚上的主餐，我给他起名叫吉葱烧辽参盖饭，您尝尝看合不合胃口。”
她虽然没在东北工作过，但是别说东北，全国上下但凡吃过瓜的，有谁没吃到过吴奶奶研究出来的品种?
代表自己家乡感谢一下老人，这没有什么不妥的地方。
掀开餐盘盖，盘子里的东西很少，只有一根黑黢黢的海参，一截金黄色的圆葱段，一段绿油油的青菜，一碗扣着的白米饭和一个红色小花朵装饰品。
虽然东西不多，但几样东西的颜色搭配在一起看上去却也很舒服。
“好，麻烦你了小伙子。”
屋子里的人听到这话顿时就感觉浑身一个哆嗦，全都不可思议的看向老人。
要知道得了阿尔兹海默症后，虽然偶尔是有可能会清醒一会儿的，但是概率非常低，老人清醒的时间屈指可数，想不到今天竟然再次清醒了过来！
蔡阿姨连忙跑出了屋子，这么让人高兴的事情是一定要让上级领导知道的，为了不打扰老人吃饭，那些领导并没有在这里。
第403章 大佬之间的小八卦
老人家清醒的时间并不长，医学奇迹不是那么容易发生的。
等白宗臣等人赶到的时候，老人家又恢复了以往的样子。
他们没有赶上，但老人家却是实实在在的在清醒的状态下吃完了王凡制作的葱烧海参。
餐盘里只有简单青菜、海参、葱段、米饭，但其中却也蕴含着王凡独特的心思。
海参和青菜看似完整，实际上却已经被王凡用高超的刀法切成了薄片！
一个一个薄片挨在一起，在芡汁的作用下紧紧的贴合在一起，不扒拉开根本就看不出来。
老人的勺子触碰到海参的一瞬间，海参就直接散落开来，看的老人家大为惊叹。
“小伙子你这个技术真的是厉害，我在国宾馆吃的都没这么做的。一看就是照顾我这个牙口不好的老婆子，真是谢谢你了。”
王凡连忙说道：“可当不起您的谢，这就是作为晚辈的一点心意。您趁热吃吧，现在温度刚刚好。”
吴奶奶笑眯眯的点点头，看着站在一起的王凡和卓倩倩忍不住又夸道：“真俊。”
王凡和卓倩倩脸上一红，心里却好像被灌了蜜一样。
不过这位老人家送甜蜜的本事堪称世界第一，被她灌点蜜好像也实在不用大惊小怪？
“我来尝尝。”
吴奶奶说了一句，就用叉子在海参片里插出一片。
说是片，猪耳朵有些类似，毕竟这个东西本来就是中空的。
海参丝也不是插上来的，而是正好卡在了叉子的空隙之中。
还没放进嘴里，吴奶奶就已经闻到了一股极其浓郁的葱香味。
“嚯，起码这个香味就不比我以前吃的那个香味差，这一看就得了真传。”
吴奶奶一边说一边把海参丝放进了嘴里。
海参丝一入嘴，浓郁的葱香味就弥漫满了口腔，喝完了汤的味蕾还残留一些鲜香，但在这股霸道的葱香味面前，也只能成为凸显香味的一部分。
轻轻咀嚼，海参丝很快就在嘴里断开，但即便是薄薄的一块，却也依旧让她感觉到了海参那惊人的软糯Q弹，就好像每嚼一口都要在舌尖上跳舞一样。那股细腻有嚼劲还弹牙的口感简直让人欲罢不能。
浓郁的芡汁牢牢的的附着在海参上，它温和地刺激着味蕾，每嚼一下葱香就会更浓郁几分。
接着，海参的鲜味逐渐展现出来，那种醇厚却不腻人的味道同样令人陶醉。
海参的鲜美再与葱香相互交融，便形成一种独特而迷人的风味。
咸鲜适中的葱烧海参，既不清淡也不咸，各种调料的味道巧妙的平衡到一起，使得整道菜的味道显得极为鲜美，轻轻咽下，吴奶奶甚至能感觉嘴里的香味丝毫都没有消散。
“唇齿留香，与国宾馆的一般无二，当的起国宴菜之名。”
吴奶奶叹息一声夸赞道：“这么年轻就有这种手艺，真是太厉害了。”
这话王凡可不敢接，连忙说道：“没您说的那么厉害，还有很多要学习的地方。您试试把海参跟米饭混到一起吃，这个米是我家乡东北种出来的，您尝尝有什么不同？”
吴奶奶点点头，用勺子把米饭摊开，长粒香米摊开后粒粒分明，散发着清新的味道。
海参上面的芡汁把雪白的大米沁润成了亮红色，让米饭看上去更加诱人，长条的海参片混合进去，一下子就勾的人口水直流。
吴奶奶舀起一勺米饭，看着看着却轻“咦”了一声，不过她并没有说话，而是先把勺子递进了嘴里。
米饭被芡汁包裹后变得滋味十足，原本就醇厚鲜香的味道经过清爽的米粒加持，滋味也更多了几分变化，可以说是相得益彰。
吴奶奶缓缓咀嚼，只感觉似乎每一粒米都是既软糯又弹牙，咀嚼间把海参嚼进米里，那种滋味比单吃海参都要好吃很多。
“你这米……有故人的味道啊。”
吴奶奶突然有些伤感：“米粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，吸汤能力强，隆平芯五常当季新米？”
王凡惊讶道：“这您都能尝的出来？”
吴奶奶笑道：“那当然，我们两个可是认识了70年了，他以前经常把新品种的大米寄给我的，只是现在他人也走了。”
吃米不忘袁爷爷，吃瓜不忘吴奶奶，王凡虽然都知道这两位老人，但是还真的不知道两人有那么多的交集：“您和袁爷爷那么熟悉吗？”
吴奶奶微微抬头满脸回忆：“那是1950年的事情了，当时我还是个麻花辫姑娘，他也是个青涩少年，我们经常分享各自的研究成果给对方，他喜欢叫我校花学姐。”
“后来我申请来了大疆扎根西北，他则是去了湖南，得有将近20年没见吧？”
说到这里吴奶奶笑了起来：“后来我们再见面，他还调皮的问我‘校花学姐，你怎么这么黑了呀？’我就回怼他‘学弟，好像你和我一样黑啊！’哈哈哈……”
王凡和卓倩倩听着两位泰斗级大佬间的小八卦听的如痴如醉，毕竟八卦这种事是任何人都无法拒绝的。
而且这种八卦也不是一般人能够了解到的。
“这一下就又几十年过去了，他也走了，我也老了，以后国家的未来就靠你们年轻人了。”
说完了这句话以后，吴奶奶清醒的劲头似乎过去了，再次恢复了以往那种样子。
王凡和卓倩倩对视一眼，也只能失落的叹了口气。
这个时候白宗臣等人才姗姗来迟，看到又恢复以往样子的吴奶奶，全都大失所望，一副垂头丧气的样子。
“刚刚老人家和你们说什么了？”
王凡道：“没说什么，就是一些小八卦和对年轻人的激励。”
白宗臣脑海中浮现出一个大大的问号：“小八卦？”
王凡没有多说，带着卓倩倩收拾完碗筷就走出了屋子，留下一堆嫉妒的差点发狂的领导。
就这么一小会儿清醒的时间啊，怎么自己就没赶上？
还有小八卦可以听，那可是吴奶奶的小八卦，那是一般人能够听到的吗？
就好气啊！怎么就不能跑快点？！
第404章 一个好消息和一个坏消息？
回到厨房正收拾呢，王凡却是意外的接到了楚老板的电话。