王凡则跟卓倩倩走到湖边，把鞋袜脱掉伸进了冰凉的湖水里，透过湖面可以清晰的看到自己的脚丫在湖里的样子，不愧是能见度最高可达12米的净湖。
赛里木湖公路全长92公里，一路慢悠悠的开车欣赏风景一圈下来都要四五个小时，王凡他们到的时候就已经三点，所以今天是注定不可能玩一圈的。
两人本来就是打算在克勒涌珠这里露营的。
跟他们一样想法的还有二十多个人，各式各样的帐篷已经搭建起来。
看着时间差不多，王凡回到房车上开始准备炒大盘鸡。
大疆特色菜自然要用大疆特色鸡，王凡买的就是大疆当地的一种叫吉木萨尔的鸡。
这种鸡在当地的养殖要求非常苛刻，相对应的鸡肉的品质也要好上不少，基本可以说是广府人梦寐以求的那种，“拥有岁月沉淀，纵情的在山间丛林中奔跑，渴了喝清泉，饿了吃蚂蚱”的完美线鸡标准。
线鸡也就是动过手术的公公鸡，不仅体型大，肉质还特别鲜美，又有不错的嚼劲。
赛里木湖这里是禁止使用明火的，王凡这车上要啥有啥，自然不怕这一条规定。
肉椒、线椒先泡上水，然后把整鸡剁成鸡块用面粉仔细的清洗干净，如此鲜美的鸡肉焯水就是暴殄天物。
辣椒泡好切碎炒出红油放到一边，土豆削皮滚刀切成大块备用。
接下来就是秀操作的时间。
王凡现在非常喜欢用红糖炒糖色，那股独特的焦香味是其他糖不具备的，只要把量控制好，就可以给食材增加一股独特的焦香味。
锅里的红糖很快融化并冒起了细密的气泡，清洗干净的鸡块一股脑的就倒进了锅里翻炒。
白嫩的鸡皮被糖色包裹，很快就全都变成了诱人的亮红色。
大盘鸡的做法、用料，跟其他炒鸡其实有很多相似的地方，用的料也大致差不多，味道孰强孰弱王凡觉得恐怕还要取决于用的原材料。
吉木萨尔鸡确实也对得起它一只180块钱的身价，这微微一煸炒那股鸡肉独有的鲜香就开始到处飘荡。
高温之下鸡皮迅速收紧，水汽也很快就被逼了出来，之前炒好的辣椒往锅里一倒，接着又放了很多生姜和皮牙子进去。
接着一边翻炒一边放其他调料，最后一小丢丢孜然粒撒下后，他就倒了一些水开始炖煮。
这种跑山鸡不同于小嫩鸡，不炖煮一下肉会很紧影响口感。
炖煮的同时也会让将鸡肉的鲜美更好的激发出来，保准谁吃谁迷糊。
卓倩倩也没闲着，大盘鸡里是要放面条的，只见她拿起切好的面一拉一弹，纯白的面片就“啪”的一声砸在了案板上，跟王凡之前做油泼面时候的样子如出一辙。
他们两个忙活的热火朝天，外面那群露营的却是遭了老罪。
景区里面的饭菜基本上很难有好吃的，这些人也都是自带的饭菜，有些人图省事就带的一些卤货面包，精致一些的也会带个涮锅烤盘，吃个涮肉烤肉啥的。
但就算是这些带了家伙的，那也完全没办法跟房车里面飘出来的香味媲美。
那股醇厚到让人不停咽口水的鸡肉香味，被这湖风吹的到处都是。
而且最可恶的就是，即便是湖风已经到了四五级的程度，都不能将这股香味稀释多少。
玩了一天本来就又累又饿，这突然闻到这么一股让人把握不住的香味，那难熬程度可想而知。
很多人已经眼睛绿油油的盯着那个房车，非常想知道一会上面会端下来什么样子的美味。
第357章 馋哭他们，大疆大盘鸡！
“我了个去，这到底是在做什么？怎么那么香啊？”
“闻着味道像是鸡肉，但是好像也没有闻过这么带劲的味儿。”
“鸡有鸡味，这是一只活泼健康的鸡才能散发出的味道，最适合用来做白切鸡。”
“这香味肯定不是白切鸡，我都闻到香料味了。”
离着房车不远处的天幕下，是一个公司在团建，今年上半年业绩完成的不错，老板也是非常的大方，他们面前的蛋卷桌上摆放着各种瓜果卤货。
卤鸭腿、鸭翅、鸭胗、羊蹄、牛肉等等，蛋卷桌中间还有一个电磁炉，里面煮着羊肉鸭肠什么的。
这无论怎么看都是一场极其丰盛的晚餐。
但也许吃着碗里的看着锅里的是通病，也或者是因为那股香味实在是太过霸道，他们一下子就觉得桌子上的美食没了吸引力，包括请客的老板都有点想法。
等一会儿那俩人出来了，能不能用别的东西跟人家换点？买点也行啊！
王凡还在快乐的做饭，并不知道自己这还没出锅的大盘鸡已经被好多人惦记上了。
不过就算知道了也没用，今天晚上他还真没打算做生意。
虽然说有房车的存在即合理的属性，就算他在这里卖美食也不会有人管，但是租金刚刚到账的他还是有底气咸鱼几天的。
卓倩倩已经把拉好的面片放进了锅里煮，王凡这边的大盘鸡也已经快到了收尾阶段。
再把最后切出来的青红椒往锅里一放，翻炒几下就可以出锅。
不过这好歹是晚饭，只吃一道菜还是显得寒酸了一些，所以他还准备了几个素菜，一会儿来几个生炒跟大盘鸡搭配一下。
卓倩倩已经拿出三个大盘子，面条捞出来过了一遍凉水，这样的面条会更劲道有嚼劲一些。
每个大盘子底下都铺上了一层面条后，王凡的大盘鸡也正好完成。
掀开锅盖，醇厚的鸡肉鲜味扑鼻而来，亮红略带一点焦糖色的鸡肉块在柔和的日光下显得格外诱人。
锅里面的汤汁剩下的不多，除了裹在鸡肉上一层外，只有小小的一锅底，但这一锅底的汤汁却是刚刚合适。
每个大盘子里的面条上都被王凡铺上了好几层的鸡肉，再加上土豆和皮牙子，那真无愧这大盘之名。皮牙子也就是洋葱，是大疆这边的叫法。
卓倩倩端起一盘深深的吸了一口气后毫不吝啬的夸赞道：“老板的手艺就是无敌，我在大疆这么多年都没闻到过比这味道更鲜美的大盘鸡。”
王凡笑道：“那主要还是小助理的面片做的好，起到了画龙点睛的作用。”
“哈哈哈，老板你今天又吃蜂蜜了呀。”
王凡没说话，而是让她知道了知道自己到底吃没吃蜂蜜。
基本上所有的男人在自己女朋友面前都会暴露本性，也不能说是暴露本性，只是随着相处的时间越来越长，自控能力就会变得越来越差，化身成大猪蹄子那也是迟早的事。
不过海王和好男人的区别就是海王见一个就变一次大猪蹄子，而好男人只做那一个人的大猪蹄子。
……
陈凯已经迫不及待的准备品尝美食。
即便是大疆所有饭店里的大盘鸡都拉胯了，他也依旧相信王老板做出来的一定是人间美味。
毕竟当年在泰山顶上吃的那顿烤串，还时不时的就会出现在梦里。
这里可是比泰山的海拔还要高，在这里做饭王老板的厨艺那肯定也会跟着长高。
想到这里陈凯又忍不住站起来做了套第八套广播体操，必须让身体处于饥饿，才能更加完美的品出王老板美食的味道！
王凡和卓倩倩端着大盘子下车的时候，就看见在那蹦蹦跳跳的陈凯，陈凯老脸一红，干咳一声连忙停了下来。
王凡也没说什么，把大盘鸡递给他说道：“你就在这一块吃点吧，我再去炒几个青菜。”
“啊？可以吗？会不会打扰你们啊？”
陈凯有些惊喜，本来想着有一盘大盘鸡就已经赚到了，没想到还直接蹭了一顿饭！
别人的饭可以不蹭，那王老板的饭菜是非蹭不可的！
你没看那个沈腾都得意成什么样了？
风水轮流转，今天到我家啊哈哈哈！
王凡笑了笑：“没事，就是添一双筷子的事。”
几个素菜炒起来都快，也就几分钟他就炒了几盘素菜端下来，再加上那一人一盘的大盘鸡，看上去已经非常丰盛。
陈凯再次感谢了王凡两人的招待，就迫不及待的拿起筷子吃了起来。
首先要对付的那必然就是大盘鸡。
浓郁的鲜味跟他之前吃的几个饭店做的都不一样，那些跟这盘完全就没有可比性。
用筷子轻轻夹起一块鸡肉，那诱人的色泽和包裹在上面的浓郁汤汁，仿佛是在向他的味蕾发出难以抗拒的邀请，他的目光被紧紧吸引，喉咙也不自觉地吞咽了一下。
一口咬下去，首先感受到的是鸡肉的鲜嫩多汁。牙齿轻易地撕开了鸡肉的纤维，释放出满口的鲜美。浓郁的香味瞬间在口腔中弥漫开来，带着淡淡的香料味道，挑逗着他敏感的味蕾神经。
随着牙齿的咀嚼，鸡肉的口感愈发丰富，每一次的咬合都带来不同的滋味。
鸡肉的鲜美嫩滑与汤汁的醇厚相互交融，释放出无与伦比让人无法抗拒的味道。
一缕汤汁顺着嘴角滴落，陈凯不由自主地伸出舌头舔了一下，贪婪的样子仿佛不愿错过任何一滴这美妙的滋味。
鲜美，无敌！
陈凯幸福的闭上了双眼，这个大盘鸡才是自己梦寐以求的那个味道，大盘鸡就该是这个味道这个口感才对！
王凡自己则是夹了一块土豆吃。
陈凯已经完全顾不上什么形象不形象的问题了，端着比他头还大好几圈的盘子就开始大口吃了起来。
而且不仅鸡肉鲜香无比，里面搭配着的土豆那口感也是一绝。
吸收了鸡汤精华的土豆软糯入味、一咬即碎，沙沙的口感让人拍案叫绝，这个时候再吃上一口鸡肉，截然不同的两种口感却又能够为彼此增色不少。
香中带辣、辣中带麻、麻中带咸、咸中带甜……
各种味道最后又完美的汇聚在一块小小的鸡肉里，惹的陈凯每一个味蕾都不停的在欢呼。
第358章 月色跟炸鸡更配哦
“你好，您吃的这个鸡肉还有吗？能卖给我们一些吗？或者我们这里也有不少的卤味，跟你们交换一些可以吗？”
一个弱弱的声音在耳边响起，吃的正嗨的三人不由抬头看去。
只见一个20多岁的小姐姐一脸尴尬又不失礼貌的看着三人，手指指着桌子上的大盘鸡。
刘莹感觉尴尬死了，脚趾在鞋子里都已经抠出了豪华大平层。
自己怎么就出了布呢，该出石头的才对呀，这搞的一公司人派自己当代表找人商量换食物，真的是好尴尬啊！
王凡摇了摇头：“不好意思，大盘鸡一共就做了这么点，实在是没有办法分给你了。”
刘莹被拒绝丝毫不恼，反而充满了欣喜，她连忙说道：“没事没事，那我就不打扰您们用餐了，拜拜。”
说完微微躬身后飞快的就跑了。
小小的插曲王凡和卓倩倩没当回事，陈凯却是心里暗爽不已。
毕竟自己现在吃的可是王老板限定大盘鸡，隔壁桌都能馋哭的那种！
大盘鸡里面的鸡肉终于吃掉了一层，陈凯也终于发现趴在盘底的大宽面条，此刻的面条已经完全被鲜美的鸡汤沁润包裹，每一根都闪烁着动人的色泽。
碳基生物对碳水总是缺乏抵抗力，陈凯已经忍不住一筷子挑起了面条。
爽滑的面条吸溜一下就有大半进嘴，只是因为面条比较宽，包裹在上面的鸡汤不可避免的有一部分留在了嘴唇上，但是陈凯此刻显然是顾及不到这些，他只想大口大口的嗦面，不为别的，只因为这样真的很爽！
刘莹已经把对方没有多余的菜这个消息带了回去，失望之余这些人不免又多看了几眼，看到陈凯那野猪刨食一样的架势，不由自主的咽起了口水，一个大大的问号也在心头浮现。
真的有这么好吃吗？用不用那么夸张啊？盘子都立起来了啊喂！
好吃，那简直太好吃了！
陈凯感觉自己现在已经要美的飞起。
粗细均匀、爽滑劲道的面条放入口中，口感Q弹有嚼劲，面香和鸡肉汤汁的香味融合在一起，更是对味蕾最强有力的挑战。