现在这听来,好像那2食堂5窗口的饭菜有神奇的魔力还是怎么的?
陈永刚看校长和老师的脸色似乎都不太好,急忙改口说道:“要不算了吧,我其实自己也能排到。要是校长您没什么事,我就先去做模型实验了?”
陈校长哈哈一笑说道:“先不忙走,听说你是还没吃饭就被抓过来的,这样吧,我请你到教师食堂吃一顿饭,你尝尝究竟是教师食堂的饭菜好吃,还是2食堂5号窗的饭菜好吃怎么样?”
陈校长这个时候也有点不服气了,这教师食堂可是之前搞了好几次招标才引进来的,里面那都是行业内有头有脸的餐厅,不至于很差吧?
学生们一定是因为平日里学习太累,所以吃东西香自带加成,我今天还非要让这个学生去比一比!
“来陈同学,喜欢吃什么随便点,我个人请你吃。”
陈校长笑呵呵的说道:“不用跟我客气。哦对了,你在2食堂吃过什么,你在这里看看有没有,点一份尝尝,看看到底哪个更好吃一些。”
陈永刚叹气道:“我到现在也只吃过生煎包、锅贴和脆皮烧肉,后面的是一次都没排到过,每次去的时候连窗口都关了。”
郝主任一听这话就乐了:“你别说,这几样东西咱们这还真有,就是生煎包和锅贴只有早上有,脆皮烧肉我现在就去买。”
说完就起身朝着一个窗口走去。
陈校长颇为不服气的说道:“一会儿你吃的时候对比对比,看看到底哪个好吃。你吃出来什么就说什么,不用不好意思。”
陈永刚点点头,他是北河省一个小县城出来的,脆皮烧肉在2食堂还是第一次吃,他也不清楚这道菜别的地方到底什么水平。
等到郝主任回来的时候,手上已经端着好几盘菜,除了脆皮烧肉还有几个,卖相看上去都还挺不错的,而且有荤有素也绝对算得上丰盛了。
看着盘子里的脆皮烧肉,陈永刚忍不住皱了皱眉头。
这个看上去颜色可是没有5号窗的好看,颜色也太重了一点吧?
而且上面这些作料好像也太浓重了一些?
“来,尝尝我们教室餐厅的饭菜怎么样,脆皮烧肉这道菜我之前也吃过几次,味道还不错。”
陈永刚面对校长和教导主任,除了一点点拘谨外倒是没什么其他感觉。
主要他自身行的端做得正,也实在是没理由害怕。
听到陈校长的话以后,他感谢了一声就在陈校长和郝主任的注视下夹起了一块脆皮烧肉。
“咔……”
脆皮烧肉入口的酥脆声有些相似,但陈永刚的眉头却是一下子就皱了起来。
太硬了!
一口咬下去,就只能感觉到猪皮最上层有微微的脆口,往下咬就特别的废牙口,尤其是咬到瘦肉的部分,干巴的就像是在吃风干牛肉一样。
更神奇的是肥肉部分反而又保留着大量油脂,吃起来就感觉有些油腻。
大量的干料洒在上面,把肉本身的鲜美味道都掩盖的差不多了。
看着一脸期待看着自己的校长和教导主任,陈永刚着实有些不好意思开口。
陈校长一看这,心里就有了答案:“直接说吧,看来这里的是没5号窗口的好吃是吧?”
陈永刚老实的点了点头。
“说说差距在哪。”
陈永刚说道:“首先来讲这个口感差太多了,5号窗口的那个吃起来猪皮是非常爽脆的,没有这种难嚼的口感。然后这个吃起来给我的感觉有些腻,而5号窗口的却一点都不腻,甚至不蘸酱没有丝毫的油腻感,口味上也差距蛮大的,这个吃起来全是各种香料的味道,而5号窗口的肉香味却非常的浓,香料都是为了激发出五花肉本身鲜美味道的。还有最重要的一点……”
顿了顿,陈永刚继续说道:“这一份我刚才看了下,单单一盘肉就40块,5号窗口的不仅好吃量大,带米饭和配菜也才28块。”
“那个,我是不是说的太直白了?”
陈永刚说完后觉得自己的话可能说的太直接了一些,这样会不会让校长和教导主任下不来台呀?
陈校长听完哈哈笑道:“没事没事,咱们开南学子就要有这种直来直去的性格,你说的很好,而且你这话成功的勾起了我对5号窗口的兴趣,这样吧,明天我上午正好有一点点空,我中午去食堂排队替你也打一份饭,你到时候直接来找我,我倒是要尝尝这让你们夸上天的2食堂5号窗口到底有多好吃。”
这不是他第一次听到别人对5号窗口的夸赞,之前的刘教授也对那里的饭菜赞不绝口,那位曾经还是个专业的美食家。
只是身为校长平日里工作实在是太多,让他根本就抽身乏术,明天正好能喘口气,他准备去那里尝尝。
毕竟自己对美食其实也是很有几分喜欢的。
陈永刚老实巴交的说道:“那您可得早点去排队,去晚了可啥都剩不下。”
陈校长和郝主任脑海中浮现出那天看到的学生飞奔的场景,都深有同感的点了点头。
两人就有一种感觉,要一直这么下去,那学校田径队的恐怕都会有一个不错的提升。
毕竟外力驱动和自驱动的效果是截然不同的。
陈永刚现在确实是有点饿,拿起筷子就开始吃了起来,只是那盘子脆皮烧肉却是一口没再动。
没办法,就跟“年少的时候不能遇见太过惊艳的人,否则余生都无法安宁度过”一样,他这第一口吃的就是王凡那把味道口感直接拉满的脆皮烧肉,再吃剩下的那真是味同嚼蜡难以下咽。
第296章 鸡的江湖地位岂是说说?
“哇老板,我们今天有一个学长可厉害了,有个老人落水他直接跳水里把老人救了上来。“
卓倩倩绘声绘色的跟王凡说道:“后来那个老人带着家人和锦旗来感谢他,全院的人都找不到他藏哪里了,你猜最后从哪找到他的?”
王凡的脑海里猛然浮现出下午打饭时的场景,不确定的说道:“不会是从我队伍里找到的吧?”
卓倩倩哈哈笑了起来:“还真是,那学长也是真够倒霉的,就想吃你做的饭,结果每次来了都没赶上,这次好不容易快排到了,还被两个师兄拉回学院了,当时那学长的脸上肉眼可见的伤心哈哈哈。”
“哦对了,听我们导员讲,最后校长问他有什么要求,他脱口而出就是让学弟学妹给他留份饭哈哈哈。”
王凡听卓倩倩讲自己也不由笑了起来,不过他也没什么办法,现在这个量对他来说已经很饱和了,再增加以他的身体素质都有些吃不消。
不过对于这种英雄式的人物,王凡也是不介意给他开顿小灶的。
“这样,你如果认识他或者有认识他的,你问问他想吃什么,我给他单独做一顿。”
卓倩倩有些不情愿的说道:“这样你会不会太累啊?你现在都已经这么忙了,给他留一份不就行了?”
看王凡最近忙的不可开交的样子,卓倩倩自然是心疼的很,就连王凡每次问她想吃什么,她都摇头拒绝,只说自己跟其他人吃一样的就行,反正老板做出来的都好吃。
王凡摇了摇头:“一次两次的没事的。”
“那真要做的话你等我没课的时候再做,我来帮你。”
……
每天给学子们上上强度已经是王凡乐此不疲的事情。
周三中午的强度依旧够大。
有一种动物,在广府的宴席上是必须有的,那就是鸡,无鸡不成宴。
鸡在粤语中是“常客”的意思,有种错过叫“走鸡”,有种点心叫“糯米鸡”,有种被淋湿叫“落汤鸡”,有种十拿九稳叫“走鸡”,有种环境叫“静鸡鸡”,有种小钱钱叫“一蚊鸡”,有种遇事慌张叫“拜神唔见鸡”。
“鸡”在广府人心中的地位可以说是深入骨髓的。
鸡,有着吉祥、大吉大利的谐音,向来是广府人餐桌上的挚爱。而广府人对吃鸡的讲究与钟情,可谓到了登峰造极的境界。
白切鸡、盐鸡、咸香鸡、沙姜鸡、太爷鸡、荷香鸡、手撕鸡……光是鸡的烹调方法,少说也有几十上百种。
其中流传最广也最为人熟知的,自然非白切鸡莫属。
但是王凡不想做白切鸡,他想试试隔水蒸鸡。
毕竟一体机是有蒸制功能的,可不能浪费。
王凡订了300只鸡,同时还在一个“滴滴帮厨”的功能里,雇了两个人来帮忙处理食材,以前他都没注意系统商城还有这么个功能。
工时费一小时1人150块,不算便宜,但相比于两个人的工作能力和为王凡节省的时间来说,他认为一点都不贵。
三斤左右一只的三黄鸡,在来到王凡这里之前就已经对人掏心掏肺,所以他不用杀鸡,但是鸡肚子里面的东西还是要再次掏干净。
两个雇佣来的伙计都是20多岁的小伙子,有多年后厨食材处理经验,手脚干净又麻利,300只鸡很快就被他们处理干净,再用盐、生姜和葱段给每只鸡都做了一遍全身大保健后,用时也就将将1个半小时。
王凡很满意这个效果,给两个人每个都按300块结算的,碰上大方的老板两人自然也很高兴,直言王凡有需求一定第一时间排班。
送走了两个人王凡就开始忙活起来。
这些鸡比较大,他不准备一只鸡当一份卖,而是半只算一份,这样一来任务要求的数量也就够了。
在一个个长长的满是小孔的篦子上面,王凡均匀的摆上了去皮的生姜片和葱段,然后把切成两半的鸡直接盖在了上面。
一个托盘上就可以放5只,也就是10份鸡。
把一盘一盘的鸡放进一体机,依旧给每层设定不同的蒸制时间后,他就开始准备蘸料。
蘸料也很简单,他并不准备再放其他的调味料,吃的就是鸡肉的原汁原味。就是葱段和生姜,加点盐淋一勺热油就齐活。
别看简单,单单被热油激发出的葱姜香味都已经让人食欲大开,他用的盐也不是普通的盐,而是炒过的盐。
炒过的盐虽然只比普通的盐香上那么一点点,但这种本就简单的烹饪方式,差距就在于那一点点的细节。
今日目标馋哭他们!
二食堂门口。
“你们猜今天吃什么?”
“不知道啊,现在就知道中午吃荤晚上吃素,中午的贵点晚上的便宜,至于每天做什么,这个是真的没有规律,感觉全看老板心情。”
刚刚11点钟,就已经有几个学生在这里排队,还有一些学生则是在阴凉里惬意的看书,还有的在大声的背单词。
这些人大多数都是一个寝室甚至一个班的。
现在对他们来说上午没课或者上午少一节课,那绝对是最值得庆幸的事情。
这代表着他们可以早早的就来食堂排队,早早的吃上心心念念的美食。
今天就比较巧,恰好是卓倩倩他们班上午没课。
排队的没事干,就开始探讨起中午吃的东西。
“反正肯定很硬就对了,中午吃的向来是一天里面最好的。”
“问问卓倩倩,她肯定知道,听说那老板是她男朋友。”
“啊?这可不能瞎说啊,万一要不是真的那不是造谣呢吗?”
“就是,不信谣不传谣,那窗口才新开多久?”
卓倩倩忽然回头确认道:“没错呀,就是我男朋友,不过我也不知道他中午做什么。”
她跟王凡又没有避着人,知道的不在少数,但总有一些学生两耳不闻窗外事,不知道也正常。
她也是真的没问王凡今天中午吃什么,每天吃什么都开个盲盒,那不也挺有意思的吗?
反正老板做什么都是最好吃的!
第297章 又见金色传说
“呦呵?还真是跟小陈同学说的一样,咱们这来的这么早竟然都得排队。”
陈校长看着食堂门口排队的人,笑着对郝主任说道。
“这些应该都是上午没课或者课少的学生吧?可不能为了一口吃的耽误学业。”
郝主任笑道:“放心吧校长,学生们都有分寸的,这个班我知道,今天上午确实是只有两节课。”
“嗯,那我们也去排队吧。”
陈校长笑了笑,迈着四平八稳的步伐就走到了队伍里。