“Why?爆炸用的火药只要很少一点点,不会对环境造成破坏的。”
“因为雅拉雪山,也被当地人称为雅拉神山,这是一座宗教圣山,你准备在上面引爆炸药?就算当地政府敢批准,我们也不能这么做。”
听到林源的解释,科恩导演终于明白过来。
川西这儿已经属于雪区了,在这圣山上搞火药爆炸,无论用量多少,恐怕都是要引起众怒的。
“那怎么办?如果不能使用炸药,想要彻底排除风险,恐怕做不到啊。”科恩导演陷入了为难之中。
是啊,不能用炸药怎么办?
总不能真的学电视剧里那样,在山上靠着大声吼叫,就试图引发雪崩吧?
不说这么干能不能真的有效,就算能做到引发一场小型雪崩,也做不到彻底释放危险的程度。
“只能换路线了。我们走西二线山脊上去,这儿的积雪比较少一些。”林源指着地图说道。
想要攀登高峰,必须沿着山脊线登山前进。
在雅拉雪山的东面有1道山脊线,西面有2道山脊线。
东面那条山脊线完全没有开发,甚至没有土路可以抵达,后勤补给难度太高,所以不考虑了。
原本科恩导演选择的是西一线,顺着这条山脊线攀登难度最低,也可以更快抵达靠近山顶的冰壁区域。
西一线的山脊角度大约是43度,而西二线平均角度达到了51度,这使得西二线的攀登难度要高了许多。
但也因为是西二线更加陡峭,使得积雪不容易沉积下来,导致雪崩。
通常情况下,雪崩一般发生在30°至45°的坡面上,而西二线显然超过了这个角度。
“如果不能使用炸药的话,这似乎就是唯一的选择了。可是选了西二线,就能完全杜绝雪崩的危险吗?”科恩导演问道。
“这世上哪有绝对的事?只能说选了西二线,危险性大幅度下降。遇到雪崩的概率不高,就算遇上了也会因为积雪相对少一些,幸存概率也会大幅度提高。”林源说道。
“为什么我感觉你这话像是在立Flag?”科恩导演狐疑道。
“闭嘴,我这是说破无毒!”林源表示抗议。
他才不承认,自己是那个总是遇到各种意外的倒霉蛋。
要真是倒霉蛋,能在短短几年内,就混成超级富豪吗?
在初步敲定了选择西二线的方案之后,剩下就是等待着明天孟涛抵达,然后做好拍摄准备。
林源和科恩导演告别,拉着GAKKI酱和查理兹,向自己的房车走去。
此时已经是下午近6点时间了,夕阳的余晖照在雅拉雪山上,将原本圣洁的雪山染成了金色,仿佛变成了一座硕大无比的金山。
“好美啊!真是令人目眩神迷。”GAKKI酱感叹道。
“真像是一座大金山,闪闪发亮,财富的味道。”比起洁白的雪山,显然查理兹也更喜欢金山。
“这要真是一座金山,那可就太迷人了!”林源点头表示同意。
谁说黄金俗气的?
一点黄金是俗气,一座金山可就是全人类的梦想了,大俗即大雅。
黄金可是人类最顽固的信仰,如果你不喜欢黄金,一定是因为数量还不够多。
三人就不再说话,就这样默默盯着金色的雅拉雪山许久,沉浸于美景之中。
好一会儿,林源才开口说道:“可惜不是真的,再美也当不了饭吃。到晚饭时间,我们要开始准备晚餐了。”
“嗯,我这就去准备!”
作为贴心小助理的GAKKI酱立刻响应,准备动手开始准备晚餐。
房车上有简易厨房,对于GAKKI酱来说已经足够用了,至少条件比基桑加尼的夏拉村好多了。
林源一把拉住她:“今晚别麻烦了,我们吃火锅吧,我都准备好了。”
“火锅?”查理兹和林源刚在一起不久,对于这种中华国粹还不太熟悉。
“就是把各种美味放到锅里煮熟了,蘸着酱料吃。”GAKKI酱给她解释了一下,但是也立刻提出了疑问:“可是在这个海拔,不太合适吃火锅吧?”
位于友措湖边的营地,周边是广阔的高山草甸和斑斓多彩的湖水,景色固然不在话下,但是4100米的海拔也会带来诸多的不便。
在这儿水的沸点只有88℃左右,用这样的水温吃火锅的话,很多食材都不容易煮熟。
想要煮熟就只能用高压锅,可是用高压锅还能算火锅吗?简直就是异端!
此时,林源突然从背包中,拿出几个特制的红油火锅料理包。
“看这个!有了这个特制火锅底料,我们就不用担心煮不熟了。”林源得意的说道。
“这是?”GAKKI酱好奇的上前。
只见林源手中的红油底料包,满是红彤彤的干辣椒,还有不少的花椒粒和各种香料。
这并不奇怪,他们此刻位于川西地区,吃正宗的川式火锅理所当然。
真正特殊的地方,在于这个底料包的含油量极高,目测甚至可能超过了40%的比例。
“我知道了,你这个底料包是特制的。厚厚的油层盖在火锅汤底之上,可以限制水蒸气的蒸发,从而变相的提高温度。而且油的温度也比水更高,可以确保烫熟食物。”GAKKI酱开心的说道。
可以看出,她对于四川火锅相当的喜爱,心情相当之好。
这也是很有趣的一件事,日常饮食比较清淡,不太能吃辣的日本人,却对中国的川菜有着异样的情怀。
麻婆豆腐可以说是日本人最爱的中华料理,是他们来中国必吃的美食。
除此之外,回锅肉,辣子鸡,四川火锅……这些也都是日本人宁可狂喝饮料,也必须硬上的美味。
更何况,此时他们身处高海拔友措湖边,随着夜幕降临大风呼呼的刮,气温也开始不断下降。
在这样的夜晚,吃上一顿热气腾腾的四川火锅,简直是人生的至高享受。
火锅料下锅,随着温度的升高,本该热气腾腾的火锅,却显得格外的平静。
“怎么了?怎么看上去温度不高?”GAKKI酱想要伸手感受一下。
林源闪电般的抓住她的手:“别碰,温度很高!油挡住了水蒸气的蒸发,这很像是油锅,看着只是冒几缕热烟,但是却很危险。”
“那可以吃了?我有点等不及了。”GAKKI酱已经按捺不住了。
“这火锅很好吃吗?”查理兹在一旁好奇的问道。
一旁各种的火锅食材琳琅满目,但她却不熟悉,因此一头雾水。
“嗯!非常好吃!每一样都很好吃,你一定要好好尝尝。”GAKKI酱开心的说道。
说完,她端起一旁牛肉丸,小心翼翼的滑入锅中。
随着牛肉丸的滑入,红汤锅底泛起,散开的油花下热气腾起,豆皮、莴苣等食材沉浮其中,仿佛在锅中跳跃的音符。
“好香啊!我闻到火锅的香味了。”查理兹惊讶的说道。
“温度够了,牛肉丸多煮一会儿,我们先吃一点牛肉。”
GAKKI酱拿起桌上的切片牛肉,只见一片片牛肉铺在青花瓷盘中,薄如蝉翼。
她轻轻夹起几片牛肉放入红毯之中,上下搅动中,肉片迅速蜷曲,变得微卷而饱满。
短短几秒钟,肉片就熟了,保持着鲜嫩多汁的口感,可谓火候完美。
她把牛肉片,放到查理兹的蘸料碗中,里面是由芝麻酱,花生碎,豆瓣酱,蒜末等调制而成的油碟。
“你尝尝看!”GAKKI酱说道。
查理兹.塞隆夹起一片牛肉,放入口中。
牛肉的鲜嫩,红汤锅底的香,以及调料的美味融合在一起,瞬间在她的口中爆开,让她的每一个味蕾都在欢欣鼓舞。
“太……好吃了……嘶……”牛肉片很烫,但是她舍不得吐出来,于是吸着气感叹道。
“别着急,好吃的东西还很多呢。”林源笑着说道。
“嗯,林源准备的都是超级好吃的食材。”GAKKI酱指着说道:
“牛肉丸,肉质紧实弹牙,咬上一口,汤汁四溢,香辣满嘴。”
“黄豆芽下锅后,裹满红油,入口清脆。”
“豆腐皮卷,在辣汤的煮炼下,吸满了汤汁的精华,口感丰满,回味无穷。”
“还有这个,是四川火锅的灵魂,毛肚,鸭肠和黄喉。味道香辣浓郁,口感劲脆弹牙。”
“黄喉是什么?”查理兹好奇的问道。
“额……你不需要知道,只要吃就可以了。”林源说道。
他才不会告诉查理兹,黄喉是猪牛等大型家畜的主动脉心血管,这对于欧美人来说确实是一种挑战。
等到尝过了美味之后,自然抵触情绪也会被大幅度削弱。
火锅大餐开始了,每一样食材,都是那么的美味,让三人沉醉其中。
对于查理兹来说,简直是打开了一扇新大门,彻底的被中华美食征服。
那些她平时比较少接触的食材就不多说了,作为一个欧美白人,查理兹对于土豆可以说是熟悉的不能再熟悉了。
她没想到,哪怕是一个普普通通的土豆片,都能这么的好吃!
她又笨拙的夹起一片土豆片,放入红汤锅中。
土豆片的边缘在辣汤中微微焦黄,中间却依旧保持着脆嫩,一软一硬的对比,让人胃口大开。
自己以前吃的那些土豆简直不值一提!
吃完了土豆之后,她又紧跟着来了一旁毛肚和鸭肠。
就在此时,房车的门外突然传来了敲门声。
“咚咚咚!”
林源走上前去,发现科恩导演正好奇的站在门口。
“你们在吃什么啊?我路过闻到了好特别的香味。”
科恩导演手上拿着一个,咬了一半的三明治,显然这就是他的晚餐。
这么一对比,简直太惨烈了。
“火锅,中国特色美食,想尝尝吗?”林源笑着问道。
“当然!当然!”科恩导演立刻挤了进来。
GAKKI酱送上餐具,科恩导演立刻忍不住笨拙的夹起一块牛肉片,放入口中。
牛肉一入口,他的眼睛就亮了起来,眉毛也仿佛会跳舞一般。
“林源,你真是太狡猾了!竟然自己躲在房车里吃这么美味的东西,你看我吃的是什么?”
科恩导演恶狠狠的把手中的半个三明治丢进垃圾桶:“这种破玩意儿,狗都不吃!”
林源:(一`一;)
你要是这么说的话,吃了半个三明治的你,算什么呢?
“太卑鄙了,以后我每一顿饭都跟着你吃!”
科恩导演一边狂炫盘子中的美食,一边气吼吼的说道。