火红年代:从卡车司机开始 第100节

第218章 沈莉招工

  一天的时间,在香江这个地方,只要给钱爽快,很多事情其实都能轻松的解决。

  江成花两千多块钱一个月的价格,租下了一个一百六十尺的冷库。另外还交了一千多块的押金,如果不租的话,没有提前通知,押金不退。

  第二个月交不上租金,会给你一个星期左右时间凑钱,但凑不到也会扣了押金清理走。

  然后江成又找中介去租了两套房子,一套普通的楼房,比较旧的居民楼房子。跟国内单位楼差不多的那种。

  房子一居室的,比较小,只有二百六十多尺。有卫生间有阳台,做饭可以在阳台上弄。条件跟之前的区别不大,毕竟只要两百块一个月。

  但对于沈莉来说很满足了,起码这是她跟江成单独住的房子,也有点像养著她的意思了。

  在香江,这个年代包养一个女人很简单,有个单独的房子,给点钱花就可以了。还没到后世那种要穿的好吃的好,出门得有车的地步。

  除了居住的房子,江成还租了一套三百多尺的房子,价格便宜,才要一百五十块一个月。不过是一个地下室,没有阳光,江成用来当仓库用的。

  最早租住的地方,江成打算用于鱼丸的加工场所。先以小作坊的形式加工,这年头哪怕是香江,对于生产方面也没多少要求。

  当天三人还去市场买了很多塑料筐子,炉子,大铁锅,人工搅拌机等等。

  傍晚,平方出租屋内。

  很丰盛的菜,有肉有虾的。

  “阿力,今天晚上开始,这边就你一个人住了。这边会堆放很多东西,你也顺便看守一下。另外就是我们是干正经买卖的,你跟著我干,我们先说一下工钱。”

  江成对著阿力说著,这第一批跟著自己干的人,他肯定会照顾。但现在工钱不可能给太高,也不会太低,只是说话的时候,沈莉给他夹了一下菜,搞的他语句停了一下。

  真是小妖精,这样小就会照顾男人,还知道给江成夹菜剥虾的。

  “成哥,那你能给我多少工资。”阿力有点局促的回复道。

  阿力也知道跟著江成是干正事的,也不可能跟张浩他们搞江湖那套。动不动来句你看著给什么的,只要看著给,给少了,他也不一定跟著干。

  “你看这样行不行,现在香江一些工厂里的工作,管理层肯定有一千多。我给你先按照一千块一个月算,但你目前要负责的工作比较多,等以后我们挣到钱了,再给你安排轻松点的活,工资肯定也不少了你的。”江成说道。

  听到一个月给一千,阿力很满意。在码头干活,搬运东西是真的很辛苦。如果是被工头介绍过去的,工钱不会太高。自己去码头接活干,还要交‘份子钱’。

  反正就是在码头累死累活没的休息,一个月也挣不到一千块。

  看见阿力没意见,江成就开始给他安排活了。就是把以后做处理的鱼丸搬到冷库里去,还有处理好的鱼也是如此。这边需要鱼了,他就去冷库里拿。

  而单纯一个搬运工,江成肯定不可能出一千块的工资。毕竟除了工钱还包吃住了,他还要负责跟沈莉一样去招人,首先就要去招一个做员工餐的。还要招一个跟阿力一起搬运东西的,不可能搬运东西都让阿力一个人去弄。

  对于江成的安排,阿力自然是没意见。比在码头干活轻松多了,工钱还有一千。一年就能有一万,两三年就能在香江买个小平尺的房子。

  关键是只要工作稳定,阿力在香江也好找个媳妇,跟著一起干活挣钱的话。买房子更容易更快了。

  阿力的待遇问题解决,三人吃完饭,沈莉洗了碗筷就跟著江成走了。

  沈莉住这边,阿力还能洗个热水脸和脚,现在不住这边了,他一个大男人懒的动弹。直接冷水解决就是了。

  今天租的地下室和居民楼房都没多远,多路一会就能到。但沈莉拉著江成在外面溜达了一会,甚至还想学一些情侣去看电影。

  电影没有去看,只是在外面溜达了一下就回来了。

  夜里洗漱睡觉后,江成做了一个梦,梦到自己回家跟周灵莹睡一起了。但她依然怀著孕,只能动手了,但感觉周灵莹很生疏~。

  次日又是一大早醒来,江成让沈莉赶紧起床。

  “你先去阿力那边,跟他去大桥那边或者木屋区招人。我去联系人送货过来,等会招到人过来了,你来安排乾活。工钱就按照我们昨天说的来。”江成说道。

  “成哥,知道了。”

  听到江成的吩咐,沈莉立刻起床了。她可不想做一个没有用的女人,虽然也的确会的东西不多。但偏偏学过做鱼丸,而且还知道这附近谁会做,并且还没工作。

  现在江成要她和阿力去招的工人,是杀鱼的,煮饭的,还有一个跟阿力配合的跑腿工。

  穿好衣服的沈莉立刻就离开了,江成也算是前后脚离开的。他是去了租来的地下室那边,地下室那边有不少塑料筐,可以用来专门装鱼的。

  一个筐子能装一百多斤鱼,昨天买了二十个筐子。

  江成打算上午装二十筐鱼,下午再来弄一次,然后让沈莉她们慢慢生产。除了鱼,江成还要弄些鸡蛋,其他一些东西得在香江这边买。

  制作鱼丸并不光是有鱼肉就可以,光只需要鱼肉,对于江成来说除了人工成本就没什么成本了。

  但不管是淡水鱼还是海鱼,都是有很重的腥味的。按照沈莉学会的做法,是需要生姜和葱熬水,用葱姜水加鸡蛋清加盐和淀粉制作而成。

  鱼丸只要在锅里煮几分钟,就可以出锅放冷水中泡一下,然后鱼丸就会有Q弹和嚼劲。

  所以在香江,鱼虽然不贵,但市场上一斤鱼丸的价格只比肉便宜一点,差不多一斤鱼丸要卖三块钱左右。

  香江人吃鱼丸虾丸的多,生产鱼丸之类的主要是走量。批发价格并不比零售价格便宜太多,批发价格在二块四左右。

  等鱼丸制作出来,江成打算先搞批发积累资本,然后把场地升级,弄个牌子什么的。再零售批发一起搞。

  江成一个人来到租住的地下室,把鱼和鸡蛋全部弄好后,就在吃早点了。

  而沈莉和阿力他们,也是七点左右就回来了。

  这个时代招人真的很容易,特别是女工。码头的活,人家一般不要女工人。那些没身份证的女人一般都是给人洗衣服贴补家用。

  让她们去杀鱼,一天二十块钱,还包吃两顿。最后招了几个十二块的,还有两个十五块钱的。

  没办法,不是沈莉舍不得钱,而是那些天桥底下的女人自己主动降价呀。甚至还有两个比沈莉还小一岁的姑娘,说给十块钱就可以,保证好好干活。

  还是沈莉心肠好,给了十二块。而阿力也招了一个十六岁不到的小伙子,瘦弱是瘦弱点,但工钱也不到二十。

  沈莉带著人找到江成的时候,江成头都大了。虽然香江现在使用童工很正常,但其实是有《雇佣条例》的,未满十六的是不能参加工作的。

  好在这条例在香江目前基本被无视,但要是在后世,就沈莉带来的这几个人,有三个跟她差不多大的。被人举报,罚都得罚死来。

  江成也管不了那么多了,让人去地下室把鱼先抬一部分到阿力住的那边去。然后每人一把杀鱼刀和一把剪刀。

  让她们全部去杀鱼去,鱼头鱼尾都不要,还要把鱼从鱼骨上剔下来,鱼皮鱼红也都去掉。

  因为草鱼是在七八月份有鱼子的,江成在那个时候捞了不少鱼。鱼泡鱼子其实是好东西,在香江很多饭店也要这个。

  江成也喜欢吃这东西,所以他还让杀鱼的把鱼泡和鱼子分类装好。

  至于鱼头鱼尾鱼骨什么的,肯定烧给这些人当工作餐吃。一人半个鱼头或者一个鱼尾的,干活表现好的,再送一个鱼头或者鱼尾让她们带回家。

  反正不是固定工人,天天吃鱼,还有大米饭,很不错了。最多再炒一大碗青菜,也就够了。

第219章 小老婆与制度

  中午,江成和沈莉还有阿力是在茶餐厅吃的饭。

  工人里面,煮饭的是沈莉在这边附近邻居招的一个她认识的大婶。一个月三百块,包三顿饭,以后早饭也要做。

  毕竟这边不是正规的地方,不光招年龄不大的,还要剥削工作时间。让大家早上七点就开始干活,但六点半这边提供早饭。早饭鱼骨汤稀饭,外加点红薯。

  这中午在这边杀鱼的,都是半个红烧草鱼头,然后煮了一大盘青菜,青菜随便夹。米饭也煮了不少,一人起码可以盛一碗饭。

  对于这样的伙食,工人吃的可香了。但以后要是经常来这边干活,吃鱼能吃吐来。当然了,也不可能让大家天天吃这样的菜,偶尔还是会有点调整的,只不过最少得吃两天鱼头鱼尾,再改吃一下其他的菜。

  今天招来的人,只负责杀鱼,去骨去皮。阿力和他招来的一个小伙子,负责把装好的鱼肉送到冷库里去。并且把地下室的鱼抬到这边来给她们处理。

  一条鱼除去各部位,一斤鱼平均出不了半斤肉。鱼丸里的鱼肉占百分之七八十含量,也就是一斤鱼最多做成六两左右的鱼丸。

  搞批发的话,二块多一斤鱼丸,利润的确是不高。但也就是因为利润不高,江成卖的便宜才容易把其他人搞死。

  甚至一些卖车仔面的小贩,自己本来买鱼卖自己做鱼丸的,也可能会选择直接到这边买鱼丸。

  批发价格二块四,江成卖两块,还要保持口感和质量。别看是四毛钱,实际上是总销售的百分之十七了。如果算纯利润,很可能导致加工鱼丸的,几乎没利润。

  但江成这样一开始小打小闹是可以,毕竟产量不高还影响不了什么。一但产量高了,就会被举报,他得注册公司,办食品加工厂。

  在香江,一些帮派抢地盘,收份子钱没有关心。而香江能迅速发展起来,说明它的营商环境其实是好的。

  起码大部分企业在市场竞争上面没乱来,江成只要食品生产正规,用价格抢占市场属于合理竞争,起码不会被针对。

  中午吃过饭,江成让沈莉和阿力去买一些原材料了,买生产鱼丸用到的生姜,葱和淀粉。而他也得去市场买些东西带回内地,布料,奶粉,白酒。

  白酒是留给江成自己喝,或者去北方了,用来招待人办事用。并且又在市场买了一辆自行车,他之前的给沈莉和阿力跑腿用,甚至还要买一辆板车来送货。

  在下午江成又在地下室那边弄了一批鱼,等晚上走的时候他打算再弄一次更大量的。

  别看一天弄的鱼不少,其实算起来能出的鱼肉也就几吨。天天生产鱼丸的话,只要三个人干活,都不够一月的用量。

  一个专门去刺,一个负责把鱼肉捣成肉泥,一个捏鱼丸放锅里。就手工干活,一天生产两三百斤鱼丸很轻松。

  而且一开始还必须保持这个产量才行,因为工钱加租冷库的费用,现在一天的成本都在两百块。

  换成其他工厂作坊,一天生产这样一点鱼丸,还租一个十几平方的冷库,肯定是不划算的。

  江成租的冷库,足够存放每天生产七八百斤的鱼丸,而且还是光生产不销售一个月的量。这要是销售起来了,一个十多平方的冷库,是足够十几个人生产干活使用的。

  一天的时间过的很快,沈莉在有事情要做的时候,也没缠著江成。主要是江成想不让她缠,她也没有办法。

  而沈莉自己也认不清对江成是一种什么感情,是男女之间的爱情和喜欢,还是依靠比较多。生活成长在附近十块钱就能做那事的地方,她对江成有时候偷偷做些不要脸的举动,也不知道是青春期的冲动还是什么~。

  晚饭沈莉是回居民楼这边的住房给江成做饭的,阿力是在那边吃工作餐。中午的时候江成就直接给了他一个月的工钱,让他干活充满了干劲。

  提前给工钱,也算是对阿力选择留下来跟著干的一种奖赏。

  “成哥,今天招的那些干活的人都喊我老板娘。”

  “你这样小,那些人怎么会这样喊。”

  在吃饭的时候,沈莉给江成夹了一下菜扯出了一个话题说著。而江成还真是有点奇怪,毕竟沈莉的样子很稚嫩,加上他今天也没怎么在那边多久。

  “是我自己跟她们说的,我说是你的小老婆。成哥,我们都在一张床上睡,你就让我当你真正的小老婆不行嘛。我保证不会出现在嫂子面前。”沈莉放下碗筷,突然抱著江成说道。

  “等以后再说吧,你放心,不管怎么样我都会给你一个交代的。”江成回应道。

  面对沈莉,江成感觉自己有渣男属性,不接受,也不拒绝。一边享受这种不当的关系,一边还要在周灵莹面前保持自己的底线。

  “那我可以在别人面前说是你小老婆嘛。”沈莉没有逼江成,而是问了一个‘名分’的事情。

  对于这个要求,江成倒是无所谓,而且之前她说的保证不会出现在周灵莹面前。关键是她想出现在周灵莹面前也没有办法。这丫头还以为江成的大老婆也是在香江呢。

  在香江,当小老婆这种事情,虽然没有法律的支持,但其实比较常见。

  其实在上一年十月,也就是1971年10月7号。香江才实行一夫一妻制,而在之前,香江一直是清代的婚姻制度,一夫多妻制度。

  但有些条文,实施起来都得有一个过程。就跟《雇佣制度》一样,不允许雇佣十六岁以下的童工。可起码十年内,这条文都无法完全实行。

  香江现在的婚姻制度也一样,需要适应过程。要年轻一代的人明白婚姻就应该是一夫一妻的。

  而一夫一妻制度才出台一年,甚至现在很多香江人都不知道有这制度了。而且这制度对于有钱人来说根本没有用。

  换句话说,很多制度就是针对穷人的。有些人穷的,心还花,找几个老婆。那些上流人士肯定看不惯,资源就那么多,年轻漂亮的,他们觉得留给自己包养,也不能给某些人当小老婆。

  不过现在沈莉没有什么一夫一妻制的概念,在她的世界观里,男人有本事娶小老婆很正常。厉害的男人就应该值得女人去争,她有机会碰到江成,一开始就没想过他有没有老婆的事。

  而且在香江,现在当人小老婆的事情也不是见不得人的事。所以沈莉才会主动去跟别人说她是老板娘,是小老婆。

  招工过来的人,看她这年龄,听到她说是老板的小老婆,也就很自然的理解了。背后也不会有如何的嘲笑话,甚至因为这样的事情多了,很多女人想著,要是给有本事有钱的人当个小老婆也不错。

  这小老婆也跟国内那种媳妇熬成婆一样,等大老婆没了,她们就上位了。而且小老婆在香江是受法律保护的,并不是说能把对方当情人可以随便甩了。

  小老婆和她的子女,在香江是可以在老公去世,合理分割一部分财产的。只不过在后来香港不承认八九十年代的小老婆,那时候就真是小三了。

  准确点讲,是在八九十年代,香江的一夫一妻制度才彻底完善。小三分不到财产了,不过小三的子女还是可以分到的。

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