“怎么不招新采购？”
“自己把控采购量，比较放心。”
“怎么说呢？”
“蓝松是一家定位高端的料理亭，食材用料比较昂贵，成本极高，我亲自来采购，可以用自己知道的知识尽量去砍价，这里砍一点哪里一点，加起来就很可观了。而且我一直在削减高端菜肴的品类，菜式少了，需要进到的高端食材就少，每天的食材损耗也就大大减少了。”
听着她的话，松枝清显很快就把用冰袋装着的海鲜搬上后备箱，两人随后上了车。
日产蓝鸟离开市场，往位于御茶之水的料理店开去。
“我家的料理亭，以前读高中的时候，请你吃过两次，还记得不？”松枝清雪在主驾驶上问。
“不记得了……”
“两次都是德川家的一些落寞分家的聚会……那时候的你，真就是个书呆子，很呆的那种。外公让我选你的时候，我还有些觉得人生已经完了，未来一定很无趣。”
听着这话，松枝清显笑了笑。
松枝清雪抓着方向盘，眼角的余光瞥向他：“你生气了？”
“没有，只是觉得你这是很正常的反应。”松枝清显笑道。
“嗯~”
松枝清雪点点头，会心一笑。
半小时后，两人停好车，走进了蓝松料理亭。
上下两层，占地约两三百坪，传统的木式结构，有个蛮大的观赏池塘。
白天的时候，池塘边会放置座椅，给客人提供简单的饮食服务。
二楼是包间，能俯瞰庭院和池塘的景色，露台就在池塘的正上方。
现在时间是下午三点多，店里的客人不多，但好像都是熟客，见到松枝清雪走进店后，有人微笑着打招呼。
“小老板今天春风满面哟~”
“最近，小老板忽然变得有女人味了，真是怪事啊。”
“咱们要好好守着，别让小老板被害虫缠上。”
“只要有奇怪的男人接近，就要赶快报告……”
这些熟客大多是上了年纪的老人，有些在这里吃了十多年了，算得上是松枝清雪从天真无邪的“小公主”成长到如今能够独当一面的小老板的见证人。
“过来喝一杯吧……”
面对熟客的邀约，松枝清雪拿起新的酒杯，喝了一小口清酒，然后把松枝清显介绍给熟客。
“哦~”
熟客们都露出原来如此的表情。
6000字，二合一。
这两天吃错东西了，一天拉五六次肚子，更新没那么准时，但每天一万字的量还是有的。
第81章 清雪太妖孽了
夫妻俩上了二楼包厢。
从座位上往外，就能看到和式庭院里的假山、假水。
装修比较高档，且空间宽敞。
松枝清显进来，随便找了个位置坐下，结果松枝清雪和他说道：“你是家里唯一的男人，母亲不在场时，理应坐在主位。”
以日本的风俗来看，背对壁龛，正对出口的位置，是主位。
松枝清显只好背对壁龛坐下。
松枝清雪满意地笑了笑，在他身边坐下。
包厢很大了，桌子也大，衬得她看上去单薄小巧。
“饿了没？”
“你说呢？”
午饭还没吃，还当了那么久搬运工，怎么可能不饿。
“我已经让人准备了，很快可以上。”松枝清雪说道。
开车回店里之前，她就让店长准备两人的午饭了。
过了一会，穿蓝布碎花和服，颇为温柔的店长过来打招呼。
见到是个男人坐在主位上，她有些诧异，却也没说什么，嘴上说道：“午餐很快就弄好了，这位是阿清吧？我听清雪提起过你，真是一表人才啊……”
“你好。松枝清显点头回应。
“要喝什么酒吗？我帮您去拿……”
“我不喝酒，你呢？”松枝清显看向松枝清雪。
她摇摇头：“我也不要。”
说完后，看向店长，吩咐道：“你去忙吧，不用管我们。”
料理亭的店长，就像银座酒吧的妈妈桑，要不断陪客人说话喝酒，营业时间里很少有空闲。
“好的，你们慢慢吃。”店长脸上堆满笑容，眼神有一丝揶揄。
她出去后，松枝清雪摸了摸脸颊，看向松枝清显：“我脸红吗？”
“脸颊上稍微有些红。”松枝清显看过来，看着她红润娇嫩的脸蛋，“因为刚才那杯酒？”
“对，我只要喝一点儿酒就会上脸。”松枝清雪笑了笑，有些苦恼，“所以啊，我根本胜任不了店长的活，因为没法陪客人喝酒。”
不一会儿，店员把午餐端了进来。
先是开胃小菜，接着是鲷鱼片、高汤，笋和海带拼盘。
面筋做成樱花状，点上红色。
吃饭的时候，松枝清雪和他介绍起了这家料理店，说有六十年历史了。
第一代店主，是她的祖爷爷，到交给爷爷的时候，已经是一家口碑非常好的料理亭了。
然后泡沫就破裂了。
那是一段非常苦难的时期，能生存下来，就已经超越了大部分人。
在母亲的手上，蓝松勉强生存了下来。
可最近也是接连亏损，快走到破产清算的地步了。
松枝清雪接手后，马上就进行了一系列改革，将“高端化”的牌子慢慢淡化掉。
高端化虽然客单价高，但客人总数少，总收入非常有限。
而且高端化也就意味着食材也要高端，采购高端食材，意味着卖不出的话，亏损会更多。
要高级料亭的派头，人工费也是很大的开销。
遇到极端点的情况，一晚上就算只有一桌客人，厨师、女招待、跑腿的，都要一应俱全，包间的花和摆设也都要尽善尽美，这是很大的负担。
松枝清雪一接手后，就把许多价格高且点的人少的菜从菜单上去掉了。
为了提高翻台率，白天也开始营业，又在一楼做了吧台。
对高端料理亭来说，这些做法很影响口碑，但那个能坐十七八个人的吧台弄好后，却意外地好评如潮，经常满座。
“母亲那么传统的人，看到吧台时把我骂了一顿，现在骂不出来了吧……”
松枝清雪得意地笑了，随后又和松枝清显讲起了母亲在店里两次呵斥她的事。
一次是没和客人打招呼就离席，另一次是从主客身后的壁龛下方走过。
“清雪，不能这样！”真佐子用严厉的声音呵斥她。
就连熟客看到了，都觉得老板对女儿太严厉了，不过老板却有着自己的道理。
“女儿总有一天要继承这家店的。”
正因如此，所以要严格教育，这是真佐子的育儿方针。
从高中开始，松枝清雪就开始在店里帮忙，跑腿和热酒，端茶递菜。
经过这些从员工开始的历练，她才可以在接手后的短短三个月里，就让这家持续亏损的六十年老店重新盈利……
她的情绪比较兴奋，加上有几样热菜。
说着说着，她额头上就冒汗了，稍稍解开了衣领，微露出泛粉的肌肤来。
这不禁让松枝清显想起了真佐子，从正面看来，她们从头到肩柔和的曲线十分相似。
真佐子当然更为丰腴，毕竟是生过两个女儿的妇人，身材自然比处子身的女儿更饱满丰润。
女儿的体态更为匀称健美，线条感更足一点。
诶，等等！
她好不对劲啊，和我说这么私人的事……松枝清显莫名觉得，自己被她惦记上了。
下午的时候，他没回去，就一直在店里帮忙。
秋季日短，天色慢慢黑了下来。
入夜之后，蓝松料理亭也变得繁忙了起来。
喧嚣的人声中，有人走进来，和店员说道：“石原先生订的包间。”
“您是石原清司先生？”
“是的。”
“请随我来。”店员在前面带路。
进了包厢后，很快就先上了凉菜和酒水。
石原清司站在露台上，看向院子对面，蓝松的小老板就在对面包厢里。
初秋的夜晚比较凉爽，她一身昭和风的打扮，白色的上衣与天蓝色裙子，袖口和裙摆都不见繁琐的装饰，简洁清爽，很有亲和力。
店里气氛喧闹，他站在露台上目光严肃地想了很多东西，方才转身回到屋内，屁股刚坐下来，就听得开门声传来。
“石原，你来得真早……”
朝着前面看去，西装革履，头发整齐，打扮得像是个“成功男人”的立花俊雄走进来。石原清司的心情有些烦躁，微微皱了皱眉，但想着既然对方有约，肯定有重要事，便点点头：“快点坐吧，菜很快就上。”
立花俊雄坐下来，第一件事就是端起清酒喝了杯，朝着他说道：“你这家伙真难约啊，这五天来我给你打了不下十个电话，你才接一次。”
“手机前些天坏了，刚修好。”石原清司不动声色地说道。
呵，这段时间，他还能不知道这家伙打电话给他有什么事吗，怎么可能接。
“算了，计较这个也没用了……”立花俊雄嘟囔了句，和他说道，“后天是我爷爷的八十生日，你和你父亲一起来吧。要是石原知事也能来，就最好了。”
“呵，谢谢你和家主的心意，只是我真的很忙，是无暇前去了”