“我要猪排和猪肉”
“野猪是我前半夜打到的，拖回来都花了三个多小时
到天亮就不知道鲜度怎么样了
我先分切出来，到时候你们看看合适就要”许凡也不敢保证肉质怎么样
“好好好！等你消息”
也不知道这几个人凌晨四点不睡觉在做些什么事
许凡体力恢复一些就找来砍刀和尖刀开始分切处理野猪
猪头直接就砍下来，内脏除了猪肚，其他的全部放盆里装着
“靠！这不是办法啊
得找大厨料理一下”许凡转身回去拿手机打电话给猛哥，让这家伙开车进山拿这猪头猪下水出山料理一下
“我靠！你说你搞了一头野猪？
你等等！我马上进山”
睡觉迷糊糊的猛哥接通电话一听许凡搞到野猪就精神了起来，带着手机就开三轮车往许凡这里赶
“卧槽！这不得三百斤啊
怎么搞到的”猛哥在狗子的带领下来到木屋别墅边看着许凡给野猪剥皮
“猪头、猪下水，猪皮，都拿去处理了
这东西我不太会搞它”许凡指了指边上装盆的东西
“嘿嘿！这个不错！
等我消息我立马拉回去把它们出来出来”
“稍等一会，猪肉也拿点回去”许凡又切了三大块猪肉放盆里
“给阿昌和瘦猴分点”
“嗯嗯！这好东西好多年没吃过了”
“嗯嗯！你去吧，一会我也出山去镇上了”
“对了，我送你四婶猪肉会不会有问题啊
我发觉他们家好像闹矛盾了”许凡突然问猛哥一嘴
“你还是别送为好
他们家都吵过几次架了我四婶嫁过来也有一两年了，现在都没怀孕
那种事情你懂的
你现在跟四婶聊的好，要是让我四叔知道，估计吵的更凶
一言半语说不清里面有些内幕我也不太清楚”
“嗯！那还是不送了”许凡点点头
“我先走了，不耽误你卖猪肉”
“哈哈哈……”
猛哥走了，许凡把剩下的猪肉分别装盘放到五菱车里，赶早就出山去了镇上
到地方的时候家具店老板已经带了个冰镇箱在边上等着了
“肉质没有那么新鲜了，但还非常不错”许凡拉开车门搬出里面的猪肉
“这个鲜度比菜市场的要好太多，经过几个小时的酸解，肉质刚刚好
这猪骨我也要了
弄给我外孙煲骨头汤”这女儿奴看着这些猪肉，连怎么做菜都想好了
“这野猪以后还能搞的到吗？”
听老板这么一问，许凡也愣了一下：“嗯？？”
“不太能！
我翻山几个小时才摸到野猪点
还有拖回来，给钱我都不想去搞第二次你看看我脸上这些割痕
有疼有痒
等以后吧，我看看能不能抓些小野猪自己繁殖”
“这个可以有喔！
那这次的猪肉我再要多点
排骨一半我要了
吃不完先放冰箱，这菜市场的猪肉我是不想吃了”
“了解！”许凡点头
家居店老板一个人就买走了三分之，后面电器行老板早起喝茶看到信息的时候也是懊悔不已，过来买猪肉的时候就剩下一些后腿上来那部位
“老弟你下次有这种东西，可以直接打我电话，这野猪肉的味道我馋啊
走了，下次记得打我电话，我拿回去先炖了它再说”
一头野猪在花镇早市没开始就被分抢完
都是一些小有资产的富户，一买就是奔着两个猪脚和猪排骨去
没有猪排骨，猪肉都买二十斤走
第61章 杀猪粥
野猪肉平均65一斤卖出，最贵的就属野猪肚了
野猪肚百毒不侵，什么毒蛇蜈蚣蘑菇都能吃进嘴里，肚子上会有一些空洞，这个就是纯野猪独有的
具有补虚亏、健脾胃的功效，猪肚上的留下的洞疗越多，这猪肚就越贵
可以说，这一个猪肚就值半只野猪那么贵
家居店老板也是一个识货的人，一大赶过来确定这是真野猪后，直接掏了7800块钱把猪肚、猪手还有半扇排骨、猪骨拿走
手机里收到猛哥他们询问回去的时间，许凡也没逗留，直接快速赶回猛哥的养牛山庄
“就等你回来了
再过五分钟就能开吃
怎么样，好卖吗”猛哥看到许凡过来招呼一声
“嘿！还行！吃野猪肉的人还是有的
今天星期六还是星期天？”
“星期六”
“怪不得”许凡点点头，去拿碗坐等开锅
来山庄吃杀猪粥的人还挺多，靠近猛哥家附近的小孩都来了，男女都有，还有几个妇女，其中眼睛带笑意的小婶子就在其中
“我留了一点大肠和猪肝，吃完粥中午一点再炒一道才菜喝酒
猪头肉我都弄出来了
猪肺你看着怎么办，这个我不会搞”猛哥拿大勺子搅拌一下家里用来烧水的大锅，跟边上的许凡说一声，然后撒入葱花
“不弄的话，我一会拿回去喂狗子”
“行！粥好了，你先来”猛哥把大勺子递给许凡
“嘿嘿！闻着就流口水开干
一会你把帮他们勺着点，别烫到了”
“嗯嗯”
大锅粥开动，23个妇女小孩凑过来排队打粥，没有凳子就在边上的空地蹲着，吸溜声不断
“呼~这个味道真是一绝
粉肠和猪肝是饲料猪无法比拟的，真的是猪有猪味”猛哥舀了小半碗凑到许凡身边吸溜
“你养牛了
不然搞些二代野猪圈养起来也是一个赚钱的路子市场价格在20-60块钱一斤”
“我知道有个地方有人养二代野猪，数量还不少，属于放山养，每次杀猪都会被预定完
有钱的直接整头猪买回去自己杀不过肉质还是没有这种纯野生的好
打粥的小心点，很烫的”猛哥边吸溜的杀猪粥边说，顺便提醒一下那些吃粥小能手
“嗯嗯！
哇！下面还有大骨头！猛哥，这骨头我能啃吗？”说话的是挖草药的小孩哥
“啃吧啃吧骨头一会别乱丢！给狗子磨牙”
“好耶！”
现在的小孩是真不傻，打粥只打小半碗，然后边吹边吸溜，主打的小碗多次
但许凡和猛哥都不傻，拿的是大饭盆，直接打捞了一盆，到边上慢慢的吸溜着，不用跟小孩哥抢
整副猪小肠、一半大肠、猪肝、猪肉、猪头骨都放进煮，烧水锅煮了大半锅，除了没有猪血外，这锅杀猪粥真是一绝
有妇女过来许凡许凡还有没有猪肉，回答都是卖完了
那边的小婶子往许凡这边看了几次，但边上妇女小孩多，她也不好过来搭话
吃粥吃了大半个小时，每个人都吃的肚子溜圆，收拾自己的碗筷开始陆续出山回家
这种场景在农村还是比较常见的
现在村里以小孩妇女和老人为主，男的一般都要去上班和干活，不然这杀猪粥会更热闹
这边粥没吃完，手机收到小婶子的微信信息，问的是野猪肚还在不在，她想买
也不知道她听那些妇女说了些什么，竟然想买野猪肚，但东西都被家居店老板给买走了
跟李婉莹实话实说，许凡又问向猛哥：“你们对野猪肚有什么特殊功效吗？
刚才四婶子发信息问我，说是想买野猪肚！”
“一副猪肚十副药具体有什么偏方特殊功效我也不太懂
这东西一出现就被预定走了，哪里轮到我们吃