点开微信消息，她柳眉微蹙，回复了一个“？”过去。
方娅：“你等我先探明情况。”
方娅不犯困了，贼头贼脑的在队伍里观察。
看两人的言行举止，对方好像是个女员工。
陆记小吃摊招人了？
方娅一直是相信陆勤的人品的，不过沈沐颜的男人太优秀，俗话说，不怕贼偷就怕贼惦记。
方娅观察那年轻女孩一阵，发现她看陆勤的眼神，除了尊敬，没有其他。
警报貌似可以解除。
招了员工也好，可以减轻压力。
沈沐颜见方娅迟迟没有回复，还真有点急了，正想打电话问问，方娅发了过来。
方娅：“图片，警报解除，你家陆老板请了个员工，放心，按照我毒辣锐利的眼光判断，只是个员工而已，陆老板应该是招了个人。而且，她的条件跟沈总你相比，还差得远呢！”
沈沐颜仔细看了眼图片，小姑娘皮肤黑黑的，长相勉强算清秀，跟美女沾不上边。
可以说，毫无威胁。
沈沐颜便没有在意，擦了擦脸，然后回复：“帮我带一份炒粉和水晶虾饺。”
方娅：“欧克。”
……
9点40分，早摊结束。
今天的早摊创下收入新高，达到24745块5毛。
系统积分累计到2788。
收好摊，陆勤让小米把三蹦子骑回去，然后让她自己安排时间，去租房子和买衣服生活用品什么的。
昨天转了10000块给小米，老街区的房租很便宜，钱应该是足够用的。
陆勤则是去车行，四个轮子的流动餐车应该已经到店了。
到了之后，车行门口就停着一辆电动小吃餐车。
陆勤一看就是自己定制的那辆，停好车后，他下来走到餐车旁边，检查了几分钟。
用料扎实，质量很不错。
车行老板见陆勤来了，而且已经在验车了，就走上前笑着道：
“老板来了？检查好了吗？质量你放心，要是开回去以后有什么问题，随时来找我。”
“嗯，餐车没问题，可以帮我开到这个地址吗？”
“没问题啊，我们是送货上门的。”
车行老板很爽快的答应，记下陆勤提供的地址。
陆勤付了尾款。
车行老板问：“老板，之前那辆三蹦子卖吗？”
“不卖了，还有用申。”
现在既然有小米，那辆三蹦子可以让她当交通工具，也可以当买菜车。
回去的时候，陆勤路过菜市场，买了制作泡菜的食材，老赵又送了5个坛子过来，陆勤打算全部泡上。
还买了30斤鸡爪。
接下来会增加一道新品泡椒凤爪。
……。
159.胃不够了咋办！能外挂一个胃不？
陆勤回到家里，把绿豆沙熬煮上，又揉了十斤的面，放在一边醒发。
接着，开始制作泡椒凤爪。
泡椒凤爪的制作方法其实很简单。
把鸡爪沿着背部剪开，水烧开，把剪好的鸡爪放进去，大火烧开，去掉浮沫。
煮24分钟，浸入冰水中，冷却透了以后，剔除鸡爪中的骨头。
这个步骤之后，不能直接去泡，而是要加入面粉揉一揉，这样做，可以去除鸡爪表面的油脂。
在玻璃罐中加入纯净水，再放入盐糖醋花椒等调味料和配料。
泡椒凤爪的关键技巧，就是各种配料的比例。
陆勤掌握满级泡椒凤爪制作技巧，对于这个比例，他能精确到每一克。
最后泡出来的味道和口感，也是美妙到每一分每一毫。
正常泡椒凤爪需要在冰箱冷藏中放置三天左右。
但和之前的泡菜一样，系统贴心的附赠了泡椒凤爪加速剂。
撒入适量的神奇灰色粉末，凤爪泡两个小时就能掀盖了。
陆勤刚制作完泡椒凤爪，小米就骑着三蹦子回来了。
陆勤看了下时间，还不到一个小时。
“小米，房子租好了？自身的生活必须品也买好了？”
“老板，都弄好了。”
陆勤点了点头，小米做什么事情都很效率，忙完自己的事情，就立刻赶过来工作。
小米去倒水喝，给陆勤也倒了一杯。
然后，她把租房子的合同和购物小票都给陆勤看了一眼923。
老街区的房子其实很好租，有很多空房子。
不少人都搬去城中心住商品房了。
小米租的是一室一厅的小平房，租金1000块一个月，小米拍了图片，里面干净整洁，一个人住是舒适的。
小米给自己买了三套衣服和三双鞋子，都是超市旁边的平价小服装店里买的，一套衣服鞋子下来，没超过200块。
现在银行卡里的余额还有8000多，这些其实也是陆勤的钱，小米归属陆勤，所以不会把钱乱花。
喝完水，小米帮陆勤干活，陆勤教她冰晶糕的制作技巧。
因为是悟性百分百，所以教小米一遍就会。
而且，不会出现教会徒弟饿死师傅的情况。
“小米，接下来你把水晶虾饺包了，等我回来蒸，后腿肉也焯水切片，放进锁鲜保温箱里储存好。”
“我出去一趟。”
“好的，老板。”
陆勤开车去广告店，做了三块胸口的挂牌。
上面设计了简单的“陆记小吃”的文字1ogo，然后分别印【老板本板】、【员工小米】、【小老板娘】。
人家有企业文化，陆勤也搞个小吃摊文化，幽默有趣版的。
又定制了几套深褐色的工作服，左胸口刺【陆记小吃】的字样。
以后出去摆摊，就穿这个，给人一种统一和正式的感觉。
至于打包的餐盒和塑料袋，餐盒不用定制，但塑料袋和饮品的封口膜需要印有【陆记小吃】的字样。
在广告店一共花了700多块，陆勤加了广告店老板的微信，以后塑料包装袋和封口膜是要长期供应的。
陆勤想了想，又定制了一块胸口挂牌，印【老板娘】。
临走前，陆勤还买了二十米的1ed灯带，暖色的。
灯带是用来装饰新餐车的，摆夜市摊的时候，点亮灯带会很好看，也可以吸引顾客。
当然，陆记小吃摊并不需要吸引顾客。
陆勤回到家时，小米正在包水晶虾饺，满满的一桌子，差不多有600多只。
至于陆勤交代的其他活，小米都干好了，效率很高。
她还把泡菜切了拿出来切了，一共装盒了400多份，已经整齐放进了白色塑料储藏箱内。
陆勤很满意，小米的存在，省了自己很多事情。
接着，两人把水晶虾饺放入蒸笼里蒸。
陆勤告诉小米蒸水晶虾饺时需要注意的一些细节，避免翻车。
“虾饺与虾饺之间，要预留2公分以上的空隙，避免粘连。”
“水开后转中火，我们包的是30g重量的虾饺，蒸六分钟左右口感最佳。”
小米点头，记住。
包好的虾饺上笼之后，陆勤和小米继续包。
一共蒸了500多份的水晶虾饺。
不得不说，有了帮手后，产量直线上升。
小米的性价比很高啊。
陆勤看了下时间，2点半。
陆勤让小米把东西都装起来，自己则是去到小院，先把原先的三蹦子餐车的支架棚子卸了。
这辆三蹦子以后就是小米的出行工具和买菜车。
110公里的续航，足够了，想去哪儿就去哪儿。
这个时候，新买的小吃餐车也送货上门。
陆勤把院子的铁门左右两边都打开。
这个大家伙开进来，小院子一下子显得拥挤了。
陆勤从小哥那里接过发票，并检查了一下餐车的外观，没有破损，里面也没有少部件，就确认收了货。
陆勤把刚买的灯带装上，如是，陆记小吃餐车今天下午就可以正式上线了。
3点15分。
天虹广场。
陆记小吃餐车的出现，引起了顾客的惊叹。
“陆老板，换大家伙了呀！给力啊！越做越大！”