把处理好的鸡鸭拿进厨房，黄雷布置下一个任务。
“吃烤鱼的，拿钓竿去江边钓大鱼！”
钓鱼比抓鸡鸭舒服多了。
为了避免留在蘑菇屋被呼来唤去，《爱情公寓》的主演集体出动，纷纷到江边钓大鱼。
看到这一幕，何、彭彭、紫枫忍俊不禁。
太逗了。
得多害怕才一致出发啊？
厨房里，看到钓鱼大军的身影，黄雷也忍不住笑了。
这群人估计有心理阴影了。
一辈子都无法消除。
“叶导，都怪你，把孩子们吓坏了。”
叶枫：“我这是教会他们基本生存技能，而且他们也不是小了，该成熟一点了。”
捉弄一下到访嘉宾其实也挺爽的。
这样的生活才有气息，这样的人生才有趣。
厨房里，黄雷先把帝都烤鸭给搞了。
帝都烤鸭不追求极致口感的话，六个小时左右就能完成。
为了让嘉宾今晚就吃上帝都烤鸭，黄雷选着简易做法。
用饴糖沸水浇烫处理过的鸭子。
从上至下浇烫3-4次。
然后用糖水浇淋鸭身。
糖水由饴糖与水按1：6比例配制。
将已烫皮挂色的鸭子挂在阴凉通风处，干燥4到6个小时。
处理好烤鸭，再处理叫花鸡。
用生抽、料酒、盐、蚝油、葱姜片调汁，搅拌均匀，然后用刷子将之涂抹在鸡的内外。
虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块、生抽、白糖，整合在一起，拌成馅料。
将馅料填入鸡腹。
接着把鸡装入保鲜袋，放冰箱冷藏室腌制4到6个小时。
两大主菜弄好，出来歇息。
“他们钓了多久？”
何看了一下手机：“有一个多小时了。”
黄雷：“也不知道他们钓没钓到大鱼，钓不到大鱼就很难弄山城烤鱼了。”
何：“没事，我们可以做小版山城烤鱼。”
黄雷：“也是。”
……
钓了两三个小时，钓鱼大军终于回来了。
收获一般般。
他们的钓鱼技巧太差了。
就是入门水平。
甚至连入门水平都不到。
钓到的鱼都是小鱼。
可能只够塞牙缝。
“回来啦？”
“收获怎么样？”
何上前查看。
结果发现水桶里只有几条小鱼。
“这就是你们钓了两三个小时的成果？”
陈贺：“没办法，没钓过鱼，只能愿者上钩了。”
何笑喷，走进屋子道：“黄老师，他们只钓到七条鱼，而且都是小鱼。”
“哈哈哈！”
坐在地上的黄雷笑疯了。
“七条小鱼吃个毛啊，连只猫都喂不饱！”
何：“现在怎么办？”
黄雷：“只能让彭彭、妹妹去钓了，至少他们现在有点技术。”
也对。
何立马让彭彭和紫枫去钓鱼。
看到钓鱼大军苦钓两三个小时的收获，彭彭和紫枫狂笑不止。
“你们也太惨了吧？”
“连条大鱼都钓不上来！”
娄一潇：“你行你来呗。”
彭彭：“行，会让你们见识我的厉害。”
接过钓竿，彭彭和妹妹往江边走去了。
黄雷也不让钓鱼大军闲着，布置任务，让他们去摘取今晚的菜，并且清洗干净。
从来到蘑菇屋到现在都没有休息过。
陈贺他们深刻体会到一个词，那就是“做牛做马”！
他们从来没有在一档节目这样累过。
今天是第一次。
拖着疲惫身躯，他们到菜园摘菜去了。
摘完菜，清洗干净，黄雷让陈贺他们去田里挖个坑，然后拿水搅拌一下泥巴，待会用来包住鸡。
等他们弄完，彭彭和紫枫也钓鱼回来了。
一共钓了五条鱼，有大有小。
做山城烤鱼，应该够了。
“这就是我一个多小时的收获，如何？”
彭彭忍不住炫耀。
娄一潇：“可以啊，年纪轻轻就有这等钓鱼技巧。”
李金：“日后【钓鱼佬】大名非你莫属了！”
彭彭：“过奖，过奖，不敢当！”
收获大鱼，可以开始做晚餐了。
黄雷打算先做叫花鸡。
从冰箱取出腌制好的鸡，用荷叶包裹，系上绳子，再包上一层烘焙用纸。
将和好的黄泥裹在鸡上，360度无死角。
然后放进刚才挖好的坑里，把土埋上。
在土上面生一堆篝火，让它燃烧殆尽。
第二道菜做帝都烤鸭。
取下风干的鸭子，放入预热好的烤箱里，烤制半个小时。
第三道菜是山城烤鱼。
把鱼宰好，放入盆中，加盐、柠檬汁、酱油、姜、料酒，腌制30分钟。
将莴笋切条，蘑菇撕条，辣椒切段，香菜香葱切碎。
热锅烧水，把豆芽放进开水里烫至九成熟，装入大盘子。
第四道菜是麻辣香锅。
鱿鱼清洗干净，切圈切条。
豇豆洗净用手掰成段。
藕洗净去皮切成薄片，放到滴有白醋的清水中浸泡。
香菇洗净去蒂切片。
葱白切段，蒜姜辣椒切丁备用。
郫县豆瓣酱剁碎。
豆豉用水泡软剁碎。
把鱿鱼放入热水锅中烫一下，变色即可；蔬菜也是如此。
锅中热油，小火焙香花椒。
....... ...... ...
接着先后放入姜蒜末、葱段、辣椒丁煸炒出香味。
放入豆瓣酱豆豉煸出红油。
放入鱿鱼圈和蔬菜翻炒，使酱汁均匀裹住食材。
调味淋入生抽，加入白糖，加少许盐；然后加小半碗水搅拌均匀。
把所有食材倒入砂锅中，用小火慢慢收汁，略翻几下。
之后淋些许香油即可。
第一道菜出来，满厨房都是香气。
饥饿难耐的明星嘉宾垂涎欲滴，肚子咕咕叫。