两人又杠上了?
叶导口气也太大了吧?
居然自信到挑衅“黄小厨”在综艺节目上的地位。
如果叶枫厨艺比黄雷差,何会实实在在地反应出来,不会给叶枫任何面子。
节目组工作人员感觉有好戏看了。
今天的突发状况简直是满满的新素材啊!
户外真人秀节目这样录才精彩。
要的就是突发状况,矛盾冲突。
越激烈,越有看点。
剪辑素材的时候也越容易。
起标题更容易取了。
休息一会,黄雷继续劈柴。
断断续续半天,才完成五分之三。
眼看着快要天黑,是时候该叶枫上场了。
抹去额头上的汗水,他气喘吁吁地道:“叶导,下午五点了,还不做饭?”
叶枫:“这个简单,你安心劈好柴就行!”
言毕,带何、彭彭、妹妹摘菜去了。
来到田间,望着琳琅满目的蔬菜,何、彭彭、妹妹无从下手。
“叶导,摘什么菜啊?”
叶枫:“你们今天晚上想吃什么?”
何:“我都可以。”
彭彭:“我也是。”
妹妹:“同上。”
叶枫:“必须每人选一个。”
既然如此,他们就不客气了。
何:“我想吃鱼香茄子。”
彭彭:“给我来一道尖椒回锅肉吧!”
妹妹:“我要求很简单,来一道青脆可口的拍黄瓜就行!”
叶枫:“OK!那就采摘你们需要的蔬菜吧。”
何他们立马动手。
不浪费一分一秒.
第93章 好吃到爆!不争气的眼泪都要从嘴角流下来了【跪求订阅!】
食材准备好。
叶枫让何、彭彭、妹妹打下手。
妹妹洗菜。
彭彭打水。
何准备姜葱蒜。
系上围裙,叶枫先准备肉类食材。
猪肉切块,放入碎肉机打碎。
五花肉切片,放好备用。
排骨砍断,清洗干净。
牛肉切片,倒入料酒、少量酱油、少量食盐腌制。
待井水打来,取来砂锅,清洗干净。
放入井水,慢火烧开。
投入排骨,焯掉杂质。
煲汤、煮面、煮饺子等,就用集成灶了。
其它的用大铁锅。
玉米、萝卜洗好,将之切断,放入砂锅中,与排骨一起熬煮。
尖椒改刀,放到一边备用。
茄子切断,撒少许盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
土豆切块,留着备用。
取来保鲜袋和新菜刀,把黄瓜去头去尾,放入保鲜袋,不断拍打。
把拍烂的黄瓜倒入盘中,放入盐、蒜泥、小米椒、香油、酱醋,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
忙活一会儿,所有食材基本上准备好了。
叶枫大吼一声:“彭彭,烧火!”
尽管心不甘,情不愿,但是看在肚子饿的份上,彭玉畅还是委曲求全了。
待锅烧开,倒入食用油,把茄子和土豆炸至金黄。
接下来先做水煮牛肉。
热锅烧油,加入花椒炒香,捞起弃之。
留锅中油,倒入姜蒜末、葱白末和干辣椒炒香。
注入2杯井水,搅匀煮沸。
加入3勺辣椒油和1勺匙生抽。
接着放入牛肉片快速搅散,煮至肉片变色。
取来大盘子。
大盘子里已经盛有煮熟的黄豆芽和金针菇。
把煮熟的牛肉倒入大盘子里,淋上热油,葱花点缀,即可上桌。
“好香啊!”
在院子里劈柴的黄雷,闻到这股香辣味了。
着实让人垂涎欲滴。
不止他,在远处拍摄的节目组工作人员,也闻到了这股辣香辣香的气味。
他们大多数都是喜欢吃辣的人。
这道菜彻底勾起了他们的食欲。
“我去,这真的是叶导做的?”
“可以啊!隔着这么远的距离都能闻到香味!”
“你说他做的是什么菜?”
“感觉是水煮之类的菜!”
“我听到热油滋滋作响,应该是水煮肉片,或者水煮鱼吧?”
“这么复杂的菜都会做,叶导牛逼啊!”
“越来越想尝尝他的手艺了!”
厨房里,何、彭彭、妹妹早已被勾起了食欲。
是真的香,一点也不比黄雷做的差。
何:“不得了啊,叶导厨艺竟然这么高超。”
彭彭:“刚刚看他切菜的刀工,就知道他非同凡响了。”
妹妹:“会下厨的男人真帅,谁要是嫁给他,谁就是天底下最幸福的女人!”
第二道菜,叶枫做的是尖椒回锅肉。
热锅烧油,放入备好的五花肉煸炒。
煸炒五花肉至表面微黄,然后放入1勺豆豉、1勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油。
再放入葱姜蒜煸炒出香味。
将辣椒放入锅中煸炒1分钟。
放入1勺盐、1勺糖、1勺生抽翻炒匀均。
出锅前撒少许鸡精翻炒匀均,装盘上桌。
“卧槽!”
“尖椒回锅肉!”
这下子,节目组工作人员一下子就猜到这是什么菜了。
因为这味道太熟悉了。
他们几乎天天吃。
炒得好的尖椒回锅肉会让人食欲大增。
很明显,叶导这盘尖椒回锅肉炒得非常好。
至少他们的肚子咕噜咕噜地叫了。
“叶导这是在折磨人啊!”
“咱们同事一场,没必要这样吧?”
“不为我们做两道菜,说不过去啊!”
“一定要绑架威胁叶导才行〃ˇ !”
黄雷也闻到回锅肉的香味了。
能炒得这么香,说明叶枫确实有两下子。
好不好吃,要尝过才知道。
厨房里,望着油亮油亮的尖椒回锅肉,彭彭把流到嘴角的口水吸进去之后,取来筷子,夹肉偷吃。
“卧槽!”