半岛小房东 第150节

  不但挣得要比歌手多,而且社会地位也是没有办法相比的。

  要知道她们这种女团idol,在韩国的娱乐圈,除了那些大热门的人气王之外,地位可以说是十分的低。

  也就比那些故意办丑搞笑的综艺人,强上那么一点点。

  因此她已经在内心里面,认定了崔真理现在谈了男朋友,大概率还是一个华夏人。

  不然她不会有这种表现,并且还跟着一起去了华夏。

  “只是这个男人是谁呢?”

  宋茜的内心,不由的产生了一股强烈的好奇。

  而此时的崔真理,并没有发现自己这两位队友异样的眼神,依旧在兴致勃勃的介绍着各种特产。

  时不时的还会展现一下,自己才刚刚开始学习的汉语。

  “欧尼,这是牛肉丸,这可是用手工捶打出来的,咱们一会儿煮一点尝尝吧,可好吃了。”

  “.”

  翌日,黄旭一大早就来到了公司。

  他今天并没有继续待在家里陪着sunny,而是在起床之后,就来到了公司。

  现在的他,心态已经发生了转变。

  以前他对于公司的这些资产,甚至是投资各种行业这种事儿,其实并不是太在意。

  毕竟他靠着去年的球赛获得的奖金,就是他前世想都不敢想的一笔财富了。

  并且别忘了,他除了三千多万的比赛奖金之外,现在还在进行着各种投资。

  全租房、餐饮加盟公司,甚至是哪才刚刚成立,还没有正式挂牌的软件公司,都是他的后路。

  可以说,如果不追求很高,或者说奢侈的生活品质的话,他靠着这些,就已经足够了。

  甚至就这,他都可以秒杀世界上绝大部分的人。

  因此他对于这些产业,和接下来的投资,其实并没有放在心上,或者说,优先度比较的低。

  不过现在的情况有些不一样了,他有了女朋友,还是两个明星女友,他也需要为这两个人进行考虑一下。

  他不但想要保证两人退休后的生活品质,还想要提升一下两个人的社会层次。

  因此现在的他,已经有些着急起来了。

  在来到公司之后,就直奔叔叔的办公室,准备找他商量一下接下来的一些工作内容。

  只是让他没有想到的是,在打开门之后,张瑞也在这里。

  “叔,瑞哥,你们都在啊?”

  “嗯,回来了?”

  黄文福看着黄旭,也是微笑着打起了招呼。

  虽然说他对于黄旭不好好工作到处跑的行为有些意见,但与此同时,也对黄旭放任自己管理公司的行为,比较的满意。

  毕竟这么欣赏,并且这么放心自己的老板,任谁跟着都会比较的舒心。

  虽然说他是自己的侄子。

  接着三人进行了几句寒暄之后,黄旭就看着张瑞有些好奇。

  “瑞哥,现在的进度咋样了。”

  “放心吧,我的工作已经进行的差不多了。”

  张瑞面对黄旭的提问,显得十分的有信心。

  他在前几天来到韩国之后,就一直在忙碌着黄旭交代的任务,寻找适合的鱼类,用于酸菜鱼的主材。

  虽然说因为语言的问题,让他的工作进度有点慢,但是经过了这几天的时间,他也已经完成了筛选。

  今天来找黄文福,就是想要汇报一下他的成功。

  黄旭听到这里,也顾不得自己和叔叔谈论其他的问题了,而是看了看张瑞之后,就对叔叔发起了邀请。

  “叔,要不咱们去看看瑞哥的成果?”

第163章 加盟店和房子

  “味道确实是不错,不过这么多的鱼类,咱们用哪种啊?”

  黄旭看着面前的这几份酸菜鱼,一时之间有些难以抉择。

  刚才在公司听到张瑞说,他已经做好了准备的时候,黄旭就带着叔叔,一起来到了饭店,准备验收一下他这一段时间的成果。

  成果两个人倒是很满意,但是现在却陷入了纠结当中。

  那就是张瑞把黄旭安排的工作完成的太好了,这几种韩国市场上常见的鱼类,做出来的酸菜鱼,味道都不错,让他一时间有些不知道该怎么选择。

  于是黄旭就扭头看向了旁边的黄文福。

  “叔,你觉得咱们选什么会比较好啊?”

  “确实有点难啊!”

  黄文福放下了自己的碗筷,看着微笑着的张瑞,以及皱着眉头的黄旭,也是有些发愁。

  “如果要说味道的话,最好的还是这个鳗鱼,无论是鲜味还是口感、味道都是最合适的。”

  “可是鳗鱼的价格在这,如果做成酸菜鱼的话,成本太高了。”

  “接着就是这个明太鱼了,这个成本倒是低一点,但是味道什么的,就没有鳗鱼那么具有冲击力了。”

  “但是现在这边基本上都是明太鱼干,或者冷冻的,没有活的。”

  “而且在这里,鳗鱼是名贵的食材,如果使用鳗鱼的话,应该会比较有话题度。”

  “但是这个成本,实在是有些高了啊!”

  “另外还有这个.”

  黄旭听着黄文福的絮叨,显得更加的纠结了。

  毕竟按照他的计划,这次的酸菜鱼加盟店可是和前面的麻辣烫有些不一样,虽然都需要一炮而红,但是这次的难度会更加的高。

  毕竟这次的酸菜鱼,可没有前面的麻辣烫那么多的科技与狠活,基本上就是靠着常规的调味来的。

  而且这里面,增加鲜味的东西如果太多,也会影响到口感的。

  毕竟这个东西说是重口,其实主要就是靠着鱼汤加上酸菜,以及各种调料增加出来的味道,主打的就是酸辣爽口,鲜味十足。

  虽然也可以靠着各种添加剂,让鱼汤的味道变得更加的鲜美,但是问题也就在这里。

  如果在里面增加了太多的科技的话,那么吃完之后,会有口干,想要喝水的感觉。

  黄旭要只是想做一个网红店,收割一波加盟韭菜的话,那问题倒也不是太大。

  毕竟这种新奇的东西,靠着宣传,确实能够吸引一波客人上门,

  但是这种东西,也只是靠着新奇,会有顾客上门,在新奇劲过了之后,能不能再次迎来他们的光顾,就是一个未知数了。

  而且别忘了,现在这个时代,酸菜鱼并不是什么神秘的料理,很多人都会做。

  和前面的麻辣烫不一样,汤底的味道和秘制的麻酱,才是取胜的门道。

  而这次的酸菜鱼,可就没有那种门槛了,就算是使用增加鲜味的调料,别人同样也能使用。

  加上前面已经有了麻辣烫这个先例存在,如果他们这里再次模仿上次麻辣烫的话,那么等它出来的时候,绝对会有很多人跟风。

  玩不好的话,他们的营销费用,可能会帮别人做了嫁衣。

  那么凭什么能够让加盟商掏钱加盟自己的店铺?

  又能凭什么,让外面的顾客,喜欢上自己品牌的店铺呢?

  黄旭想到这些,就感觉到一阵的头疼。

  毕竟这已经不是选择鱼的种类的问题了,这关系到以后的发展,也关系到加盟店的上限。

  头疼的黄旭,直接站了起来,走到窗边,打开了一条缝隙。

  感受着户外的冷空气,黄旭感觉到刚才有些晕眩的大脑,好像清醒了不少。

  但是依旧没有想到,能够解决眼前问题的办法。

  不过也正是这个时候,黄旭突然想到了刚才叔叔说的成本问题,脑子里就开始急速运转起来。

  思考了两分钟之后,黄旭就对着还在纠结的两人说道:

  “就用明太鱼吧。”

  “为什么啊?”

  两人听到了黄旭的话,一时间有些摸不着头脑,黄旭怎么会选择明太鱼啊。

  明明它的味道最为平庸,明明有着更好的选择,怎么会选择它呢?

  看着两人疑惑的表情,黄旭也没有卖关子,而是开始了他的解释。

  “小叔,瑞哥,你们还记得我以前说过的,连锁饭店的要素么?”

  不过他虽然在提问,但是并没有等待两人回答,接着就自言自语的说了起来。

  “那就是一定要有广阔的目标客群。”

  接着黄旭就开始诉说起他选择明太鱼的原因,那就是便宜。

  是的,价格便宜。

  虽然明太鱼在韩国的名声很响,甚至可以说是韩国的国鱼,但是那也是因为一些特殊的原因。

  其实明太鱼,只是韩国的叫法,它正确的名称,应该是叫做鳕鱼,黄线狭鳕鱼。

  至于它明太鱼这个名字的由来,其实是在朝鲜王朝时期,韩国半岛连续遭受了三年的自然灾害,造成农作物大幅减产,很多农民都颗粒无收。

  就在很多人都在面临饥荒的时候,有一个叫做朴明太的渔民,带着众人出海捕鱼,最后靠着满仓的黄线狭鳕鱼,度过了饥荒。

  后人把这种救命的鱼,称作明太鱼,谐音“民泰鱼”,有国泰民安的寓意。

  因此黄线狭鳕鱼,也就是明太鱼,就在韩国的生活中,占据了很高的地位。

  除了因为这些有着历史地位的原因,还因为这种鱼类的产量很大,价格比较便宜。

  在韩国这个物质比较匮乏的地方,这种量大管饱,并且味道还不错的鱼类,怎么可能会有人不喜欢呢?

  而黄旭选择明太鱼,就是因为它的这个价格便宜这个优点。

  同时还有另外一件事儿,那就是现在韩国的明太鱼产量,其实并不太高,甚至单纯依靠他们本国的捕捞量,完全不够他们的消耗。

  以前的时候,或者说上世纪五六十年代,明太鱼还只是一种名不见经传的海水鱼。

  主要的捕捞国也就是韩国,当时他们一年的捕捞能力达到了27万吨。

  剩下的国家,也就日本和俄罗斯会捎带着捕捞一点,但是由于这两个国家,并没有食用明太鱼的习惯。

  因此并没有很高的积极性。

  但是在1970年之后,事情就有了变化,不但日本和俄罗斯,就连美国也开始重视明太鱼的捕捞。

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