胖子没有青春,重生有何意义 第77节

  “其实随着社会发展,真正嗜酒的人会越来越少,抽烟喝酒,其实很难分出个好坏。什么档次啊,都是你们厂家和甄老师这样的品酒专家定的。

  普通人不管的,也喝不出来的。他们就喝喝惯了的,年轻时喝的。就像我们长大了,总觉得小时候吃的东西香。是不是?”

  黄建勋点点头。

  “所以我们喝的是过去,喝的是情怀。”

  黄建勋瞠目结舌,你这十八岁小伙子,你跟我谈情怀?

  甄美丽也侧目,十八岁,他有什么过去?谈什么情怀啊?

  但还就是这个理!

  酒一般人真喝不出好坏,就是喝个情怀!

  “那您说我的酒吧只要开下去,有多少人会喝过您厂里的酒?无论他们今后走向何方,怀不怀念这一口?

  您说拓展市场,这个市场不只是空间上的,也是时间上的。目前我是不能给您的酒一下推销到哪哪儿去,但只要喝过理啤的人,就忘不了。

  大学生来自全国各地。这个市场大不大?”

  一看黄建勋双眼亮了一下,姜凌继续说:“您说到对代理商的区域保护,政府对企业的地方保护也一直都有。这也是我为什么来找您的原因,因为理啤就是云州最大的酒厂。

  每个地方都有自己的酒水,但是我相信随着社会发展和人潮流动,未来地方保护会越来越弱,一些品牌火了,会进入全国各地,没有人能挡住这个趋势。”

  黄建勋面色凝重起来,他们寻求向外拓展市场,但别的地方品牌也在寻求进入他们的地盘。就像国际品牌大量兼并国内品牌。

  比如九十年代,大家都喝本地酒水。但进入新世纪,很多外地的外国的酒水已经进来了。有些地方的本地酒水都被干死了!

  “再说我们旅游人,我们自己喝过这口酒,我们带客人的时候是不是首先给他推荐自己喝的?您所要求的拓展市场的能力,我能做到的是长远的影响。

  我初期资金不足,店也小,仓储能力确实不够,进货量肯定少。但是我才大一啊,我还要在学校三年啊,我还要卖多少酒啊?

  酒吧做起来了,未来还有其他人继承啊,这个酒吧一直开下去,是不是一股源源不断的活水?您不要小看一万多名学生的学校啊!

  每年有毕业生把这口酒这份习惯带出去,每年有新生来接触这口酒,种下这个情怀。

  都说酒好不怕巷子深,但巷子深了,酒要流出去,也需要时间啊!而且这个年代,产品越来越丰富,选择越来越多,流得太慢可能就被堵塞了。

  酒是水,要流动起来,才活。但还有什么市场,比大学生市场,更活呢?您在一个小区,一个区域,传播范围有限,传播速度有限,最多在这个小圈子出名。

  但如果大学生好上这一口,那就不得了了!他们从全国各地而来,短短几年又散向全国各地,谁也忘不了青春时代这一口!没有哪个客户群体的传播力有大学生厉害!”

  甄美丽都被他打动了,双眼明亮地看着他,真是个做导游的料啊!真会忽悠!关键说得还挺有道理的!

  姜凌当然没骗他们了,你看未来,哪个东西哪个地方火起来没有大学生参与?

  “很多人觉得大学生没钱,但生意最好的从来都是学校周边。酒吧的客户群体也主要是年轻人。但确实,大学生喝不起太贵的酒。所以那些贵的酒吧白白放弃了这个市场。

  但如果您关怀到了,现在他们能在酒吧悠悠地喝上一口便宜的啤酒,未来他们工作了有钱了都会记得这种感觉,感谢这杯酒给他们带来的美好时光。

  抓住年轻人,就抓住市场。尤其是酒水!那些老的喝不动了,开始养生了,未来大学生的选择也越来越多,还有什么能让他们坐下来喝酒?是情怀!

  您现在不抓住他们,未来也会被他们抛弃。我真的希望您能让我的校友们没有太大经济压力,悠悠地喝上这口酒,未来他们都会记得理啤养育了他们的青春。”

  黄建勋看看甄美丽,“甄老师,你这个学生不错啊!”

  “他确实不错。”甄美丽也没谦虚,骄傲地看一眼姜凌,“经过我验证的。那黄总,要不要验证一下?”

  姜凌那份表格自然不能拿出来,但甄美丽看过这份表格,就知道姜凌真的能把酒吧做起来。

  以后需要源源不断供货的。

  如果只是一次性买卖,甄美丽也懒得浪费时间了。

  “因为我们是在学校内,本来那些代理商的范围就不包括我们这儿。所以您给我出厂价,也不算损害代理商的利益。”姜凌又打消他这个借口。

  菜也上齐了,黄建勋招呼:“来来来,这还有我刚刚钓的。洱海鱼,甄老师你要经常来啊!鱼都想你了!”黄建勋给甄美丽夹一条炸鱼,又给姜凌夹一条。

  鱼的味道确实鲜美酥脆,姜凌埋头吃起来。

第103章 你这学生真敢杀价

  黄建勋喊服务员拿来了他自己带来的理啤,给他们倒上。

  饭店不喜欢外带酒水,但他们是酒厂啊,又是在大理,跟这些饭店本来就是合作关系。

  姜凌听着黄总和甄老师闲聊,喝着啤酒,吃着鱼,他知道黄建勋已经被说服了,接下来就是价格的事了。

  果然吃了一会儿菜,喝了一会儿酒,黄建勋看看甄美丽,“甄老师知道吧?过年那会儿在春城见到你还喊你来大理喝酒,结果今年一直忙。”

  “你一直都忙。”甄美丽顺着他说,“能聚上靠缘分。那今年在忙啥呢?”

  “就是忙着金花嫁王子嘛,我们今年六月,被嘉士伯收购了。所以我现在算是嘉士伯的员工了。收购了又是产业升级,拓展市场嘛,一系列事情。”

  姜凌眉头轻轻一皱,你一个大理金花不嫁给阿鹏哥,却嫁给王子,难道披上了外资的婚纱,你就要提高价?

  甄美丽点点头,“有听说。嘉士伯是全球著名的啤酒商,这个合作不错啊。”

  “嗯。”黄建勋点点头,“我们也是想让民族品牌面向国际嘛。刚刚这小兄弟提到情怀,我也是从学校出来的,一出来就进了理啤,那会儿理啤刚创立。那就支持一下你们。”

  “谢谢黄总。”姜凌说,“我前期就要V8和风花雪月。供酒吧那种,小瓶装的。”

  “330毫升?”

  “对。”

  在一个有情调的酒吧,你上来就拿出几瓶五六百毫升的啤酒,那真的太煞风景了。

  每次王进给他一大瓶风花雪月的时候,姜凌就想这一点都不风花雪月,想一棒子砸他头上。在烧烤摊、饭店,大口喝酒大块吃肉,还讲个豪爽。

  在酒吧,是享受氛围,消磨时间。

  小瓶就很合适了,单看不多,半打一打上来,又足够豪气,显得大方。精致的包装也更容易俘获年轻人。

  接下来就是价格了,代理商的价格都有协议,一般人不知道的,更别说这年轻的小伙子了。

  但是甄美丽坐这儿啊!这可是个酒水专家!

  甄美丽也看出来了,黄总要忽悠她的学生,又怕她看出来,闹得面子挂不住。

  但要是姜凌自己答应了,那她作为老师也不好往回找补了。

  而且看在甄老师的面子上,他即使不能给他一级经销商的价格,但给他三级四级的也算是给足面子了。

  甄美丽就去洗手间,把空间让给他们。

  黄总举起杯,笑道:“来,小兄弟,我觉得你说话很有意思。”

  姜凌也连忙举杯,一饮而尽。

  “看咱们终端售价基本在三块,我们代理商拿货都是讲吨,你肯定要不了那么多。酒吧售价也要比烟酒店售价高得多。两块五一瓶给你吧。”

  “两块五?”姜凌一口啤酒差点呛出来,咳嗽不停。你当我大傻子啊?老子找到源头了你就便宜我五毛钱?

  黄建勋体贴地拍拍他的背,“你酒吧怎么都得五块一瓶啊,百分之五十的利润还不够吗?”

  姜凌喉咙里顺过来了说:“黄总,我确实不能跟你讲吨,我跟你讲箱吧。”

  姜凌讲了一下自己的进货量和价格,算下来,七毛钱一瓶。

  黄建勋脸色都变了。

  你特么还真敢杀价啊!

  姜凌情真意切道:“学生都是家里拿生活费,没多少钱消费酒水,所以我这酒吧主打就是学生喝得起,跟外面那些动辄十几几十一瓶甚至上百一杯的洋酒不一样。”

  姜凌敬他一杯酒,靠近他,“黄总,你也摸着心口想想,在酒吧,你们的酒好卖不好卖?是的,嘉士伯,您家王子,百威,银子弹!这些早就承包了酒吧!

  但是这些酒,原料、工艺也就那样吧,出厂价也差不多吧,并不比理啤高多少吧?上了酒吧,它就翻几十倍!

  所以我想让校友们在酒吧悠悠地喝上一杯不贵的啤酒我错了吗?带着自己的女朋友,悠悠地喝上半打风花雪月,也不心疼,我错了吗?

  风花雪月,这么优雅浪漫的名字,只能在烧烤摊上出现,您甘心吗?但我能在我的酒吧把风花雪月打成头牌。还是那句话,未来,他们都忘不了这一口。”

  黄建勋也喝得差不多,一掌拍在他肩上,“我特么真是服了你了!你这价格,别人是按吨拿的!你这量太少了!我不够折腾的!我就是看你们甄老师面子上!不然我谈都懒得跟你谈!一块!”

  “这是小瓶啊!相当于大瓶两瓶了,按吨拿的,您五毛就给了吧?我给七毛不少了!”

  “你还五毛!你真特么好意思说!”

  姜凌嘿嘿笑道:“黄总,我按箱拿,但我长期拿,我还整整齐齐把瓶子收好。您也就是让业务员顺带给我捎几箱的事儿。

  您现在嫌折腾,以后品种多了,想立住山头,您自己都要开小酒馆,讨好消费者的。我这么不辞辛劳地把您的酒推销给全校的大学生。”

  看他这么体贴,黄建勋叹口气,“你这价把我底裤都快拉下来了。我也提个条件,三个月后,你进货量提升百分之二十,半年提升百分之五十,还按这个价,不然咱们免谈。”

  “行,谢谢黄总。”

  甄美丽进来,姜凌又起身出去,撒个尿,顺便付了饭钱。

  “甄老师,你这个学生,真敢杀价!别人按吨拿的价,他按箱给我要这个价。”

  “哈哈哈……”

  甄美丽很高兴。看来姜凌拿到他的心理价位,也就是源头价了。

  又认真道:“黄总,你就是顺带几箱酒的事,我觉得这个学生有前途的,交个朋友。”

  黄建勋点点头,“要不是觉得他有意思,想交个朋友,我陪他玩儿呢?但我看他挺懂门道啊!您是提前指点过吧?”

  “人家哪里用我指点?你没见是他开车?从小帮家里超市进货的。”

  “噢!”黄建勋恍然大悟,“难怪啊!我说呢!”

  一会儿姜凌又进来,黄建勋举杯,“春城有我们的仓库和业务,到时我打个电话,让他给你把酒送过去。”

  “谢谢黄总。”姜凌一口干了,加了他的电话。

  吃喝得差不多,生意也谈好了,就撤了。

  黄建勋去收银台,钱包都没掏出来又转身出来,看姜凌又顺眼了一些,这个小伙子确实是个做生意的,该杀价绝不手软,该给钱绝不含糊。交情上大方,生意上分角必争。很对他胃口。

  几箱酒的事,也谈不上赚和亏,确实是交个朋友。

  揽住他的肩,“哎呀,你这小兄弟,第一次来大理,甄老师也好久没来了,你让我尽地主之谊嘛,你抢什么啊?”

  甄美丽又欣赏地看看姜凌。

  姜凌笑道:“主要这次是我把甄老师拉下来的。黄总以后上春城,可以来我们酒吧坐坐。”

  “肯定去,肯定去,我要上春城肯定去坐坐。”

  跟黄总道别了,开车离开饭店,姜凌问:“甄老师,我们住哪儿?”

  “你问我?”

  “您是金牌导游啊!我知道您走哪儿都有人接待!”

  甄美丽无语,你偷偷结饭钱倒很爽快嘛,住酒店知道打老师的主意了。

  指引着姜凌开车去到洱海边一家酒店,从前台拿了两张房卡,又跟她们聊几句。

  到楼上打开,豪华大床房!

  窗外洱海揽月,我览洱海,姜凌由衷道:“甄老师!你太牛了!”

  甄美丽笑嘻嘻,一个金牌导游,这点儿面子都没有,那也太水了。她现在很少带团了,国内外学者访问之类的高规格接待,才会请她。

  这些高档酒店当然是将她奉若上宾。

  何况她这么牛,见到前台,见到保安,都让人如沐春风,随便就能聊起来。

  姜凌看着窗外,吹着洱海的风,看着洱海上粼粼月光,非常舒爽。

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