胖子没有青春,重生有何意义 第182节

  “任何国际大牌全球化扩张后都是在当地找原料在当地生产,最大限度地降低成本。云州的咖啡虽然是传教士带来的,五十年代种花家又和老苏交好,为了他们在云州种的咖啡。雀巢来后,又扩大种植商业豆,扩大了他们又要不了,苦的还是咖农。”

  “对对对。我们来之前咖农们种了一辈子咖啡都没尝过自己种的咖啡的味道。我们建厂了,就在旁边,很多咖农才第一次尝到他们自己种的咖啡。”

  姜凌说:“云州有这样的条件,就应该坚持做自己的咖啡品牌,不能一直为他人做嫁衣裳。”

  “对对对,姜凌同学。”

  姜凌看着他们,不说了,你们这样附和我,让我很难装下去啊!那样显得很不谦虚啊!

  但他们就不说话,还一脸认真,等着他继续发表高见。

  姜凌只好说:“你们介绍一下吧,你们现在的情况。”

  “我们的情况就是很艰难嘛,如你所说,咖啡是国外传来的东西。雀巢收购了云州咖啡,贴了牌,它就成国外牌子了,再卖给消费者,翻几十倍。

  但我们不贴国外牌子,大家就不相信我们噻。我们去参加展会,免费给他们喝,他们就像我们要毒死他们一样。”几个年轻人也老实,也没吹。

  “哈哈哈……”他们苦中作乐。

  “所以这种大家印象里国外的饮品,我们国产品牌很难被理解被接受,他们甚至都不愿尝试。”

  姜凌点头,“因为云州的地理环境太奇特了,所以很多物产都能包容。但云州的位置太特殊了,就连普洱茶,也是出口东南亚,再转内销的。

  我们国家地大物博,劳动力多,价格低,很多产品国内原料国内生产,再贴上外国牌高价卖给我们国家的消费者,起码二三十年内这样的现象都会持续。”

  几人叹口气,“对,姜凌同学说得对。”

  姜凌笑道:“主要是大家无法把咖啡这么高大上的东西跟穷乡僻壤联系起来,即使你联系起来他们也不信。因为大家喝咖啡喝的是什么?喝的是身份!喝的是洋气!喝的是与国际接轨的生活方式!”

  “对,姜凌同学说得对。”

  “观念转变需要时间,不喜欢喝的何必非要他喝呢?咖啡就跟茶一样,都是一个普通的大众饮品,只不过我们国家习惯喝茶,国外习惯喝咖啡。

  但是现在的年轻一代,最早的网民一代,不喜欢喝茶了,开始喝咖啡了,确实是追求一个品味,追求潮流。

  但是国外的品牌,外面的那种装修高大上的咖啡店,动辄几十一杯,一般年轻人也喝不起。就显得咖啡更加高端。

  但他们高端主要是因为洋品牌,还有装修给人一种很贵的感觉。但是咱们本土咖啡,就做成普通人能够喝得起的咖啡。

  随着经济发展,在我们国家,咖啡也很快会成为大众饮品的,价格早晚会被打下来的。

  那些非要喝国外品牌的不要去管他,你们就定位又穷又闲又热爱生活追求潮流的大学生。一旦大学生接受云州咖啡,以后就是云州咖啡的天下。”

  几人满身鸡汤激荡,点点头。

  一个小哥埋怨道:“确实大家觉得进口的才高端,也有大城市的咖啡馆来收我们的咖啡豆,但他们价格低不说,他们还拿我们的咖啡豆去装作国外的卖。

  我们不是卖不出去,是他们不正经卖我们的。我有一次去春城,想去看我们的咖啡受不受欢迎,就去市中心一家很高端的咖啡店。

  一喝,我说你这是我们本地产的吧?她摇头,说不是,是哥伦比亚进口的。我还能喝不出我们自家的咖啡吗?其他顾客喝不出来,但这还是欺骗嘛!

  我就跟她理论,我们是什么见不得人的东西吗?只能装成国外的咖啡豆卖!她嫌我不该说出她的咖啡豆是本地的,嫌我丢了她脸影响她生意,还挠我。后来我们就没合作下去了。”

  姜凌大笑,年轻人,还是理想化的。如果只想挣钱,不想做品牌,可能也就和咖啡馆沆瀣一气冒充国外咖啡豆卖了。

  “才进入世贸,很多新的商品新的生活方式确实是国外带来的,必然要流行一阵,大家追捧国外品牌也是必然的。外来的和尚会念经,历来都是大众心理。”

  几人点点头。

  “但时间久了,大家就会平常心对待了。至少在夜光,大家不会挑三拣四,我让他们喝什么他们就喝什么。还来不及嫌弃和比较,彩谜就成为了他们的唯一。”

  几人崇拜地看着他,他没有吹牛啊!他的酒吧里酒水就只有旅游节给他送装饰送遮阳伞的那几个品牌啊,都是本地的。但大学生们一点儿不挑。

  他真的就这么牛逼!夜光已经是牌子了!夜光卖什么不重要。何况那种价格那种氛围,你挑啥?

  “我觉得们的名字还是很好的。彩谜,是不是七彩云州,云州之谜?”

  “对对对。因为咖啡豆从绿色到红色,最后烘焙成棕黑色,也是一个色彩的变化。然后在云州大山里,有这样一个秘密基地嘛。

  就希望以后大家像猜谜一样,最后能揭开这个谜底,发现云州有咖啡,而且很不错,关注到我们的品牌。”

  “很好很好,寓意很好。我也觉得咱们自己的咖啡,没必要往国外靠,取一些意义不明似是而非的名字,那样对长期的品牌建设,没有什么好处。”

  “对,我们也是这样想的。我们就是想品牌化。所以不想让人拿去冒充国外咖啡豆。我们就想把自己的品牌做起来。”

  虽然他们是这样想的,但还是有点底气不足。

  “我们开始也想过更外国化的名字,就像你说的,意义不明。最后还是算了,就用这个有点土气的名字吧。”

  “不要怕土气,风是一阵一阵的,现在国外的风刚刚吹进来,大家都觉得带点儿外国味儿的名字洋气高端。

  但未来大家习惯了,外国化的名字就俗气了,还容易让人混淆,还是一听就是本土的更容易让人记住。

  种花家强大了,人民自信了,国潮必然来临,我觉得这个名字非常好!”

  “嗯!”几人大受鼓舞,他们艰难的创业路程受到的都是欺骗和嘲讽,很少有人鼓励他们啊!这个大帅哥比怒江河谷的太阳还阳光啊!

  “你们是走产业化路线,从种植到生产到销售,建立起一个完整的品牌。”

  “对!”

  姜凌真是太理解他们的壮志了,几人热情地带着他参观了咖啡种植园,天蓝地绿,这片土地真的是彩色的谜,让人忍不住探寻,让人心旷神怡。

  怕白净的大帅哥晒黑,他们还给他打伞。搞得像领导似的。姜凌很不习惯,接过伞。跟卿卿妹一起打伞的时候伞面都要贴着头,不然都遮不住她。姜凌莫名其妙地笑了。

  他们也不知道他在笑什么,跟着他笑,感觉很好,感觉他真的喜欢这个地方,喜欢他们的咖啡。

  不像其他那些人来,根本不关心他们的种植园,只关心多低的钱能拿走他们的咖啡豆。

  其实姜凌也想一来就谈钱,但年轻人还是要跟他们谈谈梦想的。

  种植园里一些农民在劳作着,晒得跟成熟的咖啡豆一样一脸淳朴热情,跟姜凌和几位老板憨笑。

  虽然咖啡是一个小资饮品,但咖啡产地的农民跟种其他东西的农民比,也没有显得更高端。一杯咖啡二三十,咖农能从里面拿一毛,这还算好的。就怕辛苦到头,卖不出去。

  现在咖啡厂家就在旁边,农民至少不用担心卖不出去,能够安心种植。

  为了好的咖啡品质,从地里出来,就会经历第一道工序,所以工厂离得非常近,就在种植园旁边。

  从种植园出来,几位老板又接着带姜凌参观了生产线。

  然后几个咖啡梦想家才带着姜凌到会客室坐着品尝咖啡。

  咖啡姜凌也不经常喝,他以前的提神饮料是可乐,现在是白水。

  所以小哥可以喝出自家的咖啡,姜凌却说不出什么品评,直接说:“我想做两种模式,懒得自己动手的,我就用咖啡机冲泡。

  愿意坐在那儿慢慢摇咖啡豆,点着酒精灯慢慢给对方熬咖啡的,这样的小情侣,我也要给他们配备手摇咖啡机。”

  几人看着他,果然追求情调啊!

  “你们想啊,你和女朋友坐在风景优美的户外,你摇着机器给她磨一捧咖啡豆,然后慢慢熬,香味慢慢散发出来。

  未来许多年,即使你们分手了,她还是会记得,那个给她手磨咖啡豆给她煮咖啡的男孩子,那种香味会弥漫一生。你也会记得你给一个女孩磨过咖啡。这才是消磨时光的意义。”

  几人感动地点头。

  “所以你们要给我很好的咖啡豆,我会种在他们的记忆里。”

  创始团队大哥激动地说:“我不但给你最好的咖啡豆,我还要给你自动咖啡机和手摇咖啡机,一套,我给你配齐。”

  姜凌笑了,懂事!没让我白费口舌。

  建议道:“最好在机器上镂刻上你们的铭牌。”

  几人更感激,“谢谢姜凌同学,我们立刻就去定制一批,给你发来。”

第212章 对,他喜欢的人就是我

  他们想做品牌,别的咖啡店却拿着他们的咖啡豆冒充进口的。现在姜凌却让他们把他们的名字刻在咖啡机上。简直让人热泪盈眶!

  这样那个手摇咖啡的人,和喝咖啡的人,一定会记住机器上的彩谜,就像他们青春里彩色的谜底,会永远种在他们的记忆里。

  姜凌也没有选择,现在云州咖啡品牌不多,他也不准备去搞国外品牌。

  “我就专卖彩谜。”

  “谢谢姜凌同学。”几人激动万分。

  “咖啡伴侣……”

  “我们给你配齐!”

  姜凌微笑,懂事儿!

  “主要是我不懂这个东西,很多同学也不懂,可能冲出来就没有你们冲泡得这么好喝,那反而影响了你们。所以你们有没有那种小册子,就是指导我们怎么把咖啡泡得更好喝?”

  “有的有的。我们到时候随包发来。”

  做饮品的,尤其是这种讲究方法和口味的东西,都会有这个东西,让商家和顾客能够更好地发挥出最好的味道。

  姜凌简直是上天送来帮助他们的天使!他说的每一句话每一点建议都那么符合他们的心意和理想。

  喝了一会儿咖啡,创始团队带他去吃潞江坝的鱼和火瓢牛肉。

  然后送他去旅馆。

  前天喝茶,精神,今天喝咖啡,更精神!

  也就现在的身体可以这样熬!

  但是妹妹为了省一毛钱硬是不跟他发短信,现在的手机也不好玩,姜凌只好失落地自己数羊。

  第二天吃了早饭,姜凌回春城。

  现在咖啡豆生的收上来三块一公斤,经过各种工序烘焙成熟豆九块一公斤,还要给他准备咖啡机,创业真的不容易,有梦想更该支持,姜凌没接受他们再降价了,定了十块钱一公斤。

  几人感动万分,亦步亦趋地送他出来,“姜凌同学,我们准备好了会给你送到春城,我们会到你店里,给你的员工培训,教大家做咖啡。”

  姜凌笑道:“好。你们到时候来了,在我店里开个咖啡讲座,我召集一些同学来听听,也让大家了解一下这东西。

  们也可以准备一些速溶咖啡,赠送给同学们,让大家尝尝,早点接触一下咱们云州的彩谜咖啡。”

  “谢谢!”几人十分感动,他真的不遗余力在宣传民族品牌,带动身边的同学去支持民族品牌。

  一拥而上,激动地团团抱住他,“感谢你来找我们,帮我们宣传!”

  他们毫不怀疑,姜凌能发动万名大学生保护他,随便搞个活动都是万人空巷全城热点,他的名声和影响力,将让彩谜走入云州大学生中间。

  这些年轻人才是咖啡主力消费者啊!

  好激动!

  在他们的目送下,姜凌开着车离开彩谜咖啡种植园,车里放着歌,窗外飞着白云,心情也飞扬舒爽。

  易大哥的茶十块一公斤,是地里的价格,最终到他手里,也要经过很多工序。但他给易大哥的泼天富贵,十块钱就是个象征,所以他不跟他客气。

  但咖啡这个东西,他不懂,只能他们自己去摸索,他能做的只有支持。

  可能是鸡汤给别人灌多了,他自己都有点儿信了,真的希望云州这些特产民族品牌能够走出来。

  云州真是一片神奇的土地啊!咖啡、茶、菌子、花……还有啥是它不能长的?

  开上大马路前,姜凌给卿清荷打了一个电话:“我现在回来,大概五六点到。”

  “嗯!”卿清荷高兴道,“我等你一起吃饭。”

  “嗯。”

  姜凌哥比预计的要早回来,卿清荷下午洗头洗澡,换上第一次约会穿的紫色背心裙,就在酒吧待着。

  打开一部英语电影,到下午四点就看不进去了,不断跑到校门口去看。进进出出的怕惹人注意,怕人笑她,就躲到校门口梧桐树下,书童也跑来陪着她。

  五点半,看着一辆雪铁龙开过来,姜凌的电话号码、车牌号码是卿清荷记得最熟的两串数字,一看见就扬起笑容,从梧桐树下跑到校门口,姜凌也看见了她,笑了。

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