作为老板，苏辰没必要避讳那些，推开门大大方方的往自己办公室走去。
路过的时候还听到了二人的对话。
“学长，这次你一定可以的，那个岗位竞争不是很激烈，我相信你！”
“你也要加把劲了。我听说今年考法院的人特别多，实在不行就考虑换个岗位考也行。”
“对了学长，我妈前两天从老家带回来点特产，吃完饭我回去给你拿点儿啊。”
“.”
苏辰微微叹气，突然有点同情白小波了。
‘算了，这个月的奖金还是别扣了吧。’
‘我可真是个好老板啊.’
回到办公室后，苏辰喝了杯水就开始思考茶叶蛋的事。
现在鸡蛋是每天都有固定的商户往公司送，账务是每月一结。
这玩意儿消耗比较大，什么时候都用得着，所以供货就一直没断过。
‘如果仅仅是普通的茶叶蛋，凭什么让别人流连忘返呢？’
打开系统的合成框。
在之前合成的时候苏辰使了个心眼儿，输入的食材名字往往是【鸡蛋液】【鸡蛋清】之类的食材，所以【鸡蛋】这个食材还没有进入冷却期。
不知道这算不算卡bug？
输入鸡蛋，合成框是白色的。
【五香料】
依旧是白色。
【红茶】
合成框变成了绿色。
“看来普通的茶叶蛋就是绿色的食谱，这种食谱很难做到s级别的评价，a级倒是可以。”
但这个级别还不够。
【绿茶】
合成框重新回到白色。
这种事苏辰也不着急，躺在椅子上慢慢的把自己能想到的跟鸡蛋匹配的食材或者调味挨个往里放着尝试。
“这样不行啊无论放多少种香料，顶多可以合成一个绿色食谱，难道a级就是茶叶蛋的天板了吗？”
是有这么个说法，有些菜谱无论怎么做最多只能达到a级，因为食材本身就会有上限。
一味的改变调味方式很难达到新的高度，有时候还会适得其反。
“好歹是个中华名小吃啊，再多试试。”
苏辰继续闭着眼疯狂尝试，就像在玩儿消消乐一样。
茶叶蛋无非就是卤跟五香两种制法，万变不离其宗，不管怎么做始终都是这两个核心。
外面。
张青和学长两人吃了六碗面，这几乎是现在吃炒鸡的顾客们平均水平了。
一份炒鸡外加三碗面条，要把盆里的汤汁蘸的清清白白才算过瘾。
“小白，那我们走了哈~”
白小波挤出一个难看的笑容，“嗯嗯，慢点，欢迎再来。”
学长轻笑一声，“味道真不错。等我考上了办庆功宴的时候就来这儿！”
张青歪过头露出一个好看的笑容，与白小波的对比鲜明，“到时候咱们可以一起办。”
待这二人离去之后，白小波无力的坐回了自己的工位。
虽然这一幕以前就想到过，可真的发生在眼前，竟然会这么难受？
痛！太痛了！
胜男姐一改往日的大格局，“这还没考呢就琢磨庆功宴了，纯属扯淡呢啊。”
何舒婷也颇为不满，“那男的拽的跟个二五八万似的，说白了不就是个无业游民？有啥好拽的。”
小彬低着头，紧张的在试卷上胡乱写着公式。
大人的世界好可怕！
我不要长大，不要爱情！
刘胜男颇为不满的瞥了眼凌舒屿，“看来凌总的方案也一般，请了一顿只带来了一个人，这么算还亏本了。”
凌舒屿眉头紧蹙，“口口相传的特性是需要时间的发酵。”
她并不觉得自己的方案有什么问题，“只能说白小波带来的人不对。”
“都这时候了你还这么说！故意的吧？”何舒婷也不爽了。
美貌被压制就算了，气场也被压制，虽然你以前是凌总监，但现在你只是一个新人！
凌舒屿双臂环胸，“刘阿宝带来的粉丝不就验证了我的方案吗？那两位顾客，其中一位晚上订了两份，另一位正在预订一个更大的订单。这不就说明只要人选对了，还是很有效果的吗？”
这番话说的其他人哑口无言，张莉站在后面瑟瑟发抖，不敢开口。
气氛逐渐进入冰点，方阿姨几次想开口拯救一下但也不知道该说什么，关键时刻！
“都跟我来！”
一个略微有些疲惫，但又无比兴奋的声音从门外传来，紧接着就是一个风风火火的身影闯入厨房。
众人急忙站起来跟着进入厨房。
别人的话可以不听，老板的话不能不听！
苏辰揉了揉眼，有点发困，“刘胜男批一笔钱，白小波负责去买点可乐。要大桶2l装的那种。买个十几件就行了。”
“何舒婷去联系卖鸡蛋的，今晚务必再给咱们送点鸡蛋过来，至少要一百斤。”
“方阿姨继续剁鸡肉块，其他的你不用管。”
“凌舒屿，张莉，打盆清水把厨房里的鸡蛋洗干净，洗30颗就行。”
一口气把所有的工作全部都交代下去，美味来老员工早就习惯了苏辰这风风火火的做事风格，新来的张莉有些不太懂。
“老板，洗鸡蛋？”
苏辰点头，“就是洗鸡蛋壳外面，一定要洗的干干净净才行。”
“喔。”张莉摸着小脑瓜，实在是不知道老板葫芦里卖的什么药。
工作安排下去，方才还没离去的刘阿宝也凑了过来，“苏老板，您这是要？”
苏辰没有隐瞒，“明天准备上茶叶蛋，今天先做出来试试。”
“哦？上新菜？”刘阿宝来了兴趣，“这茶叶蛋您也能给它做出样儿来？”
“不好说。所以才要试试。”
因为卢永亮说过的话，刘阿宝对苏辰先入为主觉得牛逼，一听要做茶叶蛋，本该回酒店去网上对线的他也不着急了，脚就跟焊在了美味来一样。
“那我得瞧瞧，应该可以吧？”
苏辰点头，“可以是可以，不过待会既要做鸡蛋，还得给客人炒鸡，厨房可能有点乱。”苏辰指着刘阿宝头顶，“你能把这玩意儿摘下来再说话吗？”
对着个摄像头说话感觉得慌。
“乱没事儿啊！”刘阿宝给自己的摄像头摘下来，“这样。您刚才做炒鸡的时候我也看了个八九不离十，要不新来的客人我做？”
苏辰吸了口气，心里就纳闷了。
你们这师徒就爱到别人厨房当免费苦力是吧？
高级技师了不起啊，国宴大师了不起啊？
真以为我不敢使唤你？
“那多不好意思。”
刘阿宝立马停止了腰板，“师父交代了，要能在您这儿学个一招两式，回了鄂省我就无敌了！待会儿我做的时候，您只要稍加指点，别给您丢了脸就行。”
有免费苦力，还是一个高级技师，苏辰当然想用。
以前做主播的时候对厨师这行业稍微有点了解，就刘阿宝这个级别的厨子，不出意外在酒店里找个月薪两万的工作轻轻松松。
而且，当时看卢永亮做菜的时候苏辰就有些新的感悟。
要是能再多看看他弟子做菜，没准儿也能学点东西。
“那行，现在六点半，刚好开始做。他们忙他们的，咱做咱的。”
“得嘞！”
刘阿宝给摄像机放书包里，还从书包里头拿出来一件白色的厨师服，这个可比凌舒屿那套正经多了。
“你这还随身携带呐？”
刘阿宝憨憨的笑着，“那肯定。我这衣服走哪带哪儿，穿新的我不习惯。”
苏辰默不作声。
奶奶的，都比我专业！
只有我自己是穿着西装做菜的吗！
待刘阿宝准备就绪，苏辰先是跟他讲了一个要点。
“咱们用的是三黄鸡，就得先用冷水焯，但是水不能太热，那样鸡块就要熟了。”
刘阿宝接过话茬，“熟了再炒肉质就会老。苏老板，您可真是个天才！”
见过挑食材的厨子，没见过将就食材的厨子。
苏辰不理会这种彩虹屁，“香料你应该都记得。”
“嗯呐，经典的鲁菜调味，那个我没问题。”
“用油的时候你得记着，鸡肉块多就多用，少就少用。必须得让肉块沾满油之后，剩下那点刚好够炒料。”
“这”刘阿宝有些犯难。
这谁能掌握的住啊？
苏辰还以为刘阿宝是没明白呢，又道，“如果油多了汤汁就会很油，吃起来会腻。而且小火炒制的时候鸡皮也会有油出来，这个一定要掌握好。最后就是起锅前加鸡汤，咱不加鸡精的。”
“哦哦！”刘阿宝本以为这菜看着没啥，可苏辰这么一说。
全是细节！
而且是那种很难用技术来解决的细节！
尤其是那个用油量，那特么怎么掌握啊。