李明涛吸了口气,觉得很是不可思议。
您以前不是个拆二代吗,这一身好手艺什么时候学的,早知道您这么厉害,咱还开什么预制菜公司啊,您直接开个饭店多好啊?
但现在不是说这个的时候,李明涛说道,“既然如此。我的建议是”
“咱们可以先做一道普普通通的菜品,就是好吃,但又很普通。”
看李明涛抓耳挠腮想不到形容词,苏辰帮了他一把,“你的意思就是做一道平平无奇的鲁菜。”
“对对对!是这个意思。”李明涛赶紧继续说着,“然后看看他们的反应!要是这崔大师明摆着是来找茬儿的,那咱就不能怂!直接拿出看家本领跟她对刚!”
“要是这崔大师真的只是来过个生日,顺便探探您的底细,那咱们就都做这种程度的菜,大家以和为贵。结交这么一位大师对咱们来说没有坏处。”
苏辰托着下巴想了半天。
这个办法倒是的确可以。
先不决定怎么应对,先看看对方到底什么意思,真要是带着徒弟来找场子的,那的确是不能怂。
如果崔玉分是抱着交流或者结交的心态来,那倒是可以和和气气的坐下来说,就算是做几道惊艳级别的菜品也无妨。
“行,这件事先这么定下来。有什么变动咱们到时候再说!”
李明涛点头答应下来,提醒道,“满打满算也就两个礼拜的事儿,二十个人的菜的话您得提前准备了。”
苏辰没有说话,只是点了点头。
他也想啊!
可这事儿一茬接着一茬,这现在好容易给方长哥交代了,接下来又要开始学习鲁菜了,真是让人头大!
送走李明涛,苏辰这回赶紧锁上门去洗漱,生怕再闯进来什么人。
回到酒店之后,姜文生躺在床上翻来覆去睡不着。
“哎素珍,你说那个小苏老板,他怎么就是个老板呢?你说这老板下厨,是不是奇了怪了?”
“那有什么奇怪的?现在街上老板下厨的饭店多了去了。”
“那能一样吗?”姜文生思来想去还是不理解。
如果你有钱开公司,那你为什么要干厨师这个行当?完全可以做一个只吃不做的没时间啊!
如果你没钱,那你为什么不开一个饭店从小做起,凭借这个手艺飞黄腾达也只是时间问题啊。
费解,太费解了啊!
“可惜了,这么好吃的淮扬菜却不在淮扬,要是能把这几道菜带回去就好了。”
袁素珍岂能不知道老公的心思,“那你明天再去苏老板那说道说道?实在不行的话,让小方去也行,他不是跟苏老板是好朋友吗?还有商业上的合作。”
“让他去?呵呵,他个小屁孩儿能办成个什么事儿?”
看姜文生翻来覆去也不睡,时不时的做起来跑到厕所里抽烟,要么就是对着窗户唉声叹气,要么就是打开抖音找做菜视频看。
袁素珍知道,老姜是真的动了学菜的心思了。
默默地掏出手机给闺女发了个消息。
“媛媛,你看能不能让小方帮忙跟苏老板说说,他什么时候做菜让你爸去观摩观摩?老头子整宿折腾不睡觉,我看着都愁!”
收到老妈消息的姜媛,正在跟方长哥你侬我侬。
“你爸说我要是学会做狮子头就不要彩礼了,真的假的?要是真的,我明天就找苏老板去!”
姜媛甩开他不规矩的手,“别闹,我妈给我发消息了。”
方长侧身起来好奇的也去看,“嗬!你爸这是被苏老板的手艺给征服了啊?”
姜媛没好气的丢下手机,“帮不帮?”
方长故意做出为难的表情,“这是苏老板的秘诀,怕是没那么简单啊。”
“跟我装是吧信不信我给它拧断?”
方长哥一个激灵隔着被子捂住裤裆,“别别别!我帮,我帮还不行吗?我明天一大早就去美味来,我跪着求苏老板也得帮!”
“这还差不多”
次日,苏辰五点就起来了,这个时间已经成为了他的生物钟。
来到2楼,苏辰刚走到食堂的位置就闻到了肉香味,加快脚步走进厨房,看到满满当当的五笼正蒸着的包子,“阿宝,你这几点起来的?”
刘阿宝嘿嘿一乐,“四点,肘子肉都是头天做好的,包几个包子快的很。”
“那也太早了吧?实在不行,我再雇几个给你打下手的!”
刘阿宝急忙摆手,“今天不是说好了学过油肉吗,要不然也不用起这么早。”
“行。”苏辰突然有点内疚,六千五雇了一个高级技师给自己打工,还做这么辛苦的工作,“我先弄点鸡蛋煮着!”
阿宝朝着另一边挥挥手,“东西都备好了,你给鸡蛋敲碎直接煮上就行。”
跟懂行的人干活儿就是舒服!
苏辰也不含糊,拿起一双筷子来到了四百个鸡蛋的面前。
公司楼下。
方长哥载着姜文生夫妇和姜媛把车停在了地下停车场。
“方长,有必要来这么早吗?”姜媛打着哈欠,完全没睡醒。
“有!我早就摸清楚苏老板的作息规律了,要是等七点多来,你们是不知道对面大楼那群牲口有多猛!”
把车停好,方长请着岳父岳母,“走,我带您二位尝尝苏老板的蛋!”
姜文生:?
你礼貌吗?
似乎也意识到了自己语言不对,方长哥赶紧改口,“是苏老板做的鸡蛋,还有大肉包子,我一顿能吃五个!”
姜文生知道苏辰手艺好,但是包子和茶叶蛋的话.
罢了,尝尝就尝尝!
第102章 为了吃席,你赶紧订婚!
跟随方长来到二楼,姜文生很是好奇的打量着这里。
“这也是苏老板的产业吗?”
方长指着门口的那几个字,“这是新开的小饭桌。最近市里要把幼儿园什么的都挪到开发区来,苏老板这商业嗅觉绝对可以的!”
李明涛:谢谢,这是我的商业嗅觉!
姜文生看着面积大到令人难以理解的隔间和食堂,“就是小饭桌,有必要搞这么大吗?”
方长哥边走边说,“这您就有所不知了。这里除了小饭桌,还承担了食堂的业务。对面有个公司的员工,每天都在这里吃饭,要不我说咱们得早点来,来晚了那群牲口能给包子鸡蛋都买完。”
啧!
姜文生觉得很神奇,这苏老板不仅亲自下厨,19楼负责美味定制,看的出来是专门做高端菜的。
这2楼一边是小饭桌,一边是普通的大锅饭,业务发展的还真就跟普通的酒楼不一样。
“苏老板现在应该在厨房,走咱们进去看!”
姜文生停下了脚步,“直接去人家后厨合适吗?”
方长哥想了想,“那这样,我先进去跟苏老板说一声,他要是同意的话咱们就进去。”
姜文生这才点点头,找了个靠近厨房门口的位置坐下来。
“苏老板?苏老板!”
苏辰顺着声音的方向看过来,“方长?这么早?”
方长哥搓着手不好意思的走到跟前,“害!还不是我那个老丈人,昨天吃了您做的菜一宿没睡着,愣是想来观摩一下您做菜。”
“苏老板,您看.”
苏辰没有说话,而是正佩戴着自己的徽章,同时捏着筷子寻找一个合适的力道。
见苏辰不言语,方长立马压低嗓子,口吻十分的卑微,“苏老板,这忙您要帮了我,我这事儿就成了!”
“到时候我结婚的时候就在您这儿摆酒席,一桌咱照着两千块钱的标准来!您看行吗?”
“你说什么?”刘阿宝扭过头来看着方长,“一桌两千?”
方长哥咬咬牙,“再不行,两千五!”
刘阿宝吸了口气。
他不是对这个价钱诧异,而是对这件事很感兴趣。
当年他刚跟着师傅学艺的时候,饭店给的学徒工资特别少,刘阿宝就找那种专门做酒席的饭店帮忙。
大席嘛,味道稍微好点差点,那都不碍事。
一做就是五六年,一边跟着卢永亮学技术,一边辗转于各大酒店做大席。、
刘阿宝的名声也渐渐地打了出去,成了婚宴大席的抢手大厨,身价自然也是水涨船高。
所以听到做大席,刘阿宝兴趣就来了,“你要是真来苏老板这办事儿,到时候我也能帮得上忙,饭菜绝对没问题!”
方长知道刘阿宝也是有一手的,“只要能成,我肯定在这办,别的地方的菜我也看不上!”
苏辰听这两人聊的这么欢,感觉弄个办酒席的酒店还真的可以。
就是那个东西投资太大了,要想做好一点,没个百八十万根本没法动手。
暂时不能考虑,步子迈大了容易扯淡。
“你让他们进来呗,反正这也不是什么秘密,看看也没事。”
视频已经录制了,苏辰也没准备就把这些菜藏着掖着,反正要想做大,迟早都会被那些探店的给把做法弄出来。
“谢谢您嘞!”
方长哥开心的跑出去叫自己的老丈人,心里还美滋滋的。
对于婚宴这件事方长哥就看的比较透彻,什么中式西式,什么新娘出场,那都是扯淡。
来参加婚宴的宾客们,只关心啥时候开席,饭菜好不好吃。
如果好吃的话,就会给这次的婚礼点个赞,他们才不会因为新娘出场有多惊艳而铭记一生呢。
当然了,如果条件允许的话,方长哥还是舍得这些钱的。
不一会儿,姜文生和方长二人进来了,姜媛跟袁素珍留在外面聊天。
“苏老板,这么早就来真是打扰了。”
苏辰笑了,“这说明您认可我做的菜啊,我应该感到高兴才对,不过姜先生,我现在得先做早餐,之后才能做那几道景州菜,今天是不做淮扬菜的。”
“无妨,无妨!”姜文生看了眼菜板,对于上面摆着的四百个鸡蛋很是费解。
做茶叶蛋还有这么个程序吗?
苏辰深吸一口气,右手拿着筷子,好几次都想发动白玉手,那种感觉太令人着迷了!