“哥，现在可是上班时间，咱们这是去哪儿？”
何雨柱不想把以后那些糟心事儿说给妹妹听，于是晃了晃手中的介绍信，笑呵呵的说道，
“雨水，哥哥有新工作了，
你红缨姐姐觉得哥哥在街道的工作做得很好，所以奖励哥哥，安排哥哥去轧钢厂当厨师了。”
1950年10月10日，双十指示，
这东西估计是不让写，有兴趣的朋友可以自己去网上查一查
第69章 轧钢厂厨师
听到哥哥说以后去轧钢厂当厨师，何雨水也没多想，因为他们家本来就是做厨师的，
倒是想起以前在丰泽园吃的那些好菜，她就不由自主的流出了口水，
有些憧憬的对着何雨柱问道，
“哥，你以后继续当厨师，那雨水是不是又能像以前那样经常吃好吃的了？”
摸了摸妹妹的脑袋，何雨柱笑着摇了摇头，
“想什么呢，你个傻丫头，那是工厂，又不是酒楼，哪儿来那么多好吃的给你吃啊，
还是等以后哥哥的手艺练好了，在家里做给雨水吃吧！”
虽然吃不到以前在丰泽园吃的那些菜，但是听见哥哥对自己的承诺，何雨水还是很开心的，
“好，那雨水等哥哥练好厨艺做好吃的给雨水吃。”
兄妹俩说说笑笑，很快就来到了东直门外的轧钢厂，
此时的轧钢厂还不叫红星轧钢厂，而是叫做军管北平轧钢厂，是北平解放以后，军管会接受的官僚资产，
而轧钢厂的创建者，也不是什么娄家，而是占领时期的脚盆鸡，
毕竟这年头的重工业，真不是私人能玩得转的。
等到脚盆鸡挨了白头鹰的蘑菇，无条件投降，蒋校长的接收大员们就从脚盆鸡手里接收了轧钢厂的资产，
然后通过一系列的操作，把轧钢厂变成了自己私产。
只不过这些蠹虫压根儿就不会经营，
所以娄半城等几个北平有名的大商人，不得不花了大价钱买了轧钢厂的一丁点股份，成了专门负责日常经营的股东。
等到北平和平解放，作为有数的重工业企业，北平军管会在第一时间就没收了轧钢厂的官僚资产，
让它继续为解放事业添砖加瓦。
至于何雨柱为什么知道得这么清楚，当然是因为易中海跟刘海中几人在轧钢厂工作了很多年了。
看了一会儿轧钢厂的大门，何雨柱就带着妹妹径直走向了保卫科，
通过窗户递上了李红缨交给自己的介绍信，
“同志好，我是来轧钢厂报道的何雨柱，这是我的介绍信。”
保卫科的同志听到何雨柱的话，只是简单的打量了一下他，看到何雨柱带着妹妹，觉得不会是坏人，也就没过多的关注，
然后接过介绍信就看了起来。
等他看完了信上的内容，就对何雨柱笑脸相迎，
“何雨柱同志，没想到你还是咱们北平军管会介绍来的，以前在什刹海街道工作，那以后咱们就是自己人了，
我是保卫科的科长，我叫吴泽鹏，欢迎欢迎。”
见这位保卫科的同志正好是科长，又这么给自己脸，何雨柱也是受宠若惊，脸上堆起了笑容，
“你好，你好，吴科长，以后还得承蒙你多多照顾。”
吴泽鹏看何雨柱好说话，笑呵呵的点了点头，“好说，好说，你是要去找食堂主任吧，你去那边，那边就是食堂，你去二楼就可以了。”
见吴泽鹏指点自己，何雨柱连连感谢，然后就带着何雨水往食堂主任的办公室走去。
等到了地方，看食堂主任办公室的门是开着的，
何雨柱就知道食堂主任这会儿是可以见客的，于是就上前敲了敲门，
“你好，主任同志，我是军管会介绍过来当厨师的何雨柱，请问我可以进来吗？”
听到何雨柱的声音，食堂主任抬起头来，见他老老实实的站在办公室门口，就笑着对何雨柱招了招手，
“何雨柱同志是吧，赶紧进来吧，
刚刚接到厂长的电话，我可是一直在等你过来呢。”
虽然何雨柱听李红缨说过，军管会的同志给轧钢厂打过电话，但是却没想到是给轧钢厂厂长打的电话，
连带着现在食堂主任都对自己这么客气。
但这对他来说是求之不得的好事，至少以后不会受到食堂主任这个顶头上司的刁难，
而且何雨柱可不是傻柱那种给点颜色就开染坊的家伙，
人家食堂主任都那么客气了，他自然也不会拿大，很给面子的用双手递上自己的介绍信，
“主任，这是我的介绍信，以后我就是您手下的兵了。”
看何雨柱的态度不错，食堂主任的心情就更不错了，他接到轧钢厂马厂长电话的时候，还以为来的会是什么刺头呢，没想到何雨柱的姿态放得这么低，
于是食堂主任一边笑呵呵的接过何雨柱的介绍信，一边介绍着自己，
“小何同志，以后别主任主任的叫，我叫胡良才，以后叫我老胡就是了，叫主任生分。”
何雨柱一听胡良才这话，就知道这人大概是解放前就在轧钢厂上班了，
是北平解放后的那种留用人员，不然不能这么圆滑。
不过何雨柱才不管胡良才到底是什么人呢，既然现在是自己的顶头上司，那自己就得敬着，犯不上自己给自己找不痛快。
“我听主任的，不过叫老胡有点没大没小的，以后我叫您胡哥得了，
胡哥以后有事尽管吩咐，保管指哪儿打哪儿，绝不含糊。”
听到何雨柱的表态，胡良才虽然心里没当回事，但脸上却是立马就大笑了起来，“那我可就当真了啊，
不过，来日方长，有什么话，以后再说，
咱们先把小何你入职的事情办好，这才是眼下最重要的事。
刚刚厂长已经打过电话跟我说过了，说你以前是丰泽园的厨师，家传的手艺，又在什刹海街道上过班，
军管会给你安排的工作就是咱们食堂的厨师，
一来就是轧钢厂的正式职工。”
然后胡良才又低头看了看何雨水，然后继续说道，“厂长也嘱咐过了，以后你可以带着妹妹来上班，只要不耽误工作就行。”
对于胡良才说的这些事，何雨柱并不觉得意外，
只不过见他时不时的提起军管会和轧钢厂的马厂长，何雨柱哪里还不知道他是在试探自己。
虽然何雨柱跟军管会没什么关系，
但这些事儿自己为什么要明说呢，让他自己去脑补不就好了，
“是，胡哥，我以前是丰泽园的厨师，只不过丰泽园现在是什么情况您也知道，
所以红缨姐就让我去了街道上班，
这不，特口活动猖獗，她怕我有危险，就又把我给安排到咱们轧钢厂了。”
第70章 厨师考核
胡良才可不知道何雨柱口中的红缨姐是谁，
不过在他想来，能轻而易举的通过军管会把何雨柱安排到轧钢厂，显然也不是他这个轧钢厂前留用人员能招惹的，
“原来是这样，”胡良才心里默念了一下，然后就笑着点了点头，“成，那我现在就给你办理入职，
不过咱们轧钢厂食堂正式工人的工资也是不一样的，
所以小何，等一会儿我还得考核一下你的厨艺，然后再定工资待遇，没问题吧！”
如果是丰泽园的转正考核，何雨柱可能还会忐忑一下，
毕竟穿越过来三个月了，除了家里做饭，他压根儿就没练习过，怕手生什么的，
但是对于工厂食堂的大锅菜，
以他的的厨艺，那还是手拿把攥的，自然也不怎么在意，
“成，胡哥，这都是应该的，红缨姐让我过来的时候，就跟我说过了，让我好好配合。”
“好好好，那咱们先办正事！”
等给何雨柱办完入职手续，胡良才就带着何雨柱往厨房走去，
“小何啊，既然你是家传的手艺，又是丰泽园的厨师，
那这样，今儿负责做几个供给制领导吃的小灶和中灶，也让领导们尝尝你的手艺，以后也能更好的给同志们服务。”
对于轧钢厂的厂长算高级干部，能吃小灶，何雨柱一点也不惊讶，
在街道上了三个月班，他可不是当初那个小白了，
知道轧钢厂虽然还没扩大规模，现在只有几百个工人，
但是这年头，工厂的干部原本就比其他干部的待遇好一些，而轧钢厂还是为数不多的重工业企业，厂长的待遇那就更好了。
只不过这年头不管是小灶、中灶、还是大灶，吃的都是那些东西，也就是数量不同罢了，
以大灶为例，大灶每人每天供应油0.2两、盐0.125两、肉0.4两、蔬菜一斤、煤1斤2两或者木材两斤，
中灶的量为大灶的2.5倍，而小灶也只有大灶的3.7倍，
至于主食都是一样的窝窝头和高粱米饭，只有少数时候能吃到白面馒头。
而这一情况，要等到明年，分地之后的第一次大丰收以后，物资充裕起来才会有所改变。
对于胡良才的安排，何雨柱没有理由拒绝，笑着答应了下来，
“成，胡哥，都听你的，你怎么安排我就怎么做！”
来到小厨房，看着小灶和中灶那寥寥无几的食材，安排妹妹去旁边坐好，然后洗了洗手，何雨柱就开始行动起来。
说实话，就这些东西，还没有外面大食堂的工人同志吃得好，
实在是显示不出何雨柱的手艺来，
可是就这样，当马厂长等几个干部吃饭的时候，也是把何雨柱给狠狠的夸奖了一番。
“这次军管会可是给咱们轧钢厂做了件大好事，把小何同志给咱们送来了，
同样的东西，做出来的味道就是跟其他同志做出来的不一样，
这下咱们厂里的工人同志们可是有口福了。”