可不能怠慢了他们。”
想起前两天许富贵才说的事情,何雨柱有些疑惑的看着马厂长问道,
“厂长,前两天才听我们四合院的放映员许富贵同志说过,说是毛子老大哥要来咱们这儿,要给他们放电影,
你这次让我做招待,想必也是为了他们吧,
不过厂长,我可做不来外国菜,咱们的菜,那些毛子老大哥吃得惯吗?”
既然何雨柱都知道,那马厂长也就不再过多的赘述,笑着说道,
“上次丰泽园国宴,那帮老大哥可是直夸丰泽园的菜好吃呢,想必是吃得惯咱们的伙食的,
所以你不用担心,放心大胆的做,你的手艺我还是清楚的。”
既然马厂长都这么说了,何雨柱也就没什么好顾虑的,
“成,厂长,到时候让采购科那边把食材提前送到厨房就行,我肯定不会让领导们失望的。”
接着他就有些好奇的问道,
“厂长,这帮老大哥来轧钢厂是干什么来了,不能单纯来吃饭看电影的吧。”
事情也不是什么机密,很快厂里的同志也都会知道,
所以马厂长也不介意这时候告诉何雨柱,
“是这样的柱子,前面咱们不是和毛子老大哥谈援助的事嘛,现在谈妥了,这一次老大哥总共要援助咱们60个师的全部武器装备和弹药补给,
更重要的是,还会提供咱们轻武器以及配套弹药的制造蓝图以及相关的生产设备,
除了盛京那边,咱们北平也分到一些,这也是毛子老大哥会派工程师来轧钢厂来的原因。”
见是这么回事,何雨柱也有些激动,
“厂长,这可是60个师,好几十万人呢,这下咱们可富裕了,
对了厂长,既然老大哥安排工程师来帮咱们生产武器弹药,那他们是不是要常驻轧钢厂啊。”
虽然何雨柱的想法是好的,但马厂长却是摇了摇头,
“就是一些轻武器的生产和机器设备的使用,咱们自己的工人熟悉了就能行,
所以老大哥的工程师就是来指导咱们的,
等事情完了就会离开。”
听马厂长说他们不会待多久,何雨柱一想也对,现在又不是以后全门类工业技术的移交,
只是轻武器的制造和设备的使用,
对这年代的工人们来说确实不是个事儿,花不了多少功夫。
191.第191章 轧钢厂的准备
回到食堂,何雨柱就被同志们围着问东问西,
“小何师傅,厂长找你是什么事,是不是又给咱们食堂布置招待任务了?”
见同志们一下子就猜到了,何雨柱笑着点了点头,
“是,厂长给咱们食堂布置了招待任务,而且还是招待毛子老大哥的任务,
不过正是因为这次是个大任务,所以你们参与不了,都别胡思乱想,做好自己的工作。”
虽然何雨柱嫌弃他们手艺不行,不让他们参与,
但同志们的眼神依然逐渐亮了起来,轧钢厂还从来没有招待过外国人呢,
所以他们都非常好奇的问道,
“小何师傅,这毛子老大哥来我们轧钢厂干什么?好像也不搭嘎吧!”
既然同志们问起,何雨柱也就把厂长刚刚给他说的那些事都给同志们说了,
反正也没几天了,根本不需要保密,他也没什么顾忌。
而同志们听何雨柱说毛熊给咱们提供了好几十万人的武器装备和弹药补给,又要给咱们机器设备和武器的生产制造蓝图,
也像何雨柱刚刚在办公室一样激动。
看大家跟他反应差不多,何雨柱也没多管,放任他们兴高采烈的讨论着。
没多久,采购科的李怀德匆匆忙忙来到厨房,
“柱子,柱子,我们科长说让我来跟你对接招待的事情,赶紧把清单给我,我好带着同志们去采购。”
李怀德一边说,一边走到何雨柱跟前儿,站定以后继续说道,
“上次做谭家菜接待娄董他们,你可是提前两天吊汤,这次招待毛子老大哥的工程师,咱们的规格肯定得更高,可不能掉以轻心。”
见李怀德这个吃货,对上次做谭家菜招待楼振华的印象这么深刻,
何雨柱笑着摇了摇头,
“李哥,上次丰泽园做国宴用的是鲁菜,厂长说老子老大哥觉得很好吃,看来是吃的惯,
保险起见,我这次依然准备做鲁菜,
这鲁菜吊汤可没有谭家菜那么复杂,人手够的话现做现用都来的及。
而且咱们是工厂,除了要节约经费以外,也没有专业的工具,那些复杂的,奢侈的菜能不做就不做,
所以你只要在老大哥来咱们轧钢厂的前一天,把食材准备好,然后给我送来就行。”
听完何雨柱的想法,李怀德也不由自主的点了点头,
“也对,这小心无大错,既然那帮老大哥吃得惯鲁菜,那咱们还是不要随便更改的好,免得引起不必要的麻烦。
既然你说做鲁菜没谭家菜那么着急,那就听你的,
不过你还是要给我说说具体的流程,最好把所需食材的单子给我,我到时候直接带人去买就是了。”
见李怀德做事求稳,何雨柱也没废话,
“成,鲁菜吊汤虽然用不了多少东西,不过咱们得准备充分,清汤、奶汤和香糟卤咱们都得备着,
那就准备2只老母鸡、2只老鸭、4斤肘子、8斤猪骨,
最后再买点白糟泥就行。
至于菜单和食材清单嘛,那就四喜丸子、油爆双脆、糖醋里脊、抓炒里脊、糟溜三白,剩下再买一些蔬菜就可以了。”
当何雨柱写完菜单和所需的食材、调料,把单子递给李怀德以后,
他先是仔细看了看,然后小声念了一遍,
“……不错,柱子,都是好菜,虽然比不上丰泽园的国宴,但招待毛子老大哥的工程师怎么着也够资格了。
成,那我先回采购科,跟同志们做一下预算,
不过你选的这些都是常见的食材,厂长肯定不会有意见的。”
“成,李哥,那我等你好消息!”
等李怀德离开厨房以后,魏玉合等人就笑呵呵的看着何雨柱问道,
“小何师傅,做菜没我们的份儿,那打下手呢,这次做这么多的菜,你怎么也得找几个帮手吧!”
何雨柱自然明白他们这么积极到底是什么意思,
而且现在跟一年前做谭家菜的时候不一样,同志们给他打下手已经够格了,
于是就笑着答应了他们的请求,
“成吧,那到时候你们帮忙处理处理食材,正好趁着这次的机会,我给你们展示一下鲁菜吊汤和做菜的过程,
说了这么久,不能光画饼,
是时候让你们见识见识了,也让你们心里有个谱儿。”
见何雨柱同意让他们打下手,同志们立刻高兴的感谢起来,“谢谢小何师傅,
你就瞧好吧,我们肯定不给你拖后腿。”
“成,那我拭目以待。”
事实上,关于那些毛熊工程师和机器设备,轧钢厂的前期准备工作,远不止做菜和放电影那么简单,
更重要的是吴泽鹏率领的保卫科,也加强了保卫力量。
何雨柱吃完午饭,收拾好厨房,照例去跟着保卫科的同志一起训练的时候,
远远的就看见保卫科的队伍比昨天壮大了不少,
于是连忙跑过去,看着吴泽鹏有些好奇的问道,“吴大哥,军管会这次又给咱们保卫科增加人手啦。”
吴泽鹏看何雨柱问起,笑着点了点头,
“对,咱们轧钢厂要来老大哥的工程师以及新设备,厂里以后也要生产更多的武器弹药,
可不就得防止特务搞破坏,加强保卫力量嘛,
军管会这次调过来的同志可都是精锐老兵,比我们原来的队员可强不少。”
接着,吴泽鹏就想起了军管会的同志带着这一批队员来轧钢厂的时候,同时交给他的就近测试新装备的任务,
于是就对何雨柱说道,
“柱子,等厂里的武器生产出来了,我们保卫科可是检验员,
怎么样,有空的时候,跟我们一起去靶场玩儿玩儿?”
何雨柱现在的射击技能在很早之前就已经陷入了瓶颈,迟迟到不了高级,
这时候听到吴泽鹏说可以跟着一起去测试武器,自然是毫不犹豫的就答应了下来,
“成,吴大哥,只要有空,我就跟着同志们一起去靶场,
到时候我可得多练练,
这次上次实弹打靶以后,都大半年了,着实是想的慌。”
何雨柱的训练成绩怎么样,吴泽鹏那是门儿清,自然早就料到他不会拒绝,
于是笑着拍了拍他的肩膀,“我就知道,你小子肯定乐意。”
192.第192章 何师傅
很快就到了新设备进厂和毛熊工程师来轧钢厂的前一天,
中午刚吃过饭,同志们还在收拾食堂,李怀德就带着一个采购科的同志提着吊汤的食材来了厨房,
“柱子,柱子,你要的东西我们都已经买好了,你看是不是现在就开始动手。”
看着李怀德两人手上提着的活鸡活鸭,以及还很新鲜的肘子、大骨头,