硬核景区山顶卖饭,游客馋哭了 第198节

现在终于稍稍冷静了几分。

再不用别人提醒,1.9他也能轻易察觉到,这份卤煮火烧的不同之处。

居然果然和徐小黑所形容的那样一般,好吃到让人怀疑人生。

“你小子……我等会再和你计较!”

想起自己刚才的态度。

如果就这样忽然转变话头,似乎有点不合时宜,还有点怪异。

老丈人哼哼了几声。

还保持着之前的一脸怒容,但是已经不再多说什么气话了。

而是临时改变了主意。

准备出于稳妥起见。

继续多吃一口、两口、三四五六七口……最好吃完这一整碗的卤煮火烧,再和一旁的徐小黑算账.

第218章 小小一块猪肺,也能做到如此美味?

另一边。

徐小黑刚才还是提心吊胆的状态。

因为他现在已经反应过来。

如果这次的误会不解释清楚,自己和女朋友好不容易快要修成正果的婚约,可能真要一刀两断了。

这是徐小黑绝对不想见到的结果。

见到江离没有翻车,而是端出正常发挥的一碗卤煮火烧。

徐小黑才刚刚松了口气,忽然又莫名紧张起来了。

开始担心自己这个未来老丈人,味觉有什么问题,或者对猪下水之类的动物内脏,存在强制的抵制情绪,继而影响对一碗卤煮火烧味道的判断。

真要是这样的话,那他就冤死了。

有理都说不清楚。

一直到刚才。

亲眼看到自己的未来老丈人,从吃下第一口开始,脸上的表情一变再变,出现明显的享受神色。

徐小黑才终于松了口气。

不出意29外的话。

老丈人应该是已经喜欢上这碗卤煮火烧了,而且大概率也会相信自己之前的解释。

现在还在嘴硬,继续骂骂咧咧,多半也只是暂时放不下面子而已。

想了这一切后,徐小黑顿时放松下来。

淡定地站在一旁。

和那些强势围观的路人食客们一起,静静欣赏老丈人接下来的表情变化。

“这小肠头,味道有点意思,比我以前吃过的任何卤肉都要好吃……”

“不行,我得多确认一下。”

“应该再尝尝这块肺头,看看味道如何。”

“猪肺这东西,一般在农村都是直接喂狗的,连正规的餐桌都端不上去,我不信有人能做到多好吃。”

刚才的那一口卤煮小肠吃下去,老丈人就已经被完全征服了。

任谁都能看的出来。

与其说是确认味道,其实更多的是他嘴馋了而已。

吃过了小肠,老丈人又夹起一块卤煮的猪肺,沾满了碗里的蒜泥咸汤,急不可待地塞进嘴里。

正常来说,猪肺是比较难煮入味的食材。

这也是除了健康因素之外,其难以端上餐桌的原因之一。

而在江离这边的摊子里。

经过早上持续炖煮,再加上刚才被切成小块,更方便蘸上汁水。

即便是猪肺,也能吃出极为浓郁的肉汤味道,滋味鲜美诱人。

论及口感,居然丝毫不比小肠差。

甚至还因为其疏松多孔的结构,能蘸上更多的汤汁,味道更加重口、浓郁。

吧唧吧唧……

又是好一顿咀嚼过后,老丈人已是两眼放光!

十几年前,老家还很穷的时候,他正值年轻时期。

由于买不正经的肉,又想要解馋,老丈人不是没有自己做过猪肺。

炖着吃、炒着吃、烤着吃,除了油炸之外,各种吃法几乎都试过一遍。

但老丈人以前做过的猪肺,要么是腥膻味太重,要么就根本没法入味,只能在表面挂上一点料粉。

哪怕是撒再重的料头。

只要稍微多咀嚼几口,猪肺就会立刻变得寡淡无味,口感也是一言难尽。

年轻时候,曾经吃过太多难吃的炒猪肺。

刚才入口之前,老丈人是持怀疑态度的,以为这猪肺只是滥竽充数的食材,完全比不上酥烂脆弹,口口生香的卤煮小肠。

但现在……

他发现自己好像更喜欢吃这些猪肺。

比起小肠的那一点点脆弹口感。

猪肺吃在嘴里,更像是一块材质厚实的松软海绵。

一口咬下去,除了鲜美的汁水四溢。

还有一点微微的粘牙感觉。

随着咀嚼的深入,牙齿间能体会到那种,猪肺在挤压中,逐渐变紧密的奇异触感。

等到上下牙齿用力,快要彻底合拢的时候。

猪肺也被压缩到再无法继续更密实的程度,随之被一口咬烂、咬散,化作无数细密柔软的小肉渣,携带着残余的肉汁,在口627腔里零落飘散着。

这样非但不会让人感觉卡嗓子,或者糊了一嘴的渣子。

而是激起了想要继续咀嚼,再吃下一块猪肺的冲动。

“好吃好吃!”

“这么棒的口感,还有味道……真是是猪肺吗???”

一口软烂宣呼的猪肺,彻底吞进胃里,老丈人惊呆了。

他不信邪。

又夹起碗里的一块猪肺,放在眼前仔细地查看确认。

因为他实在难以置信。

刚才那有着完美咀嚼口感的食材,居然是一块以前农村里喂狗都嫌弃的廉价猪肺!

认真端详了半响,发现自己再怎么看,那东西也只能是一块标准的猪肺。

被碗里持续飘散的香味吸引着。

老丈人果断不再纠结了,而是继续开始猛炫。

碗里的分量很扎实。

这样沉甸甸的一碗,里边还有不少猪肺,足够他吃个爽了!.

第219章 老丈人震惊,极致享受的卤煮滋味

“等等……我是不是把什么重要的事情给忘了……”

“算了,既然能被我忘掉,说明不是什么太要紧的大事……”

吃到一半。

一直到把碗里的所有猪肺,都统统挑光,炫进自己的嘴里。

埋头苦吃的老丈人,这才微微停顿了一下,总感觉有哪里不太对劲。

但他也只是停顿了那么一小下而已。

碗里剩下的卤煮火烧还有不少。

如此极致的美食就摆在面前,哪有人能忍住不吃的?

老丈人连头都没有抬,就继续狂吃猛塞了。

本来干瘪难嚼的死面火烧,因为吸饱了汤汁,口感糯叽叽的。

被特意对半切成三角形的油炸豆腐片,也得到了充分的浸泡,表面皱褶的豆腐皮舒展开来,软嫩无比的内层豆腐,同样也吸满了汁水。

用筷子夹住,只要稍微轻抖一下,豆腐就会颤巍巍地晃悠。

一口咬在嘴里。

简直就像是喝了一口咸汤一样,嘴里满溢着丰腴多汁的肉汤。

起了一个大早,又连着爬了一早上石梯路的老丈人,肚里里本来就是空空如也的状态。

现在碰到一碗品质上好,滋味堪称世上顶尖的绝品卤煮火烧。

老丈人此时的炫饭速度,当然是不用多说。

一顿饿狼一般的死命狂塞。

把自认吃饭速度极快,平时罕有对手的徐小黑都给镇住了。

而另一边。

看着老丈人狼吞虎咽的吃相,再近距离闻闻碗里飘散在外的鲜美香味。

那些本来等着看戏的围观群众,同样也被馋坏了。

有几个定力不够的。

已经在猛咽口水,馋得眼珠子都快要瞪出来了。

他们中的大部分人,最初只是看江离这边排队的人多,想来凑热闹,顺便跟风买饭。

又或者。

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