“林叔,依我所见这边主要消费群体是来网吧一条街玩的,这类人有耐心坐下来等小炒的很少,而且这边饭店多,竞争压力大,所以我觉得您应该把经营模式改成快餐为主。”
顾流年说出自己的想法,林父一沉吟便道
“你的意思是让我做夜摊?但这边夜摊也不少,也没听过他们有多挣钱!”
顾流年摇头:
“我说的快餐不是夜摊,而是要做出自己的特色。”
“自己的特色?”
父女两相视一眼,皆是迷茫看向少年。
顾流年微微一笑,夹起一块炸排骨笑道:
“比如这个炸排骨,我们可以把它单做一种小吃,而不是菜品,用小包装袋就和卖炸鸡柳一样,几块一份,或者按重量分,这样肯定会更受学生们欢迎!而味道,我觉得林叔您现在做的就很好吃!当然这要这样的话,光靠一种炸排骨肯定是撑不起来,可以加一些炸串!到时候把店面换到网吧一条街口,或者学校对门,肯定有挣头!”
第017章 成熟
闻言,林父皱眉思索,而林雅却是目光发亮:
“爸,我觉得顾流年说的对,以我们学生的角度,在堂食炒菜和小吃间肯定会选小吃!而且我也觉得爸你的炸排骨真的很好吃,可以试一试!”
林父有些意动,但却是叹息摇头:
“小顾的想法是好的,但真正做起来没那么容易!”
见到父亲的模样林雅似乎也明白了原因,默然不语起来。
顾流年自然知道林父是在担心资金问题,如果林父有钱的话,早就把店面从这个犄角旮旯搬出去了。
所以他笑道:
“林叔如果是在担心资金问题,我可以为您解决一部分!”
此话一出,父女两都瞪大眼睛,林父以为他是开玩笑,摇头道:
“小顾你的好意林叔心领了,来走一个!”
林雅也皱眉,觉得顾流年这话有些没分寸了。
顾流年却没有举杯,而是淡淡的道:
“我出3w,不知道林叔能不能弄起来!”
“你说什么?”
林父惊呆了,林雅也惊呆了,虽然现在不是万元户走路带风的时代,但一个县城读高中的少年说他能拿出3W块来帮助一个并不熟悉的家庭,林氏父女一时间有些难以接受。
顾流年见状解释道:
“这是我从小攒下的压岁钱,我非常看好这个模式,在我看来,在一中附件做一个特色小吃店,在学期一个月利润如果低于三万都算不上成功,都是所以这钱严格意义来说算是一笔投资,如果林叔按照我的意思做起来后,店面的收益按照四六分,四层算林叔您技术入股,当然林叔您也可以投入资金,收益分成份额也可以调整!”
顾流年神色平静阐述着完全不应该从他这样年龄和身份说的话,想做的事。
林父和林雅也终于明白顾流年之前的话并不是跟他们开玩笑,而是经过深思熟虑的想法。
不过这样的大事,林父一时间也难以决定,顾流年也明白不能操之过急:
“林叔您不用着急给答案,反正我平时中午和晚上都会来,您可以认真考虑,不过为了证明我说的话是真的,还是要提前给您看看这个!”
说着,顾流年拿出手机晾了晾余额,的确打消了林父的一些顾忌
……
目送少年的背影消失在巷子的拐角。
林雅看着皱眉沉思的父亲,犹豫几秒后道:
“爸,我觉得顾流年刚才说的想法很好,值得一试!”
林父却是摇头道:
“哪有这么简单,做餐饮风险很大,学校门口竞争那么激烈,万一没生意你妈怎么办?”
林雅咬了咬嘴唇,继续劝说道:
“爸,家里的情况您虽然没跟我说,但其实我都能猜到,目前以店里的生意,爸,您还能撑多久,这样从早忙到晚,还挣不到什么钱,您要再累倒了,我该怎么办?”
说出了心里埋藏许久的话,少女眼泪夺眶而出。
林父的心如同被刀子扎了一般,也红了眼睛:
“哎,雅儿,是爸不好,是爸无能,没有给让你和你母亲创造优越的生活环境,还要你们跟着我受苦受累!”
林雅摇头道:
“爸,我以前的确会羡慕那些家庭条件好的同学,但自从妈病倒后,您天天奋不顾身的付出,短短两个月白了大半头发后,我才知道,自怨自艾除了浪费时间毫无意义,当前我们要解决的就是母亲的医药费的问题,但现在店里的收益显然是支撑不了多久,趁着现在还有时间,现在眼前又有这么好的机会,为何不能试一试!”
“爸,我知道可能无法接受顾流年的钱,这一点我感受比你还要强烈,我作为他的同学现在却要他接受他如同馈赠的帮助,即使我知道顾流年一直在考虑我的感受,我能听出来他很多话都是为了迁就我们的自尊心而附加,但依旧很难不伤害那脆弱的自尊,但比起母亲的情况,我这点自尊又算得了什么!所以爸,试一试吧,如果您是在不好意思,我可以去和他谈!”
林雅越说越冷静,原本崩溃的情绪出乎预料的稳定下来。
林父看了内心却是更难受,他知道女儿的成熟是被生活的压力给逼出来的。
如果不是命运的抉择,谁又愿意在无忧无虑的年纪背负起家庭的责任。
想到还在医院和病魔抗争的妻子,想到成绩优异未来肯定能考上好大学的女儿,林父深吸一口气,目光变得坚定凝实:
“那就做吧,明天小顾来了,我就和他说!”
……
“你中午去不?”
离饭点还有五分钟不到,邵宇和王金文开始用眼神召唤,两人昨天因为老刘查完宿舍正好赶上宿舍大门关闭的时间,所以没能和去网吧通宵,中午便准备弥补昨晚的损失。
李晓看到后便小声询问顾流年。
顾流年摇了摇头:
“以后只晚上打,中午还是要睡觉!你一会跟我去吃饭么?”
李晓犹豫一会才无奈叹道:
“哎,算了,我好困,走不动了,只能去食堂对付一下,你自己去吧!”
“行吧!”
下课铃响,顾流年慢悠悠的收拾好课本,缓缓走出教室,和形色匆匆的少年有些格格不入。
“顾流年!”
这时耳边传来林雅的声音,转头看着她站在自己班的门口,顾流年有些意外问道:
“你在等我?”
“嗯,你应该要去我家饭店吃饭吧?”
“嗯!”
“一起走吧,正好说说昨晚你说的事!”
林雅面带微笑,即使是主动等一个男生,脸色看不到丝毫害羞,局促。
这直爽成熟的气质,一下就让顾流年仿佛看到了后世林雅,他目光微眯陷入走神。
“有这么好看么?”
这样直勾勾的目光,饶是以林雅的心性也不由脸颊一红,顾流年也会过神来微笑道:
“你是蛮好看的啊!”
闻言,林雅凝眸看了顾流年一眼,后者笑容灿烂,看不出刚才的话是玩笑还是有意,便略过这个话题:
“一起走吧!”
闻言,顾流年看了一眼周围的少年,林雅在一中的名气虽然不如应如是,但在周围几个班还是颇受关注,现在两人聊天路过的人都会投来目光。
这要是一起走出校门,下午估计就会有八卦新鲜出炉了。
林雅看顾流年的眼神就知道他再想什么,好气又好笑的道:
“我一个女生都不怕,你还想这么多啊!”
第018章 做个俗人,贪财好色
“哪能啊!走吧!”
顾流年自然是不会承认,率先往楼梯口走去。
林雅迈步跟上,两人并肩而行。
林雅侧头看着双手枕头的少年,开口道:
“顾流年,你昨天说的,我爸答应了!但是该怎么做,我觉得你心中有更完善的想法,只是昨晚还没说!我爸对于接受你的钱可能有些别扭,所以你的想法跟我说也是一样!”
闻言,顾流年点了点头,林父的反应是人之常情,他无奈道:
“年龄和身份限制太多,如果现在是大学的话,也许更让人能够接受!”
说着两人已经来到校门口,顾流年指着一家门可罗雀的破旧的便利店,记忆中,这面积十来平米小便利店在这个学期还没结束便关门大吉,到了高三变成一家味道一言难尽,生意还贼火的面包店。
“上次在这边喝奶茶,无意间听到老板不准备干了,如果能够谈下这里,计划算是成功了一半!”
“这么小的地方,能做什么?卖包子么?”
林雅满是不解,在她看来十来平米的地方也就只能卖卖早餐,最多在门口摆几张桌子,估计还要和隔壁店扯皮。
“做小吃只需要能够放下食材和灶台的地方就足够了,不需要留堂食,你说卖包子也是可以的!不过你应该知道校门口早上有多少包子铺,而且如果林叔不追加投资的话,三万块钱的预算也只能是这里了,别看这里小,租金怕是便宜不了,加上装修费,3W块钱只能说勉强够用!”
后世小吃店,最出名的莫过于正新鸡排,桥头排骨……尤其是正新鸡排,最火的时候全国门店近三万,一天同时开三十家店,平均单店月营额超过6W,毛利润够超过百分之五十,而开店成本仅仅五六万就能做到。
顾流年目前要做的就是复制正兴鸡排的商业模式,先打造爆款小吃,目前林父最拿手的炸排骨就是顾流年的目标,至于鸡排可以后续让林父慢慢研究。
“不过真的能挣到钱?”
看到便利店门可罗雀的惨淡,林雅还是有些担忧。
顾流年则是笑道:
“挣不到钱亏得也是我,实在不行你来当模特,到时候你这样的大美女往店门口一站,秀色可餐,肯定会有不少男生愿意买单!”
“你又贫嘴了!”
“这可是事实,你家饭店明显有不少人不像是来专心吃饭的!”
顾流年在老林饭店吃了这么久,经常看见林雅被搭讪,不过身材魁梧的林父在场,也没人敢特别过分,顾流年全当没看到,林雅在这个时候经常会回头看顾流年的反应,但顾流年大多都会装作一门心思的干饭。
虽然明知道顾流年是在开玩笑,但却还是认真了,想也没想的回道:
“那你呢,你不是么?”
说完,林雅就后悔了,心想自己说的什么话,但覆水难收,他躲开顾流年看过来的眼神,脸颊浮现一抹羞红,竟有些期待顾流年的回答。
后者却是坦然的笑道:
“是啊!”
林雅没想到顾流年居然会这么直接承认,一时间不知道怎么接话。