朝天椒不是我们国家的品种，而是从隔壁的萨瓦迪卡传入的。
其实我们现在吃的很多蔬菜，都是国外传入的。
比如说番茄，胡椒，红薯等等。
咱们国家此前是没有的。
朝天椒，现在在我们国家，种植很广，也很受欢迎。
它的果实，个头比较小，所以在很多地方，也称朝天椒为小辣椒。
小米椒便是朝天椒的一种。
朝天椒还有很多品种。
它的表皮质地稍硬，可以作为腌菜、凉拌的调味料。
自打朝天椒引入川蜀后，便成为了川蜀人的心头爱。
林毅告诉娜塔利娅，吃辣椒有很多好处。
华夏有食疗的说法。
其中辣椒也是一味中药。
感冒的时候，可以适当吃一些辣椒。
因为辣椒有驱寒、解表、发汗的作用，在风寒感冒早期，吃些辣椒，可以预防感冒的加重。
在这里，辣椒可以发挥出类似姜汤的作用。
但也要注意，如果不对症的话，还是不要吃辣椒，生病的时候要忌口，吃辣对胃，对喉咙，对身体都是一种负担。
中医比西医要复杂很多。
西医治病，无非是三板斧。
只要是发炎，那就消炎，发烧就退热。
而中医，感冒分风寒风热。
不同的症状，用药是不一样的。
甚至一人一方。
“别吃辣椒吃饱了，来，吃一块鱼肉。”林母用公筷，给娜塔利娅和林毅分别夹了一块鱼。
剁椒鱼头。
鱼的味道，当然要好过辣椒。
辣椒只是点缀的配料罢了。
增添香气，和颜色。
让这道菜看上去，色泽鲜亮，让人更有食欲。
娜塔利娅谢过了林母。
其实她刚才刚出锅的时候，就吃过了。
却还是很喜欢，吃不够。
相比于其他的做法，剁椒鱼头的味道，更加的浓郁， 鱼头的肉，比其他部位要更Q弹一些。
无比嫩滑，细嫩，口感更加的糯软。
林毅小时候，经常听大人说，会吃鱼的人吃鱼头。
“这鱼不错，看来老板是自己去割草来喂的。”林父从鱼肉的口感，发表了看法。
吃草的鱼，跟吃饲料的鱼，很容易便能吃出来区别。
林毅在旁边笑而不语。
这么大的湖，老板也不是职业养鱼的，可能都没有喂。
就让鱼自然生长就行。
这种鱼，算是半野生。
味道仅次于野生江湖的鱼。
和家养的鱼比，味道要高出一个档次。
肉质更嫩，更鲜。
这也是农家乐的招牌了。
第209章 挖野菜
老板也不会砸自己的招牌。
要是来农家乐，吃的还是菜市场的那些菜，那就没有任何的意义了。
现在的人，嘴是越发的挑剔了。
就喜欢吃那种山间的野味。
所以每到春夏季节，乡下的野菜，摇身一变，也被搬上了城里人的餐桌。
而且还大受欢迎。
这让乡下人都惊呆了。
这野菜，在乡下都是喂猪的，城里人真会玩。
吃饭的时候，林母便说下午的时候，打算去地里弄一些野菜，带回去。
“老板不是不让打包回家吗？”林父嘀咕了一句。
“那是菜园里的菜，野菜不在其列，我待会去找老板说。”林母钻空子。
不过吧，老板一般，也都会网开一面，不会管的太宽。
做生意是这样的，你要是懂人情世故，会做人，那么就有回头客。
你要是一根筋，嘿，你的生意怎么做的下去。
开店，当老板，也是为人处世。
吃过饭，林母去找老板。
老板满口答应，还让林毅他们去小仓库里选工具。
挖野菜，不比菜园子里摘蔬菜瓜果，需要用到锄头，镰刀，没有这些，挖野菜，那是为难人。
吃过饭，不宜剧烈运动。
所以林毅和父母，娜塔利娅，在包厢里小憩了片刻。
养足精神之后，几人出发，先去老板的小仓库里挑选工具。
林毅拿了一把柴刀。
林母？？
“你要砍柴吗？拿个柴刀。”林母哭笑不得的说道。
林毅...
“妈，现在大地回春，野生动物也都结束了冬眠，出来活动了，说不定会遇到蛇啊，野猪什么的，拿把柴刀防身。”林毅解释道。
他拿柴刀是自保。
林母一听，林毅说的倒也有几分道理：“对，小毅，还是你想的周到，那就带上这把柴刀吧。”
林毅找了个背篓，把柴刀放进去。
也就是这里不是贝加尔湖，不然林毅拿的可是真家伙，荷枪实弹。
如今在国内，自然没有那种待遇了。
这也是没有办法的事情。
柴刀的作用和威力，还是不如AK，这是肯定的。
林母寻找的工具，是实用性的。
真正挖野菜的工具。
比如镰刀，锄头，手套等等。
还有两个菜篮。
“爸，你要是不想去的话，就去钓鱼吧，有我就行。”林毅对林父说道。
在场几人里，估计林父是最不想去挖野菜的。
好不容易出来钓鱼过瘾，结果变成挖野菜，就难受。
林父看了看林母。
林母耸耸肩：“算了，我不强求你去挖野菜，这也不是你擅长的，你还是去钓鱼吧。”
林父当即退出了挖野菜的行列。
林母嘴里骂骂咧咧。
钓鱼跟你最亲。
林毅以前听到过一个梗，钓鱼佬是不会出轨的。
因为他的眼里，只有鱼。
起初他还不信，现在他很相信！
除了钓鱼，谁都不爱。
就是这么的流弊。
娜塔利娅也挑选好了工具。
几人出发，前往农家乐里的荒废田地。
农家乐是有自己的田地，种植稻子的。
林毅他们中午吃的米，便是农家乐自己的田里生长的。
这米，还有一些农家乐自产的土特产品，都是对外销售的，这也是农家乐赚钱的一种方式。
此前，林毅觉得农家乐已经退出了历史舞台，但没想到在老板这里，却活出了第二春。
确实，老板的模式和经营，很好。
看着娜塔利娅那么兴奋和激动，林毅也是乐了。
挖个野菜，至于吗？
西伯利亚难道没有野菜？
“毅哥，待会看谁挖的多。”娜塔利娅对林毅说道。