烧红她可以理解,但变蓝属实没有想到。
直播间的水友,也都有些懵。
“虽然我是华夏人,但这开锅我还真是第一次见到。”
“好家伙,主播跟我年纪差不多,怎么什么都会啊,跟主播相比,显得我很废物...”
“啊这?是加了蓝buff吗?”
“噗,楼上建议少玩农药,中毒已深...”
“哈哈,年轻人,可能很少知道,现在用铁锅的都少了,事实上,这种现象很正常的,叫做发蓝。”
...
林毅告诉娜塔利娅,这种情况是正常的。
烧蓝,就好比把锅抛光,这样铁锅以后使用的时候就不容易生锈了。
科学上,这就是氧化过程。
铁锅遇热,会产生四氧化三铁。
四氧化三铁是一层致密的氧化膜,能隔绝铁和氧气,大大减缓铁的生锈。
非但不会影响铁锅的使用,而且对铁锅还会起到保护的作用。
第20章 黑暗料理?
很快,林毅便处理好了这铁锅。
接下来一段时间,林毅便可以凭借着这口锅大显身手了。
搞定了铁锅,林毅又把新买的电饭煲给拿了出来。
同理,新买的电饭煲也是需要经过处理才能使用的,不过处理起电饭煲要更简单一些。
装满水,撒点食盐和生姜,然后煮开了,把水倒掉就ok。
娜塔利娅在一旁看着林毅干活,眼角眉梢都是笑意,嘴也弯成一个弧度。
姣好的容颜上,写满了喜欢。
“这个是做什么用的?”安娜看到电饭煲,觉得很稀奇。
这不奇怪,她们家是没有电饭煲的。
咳咳,战斗民族的人吃不惯米饭。
当然也就没有电饭煲这种东西了。
烤箱和电磁炉这些厨房用具,是她们每家每户必备。
娜塔利娅微微一笑,跟安娜解释起来。
这电饭煲,她起初去华夏的时候,看到这个也跟安娜一样,不明所以,不知道是做什么用的。
但在华夏生活一段时间后,她就明白了,这玩意简直就是一个神器。
几乎每个华夏家庭都离不开它。
电饭煲用来蒸米饭,炖菜,甚至煮火锅,都可以。
“姐,米饭不是很难吃吗?”安娜不解的问道。
娜塔利娅咳嗽一声:“安娜,以前我也是这么认为的,但直到我去了华夏,我才明白,米饭真的很好吃...”
安娜...
姐姐没必要骗她,难道说,这米饭真的有那么美味?
林毅告诉安娜,之所以战斗民族不喜欢吃米饭,是因为饮食文化的差异导致的。
再说了,大米本就不是战斗民族的环境,能够生长成熟的。
虽然说,现在全球化,西方的很多超市,现在也有了大米,电饭煲,铁锅等东方食材和厨具,但其实很大程度上都是做华人华侨的生意。
本地的战斗民族人,买的很少。
就好比安娜,她对大米的印象,甚至是一种坚硬的蔬菜???
直播间的水友听到这个称呼,全部都打出了满屏的问号...
“噗,坚硬的蔬菜,这个比喻太形象了。”
“咱就说,文化差异真的太离谱了。”
“哈哈,西方的面包,在我们国家也是零食啊,咱们的大米饭被当成蔬菜,也没有毛病...”
“主播,给她上一课,让她尝尝咱华夏的美食。”
“有一说一,华夏的美食输出,对全世界都是降维打击!”
“就美食而言,咱们认第二,就没有人敢认第一。”
...
对于吃的,水友们还是自信满满的。
电饭煲洗好了之后,娜塔利娅便自告奋勇去洗米做饭。
这还是林毅手把手教她的呢。
娜塔利娅没有遇到林毅之前,也试过自己煮米饭,但都是以失败告终的...
放的水和米,都是随缘的,能煮好才有鬼了。
水多米少,煮出来的饭,比粥还稀...
水少米多,咳咳,吃进嘴里,还是夹生的。
煮饭对于国人来说,是基本功,但对歪果仁而言,那就是折磨。
水放的太多或太少都不行。
后面林毅教她,一碗米,一碗半水,最多两碗,这样煮出来的饭刚好。
现在娜塔利娅已经煮出来的米饭就合格了。
“哇,姐姐你好厉害。”安娜看到娜塔利娅居然会煮米饭,惊为天人。
林毅看到了娜塔利娅刚才噶的兔子,居然是没有兔头的。
“娜塔利娅,兔头呢?”林毅询问娜塔利娅才知道,原来国外人是不吃兔子头的。
娜塔利娅在嘎兔子的时候,直接把兔头给扔了。
林毅... 这简直是暴殄天物啊。
果然,林毅在外面的地上找到了兔头,又把它给捡了回来。
“姐夫,兔头怎么能吃呢?太可怕了。”安娜不解的问道。
就连娜塔利娅也露出了惊讶的表情。
嗯!别说娜塔利娅她们姐妹了,就连很多华夏人,都会觉得吃兔头很残忍,难以下口。
众口难调。
不吃兔头的人眼中,会觉得兔头是一种黑暗料理,但在吃兔头的人眼中,这就是顶级美味。
“你们不吃正好,哈哈,免得到时候争打架。”林毅嘿嘿一笑,开始处理起手中的兔头来。
这玩意弄好了,得卤上一两个小时,才够味。
只要烹饪得当,兔头不要太香了。
在很多地方,兔头都是一道风靡的特色小吃。
有多种特殊的烹饪方法,最常见有麻辣、香辣两种口味。
骨头多,肉少,越吃越香。
麻辣兔头,红油汪汪,上面芝麻和花椒末清晰可见,已经卤得熟透,骨脱肉滑。
吃起来鲜香麻辣,堪称美食中绝品。
“晚上主打是兔子肉,娜塔利娅,你还想吃什么,可以告诉我,我来烧。”林毅对娜塔利娅问道。
至于安娜的意见,林毅直接就忽略了,无他,这小妮子对华夏美食半点都不懂,问了也白问。
现阶段,她还处于蹭吃的阶段。
等吃过一段时间中餐后,她才会知道自己喜欢吃什么,不喜欢吃什么。
“我嘛,只要是毅哥你烧的,我都喜欢。”娜塔利娅嘻嘻一笑。
林毅...
这话说的,林毅听着舒服极了。
“你小嘴是抹了蜜了吗?这么甜。”林毅咳嗽一声。
“是的啊,你不信的话,来尝尝。”娜塔利娅嘟起小嘴。
一旁的安娜瞪大了眼睛,好家伙。
姐姐这么主动的吗?
呃呃呃,她突然觉得,自己出现在这里是一个错误的决定。
等吃完兔肉,赶紧闪!
连夜溜走,扛着越野车。
她可不想晚上被什么奇奇怪怪的声音给吵醒。
林毅当然没有尝。
直播呢,还是要注意一些的。
水友们都麻了。
“淡定,基操勿六。”
“建议饿的时候,看主播的直播,看一会就吃狗粮吃到饱了。”
“哇,歪果的小姐姐真大胆,我稀饭。”
“那么问题来了,主播是攻还是受?”
...
不一会,林毅便开始处理起兔肉来。
那么大一只兔子,除去内脏,皮毛,只剩下一小块。
嗯...反差挺大。
兔肉确实很少,这也是为什么兔子肉小众的原因。
注定无法向鸡鸭鹅一样,成为家禽,走向千家万户。