都市:技能养成,和青梅摆摊赚钱 第3节

林浩和刘雨薇虽然过的清贫,但生活上两人却也谈不上有多受罪,因为他们远比同龄人成熟,尽可能的合理利用所拥有的每一块钱。

初中义务教育,学费基本不用愁,那时候孤儿院的老院长龚爷爷,还经常补贴他们的生活。

高中时学校有补助,有奖学金...

贫而不贱,本色做人,这就是他们的良好修养。

刘雨薇也开始算起账来,“我这钱用来购买鸡蛋,还有小葱、火腿肠、青菜等原材料,家里那袋新买的二十斤大米刚开封,明天不用买米了,但油得新买一桶...”

“别忘了,美食街得先缴纳的费用。”林浩提醒说道。

美食街那边他门儿清,以前龚爷爷身子骨还好的时候,经常去那边摆摊卖早点,林浩和刘雨薇没少去帮忙,那辆旧三轮车,是龚爷爷留给两人的大物件,这次正好用上。

两人租住的这地儿是城中村,距离这里约莫三公里的地方就是闹市区,有步行街和美食街。

东海的市容市貌在全国范围那都是一等一的,令路边摊贩闻之色变畏之如虎的城管,在东海却是摊贩们的好朋友,公家的城市管理办法也相当人性化、正规化。

林浩去美食街摆摊,只需要做个简单的登记,缴纳一笔合理的费用后,就能安心在那里占一个位置摆摊。

刘雨薇的表情变得可怜巴巴,托着下巴,对林浩说道:“林浩,明天的蛋炒饭如果卖的不好,咱们可就要破产啦!”

林浩呵呵一笑,刘雨薇只是开玩笑,如果真有这种担心,就不会这么支持他去卖蛋炒饭了。

“破产了没关系,我去捡矿泉水瓶养你。”林浩逗她说道。

活人不会让尿给憋死,生活再艰难,也要乐观一些,积极一点。

“喏,那我就把自己交给你啦,我挺好养活的,你说是不是?”刘雨薇幸福的眯了眯眼,开心的笑着,说道。

“那我养你一辈子!”林浩也笑眯眯的说道。

刘雨薇对上林浩的眼神,忽然脸红了,一种奇怪的气氛出现在两人之间。

“咳咳...雨薇你先睡吧,我去蒸饭,做蛋炒饭用隔夜的米饭最好不过了。”林浩干咳几声,厚脸皮的当做什么都没说过。

“我去把冰箱清理一下,米饭蒸好后放里面冰冻下口感更好...是这样的吧?”刘雨薇也恢复了正常,不让林浩一个人忙活,说道。

冰箱是二手的,房东的财产。

“对,对...”

林浩掂了掂煤气罐的重量,这罐气还能经用几天,暂时不用担心这上面花钱。

只要撑过了第一天,卖出蛋炒饭有了进账和纯利润,后面再解决别的问题就容易多了。

林浩在煤气炉上烧开水,把米放进去过一遍,放蒸锅里蒸上。

没用电饭锅,因为那样蒸出来的米饭黏连酥烂,没有这种直接煤气灶上蒸出来的米饭松软有嚼劲。

这蛋炒饭想要做的好,不仅手艺得好,原材料也得准备的精益求精,有所讲究。

“雨薇,明早咱们去福明街菜市场一趟,那儿的土鸡蛋便宜,而且新鲜。”林浩说道。

土鸡蛋可比一般的鸡蛋贵多了,刘雨薇很快默算了下账,说道:“土鸡蛋最便宜的话,进货价也得一块二一个,比普通鸡蛋贵上一倍不止,买土鸡蛋的话,剩下的钱就买不了多少了...林浩,你的蛋炒饭,打算卖多少钱一份?”

外面路边摊的蛋炒饭也就五六块钱一份,如果卖这个价,算算成本,每份蛋炒饭的纯利润就没剩下多少了。

两个人的人力成本,就算生意好到爆,乐观估计,一天能卖出个两百份,挣的钱也不多,节省成本,那也是没办法的事。

林浩考虑了片刻,说道:“15块钱一份,我觉得挺合适的,雨薇你觉得呢?”

他说出的价格,让刘雨薇顿时惊了。

产自路边摊,却要卖出中档次餐厅的价位,这...真的合适吗?.

第5章:你就等着收钱到手软吧!

“好啦,别担心了!”

两人一起相依为命多年,林浩对刘雨薇太了解了,只看她表情,就知道她在想什么。

“就咱的手艺,15块钱一份真不贵,雨薇你就瞧好吧,我保证咱们的蛋炒饭一定会在美食街火起来的。”

林浩觉得,这高级水准的蛋炒饭,别说在美食街,就是整个东海也算是一绝吧?

不怕顾客嫌贵,美食街那么多摊位,决定生意是否火爆的核心竞争力是手艺,是食物是否可口,只要get到了食客的味蕾,就不用愁销量。

刘雨薇回味起林浩做的蛋炒饭的味道,不自觉的伸舌抿了抿唇,“那就十五块钱一份!林浩,咱们要是发财了,你得给我买我最喜欢的小裙子...”

她已经迫不及待了,眸子闪亮看着林浩。

林浩摸了摸刘雨薇的头发,笑着点头说道:“赚钱了就全交给你,你想怎么花就怎么花。”

刘雨薇娇嗔的拍开林浩的手,“怎么能全给我呢,林浩你也老大不小了,有钱了得自个存着,以后当老婆本,你说是不是?”

“要老婆本干嘛,有你就足够了!”

想到犹如南柯一梦般的前世的经历,和刘雨薇一起所经历的那一切,林浩不由的心潮涌动,一句话脱口而出。

只是话刚出口,林浩就后悔了,这玩笑话可有些过了,雨薇万一生气了该怎么办?

“你...你就会胡说八道,不理你了。”刘雨薇耳朵尖儿都红了,瞪了眼林浩。

“哎,雨薇你别生气..哥给你道歉。”林浩连忙去哄她。

刘雨薇鼻翼动了动,她嗅到了米饭的香味,说道:“米饭煮好了,快关火。”

说话的同时,她取出了冰箱里面的一个抽屉,给抽屉铺上了一层保鲜膜。

林浩把煤气给关了,把饭从蒸锅里取出来放在桌上晾着,锅里换了水,又接着淘新米,滤水后放蒸笼里,接着蒸第二锅饭。

这时已经出锅的第一笼饭晾的差不多了,刘雨薇把还冒着热气的饭倒进了抽屉里,然后把抽屉放回了冰箱。

大热天的,在灶火旁忙碌的林浩满头大汗,刘雨薇找来一毛巾递给林浩,让他擦汗。

林浩接过毛巾在脸上胡乱抹了几下,看着刘雨薇,说道:“雨薇,你真生气啦?”

刘雨薇白了他一眼,往林浩面前又走了一步,两人距离近的都能感触到彼此的呼吸。

从林浩手上拿过毛巾,刘雨薇帮他擦汗,从额头到脸颊,然后是下巴,动作轻柔细腻,非常认真。

“让你擦汗呢,猫爪子洗脸似的,就抹两下应付了事,以后不许这样听到了没?”刘雨薇说道。

林浩舒服的眯起了眼睛,嘿嘿的笑着,连忙点头,“好,好,家里你说了算,都听你的。”

第二锅饭很快好了,林浩和刘雨薇接着忙碌,把蒸好的米饭放进冰箱,冰箱里的饭,冷藏差不多两小时后又取出晾着,这样可以使米饭不粘稠,颗粒分离,硬朗。

冰箱的几个抽屉都满了,一袋10公斤的大米也空了,这时已经是深夜。

林浩瘫在沙发上,刘雨薇倒了两杯冰镇的酸梅汤,递给林浩一杯,林浩一饮而尽,畅快的吁了口气,刘雨薇则是惬意的小口品着。

这酸梅汤是刘雨薇昨晚自制的,酸甜适宜,既解暑又可口。

“林浩,一次蒸这么多的米饭,这大概能蒸多少份啊?”刘雨薇问道。

“一百份多点吧!”

林浩计算过,一公斤米能蒸出10-12碗饭,刚才蒸第二锅的时候想起来了计算份量,还特意用碗大小适中的碗量过。

系统任务是五天内,做出两千份蛋炒饭,也就是平均每天四百份,当然第一天可能做不了这么多份,但就现在的米饭份量,若是不出意外,是不够的。

“希望明天...不,已经是今天了,出摊第一天,来个开门红。”刘雨薇双手合十祈祷状,说道。

“不仅会开门红,生意还会火到爆,你就等着收钱到手软吧。”林浩半开玩笑的说着,还划拉着手机,同时在一张纸上写着什么。

刘雨薇好奇的凑近去瞧,看到林浩写的是几种不同的蛋炒饭的详细做法。

“咦?你不是照搬网上的,这是在总结你自己的配方吗?”刘雨薇发现,林浩纸上写的,和网上搜到的并不一样。

事实上,林浩之所以网上查资料,并非是欠缺有关这方面的知识,掌握了【高级蛋炒饭】技能的林浩,无论是实际操作和理论方面,比起网上那些所谓‘专家’和‘美食家’总结出来的做饭更具有话语权。

他是为了琢磨出几种现在最适合他来做的蛋炒饭,受限于现有的条件,他得做出最有利于自己的选择。

既要做出的味道好,又得保证出餐的效率,同时不能有过高的成本。

比方说,鱿鱼、虾仁、牛肉等加了这种较贵材料的蛋炒饭,林浩是不打算做的。

工序复杂,既耗时又费力的,林浩也不做考虑,比如说,什么多色的、杂粮藜麦蛋炒饭,虽有噱头,林浩却没那功夫折腾。

见刘雨薇关注起这个,林浩笑着说道:“这次,我只准备做三种蛋炒饭,分别是【金包银蛋炒饭】、【火腿蛋炒饭】还有【酱油蛋炒饭】这三种。这张纸上是我列出的明天要买的调味料和辅料清单,每一样买多少我都标注了。”

刘雨薇身上剩下的钱不多,林浩做出的这份清单仔细计算过,不能超支。

“我都听你的,明天和你一起去摆摊,这三种我都要尝尝。”

接过林浩递过来的清单,刘雨薇将其折叠起来放进了钱包,笑嘻嘻说道。

林浩选的这三种蛋炒饭,是经过深思熟虑综合考虑过后做出的决定,本来他是想和刘雨薇说道一番这其中的讲究,但见她连打呵欠,已经疲惫不堪,于是打住了话题,说道:“好,好,你想吃多少都行,一定不会让你饿着肚子,很晚了,你先去睡吧。”

“我还真困的不行了...林浩你也悠着点,可别明早起不来啊!”

刘雨薇起身,拉开了隔断用的布帘,爬上床的同时,对林浩道了一声晚安。

林浩回了一句晚安,接着忙碌,没过一会就听到了刘雨薇轻微的打呼声,听到这声音,林浩莫名的安心.

第6章:万事俱备,这一次可千万不能赔本啊!

凌晨四点!

“林浩起床啦,让你昨晚别熬夜的...”

刘雨薇被闹钟唤醒,喊了几声林浩,却无人应声,刘雨薇掀开布帘才发现,对面的床铺整整齐齐的。

不大的屋子,一眼就能看清各个角落,屋里也没人。

“这么早会去哪儿呢?一个人去菜市场了么,可是这个时间菜市场应该还没出摊啊...”

刘雨薇将满头乌黑的秀发扎在了脑后,瞥了眼窗外。

他们住的是一栋两层楼的老房子,有个小院子,透过窗子看去,院长老爷爷送给林浩他们的三轮车就放在院子里。

不过,林雨薇一眼就看出来,这三轮车明显是变了个样子。

本来黑黝黝的铁质车身,变得锃光瓦亮,一个坏掉的踏板被用铁丝缠上了一块木板。本来生锈的链条上面也被涂满了润滑油,整个车子看起来焕然一新。

刘雨薇顿时恍然,原来林浩早早就醒来了,还把三轮车给收拾了一遍。

“这家伙...”

这是属于她和林浩两人的小生意,看到林浩如此用心,刘雨薇心中流过一丝暖意。

下了楼,刘雨薇踮起脚尖四处张望着。

“林浩到底跑到哪里去了呢?”

...

此时,林浩正站在一扇满是红锈的铁门前,隔着铁门,林浩似乎都是能够闻见屋里的酸臭味。

“如果不是为了搞到保温箱,我也实在不想来找他。”

林浩无奈的摇了摇头,随即敲了敲门。

“咚咚咚...”

连续敲了七八下,才听到屋内有人懒散地应着。

“这么大清早的,谁啊?”

推开铁门,一个蓬头垢面赤裸着上身的年轻男子探出头,打量着林浩。

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