都市:技能养成,和青梅摆摊赚钱 第11节

“一切都会好起来的!”

林浩握了握自己的拳头。

既然上天给了一次他重新来过的机会,那么他一定不会再让刘雨薇过上苦日子,过上不一样的人生。

“哎哟!”

林浩正出神,刘雨薇轻声叫了一下。

只见她举起手指,白皙的指间有一道红印,正有鲜血缓缓渗出。

这是被小龙虾夹了。

这也难怪,刘雨薇根本没有吃过几次小龙虾,清洗龙虾也没有什么经验。

林浩拿过酒精棉球给刘雨薇消了毒,“行了,别逞强了,让我来吧!”

刘雨薇却摇摇头:“你今天也累一天了,这些事情还是让我做吧。”

“我这可不是担心你,我是担心你再这么被小龙虾夹下去,家里的酒精都该不够用了。”

林浩打趣道。

刘雨薇顿时脸上有点微红,作势欲锤林浩。

林浩灵活地躲开,攥住了刘雨薇的手腕,“听话,明天要卖小龙虾,我今天正好练练手。”

听到林浩这么说,刘雨薇只得是作罢。

不过刘雨薇到来,去取出了刚买的一些食材整理,又开始刷起今天摆摊用的铁锅来。

见状,林浩虽然有些无奈,但也只好随着她去。

收回目光,转身回来看着池子里的小龙虾,他缓缓卷起了袖子。

小龙虾这玩意儿,林浩也不经常吃。

不过触类旁通,林浩的【蛋炒饭:高级】的熟练度已经到达了23%,这也是他一天奋斗的成果,在厨艺方面,即便是不擅长的菜,他的手脚也要比一般人麻利不少。

先做几只熟悉一下流程,要是一下子把这四斤龙虾给煮完了,做得不好吃可就浪费了。

唰唰唰...

将小龙虾清洗干净,起锅烧油,把干辣椒,葱,大蒜,香叶放入锅中,一股香味顿时弥漫开来。

翻炒几下后,林浩把暂时清洗好的五只龙虾,放入锅中翻炒,又加入了些盐,拿大火闷了十分钟,五只通体透红的小龙虾就出锅了。

林浩小心翼翼地把小龙虾头部拨开,登时露出白花花的虾肉。

“嗯...”

吃了一口,林浩点了点头。

对于第一次做来说,这味道还算不错。

不过缺点也很明显,小龙虾的腥味没有完全去除,调料的味道不够重,小龙虾没有完全入味,而且小龙虾背后的虾线去除得不干净,也有些影响口感。

“如果说自家随便做做的家常,倒还合格,不过比外面做小龙虾的师傅,还有一定的差距。”

林浩在心里给自己下了这么个评语。

“叮!”

“【美食评审】熟练度+9!”

“解锁【麻辣小龙虾:初级】技能!”

“【熟练度】:73%”

美食评审的熟练度,是在今天上午林浩就解锁了的,他也不是很在意。

他关注的是自己麻辣小龙虾的技能。

解锁技能后,初级就代表过得去,相对于没有经验的普通人来说强上一些的水准。

中级则是代表比一般人要强,是职业级的水准。

像一些主营小龙虾的老字号,大师傅至少就应该就在中级水准。

林浩的熟练度在73%,意味着林浩的小龙虾在普通人做得家常菜的水平里,已经算可以的了,但是比起下过功夫的厨师来说,还有一定的差距。

“如果要摆摊做生意还不砸招牌,这麻辣小龙虾得提升到中级才行!”

看着盘子里剩的四个‘试验品’小龙虾,林浩一阵无奈,早知道就一个个煮了。

“不过,不能浪费!”

林浩只得是将剩下的小龙虾拿起来,去头拨壳后,一个个送入口中。

“雨薇呢?这妮子怎么没动静了?”

把龙虾壳扔进垃圾桶,擦了擦手,林浩出了厨房,来到了客厅,只见刘雨薇趴在桌子上,肩膀缓缓地起伏着,在她面前摆着的是洗好的一些红萝卜和青豆。

“睡着了?”

林浩微微一怔。

今天刘雨薇可没少忙活,在摊位上也是跑前跑后。

这样的运动量,林浩吃得消,刘雨薇身体早已经是透支了。

林浩沉默了一会儿,随即上前,弯腰轻轻把刘雨薇揽入怀中,双臂一使劲儿,就将刘雨薇缓缓抱起。

刘雨薇的玉腿在林浩双臂外垂着,熟睡的脸有些淡淡的红晕。

香玉在怀,林浩也感觉到自己的心脏在跳动着。

“叮!”

一声轻响响起。

林浩扭头看去,米饭已经煮好了。

林浩将刘雨薇放在了沙发上,又取出了一床薄被,盖在了刘雨薇的身上。

“就让她睡一会儿吧,这妮子,累坏了...”.

第17章:刷小龙虾熟练度,一只只煮!

“呼...”

林浩长出了一口气,将煮好的米饭盛出,这都是明天蛋炒饭要用到的。

做完这些,林浩又回到了厨房,看着眼前满满一水池的小龙虾。

今晚他想要将麻辣小龙虾的熟练度提升到中级,这是非常有难的。

毕竟一份小龙虾再怎么说,也要做二十分钟,一次就算增加十来点熟练度,这也要耗费好几个小时才行。

但如果林浩他每一次,只煮一只小龙虾的话,耗费的调料少,不浪费食材不说,煮出来的时间也将会大大缩短。

煮熟一锅小龙虾,和煮熟一只小龙虾的时间,那能一样吗?

这是一个刷熟练的好办法!

说干就干!

林浩拿出一只小龙虾,这一次他的动作变得麻利了不少,这也是解锁了技能的缘故。

洗干净龙虾,抓住虾尾左右一拧,虾线就能轻松去干净了。

接着,林浩为了去味,把小龙虾拿买来的料酒浸着,随后便是取出底料爆炒出香。

有了上一次的经验,这一次林浩对于爆炒底料,无论是量的把握,还是火候,都熟练了不少,香味更加浓郁。

林浩取出那只清理好的小龙虾,下锅!

炒了几下后,林浩加了些盐和蚝油提鲜,紧接着便是倒入水闷煮。

“叮!【麻辣小龙虾:初级】熟练度+10!”

随着系统的提示音响,林浩掀开了锅盖。

又是大火翻炒几下收拢汤汁,林浩盛出了小龙虾装盘。

“一次炒一只小龙虾,我应该也算是独一份了!”

林浩拿着那小龙虾端详了一会儿,随即便是拨开壳一口吃下。

“嗯,这一次味道鲜美多了,腥味也少了些,也入味了,大毛病几乎没有了,接下来只需要不断地熟练就行了。”

林浩轻声自语道。

而且,此时林浩也发现了上午解锁的‘美食评审’技能的好处,美食评审技能乍一看没什么大用,但对于一个厨师来说,却是一个极好的辅助技能。

每一次品尝自己做的麻辣小龙虾,林浩都能精准地捕捉到自己的不足之处,这也是为什么林浩一上手,麻辣小龙的熟练度直接就能增加两位数。

林浩将小龙虾残骸和餐盘收拾了,又是清洗起小龙虾来。

熟练度的提升,让林浩的动作也快了不少。

上一次的‘试验’从清洗到出锅,一共花了十二分钟,想必接下来会越来越快。

“叮!【麻辣小龙虾:初级】熟练度+12!”

“叮!【麻辣小龙虾:初级】熟练度+15!”

“......”

“叮!【麻辣小龙虾:初级】熟练度+17!”

随着技能熟练度越来越高,林浩的动作也越来越快。

到最后,一只小龙虾从清洗到出锅,不过是需要五分钟时间,而且火候正好,虾肉Q弹。

转眼间,两个小时过去,已经是晚上11点24分!

“系统,查看【麻辣小龙虾:初级】熟练度进度。”

林浩心中道。

“【麻辣小龙虾:初级】熟练度:99.8%”

“很好。”

林浩点点头。

每一次小龙虾出锅,都能增加十来点熟练度,接下来应该只需要一次,就能将这麻辣小龙虾提升到中级水平了。

这也就意味着,林浩做这麻辣小龙虾的水平,和一些擅长做小龙虾的夜市师傅不相上下了。

又是熟悉的流程,取一只龙虾,洗刷好,去虾线,拿料酒浸泡。

林浩的动作行云流水,似乎像是做了很多年般,他自身也浸入在这种全神贯注的感觉之中。

不过这一次,林浩也不再一只一只做了,选择一次性处理完了剩下的三斤多小龙虾。

二十分钟后。

“叮!恭喜宿主解锁【麻辣小龙虾:中级】!”

随着系统的提示音响起,林浩一揭开锅盖,一股白气升腾而起。

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