......
第八十九章 撸羊毛
星光广场，王轩家还没开业的火锅店，王轩来到这里之时，发现整个店面已经大变样。
首先，整个店面已经完全按照王轩的设计要求装修了一遍，甚至比王轩要求的还多了不少东西，看起来也更加协调，非常不错。
其次，火锅店所用的桌椅之类已经齐了，功能比王轩要求的还有好，而且摆放得非常不错，间隔适中，错落有致，很有格调。
店里很多人都在忙碌，上上下下，检查设备、排查安全隐患之类。看到王轩兄妹进门，迎面走来的员工都会停下微笑问候，其他注意到王轩兄妹的员工，在王轩看过去的时候，也会向他点头示意。
这一幕让王轩眼前一亮，所谓窥一豹而见全身，当员工的礼貌礼节能做到这个地步的时候，这些员工的素质肯定是非常高的。
王轩对他爸妈的火锅店突然有点信心了，低声对王茜说：“可以啊。几月不见，没想到老爸老妈能把员工培训成这样。”
“这你可就高看老爸老妈了。这些员工不是老爸老妈培训的，另有其人。”王茜道。
“哦？那是谁培养的？”
“前阵子市里有一级酒店的经理与老板闹了矛盾，老爸去把那个经理以及她手下的团队全都挖过来了。”王茜低声道。
“哦？人级酒店经理出身，愿意来咱家这个小火锅店？还愿意把整个团队都带过来？不能吧？”王轩有些不信。
“我也不知道老爸给她灌了什么迷魂汤，总之人家真的过来了。而且能力真的很强，这些员工都是她以及她手下的团队培训出来的。”王茜道。
“老爸厉害了啊。”王轩赞道，二人在火锅店的厨房见到了王***，此外，王茜口中那级的经理也在，听王茜说姓曾，叫曾曼丽，三十出头，穿着一件黑色西装，白衬衫打底，看起来非常干练。
此刻，曾曼丽应该在培训员工作锅底。
让王轩疑惑的是，十几个锅中放的似乎都是同一个锅底，所以王轩也不知道在培训什么，直到听完曾曼丽的训话才明白了过来。
“一家火锅店想要成功，锅底是非常重要的，所以我们这三天的主要任务是，把每个锅底的最佳配料用料试验出来。以你们现在手中的菌菇锅底为例，我们需要研究的就是，一个锅底里面应该放多少肉片、菌类、葱姜、花椒、调味料和水之类，熬制出来的菌汤味道最佳。
在研究出最佳用料之后，我们要把其记录下来。以后每次熬制菌汤的时候，都要严格按照记录下来的数据用料，确保咱们熬制出来的菌汤味道最佳，味道一致，绝不能有半点马虎。
饮食行业竞争很大，同样遵从丛林法则，优胜劣汰。我们想要生存下去，唯有将细节做到极致，将服务做到极致，将味道做到极致，将店面做成品牌。
我这么说可能你们某些人心中有些不以为然，认为火锅店又不级酒店，没什么搞头，不可能形成品牌。可我要告诉你们的是，三百六十行，行行出状元，火锅店做到极致，同样能形成品牌，可能没级酒店那么高端，但赚钱能力以及发展前途未必就级酒店差。
这绝不是空口白话，不然我何至于放弃那么级酒店的邀请，加盟了“海底捞”火锅店。我非常看好“海底捞”的未来，从王老板提出的经营理念、经营模式以及投入来看，我有信心在两年之内，将“海底捞”分店开遍整个湘江市之内开遍整个湘南省，十年之内华国主要城市，必有我们“海底捞”的分店，到时，你们在场的每一位都是“海底捞”的元老，享受的待遇绝不会差。
我知道很多人跟我出来，一方面是相信我的人品，可另一方面还是免不了对未来的担忧，所以我才把我看到的“海底捞”的未来告诉你们。
话就说那么多，我有没有骗你们，“海底捞”有没有潜力，咱们等“海底捞”开业便知。现在咱们开始试验配料，这三天务必要把所有锅底的最佳配料试验出来。”曾曼丽说完，开始指挥员工试验配料去了。
王轩暗暗点头。
这个曾曼丽能力挺强，鸡血打得好不说，眼光也非常独到，居然能看出“海底捞”有形成品牌，不下级酒店的潜力。
之前在店面看到那些员工的礼貌礼节，王轩就知道这个曾曼丽有一套了，此时听完曾曼丽的训话，王轩知道，他老爸真的挖到了一位人才，而且是非常难得的一位人才。
王轩非常认可曾曼丽的管理理念，一家火锅店想要形成品牌，味道做到极致、细节做到极致是非常重要的。地球上“海底捞”的爆火，绝对是服务细节做到极致的体现。
而曾曼丽无疑做得更好，居然连味道也要做到极致。且曾曼丽还是个行动派，从她培训员工试验锅底用料来看，这话也绝不是说说而已。
貌似他爸妈的火锅店突然有些搞头了。搞不好这个世界真能再现“海底捞”的奇迹。
王轩兄妹进来的时候，王***早就注意到王轩，不过等曾曼丽训完话以及指导员工试验锅底用料之后，王***才走了过来，拉着王轩走出外面。
“小兔崽子，你回来了也不说一声。”王***道。
“嘿嘿，爸，我想给你个惊喜嘛！”
“得了吧，还惊喜呢！”
“爸，你可以啊，居然邀请到了那么一位人才。”
“侥幸。机缘巧合碰到的。”王***不无得意地道，“不过代价也不小，月薪一万不说，还有火锅店5%的分红。”
“值得！”王轩道，是真的觉得值得。
“对了，你邀请的明星呢？不会过不来了吧？可别坑我哦。我可告诉你，邀请明星助演可是曾曼丽加盟咱家火锅店的一个非常重要的环节，没有这个环节，人家肯定不会加盟咱家的火锅店哦。”
“放心吧，早就安排好了，月底那天就过来。”
“那就行。”
......
第九十章 羊毛加鸡腿
“其实曾曼丽愿意加盟咱家火锅店还有一个原因，当初她跟那级酒店老板闹了矛盾，想带她手下的团队出走，而那级酒店老板在湘江有点势力，放狠话说，谁要是敢收留曾曼丽就是与他过不去。于是整个湘江要么不敢收留她，要么敢收留她的人又看不上她。她都打算带着团队离开湘江了，我知道后过去挖的她，她老家也是湘江本地的，家里还有两位年过六旬的父母，如果可以当然不想离开家乡，于是就这样被我挖了过来。”
“见缝插针，可以哦老爸。不过老爸，你不是说那级酒店老板有点势力吗？你就不怕人家搞你？”王轩好奇。
“呵呵，借他十个胆子他也不敢搞我，你真当老子当年的兵是白当的啊？你信不信我一个电话能将湘江市公安局的局长叫出来喝酒？湘南省军区我想进就进？当年你老爸的战友只要没退役的，现在大多已经位居高位，也就你老爸清高，不想麻烦他人，不然这些年怎么可能混得那么惨。
但混得惨是我没本事，我认，可如果我想做什么，别人想用非常规手段搞我，那对不起，请做好承受我用非常规手段报复的准备。
老子又不是迂腐的人，当年也是**子好吧？不然你妈怎么跟的我？
我跟你说，当年追***人可多了，我直接过去揍趴了几个，之后就没人敢跟我竞争了，你妈也被我痞痞的性格吸引，发誓非我不嫁。”
“爸。可我听到的版本怎么不一样。我妈跟我说，当年你为了追她，天天给她送早餐，献殷勤，死皮赖脸地跟着她，还像个门神一样，黑着脸把所有想靠近妈的人轰走。某天雨下得很大，妈忘了带伞，然后你居然脱下自己的衣服，用衣服为老妈挡雨，自己光着身子，妈一时心软，才被你得手了。”王茜在一旁插了一句。
“我去！你妈怎么连这个都跟你说了啊？真是的，这样我怎么吹牛啊？我不要面子的啊？”王***有些无语道。
“爸，你就是气管炎，还想要什么面子？在咱家，你排在最底层的好吧？”王轩笑着打趣。
“什么叫气管炎？我那是爱你妈爱到了骨子里，这才处处让着她好不？可大事上你妈肯定得听我的。”
“这话有本事你当着妈的面说。”话虽如此，王轩却知道，他老爸说的是事实。男主外，女主内，在他爸妈身上体现得淋漓尽致。
“...说了你也不懂。话说回来，那级老板在调查了我的背景之后不敢跟我来阴的，不过明面上倒是给我来了招狠的。他在咱家不远处也开了家火锅店，而且同样选了国庆开业，同样邀请了明星助演。”
“不至于吧？他那么记仇？”
“不然你以为？不过其实是我落了他面子在先，他暗地里不敢给我来阴的，只能在明面上找回场子了。”王***道。
“他都请了谁？”王轩好奇。
“不知道，反正宣传地很轰动，据说还请了二线明星。所以你请了谁？靠不靠谱的？可别到时候顾客都被他家抢完了，咱家一个客人都没有，就尴尬了。”
“不会，他就算请来一位歌王，咱家也不虚。”
“臭小子，少吹大气，难道你还能请来一位歌王不成？”
“那可说不准哦。你等着瞧就好了。反正无论他请了谁，咱家都不虚。”王轩道，比火爆，现役歌王中这阶段谁能比得上林睿？
“不过你倒是提醒了我，明天得找星光广场的负责人聊聊。”王轩又道。
“聊什么？”
“当然是聊免租以及租期延期的事情了。不然我凭什么喊明星过来助演啊？”
“...人家会同意吗？”这几个月王***交租金其实心疼得要死。
“你等着瞧就好了。对了，我妈呢？”王轩问。
“你妈在二楼，你没看到吗？”王***诧异。
“好吧，我没上二楼。他们什么时候收档啊？”
“厨师会晚一点，大概十点。其他服务员一会八点就下班了。”
“那他们住哪里？”
“有些住自己家里，有些住在我租的公寓里。你说了要包吃包住，所以我在附近租了三个三房一厅的公寓。”
“三个？那应该很挤吧，我看员工好像不少，有没有100个？”
“没，不过也差不多，95个。现在一个房间住十个人左右吧，确实有点挤。”
“我知道了。”
当晚，火锅店正常收档。当周美玲看到王轩之时，自然免不了一阵欣喜，回家之后拉着王轩捞了好长一阵家常，最好还拉着王***给王轩兄妹做了顿宵夜。
第二天早上十点，火锅店正常开门，但不是营业，而是继续试验火锅底料配方。而王轩则来到星光广场物业部，找到物业部的负责人，打算撸一撸星光广场的羊毛。
物业部的负责人姓许，也不是第一次见到王轩了。上次王轩为他爸妈盘下二楼的店面就是和许经理谈的。
许经理其实有点怕王轩，因为后者砍价太狠了，10万每月的店铺价格硬生生地砍到8万，关键谈价格的时候许经理特么的还觉得自己没亏。可事后发现自己真的亏了，二楼那个铺面别说10万，就是12万都有人要。
所以再次见到王轩，尤其听到王轩说要跟自己谈合作之时，许经理的第一反应是拒绝，谈都不要谈，他很怕自己特么地又被王轩的三寸不烂之舌绕进去了。
可他心里又忍不住好奇啊。虽说他只跟王轩接触了一次，却也发现王轩是个非常厉害的人。不是他自吹，他能做到星光广场物业部经理的位置，靠的是实打实的能力，这世上能把他绕进去的人还真不多。可王轩做到的。听到王轩有事情跟他合作，能不好奇吗？
所以最后，许经理还是打算跟王轩谈谈，不过他发誓自己这次绝对会保持清醒，不中王轩的圈套。
可王轩第一句话，就让许经理跳起来了。
“不可能！王老板，18万一个月把两个当红铺面租给你家已经够便宜了，你还想免租？还一免就？”许经理真觉得眼前这年轻人疯了，不然怎么把事情想得那么美？
对此，王轩倒是气定神闲，淡定地喝了口茶，才道：“许经理，我话还没说完。”
“无论你说什么都不可能！不可能就是不可能！”许经理断然道。
“是吗？我可是听说了隔壁华美广场国庆那天有个火锅店开业，请了明星助演哦，听说还来了二线明星，我想这事属实，你应该知道意味着什么吧？”
“......”许经理当然知道这意味着什么。
华美是星光的死对头，二者主打的都是城市综合体概念。
每一个华美广场和星光广场都是一个大型商圈，集大型商业中心、城市步行街级酒店、写字楼、公寓等，集购物、餐饮、文化、娱乐等多种功能于一体。
华美广场如果真的请二线明星去助演，对与它离得不远的星光广场打击绝对是巨大的，会把星光广场的人气抢夺过去。
王轩他们现在所在的这个星光广场还在起步阶段，人气本就不算旺，如果还被华美广场抢夺人气，那后果简直不堪设想。
......
第九十一章 《蒙面歌王》首播
许经理也不疑王轩的话，华美广场有家火锅店开业请了明星助演，这事宣传力度很大，华美广场那边恨不得整个湘江都知道。
作为华美的死对头，许经理自然也有所了解。甚至他了解得更多，也更具体。那边那家火锅店老板姓张，在湘江有两级酒店，算是一个有头有脸的人物。主要他有个非常厉害的侄女，一线歌手张曼曼。
这次明星助演便是张曼曼拉起来的，张曼曼亲自参与不说，还拉了《天籁之音》排名前几的歌手助阵，此外，华艺也来了一两位二线歌手，阵容非常强大。
这也是许经理在知道此事之后毫无作为的原因。如果比实力，张曼曼在星光集团眼里真不算什么，甚至连华艺传媒在星光集团眼里都不算什么。说句难听的，张曼曼在星光集团眼里，跟个戏子没什么区别，呼之则来挥之则去那种。
可那是相对星光集团总体而言。换作许经理这种星光集团旗下的一个分广场总经理，张曼曼就算一座大山了。至少仅凭许经理自己绝对无法拉出一支明星队伍与张曼曼抗衡。且还没法向总部申请，让总部出面。
星光集团请他过来是解决问题的，而不是制造问题的，如果连这点小事都办不好，都需要总部出面，那还需要他这个分广场总经理做什么？
种种原因，许经理也算是有苦难言，内心都有点认栽了。可现在王轩的出现，听后者的意思，似乎后者有办法解决华美广场明星助演的问题。
许经理虽然觉得不可能，可内心还是忍不住抱有一丝期待。想了想，道：“看来王老板是有备而来啊，说说看吧，你想要怎么合作？”
.....
一个小时后，王轩在许经理的办公室出来了，手里拿着一份合同。许经理亲自送他到门口，非常热情地让他常过来喝茶。
待王轩消失后，许经理摇了摇头，叹了一句“年少有为”，才转身回了他的办公室，脚下却轻快了很多。
而许经理的助理迎了上来：“经理，您怎么就答应他了？那两个铺租金1080万哦，这还是现在的行情，往后价格肯定更高。而且，您还在咱们内部的员工宿舍群送了他一层楼当员工宿舍，这...您就不怕总部那边知道怪罪下来啊？”
“不会。总部那边知道只会夸我，甚至有可能给我升职加薪。知道为什么吗？林歌王要来咱们这边助演了！”