四个锅几乎瞬间热起。
外面十几位食客，点的菜将近三十多盘。
苏白航把这些菜依次按照菜的复杂度，进行烹饪。
由于辣椒有味道。
所以一个锅专门用来炒小炒肉。
一个锅倒满宽油，炸制茄子，花生米等。
一个锅烹饪些素菜，如醋溜白菜土豆丝铁板豆腐等等。
还剩下后一个锅。
则是清蒸清蒸大虾，蒜蓉茄子等等。
所幸的是，没有人点白粥。
不然苏白航四个锅，都不够了！
哗啦！
锅中的宽油冒起白烟，切好段的长条四季豆倒入，瞬间激起一阵阵火花，沸腾起来。
四季豆表面上浅浅的青绿色，变得油亮。
高油温将外部的四季豆皮，沾染上焦糖色，同时由于油的温度，剧烈收缩起来。
变得皱皱的，偶尔能看到表面浮起的透明四季豆泡泡。
干煸四季豆。
在乎一个干煸。
嚼起来油香油香的，内部又是软嫩爆汁，那么高温，油炸最适合不过了。
速度又快，味道又好。
跟肉末茄子都是一样的做法！
可惜苏白航目前没有可搭上桌的干锅厨具。
租借的话，只会增加食物成本。
否则放在桌子上，边热边吃，那么味道将会更上一层楼。
名字，也变成了干锅四季豆。
苏白航没有炸制多久，就另外起锅，加些干辣椒爆炒。
少许调味，混合均匀。
那么一道干煸四季豆，就好了。
整个过程，不到一分钟！
属于川菜经典，干煸四季豆的家常做法。
与正宗的有点不同，正宗的需要加一点芽菜，增加口感丰富程度。
但，味道几乎一样。
相差无几！
两桌客人都点了干煸四季豆。
再加上趁着油热，炸制花生米。
几道油炸菜，最先烹饪完成，被王阿姨端上饭桌。
店内。
孙志才等人陆陆续续就座。
小店里最大的一张桌子，就餐位为六人。
他们团队就分为了两张桌子，靠在一起的大圆桌。
孙志才入座后，才有空打量小店。
看了一眼整个好运来小店的布局，有些惊讶。
小店内乍眼看过去。
首先入目的是排列有序的桌椅。
桌子椅子不是很豪华。
就平常饭店内的样子。
可桌椅的排列布局，却让人眼前一亮，不禁暗暗夸赞。
店里是那种看起来感觉很热闹，却不拥挤的布局。
两人桌，四方桌，大圆桌依次递进。
单人就餐位则是靠着窗户，既能欣赏到窗外的美景，又能独自愉悦的用餐，不至于挤在中间尴尬。
这种布局。
单一的看，可能普普通通。
组合起来，就瞬间让人觉得，很舒服，有种温馨惬意的感觉。
甚至孙志才看久了。
还从中看出了一丝设计，时尚的艺术感。
“嗯，就连这只猫也不错，跟小店很搭配啊！”
孙志才瞄了一眼楼梯拐角处的招财猫，懒洋洋的样子，微眯眼睛，摇摆着尾巴。
浑身上下，都透着惬意的气息。
孙志才全身心的放松下来，感觉打心眼里的安心。
他跟团队连续奔跑多地，拍摄美食素材。
加上缺乏资金的情况，和担心纪录片播出后的不受众。
让他的压力与日俱增。
头发都白了不少！
体重更是大幅度增加。
现在好不容易得到了舒缓，孙志才轻松的都想睡一觉醒来，再吃食物。
“算了吧，还是等菜来，一天没吃饭，快要饿死我了。”
孙志才坐起，正准备拿出手机提提神。
紧接着。
店员，就把第一道菜端上了桌。
是他点的干煸四季豆。
随后。
菜肴断断续续上桌。
呛辣的小炒肉。
清淡油泼的蒜蓉茄子。
金灿灿的西红柿鸡蛋。
点点虾皮滚烫的紫菜蛋黄汤。
一盘又一盘的菜，香味飘散开来，游走在各个食客的面前，钻进鼻翼里。
浓而香，把味蕾彻底激活！
“这么快的吗？我还以为要等十几分钟！”
孙志才望着饭桌上的干煸四季豆，挑了挑眉。:
如果他没有记错的话。
菜品才刚刚点好。
这么点时间，十分钟不到吧？
短短十分钟内，上齐十几盘菜，哪怕是提前准备好的，速食包料理包，也没那么快！
孙志才没有单点一两样美食。
他拍的美食纪录片，是分为各个美食的单元。
什么好吃，就把那样美食放在特定的单元里面，剪辑成形，一同播放。
所以孙志才把好运来小店内能点的菜品，都全部给点了个遍。
除了那些主食，以及vp菜品。
大大小小，加起来十多盘。
包括凉菜酸萝卜丁，水煮毛豆，以及蛋炒饭。
孙志才已经做好等十几分钟的时间了。
没想到，出菜速度这么快。
比那些售外卖的快餐店都还要快上许多。
一般来说。
出菜的速度与菜的美味是成正比的。
出菜速度越快，口感味道什么的都会差很多。
比如方便面，自热火锅。
出菜久，花个两三天的，甚至几年。
如风干牛肉，蓝纹奶酪，白酒，佛跳墙等，味道以及食材的珍贵程度，都要好上许多。
可好运来小店的菜品，似乎打破这个常规。
孙志才没有动筷。
也不知道菜品的味道如何。
但，至少现在看来，菜的香味，闻起来还不错。
“这香气，把食材本身的味道都散发出来了！肉是肉香，蔬菜是蔬菜本身的香，没有混合。”
“光凭这点，菜品的味道，应该不会差到哪去。”
孙志才点点头，心里浮上些许期待。
拿起筷子。