“哎,慢慢来吧。”
“菜多了,好不容易有能休息的时间,到时候又没了。”
苏白航摇摇头。
他还有上百万存款。
若是全部购买商品,怎么的也有数万人气值。
可购买后,那些商品,买进来堆积在系统中,一时半会卖不完,也不行。
最重要的是。
他想偷懒。
苏白航轻咳一声,购买食材。
今晚解锁了四个菜品。
虾皮紫菜蛋花汤,干煸四季豆,蒜蓉蒸茄子以及肉末茄子。
去掉蒜蓉蒸茄子。
刚好是一荤一素一汤。
作为他和小月的晚饭,非常完美!
【叮,购买茄子1斤,扣除30r】
【叮,购买四季豆1斤,扣除40r】
【叮,购买干辣椒1斤,扣除50r】
【叮,购买紫菜1卷,扣除50r】
【叮,购买虾皮1斤,扣除400r】
【叮............】
苏白航购买后,厨房的灶台上瞬间出现了一堆食材。
浅青色的四季豆,里面豆子不大也不小,看起来嫩嫩的,仿佛刚从藤上摘下来一样,新鲜程度达到满级。
长条的紫皮茄子,肥厚的底部漏出细细白丝,直直的没有一点弯曲。
干辣椒被放在盒子里装着。
排列的整整齐齐,没有一根是折断弯曲的。
紫菜则是被卷做一团。
像张大饼,厚厚一层。
这让苏白航想起了海苔。
海苔跟紫菜其实是同一种东西。
只不过加工的方式不同,出来的口味跟成品也不同。
紫菜一般是干货,大多数泡发,烹饪后食用。
味道比较鲜。
海苔则稍稍带有一点甜。
烘干成为海苔脆,薄薄一张,波波响。
包上糯米饭,***饭团。
加点配料,就是寿司。
或者是配上肉松芝麻炒制,拌饭最为美味。
还有海苔味的薯片,虾条,锅巴等等。
为零食届,贡献了不少。
其中,最为显眼是大包的特级虾皮。
红色袋子包装,极为喜庆。
制作虾皮紫菜蛋花汤,一份所用料的虾皮极少。
系统中最少一斤起买。
这么多的特级干虾皮堆积在同一个袋子里,又是较为好的品质。
那股虾皮特有的鲜味充斥其中。
让苏白航打开的时候,差点鲜得天灵盖都飞起。
“真鲜啊,不愧是干货中俗称味精的干虾皮!味道跟干香菇有的一比了。”
一般的海产品干货,鲜是鲜,都有一股海的腥味儿营绕在其中。
苏白航却没有闻到这股腥味。
虾皮晶莹剔透,薄薄的一层,白粉中带着一点点橘色,小到米粒般。
系统出品的特级虾皮,完完全全的,全是鲜味,鲜香十足。
让人犹如至身在万里海底,肆意遨游。
被海的味道包裹着,虾兵蟹将起舞着,飘飘欲仙!
简简单单的虾皮,就已经这么鲜了。
届时再跟同样鲜的紫菜一起烹饪熬煮成汤。
那鲜味,嘶!
苏白航嘴角留下了激动的泪水。
第183章 苏月月:好运果汁,要先甜后苦!小虾仁汤
虾皮紫菜蛋花汤的制作很简单。
作为小白基础汤,跟那些加老母鸡炖的汤一比,快多了。
由于是自己喝的。
苏白航在用料方面,大方的多。
汤的水,直接购买了几瓶雪山矿泉水加入到其中。
成本飚的一下就上去了。
鸡蛋,也额外多加一个。
虾皮紫菜什么的,倒是按照规定食谱。
雪山矿泉水咕噜咕噜沸腾起来。
紫菜一下入到锅中。
犹如回到海底,哗的一下,全部散开来,波光粼粼。
打散的鸡蛋,沿着锅边一圈又一圈的飘起薄薄一层的奶黄色。
fufu的~
像是黄色丝绸,薄而不散。
紧接着。
苏白航抓起一把虾皮,挥洒在锅内。
瞬间,肉眼可见。
那一小粒一小粒晶莹剔透的虾皮接触滚烫汤汁后,竟然泛白起来。
仿佛虾皮不再是虾皮。
而是有肉的小虾米。
一股浓郁的鲜味,伴随着食材的混合,猛然爆发出!
不同于清蒸大虾的那种淡淡的鲜。
紫菜虾皮蛋花汤的鲜,是久煮不散的。
汤噗哧噗哧冒着滚烫的泡泡。
厨房中到处飘荡着鲜。
苏白航深深嗅了一口,感觉身体都被汤勾的鲜活起来。
食物和汤都有很多种鲜。
如果说,紫菜虾皮蛋花汤,是种海的鲜。
那么老母鸡汤,是种肉的鲜味。
牛肉羊肉汤,是种膻的鲜。
白菜豆腐汤,是种新鲜蔬菜的鲜。
以及,三丝蟹黄汤,又一种不同的鲜。
在华国的饮食文化中。
“酸甜苦辣咸”五味里是没有鲜味的。
但是五味都可以与鲜搭配“鲜咸”“鲜辣”等等,十分奇妙。
区区一个鲜字,简单而又不简单。
包含千万菜,道尽人生事。
“喵呜~喵呜~”
招财猫闻着鲜味,跑到厨房。
扒拉着苏白航的裤腿,妄图想要看清锅里煮着的是什么。
这鲜,让招财猫口水一滴一滴的掉落。
使劲摇摆着尾巴,猫眼仿佛都在泛着绿光。
瞄~这是鱼汤吗?
好鲜呀,苏苏~()
“招财猫?这只是一道紫菜汤,不是鱼汤,里面也没有小鱼干和大虾仁。”
苏白航无奈笑着。
猫咪除了猫薄荷,都爱鲜鲜的东西,哪怕系统出来的招财猫也不例外。
这是猫咪身体内原始的基因。
包括招财猫吃店内最喜食的清蒸大虾,不止是因为最贵。