“哥,这道叫芙蓉鸭方。我爷爷轻易也不做这道菜的,只有每年我们餐馆年夜饭上,爷爷才会做上一次,一人也就一块。”
白叶瞬间觉得受宠若惊。
这江大师太给他面子了吧。
这一盘子,不光每人能有一块,甚至还有富余。
白叶夹起来又吃了第二口,能吃出来这是鸡肉脯做的,里面似乎掺杂了虾肉,是炸过的。
但更多的就吃不出来了。
也是,能让江顺友大师当做看家菜的,哪里是能被他这样轻易吃出来的。
这桌上还有一道白叶曾经吃过的经典传承,鸡豆花。
但这一道鸡豆花显然是出自于江顺友的大师的,口感比江小年做的更加顺滑软嫩。
之前吃江小年做菜,白叶就感觉不愧是大师的传人,这手艺真是绝了。
可吃到了江大师做的菜,才知道谁是爷爷谁是孙子。
第1407章 爷爷的书
祖孙两人的厨艺到底还是有一定差距的。
这也能够理解。
江小年才几岁,能有这样的厨艺在同龄人是出类拔萃的,甚至不输一些已经成名的大厨。
单看是和谁比了。
江顺友大师,不愧是川菜大师啊。
白叶瞬间就战意昂扬,他一定要好好的学!
江顺友大师自然轻易就发现了白叶被调发起来的积极性,脸上笑意更深。
这样生机勃勃的孩子,真是好啊。
跟他那群徒弟一样,都是好孩子。
吃饱喝足,白叶将碗筷收拾了,江小年抢了去,“我洗我洗!”
这小子双臂确实有力,直接从后面把白叶抱一边去了,弄得白叶哭笑不得的。
不过洗着洗着,江小年忽然转头问道,“我看二哥说他家餐厅用的洗碗机都是哥哥你帮忙定的?”
“嗯,是个黑科技的产品,不过订上要看运气,你想要么?”
“嗯嗯嗯!”江小年用力点头,“哥哥,他们有的,我也想要!”
白叶越发哭笑不得,“行行行,我看到他们家有货就给你订。”
“好,多定点,我们家一台不够。”
“哈哈好,我看看,可能有时候得等才能订到第二台。”
“那没关系了,只要哥哥心里有我就行。”
“少跟我这里茶言茶语的,我怕喝多了绿茶晚上睡不着。”
江顺友正好从旁边经过,听到白叶这话瞬间放声大笑,“我跟你怎么说的?多说人话。”
这一次连江顺友拉着的丫丫都笑了出来。
“我带着丫丫下去转一圈。你们不用担心,小赵跟着呢。”
“嗯,好嘞。”白叶应了一声。
江小年将碗筷都洗干净,楼下的盘子等下楼的时候带下去就好。其他的则是收到了碗柜里。
白叶正在餐厅旁边的小厅里转圈。
那是一个休闲区,两边是通透的,另外两边则是用实木打造的书架做的隔断。书架下面则是很舒服很适合长时间坐的沙发,可以随便挑选一本书坐在来享受一下休闲时光。
此时天已经黑了,这边用的是很柔和的灯光。若是白天的时候,这边的光线应该是特别适合作为午后小憩的地方的。
一本书,一个沙发,看困了就闭眼睡上片刻。
这个空间打造的可真是让白叶太喜欢了。
“哥哥。”江小年收拾完洗净了手,凑到了白叶身边。“嘿嘿,你也喜欢这个地方?”
“嗯,真的很舒服,在这里读书很好。”
“是吧是吧,躲在这里看漫画打游戏都特别好。”
白叶:“……”
你小子是油盐不进的不读书啊!
江小年面对白叶的眼神倒是一点都不心虚,指着白叶拿着的那本书说道,“这是我爷爷的书。”
“嗯。嗯?”白叶应了一声,才反应过来江小年的潜台词。
将书翻到了扉页,果然看到了主编那一栏里三个大字:江顺友。
“江大师平时还出书啊?”白叶很惊讶。
他看的是一本游记类的书籍,当然主要也是记录了一些沿街的美食和其菜谱。不过这书里记录的年代显然不是现在。
“这里的书,不是我爷爷的,就是我师叔们的。其实这些书我爷爷也就是口述啊,或者是挂个名字,都是我师叔他们整理的。”江小年解释道。
他的那些师叔,其实就是江顺友的徒弟们。
这位大师,在川省这片地方,不说桃李满天下,也绝对不少了。
出师的徒弟总有上百个,混出大小名声的也能列出来几十个,其中还有一些混的非常不错的。
像是今天派车去接江小年的就是其中一个。
白叶和江小年交谈了几句,话赶话的就说到了今天这位师叔。
“我这位师叔姓顾,顾宸。你看来接我的人,对我特别热情,甚至是有些谄媚了吧?其实也不是我故意高冷,实在是我得顾着我师叔的脸面。”
“你师叔是谁啊?”
江小年踌躇了一下,“哥哥,你知道袍哥么?”
“啥?”白叶一脸懵。
“袍哥啊。就是……”
第1408章 袍哥和桃子
江小年给白叶絮絮叨叨的讲了一番,白叶从中提取到了一点重要的信息,“也就是说,这是清末一种哥老会的成员,被称为袍哥?到现在还是有这种组织?”
“其实现在的和以前的都不大一样了。也没有确定的这一说,但是大概意思吧。”江小年想了想解释道。
“你这么一说,我倒是有点印象了。似乎还真是听过。”
袍哥的时候,也不过就是朋友间聊天闲谈之间提到过一些,所以刚才乍然听到才一时没想起来。
“那你这位师叔就是袍哥了?”
“现在没有袍哥说法,不过我这位师叔确实是很厉害的人,他做生意很厉害,嗯……就跟男频男主似的。”江小年说着自己也乐了起来,“巴结他的人太多,我是他师父的唯一孙子,所以也有不少人曲线讨好。弄得我有时候都得端着点。”
“哈哈哈哈哈哈哈,少看小说。”
“还不都是你们几个当哥哥的带的。”江小年撇嘴,“我以前都是打游戏的,现在别的同学打游戏,我看你们推的小说。”
“不关我的事,都是大哥和二哥的锅。”白叶赶紧撇清,随后两人对视一眼大笑。
留着白叶继续看手上这本书,江小年想起他们买来的桃子,那可是好几十斤,他们还办理了托运送来的。
挑了几个出来洗干净,又拿了两个过来,和白叶一人一个。
“这桃子真好吃,我感觉等吃完了再订两箱。”
“等你吃完了,这桃子的季节都过去了。”白叶头也没抬地说道。
“也是啊。”江小年瞬间呆住,“那我现在就让他们多订点,给我这些师叔师哥们,多来点!”
“你还有师哥?”白叶愕然。
江小年的父母不是没啥天赋,压根就没学厨么?哪里还来的师哥?
没想到江小年叹口气,“哥哥你怎么懵住了。我师父的徒弟固然算是我师哥,我师叔们的徒弟也是我师哥啊。”
白叶一拍头,“我肯定是困了。”
“哈哈哈哈,那你今天早点睡觉,明天早上我带着你出去吃早饭。”
“好啊。”
江小年低头拿着手机一通操作,然后再次抬头,“哥,你要不要?”
白叶一愣,“方便么?”
“嘿,只要你肯花钱,啥做不到啊。我就是让干事帮我们联系一下那农家,寄快递的时候自然有他们,咱们负责花钱就行了。”
“那好啊。我要……”白叶也是真的爱吃这个桃子,当下也不困了,掰着手指数了一通,直接订了一百箱。
爹妈老家那边快递五箱,陈家那边五箱。看两家要送人还是自己吃。
这一箱加上箱子十斤的重量,实际上桃子很大,这一箱子实际上也就十来个,甚至七八个。
估计一箱子就能造两三天,再加上村里跟爹妈关系好的人也不少,总要有些人情送往的。
陈家那边更是如此,而且白叶还想着陈乐帮他去问问,这桃子在他的农场能不能种植。
其实白叶有农场模块加持,种植很大概率是没问题的,这不过就是走个过场。
不能种,他也要试试。
另外的六十箱是要发到店里的,三家店的员工每人都有,一人一箱给大家尝尝鲜。
就算是他今年给大家发的福利了。
这其中还有周老板的五箱,他们这一家人也挺能吃的。
还有两箱是发到锦州的,给黄老伯,算是他的一片心意。
剩下的几十箱,是发往京城的。给师父的,给郎家的,顺便还有几箱是发到白小羽那边的。
因为白小羽昨天也吃的挺欢。
这边江小年开始还想自己定五十箱是不是太多了,一看旁边白叶直接定一百箱,顿时生出一种自己果然还是孩子的念头。
不行,他也要订一百箱!
最终他们订了三百箱。
因为订完了老家的,白叶忽然想起他这些哥哥姐姐们也都没吃到。
干脆了,五家一家十箱。
剩下五十箱,白叶将自己这两年实习过的餐厅,认识的朋友,都一家发了点。
好吃的,大家一起来。