开局就失业:返乡途中卖盒饭 第552节

  金妍嘴里塞得满满当当的,一边吃一边看着弹幕解释,“我也不知道,就是喝完汤感觉很开胃,刚刚嘴里连吃几块肉的甜腻全都冲没了,反而胃口大开。”

  金妍一边说,又转头去开另一个餐盒。

  那里面是酱肉,虽然说冷吃热吃都可以,但是金妍还是觉得热吃更好一些。

  盖子一打开,那香味再次出来了,不光是金妍一脸的陶醉,就算是旁边桌子坐的游客也都忍不住嗅嗅,然后看向了金妍这边,“小姑娘,你这个是从什么地方买的啊?”

  金妍一一回答,然后将一片肥瘦相间的酱肉送入了自己口中。

  “唔,这个味道!yyds!太好吃了吧!”金妍右手举着筷子,左手捂住嘴,一脸的惊讶。

  这可是比刚才吃到锅包肉的时候,脸上的表情还要更加吃惊的。

  “呜呜呜!宝子们,你们要是来这里旅游的话,一定要尝尝这个酱肉。这是我这辈子吃过最好吃的酱肉,没有之一!太好吃了!我走的时候一定要打包一份回去!”

第1153章 官方直播

  类似金妍这样的客人还挺多的,因为酱肉的香气吸引,他们摊子面前很快就汇集了很多人。

  大家买酱肉的多,买两种汤的也有,卖盒饭的则多是半份。

  其实大家一开始真不是奔着盒饭来的,但是一看那菜色,再一问那价格,立马狠狠地动心了。

  还有不少人询问白叶这样卖会不会赔本,白叶都笑着摇头,心里说道:这盒饭的小份,可是真的小份,比他们店里的量小了很多很多,只有三分之一。

  即便是这样,大家还是很满意。

  白叶也不是为了省钱,主要是怕大家吃不了浪费。

  浪费在白叶看来,可是极大的犯罪。

  而且十块钱,大家也不觉得贵,十块钱,尝几道东北的菜,真的很满意了。

  只有本地人过来的时候,白叶才会询问一下要不要大份,怕人家吃不饱。

  白叶这边忙活的时候,手机忽然响了起来,将手里的勺子交给别人,白叶到一旁接电话,才发现竟然是许久不见的老朋友打来的。

  “喂,旺仔!”

  “白叶,听说你在美食节那边支个摊子是吧?我马上到!”旺仔说完,电话就挂了,白叶一脸懵逼。

  这大哥给他打电话就为了说这一句啊。

  不过对方知道他在这里摆摊也不奇怪,当初旺仔可是把他弟弟汪紫盛送到他店里上班的,主要是当个小奸细的,什么时候出了新菜对方都会第一时间出现。

  这一次肯定也是汪紫盛告诉他的呗。

  白叶在前面忙活,章独岚和温静茹也没闲着,他们俩和白叶来回替换着,指点带来的几个员工。

  这几个人简直都要感动哭了。

  妈耶!

  他们不光有老板指点,还能有老板师哥师姐指点,这也太幸福了!

  每个人都学习的很认真,他们俩人虽然不了解东北菜,但是他们很懂做菜。

  再者,他们指点的本来就是技巧,而白叶只需要把握他们的味道,就足够了。

  这样分工下来事半功倍,七天下来,一定会让这几个员工有质的飞跃。

  正忙活着,旺仔汪紫林来了,刚一到他们摊子就朝着里面喊,“小白,小白!”

  “在呢!”白叶踮起脚尖挥挥手。

  很快旺仔就挤了进来,果不其然他是带着直播设备来的,“小白,我来直播了,哈哈。”

  “不会是直播我一个人吧?”白叶好奇道。

  “想得美,我可是官方请来的。不过放心,肯定给你重点,哈哈哈。走了走了,给我留饭啊!”

  旺仔确实是名气不小,和白叶认识之后他的粉丝数量还在继续稳定地增长着,如今粉丝都有五百多万了,绝对是大网红。尤其是在推荐美食这方面,省内他就是头部。

  所以这一次官方也是专门给他请来,然后做了一个非常直观的直播。

  旺仔这一次做的也非常好,官方要宣传,他就是那个官方请来在网上宣传的,不得不说,他的团队非常有职业素养,整场直播十几万人在线,进入的人次更是高达百万,宣传绝对达到了。

  等他直播完了,已经到了下午两点多。

  “小白,我回来了,还有饭菜没有……”旺仔关闭直播前,还一副神采奕奕的模样,等机器一关瞬间就一副快要饿断气的样子趴在了玻璃的柜台上。

  “哈哈哈哈。”白叶看他这样子笑得好开心,“放心吧,有你们吃的。”

  刚才旺仔可是真的帮他重点宣传了,毕竟他虽然是官方请来的,但是重点介绍谁那就是他自己做主了。

  反正该有的宣传都有,他重点给白叶来点小福利,别人也管不了。

  就算是官方询问,旺仔也照样理直气壮,毕竟他和白叶之前就认识,他的粉丝也认识,多给一些镜头太应该了。

  等旺仔带着自己团队的摄像和助理等找地方坐好的时候,白叶也端着饭菜过来了。

  “来了来了,六菜一汤,怎么样?先喝点汤开开胃。”

  旺仔苦笑,“一直闻着香味不能吃,你觉得我们还需要开胃么?我现在都能生啃野猪!”

第1154章 宫保地瓜鸡丁

  此时美食节里所剩的客人已经不多了,淅淅沥沥的大多是刚刚吃完往外走的。

  白叶摊子上的饭菜因为味道好,一传十十传百,早在半小时后前就销售一空了。

  如今还有的,只有酱肉和汤。

  不过他们食材是有的,所以白叶早就准备好了,直接切了酱肉,又做了几个菜。

  师哥师姐他们已经回去了,毕竟店里的食物都销售光了,他们还留着做什么。后续清洗工作也都处理的差不多了,就剩下现在装菜的几个盘子而已。

  “看看这菜硬不硬!”

  白叶将六道菜都放下。

  中间一个酱肘子,周围一圈的五花肉。

  说是酱肉只有五花肉,那是对外的,其实他的大锅里可是有几个大肘子呢。其中一个他们几个人中午吃饭的时候吃掉了,这是另外一个。

  毕竟这肉汤里有肉有肘子的,味道更好。

  此外还有刚才就让汪紫林馋得流口水的肉末酱香茄子,那茄子里肉沫都是手切的,虽然不大,但是比肉馅的更有嚼劲。茄子被酱料浸透,酱料是甜面酱加大酱调制,浓郁酱香之中中带着甜,好吃不腻。

  另一道就是白叶专门给他们做的特制宫保鸡丁。

  这一道菜是汪紫林自己点的。

  今天白叶摊子上只有辣子鸡丁,不过白叶带的食材很全,想要做一道宫保鸡丁是完全没问题的。

  不过这一道宫保鸡丁,并非是花生米、葱段和鸡丁、辣椒段组成的,而是应旺仔的要求,做了一道以地瓜丁、土豆丁和鸡肉丁做成的宫保鸡丁。

  “来来来,你要求的菜。”

  “嘿嘿嘿!”汪紫林很高兴地朝着另外两人说道,“你们快尝尝!”

  白叶早就吃过饭了,给他们几个炒了几个菜,就坐在旁边看几个人狼吞虎咽的吃。

  看大家都仔细的品尝这一道改版的宫保鸡丁,很是好奇,“你们为什么要点这样一道宫保鸡丁啊?”

  之前听到汪紫林的要求,白叶很纳闷。

  宫保鸡丁的做法很多种,一般正宗的就默认是白叶这种做法,花生米鸡肉丁葱段辣椒段。

  也有其他一些小店的做法,会加入黄瓜丁,其实只要好吃,客人没意见无所谓。

  毕竟是小店,各种地方的节约成本无可厚非。

  谁也不知道在不知名的小店吃到什么惊艳的菜肴,味道过得去填饱肚子就行。

  之前白叶遇到过做这种宫保鸡丁的,还要求将黄瓜换成土豆丁。

  倒是也不难吃。

  旺仔要求换成地瓜丁的那还真是第一次听。

  “这其实是我们打的一个赌。”汪紫林说道,“之前我吃过一家店,就是用土豆和鸡丁等做的宫保鸡丁,而且还挺好吃的。我和他们说,他们都不信,而且跟我赌咒发誓一定很难吃。我就想让你帮我做一道。”

  “宫保土豆鸡丁确实是有的,之前我也见过的。味道还是不错的。不过,加地瓜丁的,我是真第一次听说,这是你们谁的脑洞啊?”白叶哭笑不得。

  “我我我。”一个小助理伸手,“不过白哥你手艺真是老好了,竟然做的这样好吃。”

  “确实好吃,我第一次吃到土豆的,还有这地瓜丁的。”

  “那是,你们也不看这是谁,这是我兄弟!”汪紫林得意地大笑。

  却如白叶所说,宫保土豆鸡丁他见过,但是加地瓜丁的他也没听过,他琢磨了半天,想到了之前他做的地瓜琉璃球,用同样的方式将地瓜丁处理了一下。

  这地瓜直接蒸熟压成泥再冷却切成丁,最终形成了裹着一层薄薄糖壳的地瓜丁。

  为了配合地瓜丁,这一道菜特意偏重于酸甜口,在菜肴最后放入提前做好的地瓜丁,调味后出锅。

  所以这一道菜,吃的快速的话,还能吃到地瓜丁表层的薄脆糖壳,咬一口,就犹如冰糖葫芦表面的糖壳一样发出轻微的碎裂声。随后里面是绵软香甜的地瓜,中和着这一道菜的酸甜口,很是特别的口感。

  里面的土豆丁是焦香的口感,土豆泥的软糯的,鸡丁则是滑嫩,三种食材三种口感循序渐进,单吃各一个各有各的滋味,一起吃也是同样酸甜口味,算是很有特色的了。

  旺仔有个小助理是外省来的,一边吃的狼吞虎咽的,一边忍不住朝着白叶开口,“白哥,我以前还以为东北菜都是重口味呢,听说都是啥杀猪菜、炖酸菜、猪肉炖粉条之类的,没想到这道菜竟然还能做出酸甜口味的啊。”

第1155章 对面兄弟来了

  白叶听完对方这话,瞬间就笑弯了眉眼,“旺仔你这个不对啊,你吃好的都不带着助理们吗?咱们东北菜虽然是各种炖菜为主,但是酸甜口的菜也是有的啊。来兄弟,尝尝这锅包肉。”

  这小伙夹了一块锅包肉,顿时吃的眉开眼笑的,“白哥,不怪旺仔哥,主要是我才来一个月不到,还没来得及吃啥呢。”

  “这是我新招的兄弟,主要是负责一些技术性问题,来的时间短,之前又一直在忙,所以还真没好好吃一顿呢。这不是,今天带着他们来找你了!嘿嘿嘿。”

  “那没问题,哥几个吃的怎么样?”

  那几个小子吃的头都抬不起来了,一边呼噜噜吃着一边用力点头。他们都快饿疯了,现在只顾得上吃了。

  旺仔呼噜噜吃了一碗饭,这才有力气和白叶聊天,“小白,咱们俩可有小一年没见了。”

  “是啊。”自从上次旺仔朋友的婚宴之后,两人多是电话联系,见面的机会很少,因为都很忙,尤其是白叶这一年都在外地。

  “你最近咋样啊?”

  “挺好的,我看你粉丝不少了啊,特别忙吧?你明天还过来么?”

  “明天不行了,明天又要去外地了,这也是抽个时间做的这一期活动。不过下一个工作结束,我就能休息几个月了,到时候我去找你玩啊?”

  “好啊,七天之后我去粤省,你要是找我,就给我打电话,我去接你。”

  “好好好,那就这么说定了。”

  等旺仔他们一行人吃饱喝足离开,白叶收拾了碗筷放到了洗碗机里,只要等待几分钟就能洗好。他收拾完也就准备离开了。

  一抬头,却看到对面摊子上不知道什么时候多了个人。

  那是一个典型的东北大汉,正在将自己带来的东西放到摊子上。

  白叶看看对方带来的工具,好像都是烧烤用的,大概知道对方是什么类型的美食了。

  他这边收拾好了离开,周围也没有几个人了,就和对方打了个招呼。

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