贪嘴的念头，让白叶瞬间清醒，美滋滋地起床洗漱，然后开始准备早饭，顺手还蒸了一锅米饭。
他今天要在现实之中重现八和齑，一会儿再去挑选两条不错的鲈鱼，好好吃一顿。
因为心里惦念着鱼生，白叶的早饭都从简了。
豆浆，烤冷面，一人再加一个蛋。
吃惯了丰盛早饭的众人都有点愣，不过烤冷面白叶做的也好吃。再加上格外香浓的豆浆，这一顿饭也吃的很不错。
不过大家还是有点想法，在看到白叶急着出去采购，顿时都猜到了。
第764章 最踏实的徒弟
白叶这么急匆匆的出去，肯定是中午想要做什么好吃的，他们只需要坐等就可以了。
因为这个猜测，黄岸不光自己美滋滋，还给王导发了个信息，告诉他这个猜测。
顺便也告诉周思思，中午一定要来。
白叶去集市上，将几家活鱼摊子挨个看一遍，天气还冷，白叶也不在乎，一条条的翻过去，最终挑中了十来条的鱼。
店里有暂时存放活鱼的大缸，不过一次买这么多主要是为了能让鱼多沉淀几天，让鱼的味道更好吃。
随后就是寻找八和齑的调料。
尤其是橘子，白叶仔细挑选了一番，最后忽然想起来自己有合成，直接搓堆买回去两大袋子。
白叶出去买东西，也带着了黎光。
既然是他徒弟了，自然要教的全面一点，买菜也是需要训练的，这手眼一定要毒辣，能一眼分辨出菜肴的优劣。
白叶自己有真我之眼，对于这些食材一眼就能看出品级，可他本身也是多年采购的经验也不是假的。就算是没有系统的协助，他也能照样能挑选出最好的食材。
白叶要将这些本事都交给黎光。
只要愿意学，他都不吝教导的。
黎光也算是白叶教过的所有人里，学的最踏实的一个。
可能也是因为他和别人都不一样，他是零基础，就像一张白纸一般，脑海里从来没有别人的厨艺。
毕竟他爱上厨艺，想要学厨艺就是因为看了白叶的比赛视频。简单的学了几下切菜，学了白叶的一两道菜就跑到白叶这店里来应聘。
说他执着也好，说他胆大也行。
可他真的进了白家老店，成了一名实习生，现在还成了白叶的徒弟。
所以他学的不光认真，对白叶还有种偏执一般的信任和崇拜。
凡是白叶教给他的东西，他都尽全力的记住，记在心里。
黎光虽然曾经受过创伤比较沉默，甚至都有点近乎自闭，但其实专注力很强，也非常的聪明。否则他也不能在耽误了好几年学业的情况下，还能自学大学毕业。
白叶看他学的认真，教的也就更加上心。
今天因为要在店里调配出来八和齑，所以白叶给林西漠打了个电话，并没有带着黎光过去。
别看昨天在虚拟教室里，白叶已经成功复刻了老师丙版本的八和齑，但是回到现实之中，他还是需要重新再调配的。
这不是现实和虚拟的差距，这是来自于食材和食材之间的细微差距。
越是对食材深入的了解，越是发觉个体之间细微的差别。
这就和调料一样，菜谱上标注出来的永远都是少许，适量，若干。
没办法像西餐一样可以用量杯、克称来将食物标准化。因为不同的食材味道都会有细微的差别，而能感受到这种差别，还能在烹饪之中抓住，才是一个合格的厨子。
否则，那就是个炒菜机器人。
食材和食材之间有个体差异，细微的变化就会造成最终的千差万别。
所以白叶今天上午都在准备这个调料，准备食材的事情，炖药膳的事情，都交给了黎光。
黎光小脸绷着，十分的认真，生怕哪里做的不对。
其实这些事情，平时他也有参与，不过今天白叶彻底放手，都交给了黎光。
白叶倒没有真的完全放手，在一些关键的节点，他也会抬头看看黎光。
让白叶很满意的是，这些关键节点，黎光都没有错过，事情做的一丝不苟的。
其中有些食材在烹饪过程之中的变化，黎光也没有错过。
白叶觉得这个小孩的天赋，或许比自己想的要高一些，只是他太不自信。
相比于其他白叶教过的人，黎光是基础最差的一个，零基础。这是他不自信的主要原因。
需要鼓励，多多的鼓励。
师父怎么对他的，他就怎么样去对待徒弟。
夸人嘛，这事他熟。
在正式开始炒菜之前，白叶这边的八和齑也彻底调味好了。看黎光一直都在看着他，白叶朝着他招招手，“来，尝尝！”
第765章 鸾刀
黎光不知道白叶在做什么，那黄黄的一碗，实在看不出是干嘛用的。
白叶用勺子舀出来一勺放在味碟里，递给黎光。
“尝尝！”
黎光不知这到底是什么，直接将这一勺全部塞入嘴里，连白叶都没来得及阻止。
这一勺蘸料入口，黎光脸顿时皱成一团。
“这不是这样吃的……”白叶扶额，“一点点。”
东西再好，这么一大口也不会太美妙了。
就像是龙涎香虽然是香料，也需要稀释很多倍才能闻到香味。
白叶让黎光重新漱口，然后像白叶说的那样，挑了一筷子尖放入口中。
这一次黎光尝到了截然不同的味道，脸上闪过奇异的表情。
“师父，这是什么啊？”
“这是蘸料。觉得怎样？”
“很特别，师父这蘸料是蘸什么吃的？”
“鱼生。”白叶答道，“等我炒完了菜，再去准备。你也可以去自己挑一条，看看能不能挑到最好的。”
黎光点点头。
白叶开始制作今天的菜肴。
如今每天有好几种不同的药膳。
黄岸的每天雷打不动，都是调节肝脏的。
对于周老板的身体，则是在不停的试探，以期找到最合适的配方来调节身体。
其他人倒不用这样天天的补，周思思和张冰两人，一个是调节体寒，一个是调节抗衰。
一周吃上两三天就足够了，有时候更多的是一些炖的甜品之类的。
至少两位女性都吃的很开心。
小孩子们不用补，天天来白叶这里吃饭，比以前吃得多多的了，所以俩孩子眼见的活力充沛。
每天的六菜一汤很快就好了，不过今天是五道。
菜端上去之后，大家一看只有五道菜，彼此交换了一个眼神，都知道惊喜在后面。
此时在厨房里，白叶正在看黎光挑选出来的那条鱼。
一看这小孩挑的鱼，白叶哭笑不得，“不是个头越大越好，还是要看鱼身颜色。你看看这条鱼，通体颜色要亮一些，体型也要偏狭长。还有，你看这里……”
白叶一点点地将自己的经验教给黎光。
最后白叶挑中了其中一条捞出。
这一条很好，但不是最好的，最好的那一条，白叶还要留一留。
白叶捞出这条鱼来，下意识就要拿刀。
没想到手中铃铛声一响，白叶顿时愣住了。
他手里的刀竟然是昨天在虚拟空间里，老师丙给他的鸾刀。
想不到这虚拟世界的东西，他竟然能在现实之中带出来。
这是不是代表着……
这些老师，都是真人，毕竟他的东西都是真的。
大脑放空，但是肌肉记忆却让他迅速的将鱼开膛破肚收拾出来，很快就片成了一盘子晶莹剔透的鱼肉。
旁边黎光看的双眼放光，满脸的崇拜。
白叶收起了其他的念头，专心干活。
最后一盘菜端上桌，白叶一看众人的样子顿时乐了，“大家怎么今天都不动筷子？”
“当然是在等你啊！”
“就是，就是！”
“黄哥说今天有惊喜，我们就是在等这个惊喜。”
“果然被我们等到了！”
白叶失笑，“还是你们心眼多啊。”
将手中的盘子放到了桌子中间。
这一盘鱼生是用了雕工的，好一株牡丹花，褐杆绿叶，两朵牡丹花错落而开，光看这样子都觉得像一幅花。
周老板咽了口口水，“你说你弄的这么好看，我都不忍心破坏了！”
“简直就是一幅画。”黄岸啧啧赞叹，“白叶这不光是个优秀的厨师，他还是个青年艺术家啊！”
“不止，他还是传统文化代言人。”周思思抿嘴笑道。
“啊对对对，烹饪也是中国传统文化，而且是传承年头非常古老的那种。”周老板说道。
众人都赞同这话。
上下五千年，四大发明都要靠后排，谁还能离开了吃了！
“别参观了，这菜就得趁着新鲜赶紧吃。你们要是不吃，我可先动筷子了！”白叶说道。
“嘿嘿，就是等你先动筷子呢，我总觉得这和我们平时吃的鱼生不大一样！”黄岸说道。
“这不是生鱼片么？”小林在旁边傻傻问道。
“你懂什么，这是咱们的鱼生，自古就有的。小日子那都是从咱们国家剽窃回去的。”