怎么回事？
刘师傅怎么站着不动？
柳菁菁脸色变得难看起来，自己怎么说也是来邀请赵冲去他们饭店工作的，可刘师傅这个时候竟然在摆架子？
“阿姨，您稍等一下。”柳菁菁回头歉意的跟赵冲母亲说了一句，然后转身来到刘师傅面前。
“刘师傅，你在干什么？”柳菁菁声音之中有了一丝怒意。
平日里在酒店耍大牌也就忍了，可现在这个时候在人家面前也这么无礼？
“啊？”刘师傅立刻回过神来，看着一脸怒意的柳菁菁，疑惑的问道，“刚才你在喊我？”
“这是赵冲的母亲！刚才介绍你，你都不看人家一眼。”柳菁菁埋怨道。
“哦哦哦！”刘师傅连忙点头，“菁菁啊！不好意思，刚才我闻着一股香味有些走神了。”
刘师傅听到柳菁菁的话后，连忙走上前：“你好，我是贵和酒楼的首席厨师刘大胜。”
赵冲母亲看着刘大胜的举动，不知所措。
“菁菁，刚才你有没有闻到一股麦香味？”刘大胜看着身边柳菁菁询问道。
麦香味？
经过刘大胜这么提醒，柳菁菁也是闻到了一股淡淡麦香味。
这种麦香味有股麦田中的气息，香甜，但是在香甜之中又带着些许的咸味。
“好香啊！”柳菁菁用力的嗅了嗅鼻子，“这是什么味道？”
“好像是在烙饼？”刘大胜怎么说也是大厨，很快就猜到了。
可是这么香的饼，即便是他刘大胜都做不出来。
“阿姨，您家在烙饼吗？”柳菁菁下意识的问道。
“对啊！”赵冲母亲点点头，“赵冲在烙饼呢？”
小赵师傅？
柳菁菁听到是赵冲在烙饼后，整个人眼前一亮。
如果是小赵师傅的话，那岂不是又有美味可以尝一下了？
“赵冲？”刘大胜听到赵冲的名字后，也是露出惊讶的表情，“我们可以进去看看吗？”
“你看我这个记性。”赵冲母亲不好意思的说道，“快，里面坐。”
刘大胜在听到赵冲母亲的话后，一个箭步冲了出去。
很快，刘大胜来到了院子里，看到正在烙饼的赵冲。
一张铁鏊子摆在院子里，下面烧着柴火，而鏊子上躺着一只雪白的单饼，一看就是刚放上去的。
赵冲并没有注意到有人靠近，而是熟练的拿起翻饼杖子，轻轻地插入到饼下面，然后轻轻地挪动一下，让饼跟铁鏊子分开，然后赵冲轻轻用力，一张饼在空中翻转了一下，稳稳地落到了铁鏊子上。
柳菁菁进来之后，看到赵冲娴熟的动作再次被惊呆了。
“我的天，这手法，太犀利了！”柳菁菁不由得捂住了嘴巴，瞪大眼睛看着赵冲。
刚才的那一手翻饼，让饼在空中翻转一百八十度，然后丝毫不差的落下来，这恐怕没几个人能够做到吧！
“太厉害了！”刘师傅忍不住感叹一声。
原本他以为赵冲要来酒店混日子，可没想到对方是有真才实学，单单是这一手，就让他有些仰望了。
“刘师傅，这是什么工具？”柳菁菁看着黑乎乎的铁鏊子问道，“怎么会在这上面烙饼。”
“这你就不知道了吧！这叫鏊子，是咱们老祖宗留下来的东西，早在宋代就有了。”刘大胜如数家珍的介绍道，“这东西是用铁器打造而成，背面像是龟背，所以被叫做鏊子，现在因为有了电饼铛，用铁鏊子烙饼的人太少了。”
“宋代？那岂不是很早了？”柳菁菁惊讶的说道。
“是啊！”刘大胜说道，“不过现在很多地方都不用了，没想到这小赵师傅还有这么厉害的绝活。”
“你们愣着干什么，来坐一下。”赵冲母亲拿出两个凳子放到柳菁菁面前。“赵冲，有朋友来找你了。我来烙吧！你休息一会。”
“等会吧！这张饼快出锅了。”赵冲头也不回的说道。“妈，帮我添点柴火。”
赵冲母亲刚要动手，却是发现刘大胜抢在了他的前面，一屁股坐在了鏊子面前，拿起抓了一把树枝就要塞进去。
“一次三根，均匀的分开。”赵冲瞥了一眼说道。
“哦！对，这样火焰会比较均匀一些。”李大胜连连点头，“受教了？”
“你是？”赵冲这才注意到旁边并不是母亲，而是一个胖子。
“我叫刘大胜！”刘大胜笑着说回应，完全没有了刚才的自傲，“你可以喊我刘大哥。”
“哦！”赵冲淡淡的哦了一声，然后开始将手中的面团放在油碗里蘸了一下，放在面板上的面团上，用擀面杖推开。
擀面在赵冲手里飞快的转动起来，没过多久一张圆形的单饼出现在刘大胜面前。
“我泥马……”刘大胜看到这里，忍不住爆出一句粗口。
这动作也太娴熟了吧！
没有几十年的功底根本做不出来。
可赵冲看上去也就二十出头的年纪。
他是怎么做到的？
不到一分钟的时间，一张正圆形的饼皮就做好了？
赵冲却是没有看到刘大胜惊讶的表情，而是将鏊子上的饼翻了一下。
很快，一个个浅棕色的小斑点出现在单饼上面，斑点均匀，像是花朵印在上面一样。
赵冲看了一下，发现差不多了之后，这才把单饼装好，将自己擀好的饼皮摊在鏊子上。
刘大胜看到赵冲做的饼皮薄厚均匀，刚放到鏊子上便有一股面粉的香味扑面而来。
“这太香了，单饼做到这种程度，简直是人间美食啊！”刘大胜痴迷的看着鏊子上的单饼，忍不住吞咽了下口水。
旁边的柳菁菁早就忍不住了，自从单饼被拿出来之后，眼睛一眨不眨的盯着。
“阿姨，我，我能尝一下吗？”柳菁菁看着冒着热气的单饼，忍不住开口问道。
“啊？”赵冲母亲看着柳菁菁的模样，起身将单饼拿了过来，“来，随便吃。”
“好香啊！”柳菁菁顾不上烫手，贪婪的闻着那股属于小麦独有的香气，整个人都陶醉了。
正在柳菁菁想要咬一口的时候，突然看到刘大胜走了过来，只见他一把抓住单饼的边角。
“菁菁，能分我一半吗？”
第35章 我请你们吃东西，你却让我去做厨子？
一张普普通通的单饼，竟然被两个人抢着吃，吃完一张之后还不过瘾，双眼像是饿极了一样盯着铁鏊子上的单饼。
这让赵冲母亲忍不住好奇起来，尤其是这个胖子，刚才还说是大厨？
该不会是骗子吧！
大厨什么山参海味没见过，不至于为了一张单饼而争抢吧！
想到这里，赵冲母亲不由得做到鏊子面前，添了一把柴火。
“小冲，我看他们怎么像是骗子呢？”赵冲母亲提醒道，“你可得小心点，千万别上当。”
“妈，你放心吧！”赵冲笑着说道，“我又不是傻子，怎么可能上当？”
“那就好，你要不要去陪他们聊聊？”赵冲母亲偷偷看了一眼，发现刘大胜早已经将单饼吃完了，正在眼巴巴的看着柳菁菁。“算了，我感觉他们不是什么好人。”
“没事，咱们干咱们的。”赵冲没有理会刘大胜和柳菁菁。
这两个人他都不认识，而自己在这里忙着，没工夫搭理他们。
很快，柳菁菁也将手中的单饼吃完了，伸手擦了擦嘴，看向了赵冲。
“你怎么这么快就吃完了，都不给我留点。”刘大胜埋怨的看向柳菁菁，“菁菁，怎么说我也是你长辈。”
“你不是不愿意来吗？”柳菁菁反驳道，“你又看不上小赵师傅……”
“喂，你别瞎说！”刘大胜连忙打断了柳菁菁的话，“小赵师傅单单是烙饼，就已经比我厉害了。”
“这单饼，劲道十足，很有嚼劲，而且每每咀嚼，都会有淡淡的麦香气从单饼当中散发出来。”
“刘师傅，这可不是你刚来时候的姿态啊！”柳菁菁在一旁笑着调侃道。
“那都是我不懂事，谁知道这偏僻的地方藏龙卧虎。”刘大胜连忙摆摆手，“人外有人天外有天，小赵师傅这一手烙单饼，足以在咱们市里称霸一方。”
“我觉得也是，所以我才会跟我爸说请小赵师傅去咱们酒店。”柳菁菁看着赵冲，一脸期待的说道，“你也知道，自从咱们市里多了一些西餐厅料理店之后，酒店的生意一落千丈。”
“谁说不是！”刘大胜也十分的愤怒，“那些什么烤肉，寿司沙拉之类的怎么能有咱们传统菜肴好吃？做出来一点都不讲究。”
“可现在那帮年轻人竟然以吃西餐为荣耀，看着一些小年轻带着对象去吃西餐，还表现出一副趾高气昂的样子，我就不服气！”
刘大胜无奈的吐槽着当下的情况。
自从前几年，西餐厅和日料烤肉兴起来之后，便吸引了很多年轻人注意，越来越多的人开始光顾西餐厅，自认为比较有档次，脸上也有面子。
刘大胜的眼里，那些日料烤肉根本不能称之为菜肴，基本上没有什么技术含量，而且都是以前老祖宗都玩剩下的东西，却是被其他民族的人发扬光大。
可刘大胜又没有任何的办法，他的手艺虽然不错，但也只是比较不错而已，完全没有到登堂入室的程度。
如果赵冲加入那就不一样了，简单的烙单饼都能够做的如此美味，那其他的菜肴……
这个时候刘大胜不由得相信了柳菁菁对于赵冲的评价。
“快看，饼又好了！”柳菁菁看到一张单饼收起来之后，立刻起身来到附近，眼巴巴的看着叠好的单饼，“我，我还能……”
“吃吧！”赵冲摆摆手。
“谢谢小赵师傅。”柳菁菁连忙拿起单饼。
“菁菁，给我一点。给我一点！”刘大胜看到柳菁菁手里的单饼，连忙喊道。
两个人蹲在赵冲身边，一人吃了三张单饼，最后肚子实在是吃撑了，可单饼的香味仍旧是让他们直流口水。
“太美味了，如此美味的单饼，根本不需要卷任何的东西，这可是最为原始的美味啊！”刘大胜舔了舔手指上的面粉，忍不住赞叹道。
“是啊！这简直太美味了。”柳菁菁也顾不上形象，舔了舔嘴唇。
两个人吃完之后，便坐在赵冲身边，目不转睛的看着赵冲做饼。
柳菁菁和刘大胜两个人都没有想到，看赵冲做饼的时候，都有一种赏心悦目的感觉。
每一张单饼正圆形，薄如蝉翼，在赵冲手里变得乖巧听话。
等到赵冲将所有的面都做完之后，已经是临近傍晚了。
“你们一直在这里等着？”赵冲将最后一个单饼收起来之后，看着还在坐着的柳菁菁和刘大胜。
“啊？”刘大胜猛的一下反应过来，“做完了啊！小赵师傅，你这手艺是我见过最厉害的。”
“也就是随手做了一下而已。”赵冲如实的说道。
赵冲以前根本没有做过单饼，但在获得了神级厨艺之后，感觉这一切都变得十分简单起来，无论是擀面饼还是做菜，这都像是刻在基因里一样，信手拈来。
赵冲的话落到刘大胜耳朵里，内心更为震惊起来。