“好嘞!”赵远山一口答应下来。
很快,赵冲从屋子里拿出了扑克牌,一共四副扑克牌,六个人凑在一起,正好可以打本地的够级。
在赵冲的老家,每逢过年大家都会聚在一起,人多的时候,就打够级,人少的时候就打麻将。
赵冲的父亲赵东山也从里屋走了出来,在一旁活动着身子,看着赵远山几个人打牌。
“哎呀,怎么一把臭牌,我走不了,你们走吧!”赵远山抓完牌看了一眼,迅速地将牌合上,无奈的叹了口气。
“我的牌才差呢?开点都开不了!”赵远山旁边的人苦着脸说道,“你们轻点打我。”
过了半个小时左右,赵冲的母亲回来了,电动车后座上带回来几大袋菜。
“嫂子,怎么这么多菜啊!”赵远山看着赵冲母亲手里的菜,脸上的笑容浓郁了几分,“这怎么吃得了。”
“吃不了你们带走!”赵冲母亲笑着说道,“今天可是多亏了你们。”
赵冲母亲说完之后,将菜给赵冲:“去洗洗,然后做了吧!”
“好嘞!”赵冲爽快的接过了菜,朝着水龙头走去。
赵冲心里也清楚的很,赵远山这帮人就是想要吃自己做的菜了,所以没有让母亲插手,而是自己洗菜,摘菜。
这些菜都是家里自己种的,是一些普通的蔬菜,黄瓜,韭菜,芸豆,白菜之类的。
赵冲洗好菜之后,拿着菜走进了厨房。
冰箱里还有昨天赵德柱送来的猪肉,一个大肘子,排骨之类的肉类。
本来赵冲母亲不想收,两个人推让了很久,最后这才收下。
“六个人,至少做六个菜!”赵冲看着家里的肉和菜,开始盘算了起来。
红烧肉可以做一个,土豆排骨炖芸豆,红烧茄子,拍黄瓜,土豆丝,然后做个肘子就差不多了。
赵冲思考完之后,便开始坐了起来。
赵冲的母亲在一旁打着下手,而赵冲的父亲则是看几个人打牌。
很快,一阵香气从屋内传到院子里。
正在打牌的赵远山等人闻到这股肉香之后,不由得愣住了,狠狠的吸了两口。
“不得不说,小冲做的菜就是好吃!光是闻这个味道,我就恨不得去吃了。”
“是啊!东山哥,你是怎么教的,这做的菜比那些大厨都要美味啊!”
“前几天在德柱家的大席上,我都没有吃饱,一群人抢的太快了!”
赵远山等人一脸期待的朝着屋里看去,然后讨论了起来。
赵东山也闻到了香味,心中一阵阵惊讶和诧异。
“这小子做的菜怎么这么香?以前我怎么不知道?这是跟谁学的?”赵东山心中嘀咕道。
他虽然是部队里的炊事班班长,可也就是做个大锅菜,味道一般,跟赵冲做的菜一比,差距十分的明显。
起初只是听到赵冲的母亲说自己儿子做菜好吃,很多人都抢不上,自己还觉得有些夸大了,可现在闻起来,这一点都不夸大啊!
这味道,即便是五星级大厨都做不出来吧!
“等等,烧你!挂大王,俩二挂大王!一个三!”赵远山将手中的牌出完,起身来到赵东山面前。“东山哥!你要不让赵冲在咱们村里开个饭店吧!”
“开饭店?”赵东山疑惑的问道。
“对啊!咱们村里的人都喜欢吃赵冲做的菜,要是开个饭店,我跟你说生意肯定火爆了。”赵远山继续说道,“别人我不知道,像是我,一周去吃七次!”
“别扯了,咱们村里才几个人,要开也要去县城开啊!”旁边的人说道,“正好我儿子刚在县城买了房子,要是开了饭店,我天天住城里。”
“就你点子多!”赵远山没好气的骂道。
“不打了不打了,我都没开过点。”一局打完之后,有人开始将牌收了起来,“饭菜差不多应该做好了吧!这香味都飘了半个小时了!”
那人话音刚落地,赵冲的母亲就端着一盘拍黄瓜送了上来。
“收拾下,菜来了!”
第17章 我想找小赵师傅
赵远山等人看到赵冲母亲端来的菜之后,连忙将桌子清理了起来。
“嫂子,来我帮你!”收拾完之后,赵远山连忙起身,从赵冲母亲手里接过了盘子。
赵远山刚接过菜盘,忍不住用力的闻了闻,差点忍不住想要用手拿一块吃!
“喂喂喂,远山哥,你干啥呢?可别偷吃!”其中一个人看到赵远山的动作,连忙开口喊道。
“谁偷吃了?你看到了吗?”赵远山瞪了那人一眼,然后将拌黄瓜放在桌子上。
“别着急,一会还有呢?今天赵冲给你们准备六个菜,够吃的。”赵冲母亲笑着说道。
六个菜?
赵远山的等人听到后,脸上兴奋的表情洋溢着。
“唉,真是麻烦赵冲了!”赵远山等人说道。
“这有什么麻烦的,不就是吃个饭吗?”赵冲母亲随意的说道,“你这帮我们收玉米,这让赵冲那小子可以休息会了,给你们做个菜又不是多么麻烦的事儿。”
“东山,咱家里还有酒吗?给你这几个弟弟拿出来啊!”
赵东山听到之后,一拍脑门:“你瞧我这个脑子,你们等会!”
没过多久,赵东山从屋里拿出两瓶白酒放到赵远山等人面前。
“东山哥,不用这么麻烦,我们吃点菜就好了。”赵远山笑着说道。
“对啊!我们就是馋这一口,赵冲做的饭菜,真的是世间美味啊!”
“我都恨不得住在你家,天天能吃到赵冲做的菜,这也是一件幸福的事情!”
听到赵远山等人的夸赞,赵东山脸上的笑容越来越多了起来。
看到自家儿子这么有出息,赵东山的虚荣心得到了满足。
“红烧肉来了!”
赵冲母亲将一盘色泽光鲜的红烧肉端了出来,浓浓的肉香瞬间让赵远山等人看过来,每个人脸上都露出了震惊的表情。
盘里的红烧肉汤汁浓郁,散发着浓郁的肉香气,并没有任何油腻的感觉,
“这红烧肉做的绝了!”
“是啊!这色泽,这肉的香气,我都忍不住想要尝一口了!”
“先别动筷子,懂点规矩。”
有个人忍不住想要拿起筷子夹一块吃,立刻被赵远山制止了。
“没事,大家都吃吧!”赵冲母亲看到几个人按捺不住的模样,笑着说道。
“东山大哥,你也坐下,咱们一起吃!”赵远山让赵东山坐在主位上,然后给他倒了一杯酒,“您喝酒没事吧!”
“都好的差不多了,没事!”赵东山小心的挪动了下身子。
腰伤虽然好的差不多了,如果坐姿不正确,还是会有一些疼痛。
赵东山带着赵远山几个人喝了一杯酒之后,这才开始动筷子。
其实赵东山对于赵冲的厨艺也有些期待,此前只是听到别人说自己儿子做的饭菜好吃,今天终于有机会尝一下了。
他用筷子夹了一块红烧肉,放入嘴里之后,一阵肉香立刻在他嘴里炸开。
“肥而不腻,肉香完全被锁住了,又没有各种调料的气息,将红烧肉的味道完美的保留了下来。”赵东山不由得闭上了眼睛,慢慢地咀嚼着。
以前在部队上的时候,赵东山也吃过一些老师傅做的红烧肉,那都是给部队领导做饭的大厨,可即便是他们,做出的红烧肉味道都没有赵冲的味道好。
这小子可以啊!这做菜的手艺,太厉害了!
赵东山脸上露出了笑容,他刚要去夹第二块的时候,发现盘子里的红烧竟然被吃光了。
“这么快?”赵东山没想到身边这几个人像是饿死鬼投胎一样,三下五除二便将红烧肉吃没了。.
无奈之下,赵东山只好夹了一块拌黄瓜,又是不一样的味觉体验。
这让赵东山不由得震惊住了!
如果是说赵冲红烧肉做的厉害,这已经超出他的想象了,可没想到简单的拌黄瓜也能够做出人间美味。
清脆,香甜,又带着一股子酸辣的味道……
太他吗的好吃了!
这是什么神仙美食啊!
这是我儿子做出来的吗?
赵东山感叹一声,很快将黄瓜咽了下去,他这次学机灵了,并没有去细细的品味,而是跟赵远山几个人抢了起来。
即便是如此,赵东山也不过是抢到了两块而已,剩下的都被赵远山他们抢光了。
赵冲的母亲将酸辣土豆丝端上来的时候,发现菜已经被抢光了,不由得一愣。
这是怎么回事?
我记得不是刚刚上的菜吗?
“你愣着干什么?赶紧把菜放下啊!”赵东山忍不住催促道。
“啊?哦!”赵冲的母亲这才将土豆丝放下,看着赵东山带着赵远山几个人狼吞虎咽的抢着吃了起来。
几个人甚至都顾不上喝酒了,拼命的夹着盘里的菜。
赵冲的母亲连忙回到了厨房里,走到赵冲身边:“儿子,你得快点了,他们吃菜的速度有点吓人。”
“好,肘子也快差不多了,一会我调个料汁就能够端出去了。”赵冲听到母亲的话,瞬间明白了过来。
这种事情他也不是第一次经历了,有了上一次在赵德柱家里的经验,赵冲对着这些见怪不怪了。
一道菜接着一道菜出锅,这才缓解了菜不够的尴尬。
但是赵远山他们每次有一道菜刚上来,都会不停的夹菜,贪婪的吃着。
等到最后一道菜土豆炖豆角的上来的时候,前面上来的那几道菜,都已经只剩下汤汁了。
“这空盘子我就撤下去吧!”赵冲母亲看到已经见底的盘子,刚要伸手去拿。
“嫂子,这个不用动,一会我收拾出来。”赵远山将红烧肉的盘子端到自己面前。
“这还留着干啥?我一会刷一下。”赵冲母亲无奈的看向赵远山问道。
“留着蘸馒头吃啊!”赵远山指了指盘子上的汤汁,“你可是不是知道,前几天在赵德柱家里,我都没有吃到,这汤汁蘸着馒头,肯定特别美味。”
旁边的人听到赵远山的话,纷纷将眼前的盘子端到了自己面前。
正在他们抢盘子的时候,门外传来了敲门声。
“请问这是小赵师傅家吗”
第18章 啥菜做不了啊?