没有人,你怎么玩!
由此,让陈凡想起来一个能够解决这个办法的方法,就是利用培训学校。
不过,这个培训学校也是临时的,这里根本住不了几个人,房间有限。
后期,还需要重新建一个办公楼,以及宿舍楼,至少也得是一所能够容纳几百人的学校。
成不了规模,终归不能吸引到人。
等学校建好了,就可以大规模的招聘了。
招聘的对象,高中毕业没有考上大学的,初中毕业没有考上高中的,都可以成为招生的对象。
并且还跟他们签上劳动合同,一旦通过考核,毕业了之后,百分之百安排工作,工资最最低不低于五千。
在这里上学,不需要遵守三年制,或者四年制。
只要学习时间超过三个月,就可以参加考核,一旦通过考核,就能毕业,然后安排工作。
当然,想自主创业的,学校也是大力支持。
这样不仅能解决新店的人员问题,而且还有利于加盟店的扩张。
虽然现在还只是一个想法,但是经过商议,肯定就能做出一个更好的计划。
于是,陈凡,大宝,小威子三人就开始在屋里研究了起来。
正所谓,三个臭皮匠,顶个诸葛亮。
他们三个人在屋里商议了好久,最后,总算是定了下来。
不过,让陈凡郁闷的是,商量的第一个结果,就是立刻马上建新的培训学校,不能这么简单的,草草应付。
因为, 一旦开始招生,面向社会招人,学院过来一看,跟他上的小学一样,学员会怎么想,学员的家长会怎么想?
这么破的一个厨师学校,一个房子都快塌的培训学校,谁敢让自己的孩子交给你,谁敢把自己的孩子交给学校啊!
所以,硬件设施是第一步,必须要做的。
那么第二件就是...
第290章 人心不足蛇吞象
至于第二件事,也是他们三个一起商议的结果。
就是招生的事情。
首先招生,可以就近原则,在附近的村长做宣传,利用亲戚朋友的关系,拉拢那些不上学的,考不上大学的,辍学的学生。
因为学习烧烤是不需要什么文凭的, 所以,就算他一个字都不太认识,一样可以学会。
虽然说现在新校区还没有建好,但是,因为是熟人介绍的, 他们在心里是已经相信了的,所以,就很好解释。
招收人员只是第二步,还有第三步,那就是成为专业的开拓者。
何为开拓者,说白了,就是业务团队。
一个寻找新店位置的业务团队。
这样,以后就不用事事都让陈凡参与了选址了。
有这样的一个团队存在,就帮助自己省去很多的麻烦。
当然, 这个开拓者,业务团队,要在新的厨师学院建好,开始招生之后才会成立。
不然,现在成立,自己手里没有人,没有钱,是开不起来新店的。
所以,这个也只是计划。
为了统一管理,给来的人立规矩,他们又新添了一个决定,也就是凡是来学习烧烤的学徒,都要军训一个月。
这是为了培养他们的团队精神,也是为了改掉他们身上的坏毛病。
毕竟, 一个连高中都考不上的人,很有可能都是在学校比较调皮捣蛋的人。
这样的人,在学校无法无天,回到家里又是老大,一般的方法对于他们很难管教。
所以,需要一个强大的管理者,能让那帮小服气的人。
这样的人,只能是找一个退伍的军人,或者是特种兵专业的人才行。
这样,以后,厨师学院以后就军事化管理。
就算是招生,也不是随时都招,每个月招收一次就行。
这样就能保证,每个月都有新的学员毕业,每个月都有新的学员加入,每个月都有人在军训。
根据各个店里的生意情况,根据新开店的速度,定制相应的招收情况。
争取能让每个学有所成的学员,能够毕业的学员都能在最快的时间找到相应的工作。
不然,招收的太多,或者开店的速度太快,人员积压或者不够用,都不是理想中的经营模式。
这样,以后不管是自己直营,还是别人加盟,都能提供足够多的烧烤师傅和炒菜师傅。
这个一旦运营起来, 陈凡都不敢想象,以后自己的烧烤店能给自己带来多大的利润。
现在才五家烧烤店,每天就能给自己带来十几万的纯利润,
那么要是五十家呢,是不是利润也乘以十呢?变成一百多万一天的纯利润。
那要是一百家,一千家呢?
呵呵,就跟放高利贷一样,或者是跟你滚雪球一样,越滚越大。
当有一天,自己的烧烤店开遍了全国的大中小城市,那得有多么的壮观啊!
想一想就觉得非常的兴奋。
到那时,不说一天能赚多少钱,就那种成就感,就能让人得到满足。
呵呵,老子烧烤遍天下,老子骄傲了吗!
跟小威子聊完了人生,陈凡就离开了培训学校。
心灵鸡汤说完了,该做点实事了。
第一件事就是审批土地,然后找设计院设计新的学校。
至于地方,自己有的是,好几百亩呢!
现在化妆品的基地在王诺的运作之下,已经开始运行了,划好了属于化妆品的地盘。
陈凡是准备紧挨着化妆品公司再划一块地,不过因为是培训学校,肯定是要比化妆品基地要大一些。
化妆品基地,也就五十亩地,但是培训学校却有一百亩地。
因为学校不仅要建教学楼,还得有生活区,训练区,等等,所以需要的面积要大一些。
可惜,系统奖励的好地,总共就五百亩,其中还有二百亩的塌陷区,能用来当工业用地也只有三百亩。
盖了十个羊舍,就用掉了百几十亩,办公楼又占了一部分,现在所剩的土地,估计连一百亩地都没有了。
开始陈凡还在担忧,这么多地方怎么用,现在是不用担心了。
马上就给全部安排了。
等摊子铺开了,估计堂兄看着的冷链公司也得搬这边来,重新盖厂房。
因为用量大了,那一个小小的冷库肯定是不够用的。
所以,离开了学校,就又来了堂哥陈坤的冷链厂。
因为现在有十来家烧烤店用料了,这里每天也是在不停的忙碌着。
穿串的工人还是那么多七八个,每个人都在工作着。
但是,认真不认真就不好说, 反正陈凡来的时候,他们是一边聊天,一边干活,工作的好不惬意。
但是,看到陈凡来了之后,竟然还是毫不在意。
一个个的一边工作,一边跟陈凡打着招呼。
“小凡来了?”
“大老板来了?”
不知道为什么,陈凡从他们的眼里看不到尊重的意思。
不过,陈凡也没有在意。
毕竟这些人都是自己村子里的人,或者是左邻右舍的。
可能是习惯了这种打招呼的方式。
“大家好,你们厂长呢?”
“厂长?”
几个正在干活的工人互相看了一眼,小声的嘀咕着,“厂长是谁?咱们这里有厂长吗?对了,莫不是他家老大的儿子小坤吧。”
“嗯,可能是就是他,不然就是他爸。”
等他们确定了谁是厂长之后,就看着陈凡说道,“你说是小坤吧?”
“他今天没来,他父亲刚才还在这里呢,不知道现在去哪里了。”
“他可能在里面冷库里呢,刚才我好像看到他进去了。”
看到他们的回应和干活的态度,陈凡眉头皱了一下。
本来不想说的,但是,不说也不行!
毕竟,他们胡乱的操作是有安全隐患了,万一要是不注意,很可能会引起意外事故。
所以,陈凡虽然不想说,但是,也忍不住开口了。
“小春叔,谁教你这么操作的,我可不是这么教你们的,做事要有顺序,不然容易出现安全隐患。”
那个叫小春的毫不在意,“哦,这个简单的操作,有什么难度,不会出现什么安全隐患的,放心吧,我一直都这么干来着,从来都没有出过事。”
“你有点大惊小怪了。”
“叔,不是我大惊小怪,你知道在不关机器的情况下,去操作,会有多么危险吗?”
“万一,出事,你的手就废掉了。”
“所以,为了自己的安全,操作机器,还是按照规定的流程比较好。”
说完,陈凡就朝着冷库里走。
大宝跟在后面,看了一下那些人,想说话,又没有说出来。
工人看到陈凡已经走进了房间,又开始嘀咕起来了。
“唉,这大学生当老板了就是不一样,以前看到自己都是叔叔长,叔叔短的喊,现在你看,叫一声叔,就好像是丢多大人一样。”
“那是,有钱了自然就不一样了,要是你有钱了,估计比他还翘呢!”
“呵呵,你们听说了吗?就我们每天干的活,穿的这菜菜,一天能赚多少钱吗?”
“多少?